用漂白纸浆制备高取代度羧甲基纤维素

以乙醇和二甲基亚砜为溶剂，采用三次醚化法制备高取代度羧甲基纤维素。探讨了含水量、氢氧化钠用量、氯乙酸用量、皂化时间和醚化时间对产品取代度的影响。得出了最佳工艺条件。     

纤维素酶制备香蕉皮纳米纤维素的工艺条件研究

采用纤维素酶法制备香蕉皮纳米纤维素。研究酶解时间、纤维素酶浓度、酶解温度3个因素对香蕉皮纳米纤维素产率的影响,通过响应曲面分析方法优化其酶解工艺,得到纤维素酶法制备香蕉皮纳米纤维素的最佳合适的工艺条件。结果表明:最佳条件为温度60℃,酶浓度200μ/mL,酶解时间180min,产率为53.08%。     

高取代度羧甲基纤维素的制备

本文叙述了实验室制取高取代度羧甲基纤维素（ＣＭＣ）的原理及方法；分析了水的含量、异丙醇含量、反应温度、时间等对制备过程的影响；并对成品进行了测试。文章还简要介绍了高取代度ＣＭＣ在印染工业中的应用。     

羧甲基纤维素系吸水材料及制备

羧甲基纤维素是一种重要的纤维素衍生物.本文从纤维素的化学结构出发阐述了制备羧甲基纤维素系吸水材料的机理,并由此提出了分析、检测产品的影响因素指标.     

羧甲基纤维素的制备及其应用进展

首先介绍了羧甲基纤维素（CMC）的性质,从纤维素羧甲基化反应机理出发,回顾了传统制备CMC方法,综述了近年来国内外关于纤维素羧甲基化反应和工艺的研究进展,并对不同制备工艺的优缺点进行比较;其次从原料的种类及结晶度、预处理方式、微波辅助、加料方式、溶剂体系选择、醚化剂选择、催化剂选择、工艺参数等方面对CMC制备工艺的影响因素进行总结;最后着重阐述了CMC在生物医学、制药、纺织、食品、造纸、水处理、石油工业、建筑、日用化学品等领域的应用进展。     

蔗渣纤维制备高取代度羧甲基纤维素

采用三次醚化法 ,并加入双氧水活化 ,由甘蔗渣纤维在乙醇溶液中制备了取代度 ( DS)可达 1 .3的羧甲基纤维素( CMC) ,考察了各种因素对取代度的影响。     

羧甲基羟乙基纤维素的制备

本文以羟乙基纤维素作为原料制备混合醚羟乙基羧甲基纤维素,在本实验范围内,最佳反应温度为50℃,加入四硼酸钠降低了产物的取代度,但有利于提高其溶解速度.该产品在水中速溶,且粘度稳定.     

微波辐照下羧甲基纤维素的制备

本文以棉纤维及纸浆为原料在微波辐照下制备CMC，通过测定其取代度考察该反应的反应条件，如反应物一氯乙酸的量及NaOH的量对该反应的影响，同时本文也考察了微波辐照对制备CMC反应的影响。结果表明，反应物一氯乙酸不易过量，但反应体系中要保持一定的游离碱的浓度才能得到高取代度的CMC；短时间的微波辐照不仅有利于纤维素的醚化反应和碱化反应，同时也大幅度提高了产物的取代度。微波辐照对聚合度较小的纸浆的影响比棉纤维要大，更有利于制备高取代度的CMC。     

羧甲基纤维素的制备研究及应用现状

羧甲基纤维素是一种水溶性纤维素醚,具有多种重要生物活性,广泛应用于食品、化工等领域。本文综述了羧甲基纤维素及其交联聚合物的制备工艺研究进展,阐述了羧甲基纤维素在各食品领域的应用现状,并对其发展前景进行了展望,拟为羧甲基纤维素的进一步研究奠定基础。     

羧甲基纤维素的制备研究及应用现状

羧甲基纤维素是一种水溶性纤维素醚,具有多种重要生物活性,广泛应用于食品、化工等领域。本文综述了羧甲基纤维素及其交联聚合物的制备工艺研究进展,阐述了羧甲基纤维素在各食品领域的应用现状,并对其发展前景进行了展望,拟为羧甲基纤维素的进一步研究奠定基础。      

香蕉皮原花色素提取工艺的研究

以香蕉皮为原料,采用溶剂提取法和超声波辅助提取法对原花色素的提取工艺进行研究。结果表明,溶剂提取法取原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶12g/mL,提取温度50℃,提取时间90min,原花色素提取得率为0.459%,纯度为6.01%;超声波辅助提取法原花色素的最佳工艺条件为:丙酮体积分数75%,料液比1∶10g/mL,超声温度50℃,超声时间35min,原花色素提取得率为0.685%,纯度为9.57%。与单纯的溶剂提取法相比,超声辅助提取法提取得率更高、产品纯度更好,是一种高效、节能的提取方法。      

