红枣中环磷酸腺苷及环磷酸鸟苷的研究进展

环磷酸腺苷（cAMP）和环磷酸鸟苷（cGMP）是体内重要的生理活性物质,作为“第二信使”的cAMP和cGMP参与血糖调节、肝功能等多种生理生化过程的调节,具有广阔的开发前景及利用价值。本文对cAMP和cGMP国内外研究现状进行综述,并介绍了cAMP和cGMP提取工艺及检测工艺,为进一步研究作参考。     

红枣环磷酸腺苷提取工艺的条件优化

目的优化红枣(Zizyphus jujube)环磷酸腺苷(cAMP)索氏提取工艺。方法以料液比、超声提取时间、索氏提取时间为影响因素,采用单因素试验和正交试验对超声波辅助索氏提取法提取红枣环磷酸腺苷的工艺进行优化,在此基础上,采用大孔吸附树脂法对粗提物进行纯化。结果单因素实验结果发现,环磷酸腺苷的提取率随料液比的增加而升高,当料液比超过1:25后趋于稳定;随超声提取时间的增加先升高,25 min后略有下降;随着索氏提取时间增加而升高。对正交试验极差分析和方差分析发现料液比(A)对红枣环磷酸腺苷的提取影响显著,超声时间(B)、索氏时间(C)对红枣环磷酸腺苷的提取影响不显著。各因素影响先后顺序为ABC,最佳提取条件为料液比1:30,超声时间30 min,索氏提取时间5 h,此时提取率达到1591.16μg/g。结论超声波辅助索氏提取法能增强红枣环磷酸腺苷的提取率。     

红枣中环磷酸腺苷的研究进展

介绍环磷酸腺苷(cAMP)的生理活性及国内外红枣中cAMP的提取和检测方法,为进一步开发枣资源提供参考。     

红枣环磷酸腺苷的研究进展

环磷酸腺苷(c AMP)是机体内一种重要的生理活性物质,能调节机体细胞的多种功能活动,开发利用前景广阔。该文综述了近年来环磷酸腺苷在提取、分离纯化、检测方法及临床、功能性食品中应用价值等方面的研究进展,论述了环磷酸腺苷的发展趋势和应用前景,为进一步开发枣资源和环磷酸腺苷的深入研究提供参考。      

HPLC法测定冬枣环磷酸腺苷含量

采用HPLC法对冬枣中环磷酸腺苷(cAMP)含量进行测定。色谱条件:色谱柱为Hypersil-ODS2(25cm×4.6mm,5μm)柱,流动相为V(甲醇):V(0.05mol/L磷酸二氢钾)=10:90,流速1.0mL/min,紫外检测器UV254nm×0.2AUFS。测定结果表明:标准曲线在1μg/mL～50μg/mL范围内线性良好,回收率为99.14%,相对标准误差为1.32%(n=6)。     

微波辅助提取和田玉枣环磷酸腺苷的工艺及与其他方法比较

研究了微波辅助提取和田玉枣环磷酸腺苷(cAMP)工艺参数,并与传统溶剂法和超声波辅助法对比。结果表明,微波辅助提取和田玉枣cAMP最优工艺条件为:乙醇体积分数10%,微波功率300 W、微波时间3 min、浸泡时间6 h、料液比1∶30,和田玉枣cAMP提取量为795.63μg/g;各因素影响和田玉枣cAMP提取量的显著顺序:微波时间微波功率料液比浸泡时间;微波辅助法较传统溶剂法和超声波辅助法提取量高、提取时间短、能耗低。采用LS-200型树脂分离纯化和田玉枣cAMP的分离效率为97.81%,cAMP粗品纯度3.47%。     

