如何确保食品微生物检测工作的质量

为保障食品微生物检验结果的准确性和可靠性,提高检验技术人员业务水平,保证检验工作质量和提高实验室科学管理水平,全面开展食品微生物实验室质量控制是非常有必要的。食品微生物实验室质量控制工作应从检验人员的基本技能、设施和环境质量、仪器设备的质量、试剂和培养基的管理、微生物检验方法的确认、标准菌株的管理、微生物检测过程、样品处理与培养等多个方面着手;食品微生物实验室质量控制直接关系到日常检验工作的质量,为食品安全监管提供有利依据,是检验数据公正性、可靠性、科学性的重要保证。     

浅谈食品中微生物检验实验室的管理

食品中微生物检验实验室可以从实验室微生物检验室的硬件配置、人员的基本经验和基础知识、微生物试验室、标准菌种、样品、培养基等方面进行管理。     

浅谈食品中微生物检验实验室的管理

食品中微生物检验实验室可以从实验室微生物检验室的硬件配置、人员的基本经验和基础知识、微生物试验室、标准菌种、样品、培养基等方面进行管理。     

基于网页的企业检测实验室信息管理系统的设计

检测实验室的日常工作内容丰富,日常业务涉及的数据量较大,可以采用信息化管理的方式整合各方面资源,以实现实验室的高效管理。从系统需求分析开始,介绍了检测实验室信息管理系统的设计方案,包括系统应用的背景、功能模块、设计原则等,并基于浏览器/服务器(B/S)机构,利用网页(Web)实现方案。系统功能模块涉及样品、设备、检验、人员等,基本覆盖实验室管理的各个方面,能够满足实验室信息化管理的要求。     

CNAS-CL01:2018与RB/T 214-2017标准的比较分析

本文针对CNAS-CL01:2018《检测和校准实验室能力认可准则》与RB/T 214-2017《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求的结构与条款》进行了分析比较,旨在帮助检验检测机构了解基本规范要求,识别标准之间的差异。有利于检验检测机构体系文件的编写,利于实验室的日常管理。     

DB 6501T 025-2021二级生物安全实验室备案评价规范的制定

目的:为科学地评定二级生物安全实验室在设施、人员等软硬件方面的建设,更好地开展二级生物安全实验室的备案工作,建立二级生物安全实验室备案评价规范,并用于指导各级机构的日常备案工作。方法:采用文献调研法、德尔菲法、层次分析法等方法,分析专家权威系数,建立指标规范的权重集,使用权重矩阵对结果一致性进行检验,建立对实验室生物安全状况能够进行整体定量分析和综合判断的指标规范。结果:最终通过多轮专家论证并进行一致性检验,确定一级指标7条,二级指标18条,三级指标100条,完成二级生物安全实验室备案评价规范的编制。结论:该规范将用于现阶段二级生物安全实验室备案工作的日常管理及专家现场查验阶段,避免了以往专家在评定过程中的主观主导,使评定结果更加科学、客观。     

浅谈食品微生物实验室废弃物的管理

探讨食品微生物实验室废弃物管理的方法,通过建立实验室废弃物管理体系,完善废弃物管理制度,提升管理人员素质,强化废弃物处置水平,加强废弃物管理监督检查,建立处置风险评估和应急管理机制等措施,使食品微生物实验室废弃物的管理规范化,为食品微生物实验室废弃物管理有条不紊的开展提供良好的建议。     

新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心

正新疆维吾尔自治区疾病预防控制中心于2016年2月通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可、检验检测机构资质认定及食品检测机构资质认定复评审。中心有检验检测科室17个,占地面积3.2万平方米,试验场地1.6万平方米。拥有理化实验室、微生物实验室、毒理病理实验室、生物安全二级实验室、PCR实验室等各类实验室100多个,各级检测人员160人。2016年,中心通过可以独立开展的检验检测项目有:食品及保健食品、粮     

微生物实验室环境条件及监测

由于微生物检验几乎涵盖了所有食品企业的产品,因此,作为企业内部环境之一的微生物室,是产品的温床,也是微生物实验是否准确的基石。因此建立符合条件的微生物室并定时、定期的对其环境进行监测是实验可靠性的保证。本文从微生物实验室环境对实验的影响,实验室应具备哪些条件,环境监测如何进行几个方面进行论述。     

对检验检疫实验室标准化管理的探讨

本文结合检验检疫实验室的特点和现状探讨进一步实现实验室的标准化管理。主要归纳了实现检验检疫实验室标准化管理的相关依据,重点分析检验检疫实验室标准化管理面临的一系列问题,并有针对性地提出了提升检验检疫实验室管理标准化水平的思路。     

