烟叶中多菌灵农药残留的降解规律和影响因素

为探索有效控制烟叶中多菌灵农药残留的措施,采用液相色谱-串联质谱检测技术,研究了多菌灵及其他常见苯并咪唑类杀菌剂在烟草上的农药残留特征及环境因子、采收后处理方式和储存条件对其降解的影响,明确了合理使用条件下多菌灵农药残留水平与形成机制。结果表明:基于QuEchERS前处理与液相色谱-串联质谱检测技术可以快速、准确检测3种常用苯并咪唑类杀菌剂,标准曲线、定量限、添加回收率符合农药残留检测方法要求;多菌灵、苯菌灵、甲基硫菌灵在鲜烟叶中的理论半衰期为6.8、6.3、6.6 d;25℃、湿度60%的环境最利于多菌灵降解;3种农药残留在冻干、杀青、烘烤过程的加工因子分别为5.11~5.66、3.95~4.55、2.96~3.39;多菌灵在常温和恒温条件下储存烟叶中的半衰期为224~365 d。在植物体内活性酶的作用下,田间降解是农药残留降解的主要方式,施药时药液浓度、末次施药到采收的间隔时间对多菌灵残留量有显著影响,加工方式、储存环境及储存时间也与其有一定关系。      

茶叶中农药残留分析技术研究进展

查阅近些年国内外公开发表的文献,简述了我国茶叶生产上常用农药情况,比较了国内外茶叶农药残留最大限量标准,综述了茶叶中农药残留的主要检测技术,重点对固相微萃取法、液相微萃取法、分散固相萃取法等样品前处理技术,以及气相色谱法、液相色谱法、质谱法、免疫分析法等检测技术在茶叶农药残留分析中的应用及特点进行了总结,并对其发展方向进行了展望,以期为今后开展茶叶中农药残留的分析研究提供参考。     

果蔬中农药残留分析检测技术的发展

研究了果蔬中农药残留分析检测技术的发展以及应用现状,探讨了我国果蔬生产加工中存在的问题。     

3种荔枝中5种常用农药残留的检测分析

荔枝作为岭南佳果,一直以来都深得人们的喜爱,有“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的赞誉。时至今日,荔枝已经成为岭南一带夏天最为火热的水果之一。然而,在培育过程中,为防治病虫害,提高荔枝产量,果农往往会喷施大量农药。基于此,本文随机选取荔枝样本,对其全果(去核)、果皮、果肉进行农药残留检测,并分析检测结果,了解农药残留在荔枝上的分布情况,为日常食用方法的选择提供参考。     

食品检测中农药残留的检测技术分析

随着人们生活水平以及健康意识的不断提升,人们对于食品安全的要求越来越严格。但在农业发展的过程中,由于部分农户过度依赖于农药产品,或农药产品污染种植土壤或水资源,从而导致市场流通的农产品出现农药残留的情况。长期食用含有农药残留的产品可能会导致人们出现疾病,如急、慢性中毒、生长发育异常等。因此,国家需要不断强化农药残留检测技术,从而使人们所食用的食品都是无农药残留的绿色安全食品。本文简述了农药残留检测技术在食品检测中的必要性,分析了常见的食品中农药残留检测技术,并提出提升食品中农药残留检测技术的措施。     

食品中农药残留分析技术研究

本文论述了我国食品中农药残留污染的现状,阐述了色-质联用技术、极谱分析、串联质谱技术、毛细管电泳技术等在食品农药残留分析中应用比较广泛的分析技术的特性,同时阐述了具有更广泛应用前景的现场快速检测技术:免疫分析、生物传感器、酶抑制技术等。     

食品中农药残留提取分析技术的研究进展

随着食品安全健康意识提高,食品中农药残留问题更加受到重视,因此,加强对农药残留分析方法的研究和加大对农药残留的检测力度非常重要。本文综述了目前农药残留分析的前处理技术和检测的几种方法,并展望了农药残留检测技术的发展方向。     

苹果汁中多种有机磷农药残留的同时测定分析

随着人们对食品安全关注程度的日益提高,各国对食品中农药残留限量的要求越来越严格,其中日本“肯定列表制度”最为严格。“肯定列表制度”自实施就对我国输日浓缩苹果汁造成了较大的影响,农药残留问题成为我国浓缩苹果汁出口贸易的技术壁垒。而自2008年“甲胺磷事件”以来,我国出口浓缩果汁中甲胺磷、敌敌畏、甲拌磷、     

