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采用微波辅助提取山竹壳中的总黄酮类化合物,测定其体外抗氧化活性。考察乙醇体积分数、液料比、微波功率、微波提取时间对总黄酮提取率的影响,并采用四因素四水平正交试验,确定总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明,最佳提取工艺为:乙醇体积分数75%,液料比35∶1(mL/g),微波功率300 W,微波提取时间3 min,此时总黄酮的提取率为12.02 mg/g。试验得出,该提取物对超氧阴离子自由基去除率最高达到72.34%、DPPH自由基去除率最高为68.52%,该提取物具有较好的体外抗氧化效果。 相似文献
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超声微波协同萃取柚皮总黄酮及其抗氧化性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
探究超声微波协同萃取柚皮中总黄酮的工艺及其抗氧化活性,以期为提高柚子综合利用率,提升柚子经济效益提供新思路。采用单因素试验和正交试验,以总黄酮得率为指标,分别考察提取时间、料液比、提取功率、乙醇浓度对柚皮中提取总黄酮的影响,并采用DPPH法对提取的总黄酮粗品作了抗氧化性的测定。试验最终得出最佳提取工艺为:功率为85 W,料液比为1∶30(g/mL),乙醇浓度(体积分数)为65%,提取时间为30 s;该黄酮粗品的抗氧化性能较强,在黄酮浓度为0.000 387(mg/mL)时,其对DPPH自由基的抑制率高达97.55%。 相似文献
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以苔麸为原料,进行苔麸总黄酮提取工艺及其体外抗氧化活性的研究。以芦丁为标准品,采用NaNO2-Al(OH)3-NaOH法测定苔麸总黄酮提取量,在单因素基础上,利用响应面法考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度对苔麸总黄酮提取量的影响。结果显示:最优提取工艺为乙醇体积分数60%、料液比1∶20(g/mL)、提取时间71 min、提取温度80℃,在最优条件下总黄酮提取量为144.0 mg/100 g。苔麸总黄酮提取液对2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+·)和羟基自由基(·OH)清除率最高分别达到99.23%和57.78%,表明其具有一定的抗氧化能力。 相似文献
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采用超声波辅助法提取沙棘果实中的总黄酮,采用单因素实验和响应面试验优化提取工艺,采用优化的工艺提取不同成熟度、不同地区沙棘果实黄酮,采用高效液相色谱法分析4种主要黄酮苷元的分布及含量,同时比较这些沙棘黄酮提取物的抗氧化活性。结果表明:乙醇体积分数55%、料液比1∶45(g/mL)、超声功率210 W时,沙棘A的总黄酮提取率最高可达3.241%。沙棘果实中主要的黄酮苷元为异鼠李素、槲皮素、山奈酚、杨梅素,而3种沙棘果实黄酮苷元的含量有差异。抗氧化活性测定结果表明,沙棘C的黄酮提取物具有更强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除率、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基清除率和还原能力,总黄酮苷元含量与DPPH自由基清除率、还原能力呈显著正相关。本研究结果为沙棘黄酮的综合利用开发提供数据支持。 相似文献
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蜂胶提取物抗氧化稳定性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究蜂胶中总黄酮的最佳提取条件及不同因素对蜂胶提取物抗氧化稳定性的影响。以乙醇体积分数、提取时间、温度、料液比为主要影响因素,通过L9(34)正交试验,确定最佳提取条件。测定蜂胶提取物在不同的酸碱度、温度、金属离子、光照条件下对羟自由基(.OH)的清除率,分析其抗氧化稳定性。结果表明:在乙醇体积分数80%、温度80℃、提取时间2h、料液比1:10的条件下总黄酮提取率最高。蜂胶提取物对.OH有良好的清除作用。金属离子(Na+、K+、Ca2+)及微酸性条件对蜂胶提取物的抗氧化稳定性影响较小,但强酸强碱、光照、加热的条件对其抗氧化稳定性影响较大。 相似文献
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建立提取石榴皮总黄酮的工艺条件,并评价其体外抗氧化活性,为有效利用石榴皮资源提供科学依据。采用正交试验方法,以提取物得率为考察指标,对石榴皮总黄酮提取方法的影响因素进行探讨,并对石榴皮总黄酮提取工艺进行优化。分别采用清除DPPH自由基能力及铁离子还原能力对石榴皮总黄酮的抗氧化活性进行测定。石榴皮总黄酮的回流提取最佳工艺为:乙醇体积分数70%、料液比1∶20(g/m L)、提取温度80℃、提取时间2 h,在此条件下,石榴皮总黄酮的提取率达到22.56%。影响石榴皮总黄酮提取效果的主次因素为:乙醇体积分数提取温度料液比提取时间。石榴皮总黄酮对DPPH自由基的最大清除率为80.59%,其IC_(50)值为31.59 mg/L。 相似文献