香蕉皮制备多功能膳食纤维添加剂的研究

研究了香蕉皮制备多功能膳食纤维添加剂的工艺路线,论述了该食品添加剂的优点,并且测定了膳食纤维的含量,为充分利用香蕉皮、保护环境提供了新的思路。      

香蕉皮多酚清除自由基作用的初步研究

采用羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系、还原能力、过氧化氢体系、亚硝酸盐体系对香蕉皮多酚的抗氧化活性进行研究,并与Vc进行了比较。结果表明:在试验浓度范围内(0.1￣4mg/mL),香蕉皮多酚对这几种体系均有不同程度的抗氧化作用。对羟基自由基的清除作用要弱于Vc,对超氧阴离子自由基没有清除作用,还原能力强于Vc,清除过氧化氢和亚硝酸盐能力与Vc接近。     

香蕉皮多酚氧化酶和过氧化物酶特性的研究

分别以邻苯二酚、愈创木酚为底物,采用分光光度计测定氧化产物的方法对香蕉皮多酚氧化酶(PPO)和过氧化物酶(POD)的性质进行研究。结果表明,PPO最适温度为30℃、最适pH5.5、Km=22.42mmol/L、Vmax=0.027OD420/min,75℃水浴处理5min基本完全失活,100℃水浴处理20s可钝化PPO活性,并且香蕉皮PPO有同工酶;香蕉皮过氧化物酶(POD)的最适pH6.0、最适温度30℃,其在80℃下处理5min后基本失活,在沸水浴25s后酶被钝化。     

超声波协同草酸铵法提取香蕉皮中果胶的研究

该文研究采用超声波辅助草酸铵法提取香蕉皮中果胶的最佳工艺条件,研究了不同草酸铵浓度、料液比、超声功率、超声时间、超声温度和浸提时间对果胶提取率的影响。通过正交试验确定提取香蕉皮果胶的最优工艺条件为:草酸铵浓度0.8%,超声温度65℃,料液比35︰1,超声时间65 min,此条件下香蕉皮果胶的提取率为23.27%。     

香蕉皮总黄酮对糖尿病及其并发症的影响

目的:研究香蕉皮总黄酮粗提物降血糖作用。方法:将实验大鼠分成正常对照组、模型对照组、药物组和低、中、高香蕉皮总黄酮剂量组,喂养4周。检测大鼠体质量、血糖、总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的水平。结果:中、高剂量的香蕉皮总黄酮粗提物可显著降低四氧嘧啶诱导的糖尿病大鼠血糖、TC、TG和LDL-C含量（p<0.05）,升高大鼠体质量和HDL-C（p<0.05）。结论:一定剂量的香蕉皮总黄酮提取物具有降血糖作用,并且能改善由糖尿病引起脂代谢紊乱状况。      

香蕉皮提取物对油脂抗氧化性能的研究

采用烘箱法研究了香蕉皮乙醇提取物和大孔树脂纯化物对油脂的抗氧化性能。结果表明：两种提取物对油脂的过氧化均有较好的抑制作用,在一定范围内,抗氧化作用随添加量的增加而增加,且乙醇提取物抗氧化效果要强于维生素C和大孔树脂纯化物。     

香蕉皮可溶性膳食纤维提取工艺研究

研究从香蕉皮中提取可溶性膳食纤维的最佳工艺条件.采用磷酸盐缓冲液作为提取液提取可溶性膳食纤维,通过单因素试验和正交试验优化工艺条件.各因素对提取膳食纤维的影响顺序为:提取液温度>浓度>提取pH>提取时间.最佳提取条件组合是温度95℃,浓度0.09 mol/L,pH为6.8,提取时间80 min.在此工艺条件下可溶性膳食纤维的提取率达5.03%.     

香蕉皮热烫防褐变工艺条件的研究

采用L9(34)正交实验研究了热烫处理中热烫温度、热烫时间、热烫固液比以及柠檬酸添加量对香蕉皮浆液褐变度和皮中多酚氧化酶(PPO)活性的影响。正交实验结果表明,香蕉皮热烫处理的优化条件为:热烫温度为100℃、热烫时间为5min、热烫固液比为1∶6、加酸量为0.6%。在此条件下对香蕉皮进行热烫处理验证实验,测得香蕉皮浆液褐变度为0.117,香蕉皮中PPO酶活为16U,对香蕉皮的加工过程中控制褐变有明显效果。      

不同方法提取香蕉皮中果胶的研究

香蕉皮经不同方法提取而得果胶提取液,分别以乙醇沉淀法和盐析法从提取液中沉淀果胶。研究并取得了不同提取方法的最佳提取条件,比较了不同提取方法的乙醇消耗量,探索了不同方法对果胶提取得率和品质的影响。结果表明:酸解醇析法所消耗的乙醇量几乎为盐析法乙醇消耗量的两倍;盐析法省去稀酸提取液浓缩工序和减少乙醇回收量,节省能耗,降低生产成本,并能保证较高的提取得率和果胶品质。