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农产品质量安全一直是关系国计民生的大事.农业农村和市场监管等部门一直致力于以高效精准的农产品质量检测来有效促进农产品品质、品味和安全的提升.抽样检测作为主流的质量检测方式,广泛应用到农产品质量检验当中,为了进一步提升检验水准,现围绕日常消费量较大的果蔬和食用菌等农产品,结合工作实践经历,就其抽样检测的关键环节和技术手段... 相似文献
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随着农村经济的发展,大量农产品出现在市场上,质量也参差不齐,人们开始重视农产品的质量检测。做好农产品的质量检测工作不仅仅是把控农产品市场的农产品质量关,更是对食品安全问题的重视。本文对农产品质量检测检验抽样方式进行分析,对于其细节问题加以说明,为农产品质量检验提供一定的参考。 相似文献
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农产品检测具有监督、管理、规范农产品生产与经营的作用,而抽样是农产品检测的首要环节,影响着农产品检测结果的准确性,在抽样环节有必要采取有效的质量控制措施,以避免抽样环节出现任何偏差。本文分析了农产品检测过程中抽样环节质量控制的关键点,并提出了农产品检测过程中抽样前、抽样中、抽样后的质量控制措施。 相似文献
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食品安全直接关系到广大人民群众的切身利益,党的十八大以来,以习近平同志为核心的党中央,把食品安全摆到治国理政的重要位置。黔东南州食品产业基础薄弱、点散面广、生产方式落后,从业者素质总体不高,特别是各县(市)农贸市场规模不一。农贸市场的食用农产品是群众日常生活中必不可少的一部分,因此该食品的抽样检测是一项非常重要的环节,农产品的抽样检验关系到群众食品的安全食用。为规范黔东南州农贸市场食用农产品安全,笔者查阅了农贸市场食用农产品抽样及检验相关规章和标准,本文从农贸市场食用农产品的抽样方法以及检验技术展开深入探讨。 相似文献
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由于县级农产品质量安全检验检测设备的滞后性、检测技术的传统性、检测体系不健全等问题,使得农产品质量安全检验检测工作开展效果不良好。基于此,本文明确了县级农产品质量安全检验检测存在的主要问题,并针对性提出县级农产品质量安全检验检测的优化建议,旨在为相关机构的检测工作提供参考。 相似文献
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正我国是农业大国,对农产品的需求量也比较大,民以食为天,加强对农产品的质量安全的保障力度就显得比较关键。农产品质量安全的检验检测工作实施,需要有相应的检验检测技术的支持,要按照农产品质量安全检验检测工作的需要,做好安全管理工作。通过从理论层面深化农产品质量安全检验检测工作的研究,就能进一步丰富理论,为解决实际问题提供有益发展思路。本文主要就农产品质量安全检验检测工作的重要性以及现状进行阐述,然后就农产品质量安全 相似文献
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为了规范农产品质量安全检验检测工作,保障农产品的质量安全,解决检验检测工作中存在的突出问题。本文对当前农产品质量安全检验检测现状及存在的问题进行分析,结合实践提出了完善建议。 相似文献
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本文主要阐述了笔者对于我国农产品质量安全发展的认识,从农产品质量安全检验检测体系现状分析入手,进一步展望了"质量兴农,绿色发展"的未来发展前景,并就强化农产品质量检测检验体系工作提出几点建议,以期为全面强化检验检测体系建设的有效性、确保农产品质量安全建言献策。 相似文献
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本文论述了建立农产品质量安全检验检测体系的必要性。以东营市为例,探讨了新形势下建立健全农产品质量安全检验检测体系的对策与建议,以期为我国农业标准化和农产品质量安全保驾护航。虽然东营农产品质量安全检验检测体系已有一定的发展,但总体上仍无法满足新形势的需要。建议以现有资源为基础,通过加大投入,体制创新和机制创新,逐步规范管理,完善农业标准体系和市场准入制,建立健全市级农产品质量安全检验检测体系,不断提高农产品质量安全水平和市场竞争力。 相似文献
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健全农产品质量检测体系,加强农产品质量控制对全面提升农产品的质量水平、增强市场竞争力具有重要的意义。本文阐述了县级以下农产品检验检测机构的发展现状,提出了基层检测管理体系建立的原则,以提升县级以下农产品检测机构的检测水平,从而提升农产品质量。 相似文献
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人员监督是农产品质量安全检测机构质量体系的关键组成部分,是保证检验检测结果准确可靠的重要手段,更是农产品质量安全检测机构规避风险的重要途径。农产品检验人员作为检验工作的主体,对其能力进行监督是检验工作开展的前提,也是整个检验环节的重点和难点。本文主要从人员对标准的执行能力、试样制备和处理能力、仪器设备管理和操作能力、检测方法确认和验证能力、标准物质管理和标准溶液配制能力、数据处理能力以及对检验检测结果的准确性和可靠性的判断能力等几个方面,分析如何高效开展农产品质量安全检测机构人员监督工作。 相似文献
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本文以农产品质量安全作为切入点,对产品检验与产品质量二者关系开展探讨,并对农产品质量安全的主要影响因素进行分析,阐述仪器检测、无损检测两类技术在农产品检验项目中的具体应用情况,旨在提高检验结果的准确性,避免农产品存在质量隐患,为人们创造安全健康的农产品市场。 相似文献
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浅析蔬菜农药残留检测抽样工作方法 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品安全导刊》2015,(15)
<正>蔬菜农药残留检测抽样是整个药残检测工作的基础,抽取的样品应具有代表性和可溯源性。这样所做出的检测数据才能真实反映农产品的质量安全状况,从而为政府决策提供科学参考。因此我们要从多方面入手,确保抽样工作科学、系统、合理的进行。抽样流程抽样流程包括抽样前准备、抽样时间及数量、抽样方法三个方面。抽样前准备 相似文献
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质量监督抽样检验是保证产品合格率的重要手段,这项工作比较复杂,需要通过技术方法进行检测,对于一般操作而言过程繁琐,对于高端产品检测则需要一个过程,在检测中,极易发生这样那样的差错。如何进一步提高质量监督检验效率,是本文论述的重要内容,通过对质量监督抽样检验工作重要性分析,总结几种工作方式和常见工作问题,重点阐明开展质量监督检验工作的要点问题,希望能为同行在工作应用和借鉴提供参考依据。 相似文献