赛丹（endosulfan）在烟草和土壤中的残留研究

本文研究了赛丹及其代谢物在烟草中的分析方法及在烟叶、土壤中的降解规律。采用气相色谱法（ Ｅ Ｃ Ｄ）测定。赛丹 ３ 种异构体的最小检知量和最低检出浓度分别为：α１３×１０１１ｇ、β１５×１０１１ｇ、ｅｎｄ３×１０－ １１ｇ，α６×１０４ｍ ｇ／ｋｇ、β１１×１０－ ３ｍ ｇ／ｋｇ、ｅｎｄ２４×１０－ ３ｍ ｇ／ｋｇ。回收率均在 ８２４４％ ～１０１％ 之间，变异系数均在１１％ ～６２％ 之间。测得最终干烟叶中１０ｄ 的样品残留量平均为８８３ｍ ｇ／ｋｇ，１５ｄ 的样品残留量平均为４４７ｍ ｇ／ｋｇ。赛丹在烟草中降解规律为前期较快，后期相对较慢，在鲜烟叶中半衰期只有１ｄ 左右，在土壤中半衰期为１０ｄ 左右，６０ｄ 的最终残留量平均为 ００６ｍ ｇ／ｋｇ，对土壤不会造成环境影响。     

莫比朗(Mospilan)3%乳油在烟草及土壤中残留试验研究

本文对莫比朗3％乳油在烟草、土壤中的残留分析方法及消解情况进行了研究。试验采用甲醇提取，二氯甲烷萃取，层析柱净化的方法。回收率在82．59％－103．96％之间，标准偏差为2．01％－11．48％。试验结果表明，莫比朗在烟叶及土壤中消解率均较快。莫比朗在烟叶中半衰期为1．59d-1.65d,施药后10d消解率达90％以上；土壤中半衰期为0．88d-1.61d,施药后10d消解率达90％以上。最终残留试验中，按36g/hm^2有效成分施药（常用药量的两倍），最后一次施药距采收15d时，烟叶中残留量在3．4mg/kg以下。建议在常量条件下施药后的安全间隔期为15d。     

润叶后不同储叶时间与烟叶品质变化关系的研究

为研究制丝过程中润叶后不同储叶时间烟叶内在化学成分的变化情况 ,取云南烟叶K 32 6品种B2F和C3F 2个等级烟叶各 5kg ,在环境温度 4 0℃、相对湿度 80 %条件下分别进行了 1、2、4、16和 2 4h不同储叶时间试验。化学分析结果表明 ,烟叶中的总糖、烟碱、淀粉、硝酸盐和总挥发碱含量随储叶时间的增加呈明显下降趋势 ;还原糖含量随储叶时间增加呈上升趋势。结论是 ,为润后烟叶提供适宜的温湿度条件并适当延长储叶时间 ,可以明显改善烟叶品质、增加烟香、降低刺激性和减少烟气中的有害物质。     

Efficacy of methoprene for multi-year protection of stored wheat,brown rice,rough rice and corn

Hard red winter wheat, brown rice, rough rice, and corn were treated with the insect growth regulator (IGR) methoprene at rates of 1.25 and 2.5 ppm, held for 24 months at ambient conditions in buckets on the floor of a grain bin, and sampled every two months. Bioassays were done by exposing 10 mixed-sex adults of Rhyzopertha dominica (F.), the lesser grain borer, and Tribolium castaneum (Herbst), the red flour beetle, on wheat, R. dominica and Sitotroga cerealella (Oliver), the Angoumois grain moth, on brown rice and rough rice, and T. castaneum and S. cerealella on corn. Sample size for all commodities was about 80 g, and these samples were held for 3 months at 27°C-60% r.h. Both rates of the IGR completely suppressed adult progeny development of R. dominica with little resulting feeding damage, sample weight loss, or insect damaged kernels (IDK). Some adult progeny production of S. cerealella and resulting IDK occurred at both rates on rough rice, brown rice, and corn, but was far less than in untreated controls. There was little adult progeny production but some feeding damage caused by larval T. castaneum in the treated wheat and corn but again far less than in untreated control. Allowing continual exposure of parental adults on grains treated with an IGR, rather than exposing those parental adults for a short time period, may give more accurate evaluations of residual efficacy. Results show that methoprene used as a grain protectant will give residual control of stored product beetles for 24 months, but complete control of S. cerealella may require inclusion of a contact insecticide.     

