共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
美国食品药品监督管理局(FDA)十分重视科技在食品安全保障中的支撑作用,如在强调科学技术在强化食品安全、开发食品检测方法、确定食源性疾病病原体以及干预和处理食品污染事件方面的重要作用等,并取得了良好成效。相比而言,我国食品安全在监管体制、监管政策、监管人才和技术等方面还存在明显短板和不足。对此,可借鉴美国在食品安全监管技术支撑体系建设方面的经验,健全国家统一的食品安全监管技术支撑体系,完善食品安全技术协同工作网络,加强食品安全监管技术支撑体系法律法规建设和食品安全技术支撑人才队伍建设,着力提升食品安全检验检测能力。 相似文献
3.
4.
社会经济与科学技术的飞速发展,提升了人们的生活品质,逐步提高了对食品安全的关注与重视,同时也给食品安全监管工作提出了更加严格的要求。保障食品安全监管工作的有效性,食品检验机构在其中起着重要,食品监管机构是提升食品安全监管有效性与全面性的主要监管单位。只有在完善严格的食品安全监管制度的保障下,才能充分控制与提升食品的安全性,保障人们的食用安全。本文详细分析了食品安全监管中食品检验机构的重要地位与主要作用,以期为食品安全监管工作有效性的提升提供基础保障,同时为食品安全监管工作的相关研究提供理论参考。 相似文献
5.
《肉类研究》2017,(3):62-66
我国食品生产和销售领域大量出现的食品违法行为对我国现行的食品安全监管体制和规则提出了巨大挑战,但也不可否认,科学技术对食品产业的进步起到了很大的推动作用。针对运用于食品领域的新型科学技术,社会应该有一个正确的态度,监管者也应该科学监管。新《食品安全法》确立了社会共治基本原则。在此原则下,通过社会各方面的共同参与,克服过去在单一行政监管、分头监管、分散监管等模式下的弊端,建立起有效的社会协同监管体系,具有重大的理论价值和实践意义。实现社会共治理念下的食品安全监管,必须完善我国的食品安全监管法律体系,理顺食品安全监管体制,科学制定食品安全标准和风险评估制度。只有这样,方可最终形成政府和社会共同参与、能够为社会民众普遍接受的食品安全社会共治局面,保护民众的食品安全利益和国家公共利益也才能成为现实。 相似文献
6.
随着社会经济的快速发展,人们对各种食品的需求量持续增加,对食品安全关注程度不断提高.为了进一步做好食品安全工作,国家建立和完善了市场监管体制,并提出了相关食品安全监管措施,食品安全问题得到了有效的改善.为此,本文主要对新市场监管体制下加强食品安全监管的对策进行探讨,以期为促进食品行业的稳定发展起到有利的作用. 相似文献
7.
目前,我国食品安全管理中还存在生产经营各环节监管不到位,食品监管体制和机制需进一步完善,食品安全法律法规建设需进一步加强等主要问题。食品质量安全监管体系的重构,完善食品监管的环节管理以及健全食品安全管理的法律法规是加强我国食品质量监管的主要策略。 相似文献
8.
9.
10.
<正>随着我国网络经济的迅速发展,网购已成为大众消费的主流趋势,网络食品因其购物便捷、价格低廉而备受消费者追捧。然而,由于现阶段我国网络市场食品安全监管制度设计的不完善,消费者的权益无法得到保障。提高网络市场食品安全监管绩效应继续推进食品安全监管体制优化;以信用体系建设为基础,建立、健全网络市场食品安全监管机制并完善与之配套的监管手段体系。 相似文献
11.
12.
13.
网购食品因网络的虚拟性、广泛性在交易过程中更加隐蔽而无法保证其来源和质量,易导致食品安全监管不到位。当前食品安全监管体系有待健全,网店食品经营者自律性相对较差,造成网购食品的虚假交易甚多,其安全风险愈来愈大,因此加强网购食品安全监管势在必行,完善其安全监管体制迫在眉睫。本文针对网购食品的监管现状,结合现行的法制规章,着力探索完善网购食品安全监管的途径,以促进其有效机制的健康发展。 相似文献
14.
15.
16.
<正>食品是人类赖以生存的重要基础,保障食品安全就是保护大众的健康。然而,从近几年频繁发生的食品安全事故中可以看到,我国现行的食品安全监管制度仍存在一定的漏洞和不足。食品安全是关系百姓健康和生命安全的重大问题,相关职能部门应充分发挥治理能力,在公共管理视角下对食品企业及其生产经营活动进行全面监管。 相似文献
17.
18.
《中华人民共和国食品安全法》经2015年4月24日第十二届全国人大常委会第十四次会议审议通过,2018年最新修订。食品许可制度作为其组成部分,在保障食品安全方面发挥着重要作用,也是促进食品市场快速稳定发展的有效手段。《中华人民共和国食品安全法》的基本原则是预防为主、风险监管、全程控制、社会共治,而食品许可制度的完善和实施则是建立科学、严格的监管制度的有效举措。本研究从食品许可的种类、对许可证的审查、管理及查验、对许可证的相关处罚等3方面详细解读和分析食品许可制度及其在保障食品安全中所发挥作用,并根据近几年食品市场发展情况对食品许可制度可能存在的问题进行分析,以期为未来食品许可制度的完善提供参考。 相似文献
19.
中国食品安全标准体系的问题及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
食品安全标准对保障消费者身体健康和生命安全,提升政府食品监管能力,规范和引导食品生产者和经营者行为具有重要的意义。本文从纵向和横向两个方面阐述当前我国食品安全标准的现状,从食品安全标准的法律地位、制定主体和当前的食品监管形势等方面出发指出我国食品安全标准体系存在的问题,通过完善食品安全标准的内容,明确食品安全的制定主体,引进企业标准等手段来构建完善的食品安全标准体系。 相似文献
20.
现阶段,食品安全是人们非常关注的事情.在食品生产过程中存在各种各样的隐患,这些隐患不仅会给行业抹黑,更重要的是会给人们的身体健康造成不良影响.因此,食品安全监管必不可少,制定严格的监管方案并落到实处,才能做好食品安全的保障.在此基础上,文章针对我国现阶段食品安全监管体制的优缺点进行了分析和探讨. 相似文献