改变砂布处理条件对强化木地板耐磨转数的影响

新国家标准中,对强化木地板耐磨性检测用砂布处理的温度、湿度作了修改.本文通过实验验证GB/T 18102-2007和GB/T 18102-2000中不同的砂布处理条件对强化木地板耐磨性检测结果的影响.     

国际和欧标强化木地板表面耐磨性能的比较研究

分别采用国家标准GB/T 18102-2007和欧洲标准EN 13329-2006对14种不同耐磨等级的强化木地板样品表面耐磨性能进行检测,结果表明:欧洲标准的AC5等级要求严于国家标准商用级,国家标准的家用Ⅰ级相当于AC3到AC4的水平,国家标准家用Ⅱ级相当于欧洲标准的AC3的水平,欧洲标准的AC1级、AC2级按国家标准规定检测评定属于不合格品.国家标准耐磨转数的自然对数值与欧洲标准的耐磨转数呈线性相关,测定系数R2为0.967 9.     

国标和欧标强化木地板表面耐磨性能的比较研究

分别采用国家标准GB/T18102—2007和欧洲标准EN13329—2006对14种不同耐磨等级的强化木地板样品表面耐磨性能进行检测,结果表明:欧洲标准的AC5等级要求严于国家标准商用级,国家标准的家用I级相当于AC3到AC4的水平,国家标准家用II级相当于欧洲标准的AC3的水平,欧洲标准的AC1级、AC2级按国家标准规定检测评定属于不合格品。国家标准耐磨转数的自然对数值与欧洲标准的耐磨转数呈线性相关,测定系数R2为0.9679。     

关于砂布磨削性能的试验研究

简要介绍生产测试人造板表面耐磨性能用砂布的材料及其相关工艺,并分别对湿度、粒度与测试用砂布磨削性能的关系进行试验研究。     

平衡处理条件对刨花板物理力学性能测试结果的影响

为探索不同平衡处理条件对刨花板物理力学性能测试结果的影响规律,以16 mm厚刨花板为试验对象,以标准平衡处理条件（20℃,相对湿度65%）为基础,以2种温度条件（5℃和35℃）和2种相对湿度条件（30%和90%）作为对比,测试不同平衡条件下试件的各项物理力学性能。从结果来看,在本试验范围内平衡处理条件对刨花板物理力学性能测试结果有影响,其中湿度对测试结果的影响显著,而温度的影响较小。对比平衡处理后的试验结果可知,温度一定时,随着湿度的增加刨花板试件的含水率明显增加,其静曲强度、弹性模量、握螺钉力、内胶合强度、吸水厚度膨胀率的测试值随着含水率的增加而降低。     

砂布用水溶性酚醛树脂的研制与性能研究

以苯酚、甲醛和NaOH为原料,采用两步碱催化合成工艺获得固含量为70%～74%的水溶性酚醛树脂.最佳反应条件是n(苯酚):n(甲醛):n(NaOH)=1:2:0.3,在50～90℃程序升温下反应2.5 h.加入少量氯化铵,自然降温50 min,在0.086～0.09 MPa,43～52℃下脱水25 min.将合成树脂植砂,所得砂布力学性能优异,金属磨削量分别为P60 17.5g,P80 12.5g,P100 11.3g,P120 10.7g,脱砂量分别为0.3g,0.4g,0.4g,0.3g.     

空气相对湿度对喷雾干燥生产的影响

我国南北方相对湿度差别较大,相对湿度大会给喷雾干燥生产带来不利影响,如生产时进风温度偏低；塔壁挂粉严重；产品水分含量超标；生产效率降低.相对湿度是设计喷雾干燥系统的重要参数,设计喷雾干燥系统应根据当地环境相对湿度情况进行区别对待.仅以RGYP01-500型立式压力喷雾干燥塔生产奶粉为例进行阐述.     

海拔和相对湿度对卷烟感官质量的影响

为研究不同海拔和相对湿度对卷烟评吸指标的影响,采用卷烟评吸和MBA(多层次双三次样条插值)的分析方法,在16个不同的城市分别对某品牌卷烟的感官质量(11个评吸指标)进行评价.结果表明:在不同海拔和相对湿度的影响下,卷烟感官质量表现也不尽相同.海拔在0～1000 m之间,湿度在30%～50%或60%～80%时,香气特性(香气韵调、香气量、香气质)表现较好;在海拔200～700 m时,相对湿度为60%～80%时,烟气特性(浓度)较高;而海拔在0～1000 m之间,湿度60%～80%时,口感特性(刺激、烟气湿润度、干净度、回味)表现较好;海拔在1000 m以下,感官质量总体较好,且湿度为30%～50%或60%～80%时,感官质量表现最好.     

