“全谷物”食品将成主食消费潮流

我国举办的高规格、大规模《"全谷物"食品发展国际论坛》于4月20日在北京隆重开幕。论坛由国家发改委公众营养与发展中心、(国际)全谷物委员会、(国际)健康谷物基金会、中国粮油学会粮油营养分会共同主办。来自世界各国的全谷物食品顶尖专家、国内外著名企业、政府各部分有关领     

功能饮料:机遇与挑战——科汉森天然果汁与健康会议小记

随着我国市场经济的迅猛发展,果汁行业逐步成为一个朝气蓬勃、发展迅猛的产业.果汁行业食品添加剂与公众营养安全问题也日益受到重视,如何使我国果汁行业与国际接轨,规范市场,完善法规,保证公众营养健康安全,正是我国科研机构和企业界目前面临的挑战和机遇.2007年6月8日,由中国食品科学技术学会营养支持专业委员会、北京营养学会主办,科汉森有限公司承办的"食品与营养健康高级论坛"之天然果汁与健康会议在北京召开.     

产业发展日阑珊，食安回望莫凭栏

<正>"又是一年落叶黄,天高云淡传清凉。"尽管天气逐渐转凉,但是人们关注食品安全的热情仍然高涨,各大展会、论坛也在金秋十月陆续开展。第十八届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2019)、2019食品营养与安全国际研讨会、第101届全国糖酒商品交易会、第十二届中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ 2019)、第十一届食品科技北京论坛暨2019大健康食品发展论坛等纷纷举办,给关注食品行业的人们带来了多场饕餮盛宴。     

产业发展日阑珊,食安回望莫凭栏

<正>"又是一年落叶黄,天高云淡传清凉。"尽管天气逐渐转凉,但是人们关注食品安全的热情仍然高涨,各大展会、论坛也在金秋十月陆续开展。第十八届北京分析测试学术报告会暨展览会(BCEIA 2019)、2019食品营养与安全国际研讨会、第101届全国糖酒商品交易会、第十二届中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ2019)、第十一届食品科技北京论坛暨2019大健康食品发展论坛等纷纷举办,给关注食品行业的人们带来了多场饕餮盛宴。     

专攻衡器研发制造,致力于打造高效稳定的产品——访中山精量衡器制造有限公司总经理徐颖

正食品进入加工阶段后,生产企业会使用衡器设备对食品进行质量控制,以及确保产品在包装与贴标时的品质。食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)以食品饮料行业"绿色、健康、营养"发展作为核心主题,并将整个论坛细分为"未来食品、健康营养、口味创新"三大章节,中山精量衡器     

中国食品营养与大健康产业高峰论坛在京召开

正2016年12月26日,中国食品营养与大健康产业高峰论坛在北京人民大会堂隆重举行。论坛由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办,中泰天慈健康产业有限公司、央务(北京)投资控股有限公司承办,国家公众营养改善项目办公室、中国中医科学院生命驾校大中医健康养生科教课题组也给予了大力支持。本次论坛旨在全面贯彻落实中共     

会展

正首届中国食品消费者论坛在京召开本刊讯(记者蒋炼娇)6月28日,由中国营养保健食品协会、新京报主办的"社会协同共保安全"首届中国食品消费者论坛在京举行。作为2016年全国食品安全宣传周系列活动,消费者论坛首次搭建普通消费者与政府管理者、食品生产经营者的交流平台,推动了食品安全社会共治。国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材,中国工程院院士、中国营养保健食品协会副会长孙宝国等出席。论坛上,滕佳材指出提升食品安全综合治理能力维护消费者合法权益,既需要政府部门不断加强监管也需要社会各界的广泛参与,激发多元社会力量共同参与食品安全治理,构筑起食品安     

“全谷物”食品发展国际论坛在京隆重召开

[本刊记者赵晓文]2011年4月20日,由国家发改委公众营养与发展中心、(国际)全谷物委员会、(国际)健康谷物基金会、中国粮油学会粮油营养分会共同主办的"全谷物"食品发展国际论坛"在京隆重召开。来自世界各国的全谷物食品顶尖专家、国内外著名企业、政府各部门有关领导、行业组织负责人等200位代表参加了论坛。     

华龙方便面进入营养强化新时代 面食品与国民营养论坛在京举行

近日，由中国食品科学技术委员会、面制品专业分会（筹）主办，华龙集团发起并协办的“面食品与国民营养论坛”在北京举行。人大副委员长布赫、中国学生营养促进会名誉会长于若木、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾等领导同志出席了此次论坛，并与部分食品专家和企业人士就国民健康及面食营养，特别是方便面营养问题进行了深入的交流与探讨。“营养方便面”是备受消费者和生产企业共同关注的话题。作为国内方便面市场三强之一的华龙集团认为，“营养方便面”首先要符合当前居民健康需要的营养摄入量标准，这个标准包括４项内容：平均需要量、推…     

谋产业发展 划食安大计 上海举办2017中国(上海)食品产业发展论坛

正11月30日至12月1日,2017中国(上海)食品产业发展论坛暨上海市食品学会和上海市食品安全工作联合会年会在上海召开。论坛对中国食品科技发展、安全动向、创新研发、上海市食品企业特色领域、严苛监管等主题进行讨论,吸引了200多家食品企业、300多位企业代表,共同讨论食品产业发展。论坛以"科技引领,安全保障,环保节能,营养健康"为主题,针对近年来食品企业所面临的消费升级、     

