我国粮油质量安全防控技术探究与发展对策

随着经济水平的不断提升,人们的生活质量得到了明显的提高,对生产生活安全的关注程度也逐渐提高.粮油在人们日常生活当中必不可少,粮油质量安全不仅与人们的健康水平具有紧密联系,同时还会影响农业的可持续发展.本文主要对我国粮油质量安全防控技术研究现状及面临的挑战进行简单介绍,分析了我国粮油质量安全防控技术的发展需求,提出了我国...     

浅析粮油产品质量安全检测技术的研究

粮油产品在日常生活中不可或缺,其质量安全与国民健康、农业发展有着密切关系。近年来,我国的粮油产品质量安全问题时有发生,特别是掺假、真菌霉素污染等问题,在很大程度上威胁着人们的健康,也易引起社会恐慌。随着人们生活水平的提升,对粮油产品的质量要求也越来越高,加大安全检测力度、科学利用各种检测技术是保障质量的重要手段。本文阐述了影响粮油产品质量安全的因素和粮油产品质量安全检测技术的重要性,并分析了常用的粮油产品质量安全检测技术,以提升粮油产品的安全。     

粮油产品质量安全检测技术研究动态

<正>粮食安全始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家自立的全局性重大战略问题。我国是世界上最大的粮油生产国和消费国,粮油消费量逐年攀升,粮油产品的质量安全关乎国民健康和农业产业可持续发展,而粮油质量安全检测技术是保证粮油产品质量与安全最严格监管的重要基础。近年来,我国科学工作者积极探索,研究建立新型稳定,准确,高灵敏,高通量,低成本,简便快速的粮油质量安全检测技术,取得了一定的研究进展,为粮油产品的质量安     

粮油检验监督在食品安全中的作用

<正>随着流通体制的改革逐渐深入,粮油食品的安全问题深受人们关注,其与人们的生活息息相关,关系着人们的生命和健康,因此,需要高度重视粮油检验监督工作,同时粮油检验监督工作也是当务之急,本文从当前粮油监督检验的现状出发,针对当前我国粮油检验工作中存在的问题,阐述了粮油检验监督在食品安全中的作用,并为促进粮食的质量安全,推进我国粮油检验工作水平的提高,提出了建议。     

提高粮油检测准确度的途径研究

近年来,人们对粮油质量越来越重视,为了满足人们对粮油质量的要求,粮油的检测层面也上升到新的高度。粮油作为人们日常生活的必需品,其安全问题直接影响了粮油企业的发展和人民的生命安全。一直以来,我国政府对粮油的安全问题予以高度的重视,也出台了相应的一系列政策,保障粮油的质量与安全,但仍未彻底解决。提高粮油检测的准确性,给粮油的质量与安全提供了基本保障,具有十分重要的作用。     

粮油质量安全问题及对策研究

在人们的日常生活中,食品安全一直占据着重要地位,其中粮油的质量安全尤为重要。粮油产品作为人们生活中必不可少的一部分,其自身的质量与人们的身体健康有着十分紧密的联系。然而,现阶段我国粮油制品仍存在一定的质量安全问题,从种植到后续的运输、加工等环节都有可能出现问题,对人们的身体健康构成严重的威胁。因此,相关单位应重视粮油制品各个环节质量的把控,结合科学化、多元化的措施良好应对,进而促进粮油产业的蓬勃发展。     

粮油检验及其检验技术重要性

正作为一种与人们日常生活息息相关的特殊商品,粮油的检验检测是食品安全体系中的重要组成部分,是粮油市场稳定性的重要保障。然而,随着我国市场经济体系的建立和壮大,近年来粮油市场的内外环境变得较为复杂,某种程度上威胁着人们的饮食安全。对此,我国食品检测机构更应该正视技术发展问题,全力改进和更新检验技术,构建完善的粮油检测质量体系。粮油检验工作是指按照一定的标准,采用科学的方式和技术,对粮油及其制成品的     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的标准化和分析质量控制技术以及粮油质量安全管理技术等方面展开论述和研究,本专题计划在2018年12月出版。     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的标准化和分析质量控制技术以及粮油质量安全管理技术等方面展开论述和研究,本专题计划在2018年12月     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的标准化和分析质量控制技术以及粮油质量安全管理技术等方面展开论述和研究,本专题计划在2018年11月     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的标准化和分析质量控制技术以及粮油质量安全管理技术等方面展开论述和研究,本专题计划在2018年9月     

