创新“四全监管”模式 保障“舌尖”上的安全

<正>江苏省南通市以创建国家食品安全示范城市为契机,以小作坊规范化整治为突破,以"互联网+食品监管"技术为手段,构建"全链条监管、全过程追溯、全方位提升、全行业自律"的"四全"监管模式,实现生产、销售、消费各环节一体化监管、电子化溯源,推动食品行业规范生产,从而带动全市食品加工小作坊改造提升、规范经营,保障全市人民舌尖上的安全。     

运城市召开创建国家食品安全示范城市现场推进工作会议

<正>9月26日,山西运城市创建国家食品安全城市现场推进工作会议召开,副市长崔元斌出席会议。会议分现场观摩和会议交流两个阶段进行。上午,与会人员先后观摩了永济的城西食药监管站、御苑食药安全社区、水峪口美食街以及临猗三中食堂。下午,与会人员继续观摩了稷山马家巷集体聚餐点和稷峰食药监管站,最后在稷山县红楼宾馆召开全市创建国家食品安全示范城市现场推进会。运城市食安办主任、市食药监局局长姚蔚通报了全市创建国家食品     

新密市多措并举为健康城市保驾护航

正今年以来,河南新密市食药监局以"服务、管理、创新、提升"为工作思路,依托"三城同创"(国家食品安全示范城市、国家卫生城市、省级食品安全示范县),全面落实"四个最严",强基础,补短板,抓排查,严整治,做到了全市食品药品安全"零事故"。抓机制,建体系。该局实行"时间倒排、任务倒逼、责任倒追"的工作机制,出台食品安全工作评议考核办法,明确监管职责、强化责任追究等,确保食品安全工作得以高效运转;     

打造国家食安城 誓让百姓得幸福——许昌市食安办多举措保障食品安全

正2017,这是令食药监人最难忘的一年。在这一年里河南省许昌市食安办在河南省人民政府食安委的精心指导下和许昌市委、市人民政府的直接领导下,认真贯彻落实党的十九大精神和习总书记关于食品安全"四个最严"的指示精神,以创建国家食品安全示范城市为契机,深入开展"食品安全示范城市创建工作",全力打造"食安许昌",为全市人民饮食安全提供了坚强保障。2017,这一年,许昌市狠抓食安     

河南省驻马店市人民政府食安委召开成员单位食品安全工作会议

近日,河南省驻马店市人民政府食安委召开成员单位食品安全工作会议,学习贯彻全国食安办主任会议精神,深入推进国家食品安全示范城市创建,并对做好迎接河南省食品安全评议考核与"两节""两会"期间食品安全监管工作进行再安排、再部署.     

山东淄博张店区食药监局推进食安示范街区创建工作

<正>为进一步加强食品安全监管,建立健全食品安全长效监管机制,提高食品安全保障水平,促进行业健康发展,根据上级关于"食安山东"服务品牌示范创建工作的要求,以创建省级"食品安全城市"工作为契机,淄博市张店区食药监局体育场所扎实推进食品安全示范街(区)创建工作。     

食品安全行政执法问题及对策

<正>"民以食为天,食以安为先"。食品是人类赖以生存的最基本的物质需求,食品安全与国家安定繁荣、社会和谐稳定息息相关,食品安全不仅是衡量国家人民幸福感的重要方面,同时也是考验政府对人民的公信力。政府对食品安全的监管行政执法水平深刻影响食品安全,良好而健全的食品安全保障是法治国家的必然任务。"食安中国",要从食品安全行政执法的源头治理。本文分析了我国食品安全监管行政执法的现状,剖析了食品行业中存在的行政执法问题,并提     

