基于RFID的生鲜农产品追溯系统探讨

RFID称为物联网核心技术,在时效性很强的生鲜农产品供应链中推广不仅可以提高供应链的效率,还可以实现农产品的追溯,进而保障农产品质量安全。从RFID技术的应用情况、其在生鲜农产品供应链中推广必要性、其在农产品供应链应用中存在的关键问题等几个方面展开,进一步探讨并设计生鲜农产品的追溯系统。     

基于RFID技术的生鲜产品供应安全溯源研究

针对生鲜产品易腐、易损等特点,为提高生鲜供应链整体运行效率,保障产品鲜活程度,通过分析射频识别(Radio Frequency Identification,RFID)技术应用对供应链的影响,提出了一种基于RFID技术的生鲜产品供应安全溯源体系;设计了一套适用于生鲜产品的RFID标签EPC编码规则,应用于生鲜供应生产方、渠道方、消费方等全生命周期的数据采集、传输、处理;根据生鲜产品供应安全溯源功能需求分析,建立了一种生鲜溯源系统实体模型,基于B/S、C/S架构进行了系统的设计与实现,有利于提高消费者信任度,实现生鲜产品的产销专业化。     

电商平台下“三品一标”农产品质量安全监管模式探讨

近年来我国生鲜电商迅猛发展,认证登记的"三品一标"农产品在生鲜电商中占的份额越来越大,但与之对应的农产品质量安全监管却相对滞后。为了提高"三品一标"农产品质量安全,树立农业品牌形象,本文从生产者、管理者、消费者和第三方平台的角度探讨了电商平台下"三品一标"农产品质量安全监管的现状与难点,提出从提升农产品质量安全意识、完善监管机制,来优化原有监管模式,并通过升级宣传方式、引入信用评价体系、实现农产品质量安全追溯,构建管理部门、电商平台、生产者三方利益共同体,打造电商平台下"三品一标"农产品质量安全新型监管模式,以不断满足消费者对安全优质品牌农产品的需求。     

生鲜肉类产品可追溯系统研究

为了让人们购买到可追溯信息的安全放心的食品,在查阅、整理国内外现有研究文献基础上,研究并开发了生鲜猪肉产品的全程可追溯系统。结合中国目前生猪饲养情况,专门针对生鲜猪肉产品的属性,提出基于RFID的全程可追溯系统。分析了生鲜猪肉类产品全程可追溯系统的工作原理,研究了可追溯系统的拓扑结构、系统使用者、功能模块以及系统实现的关键技术,针对生鲜猪肉类可追溯系统进行设计、开发,并通过试验案例分析验证生鲜猪肉类可追溯系统使用的快捷便利性。     

智能包装新发展:基于印刷电子技术制备微型传感器应用于电商包装

正如今电商行业获得了前所未有的发展,电商产品包装也在逐步融合新兴的信息化和智能化技术。利用印刷电子技术制备微型传感器应用于电商包装可以帮助电商实现包装信息化及可视化。随着智能手机的普及,传感器在包装上的应用展现了丰富的想象空间,电商包装可以通过微型传感器作为流量入口,接驳多方面信息,如     

生鲜电商发展需突破标准缺失瓶颈

正"如不能解决生鲜产品标准化问题,劣币驱逐良币的情况加剧,生鲜电商前路渺茫。"北京工商大学商业经济研究所所长洪涛在记者采访中如此说道。但我国从农业生产源头的缺乏标准、供货商的小而散,到包装与冷链的标准不一,使得各生鲜电商的标准化之路任重而道远。     

RFID技术在酒类产品运输包装中的应用实践

随着RFID技术的不断提升,其在各领域的应用备受关注.在酒类产品的运输包装上加贴RFID标签,可以给企业带来切实的收益.本文主要从RFID技术在酒类产品运输包装中的应用背景,实现方案和存在的问题等3个方面进行阐述.如有不妥之处,还望大家指正.     

电商时代 功能型瓦楞纸箱的应用与发展

<正>在蓬勃发展的电商时代,电商包装逐渐成为人们生活中处处可见的一部分。随着电商产品品种的增多以及运输环境的复杂多变,作为电商包装的主要形式之一,瓦楞纸箱将不可避免地被"激情燃烧"的电商时代赋予更多新的功能需求。那么,在电商时代背景下,会有哪些功能型瓦楞纸箱应运而生呢?防水瓦楞纸箱近年来,生鲜电商发展迅速,海鲜、肉禽等冷冻产品由于运输环境极为特殊,其运输包装除了要满足普通电商包装的基本要求外,还需具有     

浅谈生鲜电商物流渠道下沉的阻碍与未来发展策略

由于国内2020年本次突发性事件的发生,生鲜电商再一次活跃在大众的视野当中,生鲜电商市场的广度和深度又有了新的发展,农村地区需求量呈现大幅上升状态,生鲜电商物流渠道下沉得重要性显而易见,我们必须制定完善的生鲜电商物流渠道下沉发展策略,提升未来生鲜电商物流活力与生机,     

O2O模式下生鲜电商实体店选址研究综述——以消费者视角

新零售时代下,O2O已进入"线上平台+线下体验"双线互动新模式,众多生鲜电商开始将提升消费者线下购物体验作为发展重点。本文基于线上线下双向融合角度,对电子商务O2O模式、生鲜电商发展现状及实体店选址问题进行文献研究,梳理生鲜电商经营模式的发展历程及不同选址模型下生鲜电商实体店选址影响因素的变化,进而为生鲜电商的未来发展提出总结性建议。     