粮油质量安全的影响因素与保障措施

粮油是我们日常生活中不可缺少的食品,其质量直接影响民生发展,保证粮油质量安全是非常重要且现实的问题;同时,我国又是粮食大国,粮食的流通和消费在国计民生的发展中占据重要地位。基于此,笔者针对粮油质量安全的影响因素进行分析,进而从保证其安全的角度分析保证措施,以进一步提升粮油质量安全,保证人们的饮食安全。     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担仸专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的     

“粮油质量安全检测与分析”专题征稿函

正民以食为天,食以安为先。粮油作为食品的主要来源,与人民的生活息息相关。我国作为粮食生产大国和人口大国,粮油质量安全问题也不同程度的存在,近年来受到社会各界越来越多的关注。鉴于此,本刊特别策划了"粮油质量安全检测与分析"专题,由国家粮食局科学研究院王松雪研究员担任专题主编,主要围绕粮油质量安全检测技术和仪器研究、快速检测方法开发及其产品评价、粮油检测方法的     

粮油质量检验过程中存在的问题

随着国民经济的迅猛发展,人们的精神追求和物质享受也在不断的提高,在吃上也由原来的吃饱变为现在的不仅要吃饱还要吃好,要吃的精、吃的健康,由此粮油等食品的质量安全问题成为了人们所共同关注的目标。粮油的质量是否达标,是关系着民生的大问题,所以,国家食品安全监督部门必须要加强对粮油质量的监管工作,以确保人们吃的安全。     

粮油质量安全检测与分析新动态

<正>"民以食为天,食以安为先",我国作为世界人口最多的国家,对粮油需求巨大,粮油安全是国家安全的重要组成部分。改革开放四十年,我国从温饱型转向小康型社会,对粮油食品的要求从数量需求快速转向数量和质量双重需求的新阶段,同时对粮油质量安全研究提出了更高要求。而近年来,我国粮油食品科技研究也紧紧围绕着国家需求,在粮油质量安全检测和分析方法中,不断创新,引进国外     

粮油加工设备安全设计的基本要求及实施步骤

随着人们对粮油加工产品质量安全的要求越来越高，对粮油加工设备的安全性提出了更新更高的要求，机械安全和卫生要求也成为关注的焦点。人们在选购设备时，除满足以往的技术性能和技术经济指标外，更加注重安全、卫生和结构等质量保证要求，这也是粮油加工设备与国际接轨的重要组成部分。粮油加工设备的质量，在很大程度上由设计阶段工作决定。因此，研究粮油加工设备安全设计的基本要求及实施步骤，对提高其产品质量和市场竞争力具有重要意义。     

《粮油产品质量安全专题》征稿函

正小麦、水稻、大豆等粮油产品是我国人民广泛食用的主要农产品,在人们日常饮食中占据着非常重要的主导地位,特别是对中国以植物类食品为主的国家来说,具有无可替代的作用。粮油产品质量安全关系到每个人的日常生活,具有十分重要的意义。鉴于此,本刊特别策划了"粮油产品质量安全"专题,由江南大学食品学院王兴国教授担任专题主编,围绕(1)粮油产品营养指标、储存指标、卫生指标、微生物指标等质量安全关键安全因子的快速检测;(2)粮油掺伪技术;(3)农产品质量安全追溯体系;(4)无公害农产品、绿色食品以及有机农产品开发;(5)产前、产中和产后