专家称：选抗氧化剂食品是防病最好方法

2009年3月1日“抗氧化营养剂与国民健康国际论坛会”在北京召开，论坛上国内外专家一致认为：食用抗氧化食品来预防疾病是人类最好的保健养生方法。     

北京茶叶流通业食品安全发展趋势高峰论坛圆满召开

2012年8月8日,由北京茶业协会和北京食品科学研究院主办、北京市茶叶质量监督检验站和老舍茶馆承办的"北京茶叶流通业食品安全发展趋势高峰论坛"在北京老舍茶馆成功召开。该论坛是北京市首次茶叶行业的高层技术论坛,围绕"北京茶叶流通业食品安全发展趋势"的主题,国家食品安全风险评估中心严卫星研究员就"国家食品安全标准及对食品风险的认识"、科技部中国农村技术中心农业高技术处葛毅强处长就"中国食品产业与食品安全科技"作了主旨发言;北京食品科学院院长王守伟就茶     

大豆食品营养科普工程近日在北京启动

以"读一本科普书、听一堂营养课、吃一份大豆食品"为主题的大豆食品营养科普工程,近日由CIFST中国大豆食品学会发起并在北京正式启动。中国营养学会原理事长、著名营养专家顾景范教授提     

促交流、共发展,助推食品产业阔步向前

正伴随食品生产的工业化及销售的全球化,食品生产企业往往会接触到更多、更好的设备及产品,消费者也能够了解到前沿的食品处理技术及食品安全知识。此时,食品领域的相关展会与论坛无疑为各方提供了一个交流互通的平台。6月18～19日,以食品饮料行业的"绿色、健康、营养"发展作为核心主题的食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于重     

凝聚各方力量 完善社会共治——第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在京举行

<正>4月13-14日,由北京食品学会、北京食品协会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会联合主办的以"伦理与技术"为主题的第八届中国北京国际食品安全高峰论坛在北京国家会议中心隆重召开。在论坛开幕式上,国家食药监总局、北京市卫计委、北京市科协、北京食品学会、北京食品协会、国家统计局中国统计信息服务中心、如新、百度等机构和企业的与合领导进行了发言,与大家分享了食品安全标准、食品安全监管、大数据与食品安全等各方面的独到见解。     

中国新兴大豆食品业寻找发力点——大豆食品营养科普工程启动

2008年9月26日,由CIFST中国大豆食品学会发起,中国营养学会临床营养分会、儿童食品学会、中国三农研究院等各行业协会团体支持,展太农庄承办,人民网健康频道全程支持的大豆食品营养科普工程在北京正式启动.该项工程提出了"读一本科普书,听一堂营养课,吃一份大豆食品"的口号.     

第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛在上海召开

正伴随着《"健康中国2030"规划纲要》《全民健康生活方式行动方案》和《健康中国行动》等一系列重大战略部署的陆续出台,通过膳食干预来改善人体健康已逐渐成为消费者、业界和专家的共识——食品既要安全、好吃,更要营养、健康。第三届食品科技创新论坛暨2020大健康食品发展论坛秉承"科学创新、技术落地"的主旨,以科技为依托,致力于促进食品行业的良性发展与健康升级。本届论坛邀请了管理机构领导、     

聚焦新资源食品及新技术在食品工业中的应用 第三届食品科技北京论坛

2011年9月14～16日,第三届食品科技北京论坛在北京21世纪饭店隆重举行。本次论坛由北京食品学会、北京食品协会、《食品工业科技》杂志社联合主办,中国食品添加剂和配料协会新资源食品配料专业委员会、中国保健协会健康产品监督监测分     

凝聚全球智慧护航中国食品安全——"2010年国际食品安全论坛"在京成功召开

由国际食品科技联盟和中国食品科学技术学会联合主办的"2010年国际食品安全论坛"于2010年4月22～23日在北京隆重召开,此次论坛以"风险管理:概念与实践"为主题,来自全球的近300位政府官员、科技专家、知名企业的代表参加了会议.论坛得到卫生部、科技部、工业和信息化部,世界卫生组织、联合国粮农组织、国际食品微生物标准委员会、国际生命科学学会等国内外重要政府部门和机构的支持.     

中国少年儿童食品科技与产业发展高层论坛

六一前夕,由中国宋庆龄基金会、中国食品科学技术学会主办,国家青少年食品质量监督检验中心和儿童食品专业学会共同承办的“中国少年儿童食品科技与产业发展高层论坛”在北京国谊宾馆隆重召开。中国宋庆龄基金会主席胡启立发来贺电,国家质检总局、国家工商总局、国家食药监局和主办方的有关领导出席了论坛开幕式。参加论坛的国内外专家就中国儿童青少年营养状况、美国和欧洲市场的儿童食品现状和发展趋势等内容进行了研讨,并与企业代表就推进儿童食品安全管理、标准体系建设和儿童营养促进等问题进行了热烈地讨论。中国少年儿童食品科技与产…