浅谈我国食品安全监管的症结与出路

国以民为本,民以食为天,食以安为先。食品安全监管作为食品安全的最后一道防线,是确保人民群众"舌尖上的安全"的基础保障。文章从食品行业监管者、食品行业、食品行业市场主体三个视角分析我国食品安全监管存在的问题,研究表明:食品安全监管职能部门"重审批,轻监管",监管方式存在漏洞,主要表现为"分段式"审批、"运动式"监管、"交叉式"执法;食品行业"环节多,标准乱",监管目标存在矛盾,主要表现为食品安全标准缺失、交叉、滞后;市场主体"数量多,阻力大",监管对象存在交叉,主要表现为食品生产经营主体数量多、规模小、分布散、技术条件差。在此基础上,文章结合我国食品行业的发展特征和趋势,提出设立集中统一的权威食品安全监管部门、完善食品安全生产的标准体系、加大食品安全生产的法治建设等政策建议。     

山东临朐构建“四大体系”严抓食药监管

<正>近年来,山东临朐县市场监管局以国家食品安全示范城市和山东省食品安全先进县"双安双创"为抓手,大力构建县域食品安全智慧监管、检验检测、立体宣教、规范治理"四大体系",倾力保障群众"舌尖安全",持续打响"食美药安"幸福临朐品牌知名度。近三年,全县食品安全总体呈现"两升两降"态势,即食品农产品抽检合格率、群众满意度逐年大幅攀升,违法案件发生量、投诉举报量逐年显著下降。一、创新"三种模式",     

石家庄市被授首批“国家食品安全示范城市”

<正>近日,国务院食品安全办举行了首批"国家食品安全示范城市"授牌仪式,石家庄市被授予"国家食品安全示范城市"称号。7月6日上午,市政府新闻办召开新闻发布会,汇报打击食品领域犯罪情况及典型案例。据统计,2016年以来,全市各级公安机关共查办食品领域刑事案件508起,抓获犯罪嫌疑人298人,捣毁黑窝点、黑作坊、黑工厂213个,涉案价值3566余万元,极大地震慑了食品领域违法犯罪活动。面对食品犯罪形式的新变化、新挑战,市公安局始终把习近平总书记系列讲话精神作为指导食药安保工作     

共创食品安全名城 打造幸福和谐珲春——珲春市创建国家食品安全示范城市工作综述

正2014年以来,国务院食品安全委员会在全国多座城市相继组织开展了国家食品安全示范城市创建工作。创建国家食品安全示范城市活动已成为各地破解监管难题的"试验田"、提高监管水平的"推进器",使食品安全保障能力、监管水平和群众满意度得到很大提高。2016年5月,延边州被确定为第三批创建试点工作城市,与省会长春市在全省率先开展国家食品安全     

河北盐山县三措并举力促国家食品安全示范城市创建

正今年以来,河北省盐山县食药监局紧紧围绕国家食品安全示范城市创建这一中心任务,以不断提升人民群众食品安全幸福感、获得感、满意度为目标,持续深化监管创新,进一步加强和规范农产品市场食品安全管理,积极推进"放心肉菜超市"和"精品肉菜专柜"创建,努力营造诚信自律、品质优良、放心消费的食品安全环境,取得了积极成效。     

“双城同创”争先锋 “食美药安”护民生——临朐县市场监管局保障群众“舌尖上的安全”

<正>撸起袖子加油干,市场监管走在前。在潍坊市食品药品监督管理工作会议和全县经济工作会议召开后,临朐县市场监管局紧紧围绕县委、县政府和上级局重大决策部署,以国家食品安全示范城市和山东省食品安全先进县"双城同创"为抓手,全面加强食品药品监管,持续推进"食安临朐"品牌建设,营造"食美药安"浓厚氛围,切实保障人民群众的"舌尖安全"。打开舌尖上的问号"你吃的可能是‘假紫菜’""吃大盘鸡和泡椒凤爪会感染H7N9""蒜     

武汉市江汉区食品安全宣传周在14条街道同步启动

正7月20日,按照武汉市食安办的统一部署,江汉区食品安全宣传周活动在辖区14条街道同步启动。据介绍,2017年武汉市荣获首批国家食品安全示范城市称号。然而,目前食品安全仍处于监管矛盾的凸显期、风险隐患和安全事故的高发期。今年,武汉市政府将"巩固提升食品安全示范城市建设水平"纳入市政府工作报告,全市将继续围绕食用农产品源头治理、食品"三小"、校园及周边食品安全等方面实施八大提升工程,进一步提高武汉食品安全整体保障水平,加快推进食品安全治理现代化,切     