浅谈微生物实验室培养基制备

培养基的质量是微生物实验室检测工作的基础,事关检测工作的准确性、可靠性。因此,培养基的制备和使用是微生物实验室检测工作中的重要环节。本文针对培养基的储存、制备、灭菌后保存及灭菌效果检验进行分析,以便于保证检测结果的科学有效。     

食品中微生物检验的质量控制

随着人们对食品质量安全的日益重视,食品中微生物检验的质量控制愈加重要。本文主要从内部质量控制,即检验人员的素质、实验室环境和设备的质量控制,培养基和试剂的质量控制、标准菌株的保藏和外部质量评估两大方面对食品中微生物检验的质量控制进行了概述。     

化验室药品微生物检验管理

化验室微生物检验是药厂产品质量检验的重要环节,为了微生物检验的顺利进行及化验室的微生物安全,确保生产环境、设备的清洁达到合格标准,就需要在工作中制定出相关的工作管理制度和管理流程,从而确保药品化验工作的科学、合理,进而制造出能够满足人们用药需求的合格药品。加强微生物检验室质量管理体系、检验人员以及前、中、后阶段的检验质量控制,才能全面做好对微生物检验质量管理工作     

疾控系统如何应对检验检测机构资质认定新要求

《检验检测机构资质认定管理办法》(总局第163号令)和《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》(RB/T 214-2017)等配套的系列认可标准均已颁布,并要求在2019年1月1日开始实施,如何在新要求下开展复评审和日常管理工作对每个检验检测机构都是一个新的课题,作者对所在的省级疾病预防控制机构实验室日常管理及认证认可二合一评审的全过程进行了分析和总结,提出了新要求下需要关注的要点,以其对其他疾控机构开展检验检测工作有借鉴意义。     

煤质检验实验室质量管理与控制

实验室管理的好坏直接关系到试验结果的真实性和可信行,总结多年来煤质检验实验室管理经验,从人员管理、仪器设备、量值溯源、标准物质、检验标准、检测设施与环境、结论等方面阐述煤质检验实验室质量管理与控制过程中应特别注意的几个问题。     

利用实验室数据共享系统提高实验室管理能力

实验室数据库的建设和使用直接关系到实验室的日常工作效率，Lystem^TM实验室数据共享系统在数据库建设、应用上都有良好的表现，为实验室日常工作提供极大的便利，同时它还能为实验室管理人员带来很多管理上的帮助，本文特别从管理角度介绍了该系统的应用。     

检验检疫实验室绩效评价浅析

本文综述了几种不同类型实验室绩效评价体系,重点探索了出入境检验检疫实验室的绩效评价方法,以构建科学的实验室绩效考核机制,为实验室管理部门对检验检疫实验室进行业绩管理、业绩评价提供参考。     

标准化管理在医学检验中应用的探索

现代医学发展已经进入到精准化、个性化时代,近年来随着医学科学技术的不断进步和临床医学的迅猛发展,检验医学也得到了前所未有的大突破和大发展。在临床应用中,医学检验为临床诊断提供了强有力的支持。随着医疗体系质量认证的日益完善,医院检验科的管理也越来越规范化、标准化,但仍然存在许多瓶颈需要突破。本文以医学检验科标准化建设为出发点,从医学检验实验室标准化管理,医学检验实验室待检样本的全流程标准化管理,实验室安全防护的标准化管理三个方面对标准化管理在医学检验中应用进行研究分析,提出了医学检验实验室标准化管理建设的建议,旨在为医学检验实验室标准化建设提供参考。     

包装实验室信息管理系统的设计与开发

为了对食品学院包装实验室进行有效的管理,减轻教师实验管理人员的工作强度,开发设计了包装实验室信息管理系统。采用Visual Foxpro 6. 0 软件,利用面向对象的控件技术,编写设计程序代码。结果表明,开发的系统较好地实现了日常管理功能,方便易用,应用计算机软件开发信息管理系统来辅助实验室日常管理切实可行。     

质检机构移动实验室运行管理规范改进设计

通过对目前质检机构移动实验室质量管理体系建设方面的问题进行探讨,本文提出了如何将移动实验室纳入到检验检测机构管理体系规范化管理的设计思路,指出了将检验项目由产品向参数化转变、对环境严格控制、检验仪器设备模块化配置、采用多种检验技术、明确检验人员工作分工、健全实验室管理体系、对检验结果进行严格控制等7项质检机构移动实验室规范化管理措施。