基于CDIO理念的食品化学课程教学改革

CDIO是构思(conceive)、设计(design)和实现(implement)、运作(operate)的英文简写,它的理念是为学生提供一种和现实社会实践接轨的工程教育。以CDIO理论为指导,将CDIO工程教育模式引入到食品化学课程教学改革中。通过在教学理念上提出3个转变,并围绕这3个转变在教学模式上进行积极的改革探索,从而达到在教学过程中培养学生自主学习能力、实践创新能力、交流能力、团队精神以及整个CDIO全过程能力的教学效果。     

基于BOPPPS和CDIO的机械设计类课程教学改革探索

BOPPPS六步教学法和CDIO工程教育模式是近年来在高校教学改革中推崇的教学理念、模式和方法的改革范式。本文分析工科机械类专业的机械设计类课程教学现状,针对机械设计课程模块的教学特点及存在的问题,提出课程教学改革总体思路,即在理论教学中,采用BOPPPS模式教学,实现以学生为中心的参与式学习教学模式。在实践性教学中按CDIO工程教育模式,构建机械设计实践课程的三级项目体系,为实现让学生以主动的、实践的、课程之间有机联系的方式学习工程提供实践教学改革基础。     

基于CDIO理念的“工程力学”课程教学初探

通过分析《工程力学》教学中存在的问题,把CDIO工程教育模式引入到"工程力学"课程教学体系中,提出了该课程教学改革的具体措施,以提高课程教学质量和教学效果,培养学生的综合实践与创新能力。     

基于CDIO理念的《工业设计工程基础》课程改革探究

针对工科类工业设计专业的学生特点及创新型人才的培养要求,对《工业设计工程基础》这门工业设计专业的专业基础课程,提出基于CDIO工程教育理念的课程改革方案。通过优化课程中工程力学和机械机构设计的教学内容,增加单片机应用技术的教学内容,改革实验教学项目,设置机、电结合的综合设计课题等教学措施,培养学生的综合设计能力。通过本课程的改革实践,探索一种针对工业设计专业学生的创新能力和工程实践能力的培养方法。     

《化学工程基础》课程教学中CDIO模式的探索与实践

结合CDIO教学理念,针对当前《化学工程基础》课程教学过程中的现状,探讨了以项目为中心的实践教学、问题式驱动教学、以实用为导向的教学以及开放创新型实验的教学,对激发学生的学习兴趣和培养学生的CDIO能力提出了一些初步想法。     

《化学工程基础》课程教学中CDIO式的探索与实践

结合CDIO教学理念,针对当前《化学工程基础》课程教学过程中的现状,探讨了以项目为中心的实践教学、问题式驱动教学、以实用为导向的教学以及开放创新型实验的教学,对激发学生的学习兴趣和培养学生的CDIO能力提出了一些初步想法.     

基于CDIO理念的工程机械方向实践教学体系改革探索

为了改革机制专业工程机械方向实践教学体系,吸收CDIO理念精髓,根据工程机械行业对专业人才的实际需求,对工程机械方向实践教学体系进行改革和优化,建立基于CDIO的具有特色的构思、设计、实施、运行于一体的实践教学体系,提高学生对实践课程的学习兴趣,培养学生的实践能力和创新意识;同时建立基于CDIO理念的工程机械方向实践教学方法和考核制度,注重学生团队意识的培养。基于CDIO理念的工程机械方向实践教学体系改革成效明显,为应用型大学实践创新能力培养提供了参考。     

纺织工程文献检索与利用课程教学效果提升探索

当前"新工科""课程思政"背景下,对文献检索与利用教学提出了更高要求。针对目前纺织工程文献检索与利用课程教学存在如教学内容单一、学生实践体验较少、考核方法单一等问题,在拓展教学内容、以PBL理念加强实践教学、丰富考核方式方法等方面进行教学改革实践,为学生更好掌握获取信息资源能力奠定基础,为相关课程教学改革提供借鉴意义。     

基于CDIO的高职课程教学改革的实践研究——以Java技术课程为例

如何培养合格的软件服务外包人才,根据国际社会工程教育的CDIO理论,结合高职教育的实际情况,提出了基于CDIO工作过程系统化的高职课程教学改革的实践研究,探索和改革高职软件技术服务外包人才的教育工作。     

基于OBE理念的食品工程原理课程教学改革

OBE是一种基于成果导向的新型教育理念。本文研究了基于OBE理念的《食品工程原理》课程建设的教学改革,重新确定了课程的教学目标,开展了教学内容、教学方法、考核方法及持续改进等方面的课程建设。结果表明,基于OBE理念课程教学改革能增强学生主动学习的意识,提高学生的实践能力和创新能力,对创新型人才的培养具有重要的作用。     

基于CDIO工程教育理念的机械设计课程教学改革

为了提升机械设计课程的教学效果,培养学生在实际工程问题解决和创新能力方面的素养,文章通过分析当前机械设计课程存在的问题,探索了在教学过程中应用CDIO工程教育模式的设计方法。该方法将项目作为核心,将机械设计课堂教学内容转化为项目设计,引入了“四层阶梯式”机械设计实践教学模式的改革,注重将理论知识应用于实际的工程实践以及增强学生的创新能力培养。实践表明,采用CDIO教学模式能激发学生的学习兴趣,使其更加清晰地认识机械设计与工程实践之间的密切联系,培养学生的科学素养,激发其工程思维,并提高他们在机械工程领域解决相关问题和创新的能力。     