党政同责有方略 食品安全再上阀——鹤壁市召开市委常委会议审议食品安全党政同责意见

正鹤壁市是河南省第二批创建国家食品安全示范城市之一,2017年11月8日鹤壁市委、市人民政府召开创建国家食品安全示范城市动员会,审议《关于落实食品安全党政同责的意见》。据鹤壁市食药监局的一名工作人员介绍,全市食药监系统正在落实市食药监局关于做好2018年元旦、春节期间的食品安全保障工作。在刚刚过去的2017年,鹤壁市食品安全监     

“食安潍坊”2017 光荣与梦想同在 收获与奋进同行

正2017年6月29日,是载入食安潍坊发展史册的一天。这一天,山东省潍坊市以全国第一名的优异成绩正式接受"国家食品安全示范城市"授牌,这标志着潍坊市食品安全治理工作从此阔步迈入了一个更加崭新的发展阶段!创城三年来,潍坊市食药安全水平持续不断提升,国家食品安全抽检合格率由95.2%提升到98.8%,广大人民群众对食品安全的满意度由69.4%攀升到82.8%。在如此骄人的业绩面前,潍坊市食品药品监督管理局     

河南焦作市食药监局赴佛山市考察学习

正广东省佛山市在创建国家食品安全示范城市过程中取得了优异成绩,成为广东省创建国家食品安全示范城市的典范,引来全国各地兄弟单位参观、学习与交流。11月1日至4日,河南省焦作市食药监局副局长孙志友和副局长冯刚带队,组织辖区各县(市)区食药监局主要负责人及分管示范创建工作的副职到广东省佛山市考察学习食品安全示范城市创建工作。先后实地参观学习了禅城区百花美食街、佛山飞鸿街小摊贩集中管理区等小餐饮和小摊贩管理示范街区。11月2日上午,焦作市与佛山市食药监局进行了座谈交流。佛山市人民政府食安办主任、市食药     

食品安全检测技术对食品质量安全的影响

<正>常言道"民以食为天,食以安为先"。随着食品行业的不断发展,食品安全问题一直是我国政府和民众关注的焦点,国家的工商部门和食品监管部门担负着食品安全的重要职责。尤其是近年来,食品安全问题越来越突出,这就需要人们加大对食品安全的管理。运用食品安全检测技术可以帮助人们加大对食品安全质量的监督,保证食品的安全。食品安全检测技术指的是对食品行业的加工和生产等过程进行一定的     

深化“安丘模式”推进共治共享全力打造食品安全城市

<正>民以食为天,食以安为先。为营造安全放心的食品消费环境,牢固树立"食安安丘"品牌形象,全面保障人民群众"舌尖上的安全",近年来,山东省安丘市以打造绿色食安健康城为目标,以创建国家食品安全示范城市和省级食品安全先进市为抓手,深化"安丘模式",创新监管机制,有力地保障了"舌尖上的安全"。坚持源头控制,深化"安丘模式",实现质量无隐患一是标准引领。坚持"有标贯标、无标建标",推广实施了33个良好     

甘肃兰州:出台方案 创建国家食品安全示范城市

正为创建国家食品安全示范城市,兰州市商务局日前制定出炉《2018年创建国家食品安全示范城市工作实施方案》(下称《方案》)称,将落实餐饮行业发展扶持政策,加强互联网销售、网上订餐的市场监督管理工作,推进构建食品安全共治格局。根据《方案》,兰州市商务局将加强全市酒类商品流通监督管理和制度体系建设,整治规范全市酒类商品市场经营秩序。明确职责任务和监管重点,严厉打击假冒伪劣酒类商品违法犯罪