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茯砖茶抗氧化活性物质的提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究旨在优化茯砖茶提取工艺,用以高效制备具有优良抗氧化活性的茯砖茶提取物,为其产品研发及应用提供理论依据。本文选用二苯基苦基苯肼自由基(DPPH自由基)、2,2’-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)自由基清除能力和还原能力等评价产物体外抗氧化活性;兼顾产物得率与抗氧化活性设计正交试验,采用多指标综合评分法系统研究了不同乙醇体积分数、温度、料液比和提取次数等因素对产物的影响。结果表明茯砖茶乙醇提取物具有较好的体外抗氧化活性。通过综合评分法优化得到产物得率与抗氧化活性皆优的茯砖茶提取工艺:乙醇体积分数40%、提取温度80℃、料液比1∶10(g/mL)、提取次数3次(每次1小时)。 相似文献
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利用超声波辅助乙醇浸提法探索提取葛根中总黄酮的最佳条件,并进一步考察葛根总黄酮提取物的体外抗氧化性。结果表明,葛根中总黄酮最佳提取工艺为:温度60℃,提取固液比为1∶15(g/m L),70%体积分数的乙醇溶液,提取25 min。在此条件下,葛根中总黄酮的提取率可达2.91 mg/g。葛根黄酮提取物对DPPH·、羟基自由基有明显的清除作用。 相似文献
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《食品与发酵工业》2014,(2):196-201
通过国标方法测定香豆的主要营养成分,并与普通大豆进行比较分析。结果表明:香豆的蛋白质、脂肪含量较普通大豆低,碳水化合物含量较大豆高,氨基酸、钙、铁、磷含量也与大豆有所区别。在此基础上对以香豆为原料生产的豆乳风味进行研究,采用液液萃取的方法提取豆乳中的香味组分,以二氯甲烷作为萃取剂,结合GC-MS方法,分别测定香豆乳及大豆乳的香味成分,并进行比较。实验结果显示:GC-MS方法定性出的香味组分有醇类、酯类、醛类、酮类、酚类等,其组成和相对含量不同,检测得到大豆乳香味组分有34种,香豆乳有45种,香豆乳香味组分种类较普通大豆乳多,可制备出品质高,香味浓郁的特色豆乳。 相似文献
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通过理论分析和生产实践,针对国内普遍纺制的纱线品种,探讨新型精梳机梳理度与梳理元件配置的关系。研究结果表明,适应于目前新型精梳机的梳理元件,主要分为中密度型和高密度型,两类锡林各有所长。根据不同的用户质量需求,应选择相适应的工艺方案及梳理度配置,以获得较好的经济效益。 相似文献
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数字技术在纺纱质量控制、器材及零部件维护维修上的运用 总被引:1,自引:1,他引:0
为了加强纺织器材及零部件的维护维修,控制棉纱质量波动,分析了纺纱器材、零部件的控制要求及数字技术在线控制在其维护维修上的作用,重点论述了微电子数字离散控制技术、数字在线控制技术在纺织机械设备、纺纱质量控制领域的应用。说明应用数字技术在纺织机械、设备维护维修等领域中的重要性和必要性,并分析了其局限性和存在的难题。指出数字技术在纺织生产的关键纺纱工序和关键纺织质量的控制应用中取得了飞跃性发展,是当代纺织厂生产的现实需要。 相似文献
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多元经济发展速生林及林纸企业对接的几点建议 总被引:2,自引:0,他引:2
沈阳绿丰园速生丰产林开发有限公司成立于2001年10月,是辽宁省内大型的以速生林为主多种经营的林业专业公司。为了适应林业改革的需要,公司率先进行了林业改革的尝试,经过一年多的实践,我们体会到要建设大工程,实现大发展,一是要成立专业造林企业,以企业的大投入,以现代化企业管理方法去管理林业,像企业生产产品一样去管理林木;二是要采取多种所有制形式造林,包括股份合作制、合伙经营、个人投资等各种方法。而将这两种方法进行创造性的整合,更是锦上添花。沈阳大家知道,我国现有的林业状况不外乎是国有林场和个人小面积的林地… 相似文献
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一.标准的滞后
我国的标准体系建设与国际上有所不同。按照国际惯例,国家和行业只制定涉及到健康、安全、环保等问题的通用标准,具体产品的标准由各个生产企业自行制定。而我国则根据实际情况,从规范市场、指导生产和保护消费者权益的角度出发,对重要产品制定了行业标准。制定笔类产品标准的原则是以市场为导向,对消费者、经销商和企业反映强烈的产品制定标准。 相似文献