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<正>食品安全问题是当下人们十分关心的问题,而食品检测是检验食品安全性的有效途径。食品检验技术的综合水平对食品中有害物质的检出率有着十分显著的影响。但是,在我国,食品检验技术还存在着一定的不足,这对食品检验的质量产生了较大的影响,不利于保障食品安全。食品主要检测技术概述在食品农药和兽药残留检测中,色谱、质谱、高效液相色谱、液相色谱-质谱及气相色谱-质谱法应用十分广泛。化学快速检测法利用有机磷溶液 相似文献
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食品安全关系到人体健康,也关系到社会稳定,食品安全事件的频发提高了社会对食品检验的关注度,加强食品检验有利于食品行业的良好发展。高效液相色谱技术是一种分离分析的重要技术,也是食品检验中常用的技术手段,具有分离效能高、分析速度快、灵敏度高等特点。本文研究分析高效液相色谱技术在食品检验中的应用,在此基础上分析食品检验的价值。 相似文献
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随着我国社会的不断发展,人们的生活水平日益提高,对食品的质量和安全也越来越重视,食品的安全检测作用也日益突显。其中,高效液相色谱技术就发挥了重要作用,它对于食品检测具有重要意义,加快了食品检测的效率,提高了准确性,其因灵敏度高、可测范围广的特点得到了广泛应用,本文就高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行探讨。 相似文献
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在社会经济的发展过程中,人们对于食品安全问题越来越重视。而液相色谱检测技术作为一种分离速度快、检测效率高且灵敏度较高的检测技术,应用在食品检测中有着显著的效果。通过液相色谱检测技术加强食品检测可以及时发现各种安全隐患问题,对于保障食品安全有着重要的作用。 相似文献
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随着现代社会的不断发展,人们对食品安全也有着越来越高的要求,因而食品检测工作也就越来越重要。在当前食品检测工作开展过程中,为能够取得更加理想的效果,需要对各种相关技术进行应用,而比较重要的一种就是高效液相色谱技术,其可使食品检测工作效率及质量得以有效提升。本文就高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行分析。 相似文献
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近年来,食品微生物检测技术的应用问题得到了人们的广泛关注,因此研究其相关课题有着重要意义.本文以微生物检测技术为基础入手,探究微生物检测技术在食品检验中的应用,以期为相关研究人员提供参考. 相似文献
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随着我国社会的飞速发展,人们的生活水平也在这个过程中得到了不断的提高。而在人们生活水平提高的过程中,对于食品的质量也就更为重视。在众多对于食品安全进行检测的技术中,高效液相色谱技术在其中有着重要的意义。文章将就高效液相色谱技术在食品检测中的应用进行一定的分析与探讨。 相似文献
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近年来,社会经济飞速发展、生活水平不断提高,使得人们更加关注食品质量。如何有效减少食品内有害物质的残留,提高食品安全和质量成为目前食品生产和加工等行业的首要任务。气相色谱质谱技术(GC-MS)有着操作简单、分类效果高以及结果准确等应用优势,逐渐成为了食品检测的主要技术。基于此,本文分析气相色谱质谱联用在食品检验内的具体应用,并提出应用气相色谱质谱进行食品检验的注意事项,以供参考。 相似文献
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正高效液相色谱通常是在经典液相色谱的基础上,加入气相色谱理论与技术而发展起来的一项新技术。高效液相色谱具有快速分析、高效分离的优势,从而有效提高检测的灵敏度,且能够完成对高沸点的有效分析。因此,在食品检测过程中,高效液相色谱得到了广泛的应用。随着人们生活质量的提高,对食品安全问题给予了高度的重视,因此做好食品检测工作尤为重要。在食品添加剂检测中的应用甜味剂的检测。在食品生产过程中,食品添加剂主要是为了使食品具有色、香、味的特点,以更好地满足人们的生 相似文献