响应面法优化红枣中环磷酸腺苷(cAMP)超声提取工艺

建立1种基于超声波辅助提取新疆红枣中环磷酸腺苷(cAMP)的方法。以干燥粉碎的新疆红枣落地枣为材料,以料液比、超声波功率、处理时间、超声处理方式为提取参数,按照单因素试验确定参数变化水平区间,cAMP提取率为响应值,采用中心组合设计的响应面分析法优化参数,超高效液相色谱法对cAMP进行定性定量分析。试验结果表明,cAMP最佳提取工艺参数是:料液比1∶15.5、超声波功率314 W、处理时间11.7 min、超声处理方式1.08 min。此条件下,cAMP提取量为502.2 ug/g,提取率为96.80%。     

纳膜过滤在提取红枣环磷酸腺苷(cAMP)中的应用

红枣经过浸泡、打浆、酶解、压滤、树脂吸附、甲酸洗脱后,采用150 nm纳滤膜在压差为0.5~1 MPa下过滤,结果表明:纳滤截留组分经过紫外扫描在波长258 nm处峰值与环磷酸腺苷(cAMP)标准品相同,而纳滤液组分(弃去液)在波长258 nm处无峰;又经过HPLC检测纳滤截留组分与环磷酸腺苷(cAMP)标准品出峰时间相同,而纳滤液组分(弃去液)在此时间处无峰。表明纳滤截留目标产物环磷酸腺苷(cAMP)效果明显,分离了大分子组分及小分子组分,纳滤后利于浓缩、纯化得到环磷酸腺苷(cAMP)成品。     

超声波辅助提取冬枣环磷酸腺苷工艺研究

研究了利用超声波辅助提取冬枣中环磷酸腺苷(cAMP)的新方法。以HPLC定量测定所提取的环磷酸腺苷。采用正交试验考察浸泡时间、处理时间、处理温度和料液比对环磷酸腺苷提取率的影响,确定了最佳工艺条件为处理温度60℃、浸泡时间12h、处理时间20min、料液比1∶12。     

微波- 超声波联合提取枣中环磷酸腺苷的工艺研究

研究料液比、微波时间、微波功率、超声时间及超声温度对新郑灰枣环磷酸腺苷提取率的影响,采用中心组合设计的方法,建立二次多项式回归方程的预测模型,优化微波超声提取环磷酸腺苷工艺参数为料液比0.07g/ml、微波功率450W、微波时间97s、超声时间28min、超声温度60℃。在此条件下,枣中cAMP 的提取率为64.33μg/g。     

哈密大枣中环磷酸腺苷的分离纯化工艺研究

研究新疆哈密大枣中环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)的分离纯化工艺。以吸附解吸率为衡量指标,通过对比4种大孔树脂的静态吸附与解吸,确定纯化哈密大枣提取液中cAMP的最佳树脂;通过大孔树脂动态吸附与洗脱,考察上样浓度、p H值、流速等因素,确定cAMP分离纯化的最佳工艺。结果表明:HZ-802型树脂纯化效果较好,动态吸附的最佳条件为:上样体积220 mL,上样液流速2.0 m L/min,上样液浓度20μg/mL,上样液pH 5;动态解析的最佳条件:洗脱液40%乙醇,洗脱液体积120 mL,洗脱液流速为3 mL/min;经纯化后得到环磷酸腺苷浓度为38.24μg/mL,冷冻干燥后粗提物中cAMP含量为0.10%。     

清涧红枣乳酸菌发酵饮料工艺优化

以清涧红枣为原料,提取红枣枣清汁。通过选择干酪乳杆菌、植物乳杆菌和鼠李糖乳杆菌3种乳酸菌进行单独及复配发酵,探索发酵时间、发酵菌种、接菌量及枣清汁初始可溶性固形物含量对发酵饮料pH及感官评价影响,并通过正交试验优化发酵工艺。结果表明,红枣枣清汁以干酪乳杆菌:植物乳杆菌:鼠李糖乳杆菌=6:1:1 (m/m)复配发酵为宜,接菌量为0.01%,在初始可溶性固形物含量13.5%,37 ℃发酵48 h,pH为3.61,乳酸菌活菌数≥1.5×108 CFU/mL,还原糖含量为10.46 g/100 g,总酸含量为8.99 g/kg,符合QB/T 5356-2018果蔬发酵汁标准;环磷酸腺苷含量为21.4 μg/mL,较好的保留了发酵前枣清汁中含有的环磷酸腺苷。本文制备出一款营养丰富、风味俱佳地清涧红枣乳酸菌发酵饮料。     

