河南省食品药品监督管理局《河南省网络订餐食品安全监督管理办法(试行)》(征求意见稿)

正第一章:总则第一条:为规范网络订餐经营行为,加强网络订餐食品安全监督管理,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》(以下简称《食品安全法》)、《互联网信息服务管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《电信业务经营许可管理办法》等法律、法规、规章,制定本办法。第二条:在本省范围内从事网络订餐活动以及提供网络订餐第三方平台服务的,应当遵守《食品安全法》等法律、法规、规章以及本     

基于网络订餐环境下的高校食品安全管理策略研究

随着互联网的进步,我国逐渐改变传统的商业模式,出现了O2O营销模式。在互联网的推动下,外卖订餐涌出,为人们的用餐带来了便捷。其中外卖点餐情况较多的群体为高校大学生,通过移动终端系统点餐,改善了学生食品单一的问题。但网络订餐食品卫生安全、订餐环境支付的安全性等成为订餐人群重点关注的问题,相关部门应加强对食品安全的管理,以此,提高网络订餐的安全性,避免因食品问题影响身体健康。     

网络订餐食品安全监管改进对策研究

<正>当前，网络订餐领域频频爆出食品安全问题，有些经营主体为了降低成本，获取更多的利润，使用劣质食品原料、无证经营等事件曾出不穷，致使网络订餐的食品安全问题越发严峻。目前，各地市场监管部门都在不断加大互联网餐饮的监管力度，网络订餐的食品安全状况有所好转。本文首先分析了网络订餐的主要特征，然后指出了网络订餐食品安全监管工作中存在的问题，最后提出了网络订餐食品安全监管的对策。     

互联网订餐食品安全监管模式

针对因平台参与、商家隐蔽、配送复杂、法律滞后、方式落后等互联网订餐食品安全监管特殊性，而产生的监管部门资源整合不畅、商家违法成本降低、第三方订餐平台监管不力、维权成本与取证成本偏高等问题，应积极探索集政府、订餐平台、行业协会、新闻媒体、消费者等于一体的社会共治式的互联网订餐食品安全监管模式，构建互联网订餐食品安全监管新格局。     

网络订餐食品安全监管调查研究

正随着网络时代的迅速发展,网络订餐作为"互联网+餐饮"行业的分支,其发展潜力巨大、发展形势向好,但随之而来的食品安全问题层出不穷。消费者自我维护意识不强,订餐平台准入门槛低,经营者自律性较差,导致网络订餐成为了不法商贩、"黑作坊"等用来牟取暴利的手段。而如何能够合理且有效地解决网络订餐所带来的食品安全问题将会是食品安全监管的重大研究课题。本文基于对A市高校     

网络订餐食品安全风险因素和对策研究

网络订餐是互联网兴起的新兴产物,是新业态下食品安全的重要治理领域,从原材料的采购、制作、运输配送到食用需要经过诸多环节,存在多种不稳定因素.研究网络订餐食品安全风险因素有利于监管部门提高对网络餐饮的治理效力.因此,本文从近年来网络订餐食品安全问题案例出发,探讨了网络订餐食品安全问题出现的原因,并给出了几点网络订餐食品安...     

网络订餐平台对入驻餐户的审查责任探究

<正>互联网时代，作为新经济形态的网络订餐平台成为年轻一族的首选。《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等都明确了网络订餐平台对入驻餐户负有审查责任，但平台在落实审查责任过程中易走过场、摆设化、形式化，造成订餐者遭遇利益损失，不利于建立良好的网络餐饮环境。本文从网络订餐平台履行审查责任的应负义务、网络订餐平台履行审查责任时存在的问题、网络订餐平台审查责任的制度完善等方面展开，探究了网络订餐平台对入驻餐户的审查责任，     

严控网络订餐食品安全 解读《上海市网络餐饮服务监督管理办法》

正网络餐饮服务(网络订餐)是近年来兴起的"互联网+"新业态,为消费者在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。为保障网络订餐食品安全,上海市食品药品监督管理局、上海市通信管理局联合制定了《上海市网络餐饮服务监督管理办法》(以下简称《办法》),自2016年9月1日起实施。     

网络订餐将更有保障

第三方网络订餐平台(以下简称第三方平台)是近年来新兴和快速发展的互联网经营业态,网络订餐、送餐上门的消费方式在提供消费便利的同时,也带来了一定的食品安全隐患。由于一些第三方平台把关和管理不严,部分入网餐饮单位卫生状况差,食品加工和送餐行为违反食品安全规定,甚至无证从事餐饮活动,严重影响食品安全。为规范第三方平台网络订餐行为,保障消费者网络订餐安全,上海市食品     

新形势下加强网络餐饮食品安全工作的思考

<正>随着互联网经济的迅猛发展,"互联网+餐饮服务"新兴业态快速增长,网络餐饮服务促进了餐饮业的发展,网络订餐、送餐上门的消费方式方便了人们的生活,已被越来越多人所接受。然而,网络订餐存在着安全卫生、规范管理、监督责任等诸多     