圆通快递自曝进军生鲜电

正最新获悉,圆通速递CEO相峰在出席2016年全国本地生活物流峰会时首次披露圆通进入生鲜电商领域。相峰在演讲中表示,生鲜电商的发展对传统快递企业的运营模式提出了挑战,包括对网络结构形成、冷链的能力和标准以及包装的能力等。对于加盟制快递企业来说,标准化是提供生鲜服务的关键。     

蓄冷技术在食品冷链物流中的研究进展

蓄冷技术在我国食品冷链运输过程中发挥了重要作用,特别是电商崛起后,我国生鲜电商随之兴起,生鲜电商在运输生鲜食物的过程中对于食物冷链物流及蓄冷技术的需求较大。本文主要分析了蓄冷技术在食品低温运输配送中的应用情况及其在食品低温仓储中的应用情况。     

我国网购生鲜农产品的发展概况分析

当前,我国生鲜电子商务飞速发展,网购生鲜农产品成为消费新趋势,正在改变着人们传统的购买方式,然而生鲜电商在蓬勃发展的过程中仍然面临不少问题。本研究在对目前国内生鲜电商发展模式梳理的基础上,从冷藏技术、配送模式和法律法规等方面对网购生鲜农产品的改进和监管进行了归纳和分析。     

新技术新产品简讯

斯道拉恩索智能包装解决方案亮相2019电商包装展。伴随电商发展起来的,除了越来越快的配送速度还有难以忽视的快递垃圾。如何防治快递垃圾污染也成为了全社会关注的议题。推广绿色包装、绿色物流与智慧物流协同、降低循环包装回收成本成为电商产业向绿色、智慧方向转型的迫切需求。斯道拉恩索携ECO可持续RFID标签技术、智能柜应用及高品质食品级包装纸板、电商包装创新案例亮相展会,物联网时代可持续的智能包装解决方案可谓吸睛无数。     

基于生鲜肉品和果蔬保鲜的生物可降解薄膜的研究进展

生鲜肉品和果蔬具有新鲜和营养价值高的双重特色,同时生物可降解材料的包装保鲜具有突出的保鲜效果和环保意义,应用可降解材料包装保鲜生鲜肉品和果蔬具有优越的经济效益和生态效益。因此,本文针对生鲜肉品和果蔬的品质变化特点,列举了生物可降解薄膜保鲜技术在生鲜肉品和果蔬保鲜中的诸多应用与进展,为生鲜肉品和果蔬的保鲜包装和产业发展提供参考依据。     

第四届“济丰杯”校园运输包装设计创意大赛报名正式启动

正由上海市包装技术协会、济丰包装(上海)有限公司主办,艾司科贸易(上海)有限公司协办的第四届"济丰杯"校园运输包装设计创意大赛已于日前正式启动。此次大赛专注于电子商务类产品的物流运输包装方案设计,该方案设计可以是具体的包装结构设计,也可以是有助于提高电商物流效率的操作方案设计,目的是进一步解决电商物流中出现的包装与物流问题。参赛对象为全日制在校的包装工程专业或其他专业学生,个人或团队参赛形式不限(每组小于3人)。大赛报名截止日期为2014年3月31日     

《经济日报》：“生鲜除外”条款不是商家挡箭牌

正随着网络的普及与生鲜电商的发展,尤其是快递物流提升时效和广泛运用保鲜技术,网购生鲜商品已经成为消费者的重要消费方式之一。最近,北京市消费者协会在一次生鲜电商消费调查中发现,网上看着鲜翠欲滴、活蹦乱跳的生鲜,收货时商品却不新鲜的问题比较突出。遇到这些问题,大多数消费者会要求退换货。然而,与电商平台普遍实施的"7日无理由退货"略有区别,消费者权益保护法规定,"鲜活易腐的"商品不适用7日无理由退货。在实际生活中,这一条经常被放大、     

不断突破中完善自身生产体系,做更好的生鲜食品包装解决方案——访上海寺冈电子有限公司经理朱震旦

正新型冠状病毒肺炎疫情期间,为有效阻断病毒的传播扩散,全国人民"宅中战役",促使生鲜电商订单量激增。但是,随之而来的需求与供给匹配失衡也令生鲜电商经受着严峻的考验。作为一家衡器生产企业,上海寺冈将再次参展于6月16～18日在上海新国际博览中心如期举办的第七届亚洲生鲜供应链博览会,并展示针对果蔬产品及禽肉类产品的解决方案,希望能帮助生鲜食品行业提升生产效率。     

生鲜电商在中国的发展现状及前景

现阶段,随着生活水平的提高,人们越来越关注高质量的生活方式,而生鲜因其独特的营养性和美味性成为了日常生活中不可或缺的食物。生鲜产品范围广,所含种类多,分布区域性比较明显,对运输、储存的要求极高。生鲜电商的出现给消费者带来了福音。生鲜电商以其独特的产业链和运作方式满足了各地人们对生鲜的需求,发展尤为迅猛。生鲜电商拥有广阔的前景,但是真正做大做强的企业却屈指可数,其在发展中依旧存在一些问题。本文将通过对中国生鲜电商当下的产业链、运营模式、发展历程等进行解析,找出生鲜电商在物流、市场、技术方面所存在的一些问题,并提出一些适当的解决问题的建议。     

气调包装对生鲜面货架期的影响研究进展

货架期短是抑制生鲜面工业化发展的主要因素,调整包装内的气体成分及其比例可以延长其货架期。在介绍影响生鲜面货架期因素的基础上,着重介绍了气调包装的原理及影响气调包装的因素,阐述了气调包装技术以及气调包装技术与其他保鲜技术结合在生鲜面保鲜中的应用进展。