枣种质资源果实cAMP和cGMP含量分析

了解不同枣种质资源环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)和环磷酸鸟苷(cyclic guanosine monophosphate,cGMP)含量特征,筛选含量较高的种质,为资源开发利用提供参考.以204份枣种质资源为试材,利用超高效液相色谱法(Ultra-high per...     

腺苷酸环化酶在大肠杆菌中的表达及初步应用

腺苷酸环化酶(Adenylate Cyclase,AC)对酶法合成环单磷酸腺苷(Cyclic Adenosine Monophosphate,c AMP)至关重要,它催化三磷酸腺苷(Adenosine Triphosphate,ATP)生成c AMP和焦磷酸(PPi)。本研究将Thermomonospora echinospora来源的AC(Te AC)在大肠杆菌中进行异源表达,经过亲和层析纯化蛋白后进行酶学性质的分析,并进一步将其用于cAMP的催化合成。在16℃下诱导重组大肠杆菌表达Te AC后,利用Ni柱亲和层析纯化Te AC,经过SDS-PAGE分析表明目的蛋白条带为40 ku,与预期蛋白大小一致。重组Te AC酶的最适温度为50℃,最适pH值为10.5。经酶动力学分析,测得该酶对底物ATP催化的动力学参数米氏常数(K_m)=115.1 mmol/L,最大反应速度(V_max)=64.52μmol/(mg·min),催化常数(K_cat)=8.13 s^-1。用Te AC催化底物ATP反应11 h后c...     

菊葛天麻颗粒醇提条件优选及其制备工艺的研究

目的优选菊葛天麻颗粒最佳醇提工艺及成型工艺。方法应用正交试验优化最佳醇提工艺,以吸湿百分率、制粒情况、口感为指标,优选菊葛天麻颗粒成型工艺条件。结果菊葛天麻颗粒最佳醇提工艺为70%乙醇,每次加入5倍量,提取3 h,提取3次。最佳成型工艺为浸膏粉:辅料(1:2)、蔗糖:糊精(1:1)比例混合,用70%乙醇为润湿剂制粒,用量约为混合浸膏粉的20%。结论优选得到的工艺稳定可靠,为菊葛天麻颗粒的生产提供了依据。     

高效毛细管电泳同时测定大枣中环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素

建立高效毛细管电泳（CE）同时测定大枣中环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素的方法。研究了运行缓冲液的浓度、pH、添加剂β-环糊精浓度、检测波长及分离电压对分离结果的影响。在最佳分离测定条件下,三个化学成分得到快速分离检测。环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素分别在16.5⁵29.4、5.5¹76.4、8.8²82.4mg/L范围内线性关系良好,r值分别为0.9998、0.9998和0.9997,加样回收率分别为97.31%、95.62%和94.88%,保留时间RSD值分别为6.7%、5.1%和5.3%,峰面积的RSD值分别为4.5%、5.8%和4.2%。结果表明本方法简便、快速、重现性好,适用于含有环磷酸腺苷、芹菜素及槲皮素类药物成分的检测。      

几种鸡肌肉中肌苷酸(IMP)的测定

用反相－高效液相色谱法（RP－HPLC）对几种鸡肌肉中的肌苷酸（IMP）含量进行了测定。结果表明：固始鸡几个鸡种肌肉中的肌苷酸含量比A－A鸡（市售西装鸡）来得高，尤其是胸肉：1年生固始鸡母鸡的含量（干重）是A－A鸡的2倍还多，130日龄固始鸡母鸡的含量约为A－A鸡的2倍，90日龄固始鸡公鸡的比A－A鸡高50％；中华宫廷黄鸡肌肉中的肌苷酸含量也比A－A鸡高很多。