烟草抑芽剂残留检测技术研究进展

随着人们对烟草危害的关注与日俱增,烟草中有害物质的残留也成为了科研工作者研究的重点之一。抑芽剂是烟草生产中广泛应用的控制烟草腋芽的植物生长调节剂,相比于人工去芽,抑芽剂会在抑芽的同时残留在烟草的叶片当中,具有一定的危害,因此加强对烟草抑芽剂残留的检测技术开发非常必要。本文概述了近几年来烟草抑芽剂的检测技术,较为全面地阐述了烟草中抑芽剂残留的样品前处理技术和检测技术进展,展望了烟草抑芽剂残留的检测技术发展趋势。     

ClO2对盐渍梭子蟹贮藏保鲜效果的研究

以咸炝蟹为原料,应用ClO2灭菌预处理与ClO2缓释杀菌技术对咸炝蟹贮藏保鲜效果进行了研究,探讨ClO2处理对咸炝蟹贮藏保鲜的可行性.结果表明灭菌预处理结合缓释保鲜剂能有效地控制细菌总数的增长,延缓挥发性盐基氮的增高,较好地保持了咸炝蟹的品质,延长了货架期.在5℃低温贮藏效果明显好于15℃,并且ClO2残留在0.6 mg2/kg左右.采用100mg/kg SO2处理,SO2残留为2.907 mg/kg,远远低于国家标准(≤50mg/kg).     

香料烟中“溴氰菊酯”的残留降解研究

为了评价“溴氰菊酯”在香料烟中的残留降解行为,进行了连续2年“溴氰菊酯”在香料烟中的残留田间试验.检测结果表明:①2.5％“溴氰菊酯”乳油在香料烟叶中的降解符合一级动力学降解模式,其半衰期为5.80 ～ 6.19 d;②施药后15 d残留量在0.0128 mg· kg-1以下,降解率达95％以上;③按600 mL· hm-2喷施2次和3次2.5％“溴氰菊酯”乳油,15 d后采收,香料烟鲜烟叶中的残留量为＜0.01～ 0.4703 mg· kg -1;④2年的气候条件虽然有差异,但“溴氰菊酯”在香料烟中的残留降解行为基本一致.在香料烟的生长过程中,按照推荐用量,在15 d安全间隔期以上,连续3次施用2.5％“溴氰菊酯”乳油,“溴氰菊酯”的残留量不超过0.05 mg· kg-1.     

20%安克力乳油在烟草和土壤中的残留研究

介绍了安克力(丙硫克百威)及其代谢物克百威、3-羟基克百威在烟草和土壤中的残留分析方法以及安克力在烟草中的消解动态和最终残留量.最终残留试验结果表明每667m2烟田施用安克力60ml(有效成分12g),设2次、3次施药,施药后15d时,干烟叶中安克力残留量均在2.44mg/kg以下.根据试验结果,建议在常量条件下,施药后的安全间隔期为15d.     

储烟霉变机理与防霉技术研究进展

从烟叶霉变的病原学、发病规律、霉变检测和防霉技术等方面,综述了国内外在储烟防霉学领域取得的进展,对今后储烟防霉的研究进行了展望。     

微波技术防烟叶霉变研究

为防止烟叶霉变,采用了微波技术控制烟叶含水率并杀灭致霉微生物。研究了微波功率、杀菌时间、物料量对微波杀菌效果的影响,同时分析了烟叶经微波处理后的品质变化情况。结果表明,微波功率和作用时间是影响杀菌效果和含水率的关键因素;微波功率800W,微波处理时间120s,物料量100g为最佳工艺条件;微波处理超过135s会对烟叶本身的品质造成不良影响;经微波作用后的烟叶室温条件下经40d后仍未霉变。该研究为烟叶防霉提供了新的方法,表明利用微波技术可实现对烟叶霉变的有效控制。