筑牢食品安全防线 确保舌尖上的安全——河南襄城县食药局食药安全工作纪实

正河南省许昌市襄城县食药局在实施餐饮管理良心工程中打造有灵魂的厨房,将明厨亮灶、清洁厨房与创建食品安全工作相结合,及时研究新形势下餐饮服务环节食品安全工作中出现的新情况、新问题,不断健全食品安全长效机制,将饮食安全作为灵魂内核,将各项标准作为灵魂的支撑,全面推行明厨亮灶、清洁厨房和文明餐桌的总体活动工作方案,改变了以往脏乱差的经营环境。     

狠抓落实 倾力打造舌尖上的安全——海南省海口市食品安全工作纪实

正民以食为天,食品药品安全已经成为人民群众最关心最直接最现实的利益问题。海口食品药品安全不断的加大治理力度,在短短三个月时间就基本解决海口"两小"行业监管难的问题,得到群众的认可和满意。近日,本刊记者采访了海口食药监管局局长符勇和副局长吴银华。以问题为导向全面落实各项工作部署海口市药监局开展了农贸市场、学校食堂、冻肉、桶装水、米粉面条、旅游餐饮、处方药、保健食品原辅料、注射用透明质酸钠等27项食品药品     

沈丘县召开会议部署创建食品安全示范县宣传工作

<正>近日,沈丘县召开创建食品安全示范县宣传工作会议,部署创建省级食品安全示范县下步工作。县委常委、常务副县长郝四春,副县长张艳秋,副处级干部、县卫委主任张治君,县食安委成员单位主要领导和各乡镇办负责人及县市场监管局局全体班子成员参加了会议。会议有副县长张艳秋主持,县委常委、常务副县长郝四春作重要讲话。郝四春强调:一是进一步提高认识,全方位做     

广西河池:全面防控筑牢食品安全防护墙

<正>2021年12月9日,广西河池市召开2021年食品安全风险隐患会商联席会议。会议总结分析全市食品安全监管工作情况和形势,研究确定当前食品安全隐患的防控和措施,安排部署下一阶段工作。     

落实科学监管提高餐饮服务食品安全保障水平——广东省广宁县创建国家级餐饮服务食品安全示范县工作纪实

广东省广宁县是一个山区县,总人口57万,是全国"竹子之乡"、"武术之乡"、"沙糖桔之乡".广宁全县共有餐饮服务单位1000多家,其中学校、企业、集体食堂152家.广宁县统筹规划,积极探索建立政府负责、部门协作、行业规范、公众参与的餐饮服务食品市场监管新格局,构建餐饮服务食品安全"政府监管网"、"企业自律网"和"社会监督网"(简称"三网"),积极发挥政府监管网主导作用、企业自律网基础作用、社会监督网监督作用,推动落实餐饮服务食品安全科学监管,成功创建国家和省餐饮服务食品安全示范县.     

坚持以民为本 捍卫舌尖安全 全力创建省级食品安全先进县——山东巨野县市场监督管理局创建省级食品安全先进县工作纪实

正近年来,山东省巨野县高度重视食品安全工作,坚持问题导向,压实党政同责,积极构建共建共享共治格局,全县食品安全稳中向好,群众满意度逐年提升。今年,巨野县启动了省级食品安全先进县创建工作,坚持创建为民、创建惠民、创建靠民,积极发扬"担当、奉献、求实、创新"的新巨野精神,举全县之力、汇全民之智,全力谱写食品安全工作新篇章。     

健全机制 创新监管——全力推进国家级食品安全示范县创建工作

滦县位于唐山市东部,总面积1028平方公里,辖12个镇504个村,总人口54万,是国家卫生县城、国家园林县城、全国牛奶生产强县、全国油料生产基地县、全国食品工业强县。今年,滦县被列为2008年度第二批创建国家级食品安全示范县后,紧紧围绕创建十大目标,立足实际,突出重点。落实措施,扎实推进创建工作深入开展,并取得了阶段性成果。     

筑牢食品安全之城 打造“健康溧水”——南京市溧水区食品安全示范城市创建在行动

<正>南京市溧水区2015年6月起启动了江苏省食品安全示范城市创建工作以来,不断加大投入、健全机制、创新治理、强化监管,推行"全域覆盖、全程管理、全民共建"创建模式,实施属地责任、监管责任、主体责任和社会参与"四轮驱动",实现了食品安全整体状况稳中向好,食品安全治理水平稳步提高。党政同责落实到位全区上下高度重视溧水区委、区政府高度重视食品安全工作并积极推进。印发《溧水区创建江苏省食品安全城市工作方案》     

强化快速检测,推进“三检联动” 筑牢食品安全监管防线——洛阳市工商局食品安全监管工作纪实

为了提高食品安全监管效能,洛阳市工商局按照省局部署,扎实推进中原红盾"双整治"行动,把食品安全监管工作放在突出位置,以食品快速检测为突破口,充分发挥食品快速检测箱的作用,以点带面、典型引路,推广"快检、法检加经检"监管模式,有力推进了食品安全监管工作。     

坚守传统工艺 筑牢食安根基 食品安全监管无死角 校园食品安全零事故——宿迁宿城区市场监管局狠抓校园食品安全工作纪实

<正>加强校园及其周边食品安全一直是监管环节的重中之重。校园食品安全怎么抓?有哪些抓手?壮丽70年·讲好市场监管故事记者采访团在江苏省宿迁市宿城区市场监管局实地采访时,了解到了他们的答案。目前宿城区已形成市场监管部门与教育部门对学校食堂合力监管的良好局面,全区学校食堂食品安全管理水平有了显著提高,食品安全保障水平得到     

广西河池:五点要求筑牢食品安全"防护墙"

2021年12月9日,广西省河池市召开2021年食品安全风险隐患会商联席会议.会议总结分析了全市食品安全监管工作情况和形势,研究确定了当前食品安全隐患的防控措施,并安排部署下一阶段的工作.     