创新项目驱动下机械设计课程改革的探索与实践

针对机械设计课程教学效果差、学生创新实践能力不足等问题。通过总结近几年的教学方法,借鉴国内先进教学经验,基于CDIO理念,提出以创新项目驱动,进行课堂教学方法、教学内容、教学评价的改革,并在近三届学生中进行尝试。结果表明,通过对比学生学习成绩和项目成果,发现该方法不仅对刺激学生学习理论知识具有一定积极作用,并且激发一部分学生主动创新的能力和解决复杂问题的能力。这不仅符合工程教育专业认证对机械专业学生毕业要求,并且对于后续大规模教学改革提供参考。     

生物分离工程课程教学案例库的建设与应用探索

生物分离工程作为一门理论与实践相结合的专业课程,在生物工程专业的课程设置中处于桥梁和纽带地位,对专业人才的培养发挥着重要的作用。案例式教学对于提升生物分离工程的教学效果作用显著。目前,与生物分离工程课程相关的教学案例研究较少,而且教学评价体系不完整,缺乏具有代表性的案例,因此亟需建立本课程的教学案例库,发挥案例式教学在本课程教学中的作用。为了适应我国专业学位教育发展的客观需求,加强该课程的案例式教学改革,提升课程的实践教学效果,并进一步提高学生的学习兴趣和积极性,培养学生的应用型创新能力,教学团队通过引入生物分离领域的新技术、新发现、新工艺和校企合作课题或技术服务项目以及与研究生科研与实践创新计划相结合等方式构建并丰富了生物分离工程课程教学案例库,能够有效地激发学生的学习兴趣与探究欲望,开阔学生的思维视野,促进理论与实践的结合与转化,提高学生分析和解决实践问题的能力,培养学生的应用型创新能力和科研素养,具有重要的理论意义。     

基于PBL-CDIO理念的食品化学实验教学改革与实践

基于问题驱动学习(problem-based learning,PBL)和构思-设计-实现-运行(conceive-design-implement-operate,CDIO)理念,进行了食品化学实验课程的教学改革,将传统灌输式被动型的学习转变为互动式主动型学习,将结果性、应试性的教学评价转变为覆盖课前、课上、课后全过程的过程性评价。经过实践发现,新的教学模式激发了学生学习的主动性,提升了学生实验技能和团队协作能力,增加了课程满意度,提高了教学质量,以期为实验教学改革提供新思路,为自主学习型人才和创新型人才的培养提供参考。     

CDIO教学模式下时装画技法课程教学改革研究

随着信息化技术不断发展,当今社会对人才的培养提出了更加科学细致的要求.CDIO教育模式作为当下较为先进的教育理念,将市场需求与人才培养目标相结合,有利于高校以市场为导向培养社会需要的应用技术型人才.在《时装画技法》的课程建设中引入CDIO教学理念,从设计构思出发,对时装画的表达技法进行针对性教学,在实践过程中对学生的知...     

基于CDIO理念的食品分析综合实习教学改革

食品分析综合实习实验课程是食品类专业的实践环节课程,将CDIO的教育理念与食品分析综合实习的教学目标相结合,提出了基于CDIO理念的食品分析综合实习的改革举措。将构思、设计、实现、运作的一体化教学理念运用于食品分析综合实习实验课程教学中,在教学理念、教学模式上进行转变,从而提高学生的自主学习能力、实践创新能力、交流能力和团队精神。     

CDIO教育模式在《电力系统工程基础》中的教学探索

本文针对《电力系统工程基础》课程,引入CDIO教育模式进行教学探索,结合应用研究型课程对《电力系统工程基础》课程按照构思、设计、实现、运行四个步骤为主线,逐步引导学生并培养学生的综合素质,增强学生的实践能力,并鼓励学生参与学科竞赛,以学科竞赛的方式,验证CDIO教育模式在《电力系统工程基础》课堂的教学效果。结果表明,CDIO教育模式在培养学生综合素质和实践能力方面取得较好的效果。     

基于CDIO模式的机械类建模课程多元化改革

机械类建模课程是应用型本科教学中非常重要的一门基础课,具有较强的专业性和实用性,对将来从事工程实践研究有着积极的作用。针对机械类建模课程的特点以及传统教学中存在的不足,本文提出基于CDIO理念的教学改革新思路。在教学中以"就业"为导向,以"项目"为中心,以"应用"为目标进行研究探讨,通过营造学习环境,构建科学教学体系,提升学生学习能力和创新思维。     

工程教育理念在《食品科学概论》教学中的应用

工程教育对学生工程意识和工程能力的培养非常重要。通过对我国工程教育的现状和存在问题的分析,探讨工程教育理念在食品质量与安全专业的《食品科学概论》课程教学中的应用,从教学方式和教学内容等方面贯彻工程教育理念,并且不断深化工程教育理念,全面提升学生的工程实践能力与综合素质,推行具有创新意识的现代教学模式。     

工程认证背景下食品添加剂课程教学改革的探索

食品添加剂是食品类专业的一门应用指导性课程,内容涉及食品化学、食品工艺学和食品微生物学等核心课程,该课程教学改革将直接影响到所培养学生的专业素养。在工程教育专业认证的背景下,本文从教学目标改革、培养学生学习该课程兴趣、培养学生动手及实践能力、增强课程内容实用性、引导学生对科研兴趣等五个方面对食品添加剂课程教学改革进行探索,以期达到培养学生实践能力、科研能力和创新能力的目的。