贮藏温度和湿度对鸡腿蘑保鲜效果的影响

研究了鸡腿蘑在0、5、10、15、20℃5种温度条件和RH为50%~60%、90%~95%2种湿度条件下的贮藏试验。结果表明,低温可明显抑制鸡腿蘑的呼吸强度、失重率、和褐变率;高湿可显著减少鸡腿蘑采后的失重率,但会使褐变率增加。鸡腿蘑采后的贮藏温度推荐为0~5℃,RH为90%~95%,在此条件下的贮藏期限为2周。     

温度和相对湿度对采后葡萄浆果硬度的影响

本文研究温度和相对湿度对采后葡萄浆果硬度的影响,并建立了相应的预测模型。以酶反应动力学为基础了建立葡萄浆果硬度变化的基础模型,并进一步引入温度、相对湿度和水蒸汽压差对硬度的影响,对基础模型进行了修正,结果表明模型的预测值和实验测量值间吻合良好(R2=0.93601,E=4.72%)。     

环境湿度对干贝贮藏品质的影响

通过测定干贝在贮藏过程中一系列理化指标的变化,研究了4℃下贮藏时环境相对湿度对干贝品质的影响。考察的指标包括干贝的p H、色泽、挥发性盐基总氮(TVB-N)、过氧化值(POV)和硫代巴比妥酸值(TBARS)等。研究结果表明,在较低相对湿度(RH 23%和43%)下贮藏的干贝,TVB-N值、POV值和TBARS值未发生明显变化。而在较高相对湿度(RH 65%和84%)下贮藏的干贝,TVB-N值、POV值和TBARS值均显著增加,导致品质下降。干贝适宜在较低的环境相对湿度下贮藏。     

丝素整理剂对棉织物耐磨性能的影响

文章分析了丝素整理剂的制备及棉织物经丝素整理剂整理以后其耐磨性能的变化。在本试验过程中,选用了可能对试验产生影响的五个因素,每个因素选取四个水平,根据所选的因素和水平设计正交表,共有十六个试验,分别做试验得出棉织物经各试验整理后的耐磨性。再利用极差分析的方法得出每个因素的最佳水平,分析试验结果得出结论。     

压贴因素对强化木地板耐磨转数的影响

通过试验数据,分析压贴过程中表面结构、压机类型等因素对强化木地板耐磨转数的影响.以及贴面板不同位置处耐磨转数差异的原因.     

相对湿度对牦牛毛霉霉菌奶酪成熟过程中品质的影响

为研究不同相对湿度对牦牛霉菌奶酪成熟过程中品质的影响,并确定其在成熟过程中的最佳相对湿度和成熟时间,本实验以牦牛霉菌奶酪为试验材料,将其分别置于相对湿度为30%、50%、70%条件下成熟,测定其在成熟过程中感官品质、质构、pH、营养成分、蛋白质和脂肪分解指标以及挥发性风味物质的变化。结果表明:相对湿度为50%,成熟6 d时,奶酪的感官评分最高且质构较佳。随着成熟时间的延长,三个实验组的水分、蛋白质和脂肪含量呈下降趋势,灰分逐渐上升;pH呈先下降后保持不变或上升。除成熟第0和8 d外,在同一成熟时间点,相对湿度为30%的水分含量均显著低于其他两组(P<0.05);灰分、蛋白质和脂肪含量变化不明显;相对湿度为50%的pH下降速度最快。pH4.6醋酸盐缓冲液可溶性氮含量、12%三氯乙酸可溶性氮含量、酸价和硫代巴比妥酸值均在奶酪成熟过程中不断升高,且相对湿度为50%时值最高。对牦牛毛霉霉菌奶酪挥发性风味物质检测发现,相对湿度为50%,成熟第6 d时,奶酪的风味物质含量较高。因此,牦牛霉菌奶酪在相对湿度为50%,成熟6 d时,其品质最佳。     

Whey Protein Coatings for Fresh Fruits and Relative Humidity Effects

ABSTRACT: Whey protein isolate (WPI) films have proven to be excellent gas barriers in previous studies, making them potential coatings for fresh produce. WPI‐coated apples and controls were stored at 20 °;C under RH's ranging from 54 to 92%. Results showed performance of WPI coatings depended on the environment RH. The internal oxygen was lowered, and carbon dioxide increased with decreasing RH conditions. RH did not affect control fruits. At low RH (about 70 to 80% RH), anaerobic respiration was induced in coated fruits due to low oxygen levels (about 0.025 atm). Controlling thickness and film permeability will allow attainment of the appropriate oxygen and carbon dioxide levels for coated fruit.     

温、湿度对储藏小麦粉中霉菌区系的影响

通过模拟储藏,研究了温、湿度对小麦粉储藏过程中霉菌区系的影响。结果表明,小麦粉储藏一段时间后水分达到平衡状态,且水分与储藏温度和湿度呈显著的二元线性关系。由于储藏温度和小麦粉水分的联合影响,随着储藏时间的延长,霉菌量基本呈下降趋势,通过方差分析,在大多数情况下,温度是影响小麦粉中霉菌量的显著性因素,特别在55%湿度下,霉菌量与温度、储藏时间呈显著的二元非线性关系。在储藏温度≥20℃条件下,湿度是影响小麦粉中霉菌量的显著性因素。另外在不同温、湿度条件下,优势菌始终是白曲霉,但比例略有差异。     

Peanut and Walnut Rancidity: Effects of Oxygen Concentration and Relative Humidity

Accelerated tests for oxidative rancidity of blanched peanuts, blanched dry-roasted peanuts, blanched oil-roasted peanuts and shelled Persian walnuts were performed at high and low oxygen content at controlled intermediate and low relative humidities. The results confirmed and quantified the importance of oxygen content, relative humidity and roasting process in the oxidative rancidity of peanuts and walnuts. There is a potential to extend shelf-life of roasted peanuts and walnuts by edible coatings with low oxygen permeability or nitrogen-flushing with oxygen barrier packaging. Static headspace chromatography was useful to monitor oxidative rancidity in walnuts and roasted peanuts.