河北望都县多措并举 筑牢“舌尖上的安全”防线

<正>"民以食为天,食以安为先"。自古以来,食药安全是民生之本,关乎人民群众的生命健康和幸福生活。为全力确保全县群众"舌尖上的安全",望都县始终将食品药品安全放在首位,不断健全食药安全监管体系,严密筑牢食品安全防线,让全县人民"买的安心""吃的放心""活得舒心"。     

山西新绛：霜花满肩万重天——山西省新绛县创建首批国家级食品安全示范县纪实

2007年8月22日．这注定是一个又被写进新绛历史的日子。 八月的晋西南．骄阳万里。     

舌尖上的奥运——2012伦敦奥运会食品安全特辑

40多个场馆共计将供应1400万份餐点——堪称全世界规模最大的和平时期餐饮运营活动。为运动员供应120万份餐点,包含1300多道不同的菜品。超过800个特许商品零售点将供应150多种不同的餐点,向游客展现丰富多样和高质量的英式美食。所有食材均满足较高的环保、公众道德和动物保护标准。餐点种类多、价格合理——一家四口的用餐费用不会超过40英镑。今夏,伦敦将为世人呈现一场无与伦比的奥运盛宴,既是竞技的视觉盛宴,亦是饕餮的美食盛宴。预计伦敦奥运会期间,最高峰的时候每天将供应65000份餐食,82吨海鲜源源不断     

夯实基础 明晰权责 筑牢食品流通环节安全网——辽宁省锦州市黑山县工商行政管理局食品安全监管纪实

辽宁省黑山县面积2500平方公里,现有食品经营户4705户。2006年以来,黑山县工商行政管理局针对流通环节食品安全监管面临的形势和任务,不断创新工作思路、筑牢监管防线、提高监管效能,取得了较好的工作成绩,全县未发生一起流通环节食品安全事故。先后有1所分局被国家工商总局评为食品安全监管先进单位,2所分局被辽宁省、锦州市工商局评为食品安全监管先进单     

加强基层党建工作 筑牢科学发展根基——武汉市食品药品监督管理局新洲分局党建工作发展纪实

武汉市食品药品监督管理局新洲分局成立于2003年,局机关设三科一室(稽查科、监管科、食品科、办公室),下设一个事业单位(武汉市食品化妆品新洲监督所),有公务员13人,参公管理及事业编制人员19人。主要职责是负责全区药品、医疗器械研制、生产、流通、使用全程和食品餐饮环节的监管。分局成立以来,先后49次被省、市、区授予各种荣誉称号,92人次受到各种奖励。先后5次被市、区两级评为党风廉政建设先进单位;     

源头管控 为了舌尖上的安全——湖北利川市食品药品监管工作纪实

正2月29日,笔者从州食品药品安全委员会办公室和州食品药品监督管理局获悉,利川市政府和利川市食药监局在2015年食品药品安全目标考核中,均名列全州八县市第一名。湖北省食药监局李昌海局长2015年9月21日在利川市检查工作时说:"利川的食品药品安全监管工作‘改革有魄力,监管有威力,工作有活力’"。10月15日,湖北省局朱与     

食品安全形势平稳向好 舌尖上的安全保障有力——内蒙古多部门联合发布食品安全工作情况

<正>8月26日,内蒙古自治区举行食品安全工作新闻发布会,自治区市场监管局党组成员、副局长宁云飞,自治区教育厅副厅长李盈,自治区公安厅二级警务专员冯虎,自治区农牧厅副厅长恩和特布沁,呼和浩特海关进出口食品安全处副处长霍静介绍有关情况,并回答记者提问。     

《舌尖上的中国》》忽略食品安全

2012年,生活系列片《舌尖上的中国》热播。今年4月中下旬开始,央视又陆续推出了《舌尖2》系列,给观众带来不小的视觉冲击和心灵的震撼。那朴实的乡野气息,原汁原味、自然、纯粹的食物,引发了观众深深的情感共鸣。人们欣赏到的不仅是可贵的传统美食及其中蕴含的人情味,更唤醒了国人的文化认同,唤醒了我们民族亘古以来蕴含的文化记忆。     

把关食品流通环节 保障食品安全通道——广西河池市巴马县工商局工作纪实

“三鹿奶粉”事件刚被平息．“地沟油”、“一次性筷”等食品安全事件接踵而至。在目前食品安全面临严峻的形势下．近日．本刊记者前往素有“世界长寿之乡”的巴马县工商局就如何把关食品流通、监督食品市场、保护“巴马香猪”本地品牌产品做了采访。