“家厨”类网络订餐不靠谱

正随着互联网技术的飞速发展,在家庭厨房内制作膳食后通过物流向消费者出售的"家厨"类网络订餐平台悄然兴起。由于"家厨"开设在居民住宅内,食品加工活动未按照经营性餐饮服务的要求设计,不仅具有较大的食品安全风险,而且存在着严重的油烟、噪声扰民等问题。《食品安全法》明确规定,从事餐饮服务应当依法取得许可;网络食品交易第三方平台提供者     

网络第三方平台的食品安全义务分析

正随着"互联网+"时代的到来,新时期、新阶段下的食品安全问题也在不断发生变化,网购食品、网络订餐等新形式的网络食品经营发展迅猛。在网络食品异常火热发展的同时,也产生了许多食品安全方面的负面问题。如何完善网络食品经营,保障网络食品安全,已成为网络食品长远发展中亟待解决的重要问题。     

浙江“以网管网”保障网络订餐安全

正两年前网络订餐平台乱象被央视"3?15"晚会曝光,引起了社会广泛关注。两年后的今天,这些乱象是否还存在?近日,记者在浙江走访了美团外卖、饿了么等网络订餐平台和外卖餐饮店,以及基层食品药品监管部门,寻访答案。平台定位"互联网+食品安全公司""前段时间,美团外卖、饿了么等网络订餐平台主动与我们探讨网络订餐平台可能存在的食品安全隐患。"浙江省食品药品监管局餐饮服务监管处调研员李敏告诉记者。     

铁路首次引入互联网外卖 美好背后尚有多问题待解

<正>7月17日,中国铁路总公司(以下简称"铁总")在27个主要高铁客运站推出动车组列车互联网订餐服务,这也标志着国家铁路首次将餐饮服务大门向社会开放。该消息除了吸引消费者眼球外,也让众多餐饮企业跃跃欲试,其中拥有互联网技术与点餐业务优势的外卖平台更是垂涎于铁路这碗"饭"。但记者多方采访获悉,尽管目前三大外卖平台都已经尝试与相关部门沟通,欲涉足铁路订餐项目,但     

网络餐饮食品安全监管问题分析及解决对策研究

<正>随着“互联网+”技术的迅猛发展，网络餐饮行业一站式交易平台改变了传统餐饮行业的经营模式，特别是新冠肺炎疫情发生以来，因堂食受到限制，网络订餐成为餐饮行业提供餐饮服务的一种主要形式。本文以强化网络餐饮食品安全为主题，从食品安全监管部门的视角，介绍了辽宁省网络餐饮产业及网络餐饮食品安全监管的现状，通过分析辽宁省网络餐饮食品安全监管过程中存在的问题，对强化网络餐饮经营能力、明确入网餐饮服务提供者的责任、提高监管部门的监管效能等方面提出对策与建议。     

网络订餐食品安全现状分析及提升办法

在线点餐、外卖送餐等服务为人们带来了便捷和良好的用餐体验,同时也推动了餐饮行业的发展。但网络订餐涉及的食品安全问题较多,包括第三方平台主体责任和入驻商家的食品加工及派送等问题,这些问题不仅与企业自身的经营管理有关,还与监管和网络订餐平台的自律意识等有关。本文分析了当前网络订餐食品安全的现状,探讨了提升网络订餐食品安全的方法,以期为相关企业、政府和消费者提供参考。     

消费者对网络订餐的食品安全满意度调查分析

<正>本文基于对A市消费者网络订餐食品安全的调查结果,了解消费者对网络订餐的满意程度,并分析导致不满意的形成原因,从而为解决网络订餐食品安全监管提出针对性建议。调查背景近年来,随着经济的发展和互联网迅速普及,网络餐饮第三方平台发展势头也比较迅猛,如"饿了么""美团外卖""百度外卖"等第三方网络     

网络订餐食品安全政府监管问题研究

<正>随着互联网技术的飞速发展,电子商务范围越来越广,种类越来越多,与生活的联系越来越紧密,生活便捷性不断提升,但潜在的安全隐患却不容小觑,对社会安定有着潜移默化、不可逆转的负面影响。本文主要研究了网络订餐所存在的安全隐患,研究的主要内容为网络订餐食品安全政府监管问题以及相应的优化对策。     

河北南宫食药监局探索网络订餐监管新模式

正伴随着互联网时代的到来,刚刚兴起的网络订餐渐渐走入基层县区群众的生活,网络订餐给消费者带来便利的同时,"互联网+食品"的模式也成为安全监管一项全新的工作。近日,南宫市食品药品监督管理局开展网络订餐专项检查,通过网络监管、现场检查、企业约谈等措施,积极探索监管新模式,加强网络订餐食品安全监管。搜集整理网络订餐信息。对城区出现的"饿了么""美团"两家网络     

指尖上的“舌尖安全”——基于珠三角地区网上订餐食品安全问题的调查分析

正民以食为天,食以安为先。为了解消费者网上订餐食品安全的现状,本研究采用滚雪球抽样方式,对珠三角地区9市550名消费者进行网络自填式问卷调查。调查内容主要包括受访者的基本信息、网上订餐行为、对网上订餐食品安全的关注度和维权行为。结果显示:使用过网上订餐服务的受访者人数比例较大,以大学生、