牛奶纤维热学和拉伸性质的研究

利用DTG和DSC技术对牛奶纤维的热学性质进行了测试和分析,测试结果显示了牛奶纤维与其它纤维素纤维的相似性.拉伸实验表明,湿态竹子纤维的拉伸断裂强力和断裂伸长均较干态时为低.     

牛奶纤维热学和力学性质研究

利用DTG和DSC技术对牛奶纤维的热学性质进行了测试和分析。测试结果显示,牛奶纤维吸湿性不高,热裂解从262.7℃开始,到317.6℃裂解达到高峰;拉伸实验表明,牛奶纤维的湿拉伸断裂强力和断裂伸长均较干态时为低。     

牛奶纤维热学和力学性质研究

利用DTG和DSC技术对牛奶纤维的热学性质进行了测试和分析.测试结果显示,牛奶纤维吸湿性不高,热裂解从262.7℃开始,到317.6℃裂解达到高峰;拉伸实验表明,牛奶纤维的湿拉伸断裂强力和断裂伸长均较干态时为低.     

牛蒡的营养和药用价值及其加工利用

牛蒡是一种含有丰富营养成分的食疗保健蔬菜,具有很高的营养价值及药用价值。牛蒡在食品工业、烹饪和中药中被广泛的加工和利用,用于生产牛蒡茶、牛蒡酱等系列产品;用于烹制关味佳肴;还用于治疗多种疾病。牛蒡具有广阔的应用和开发前景。     

板栗壳色素对牛奶纤维和棉纤维同色性染色研究

采用板栗壳色素对牛奶纤维和棉纤维进行染色,比较在设定的氯化钠浓度、板栗壳色素提取染液浓度、染色时间和温度等条件下两种纤维的染色结果。对棉纤维进行改性处理,使两种纤维色差较小,获得良好的同色性,并测试了相关牢度。结果表明：牛奶纤维和改性棉纤维(浴比1∶50,壳聚糖质量浓度2.0 g/L,乙酸质量分数5%,改性时间40 min,温度80℃)在染液浴比1∶50、氯化钠质量浓度40 g/L、染色温度80℃、染色时间60 min时同色性较好,两种纤维的色差达到2且色牢度均优良。     

娃哈哈回应营养快线“乳胶门”:这是正常现象 并称包括牛奶在内的所有含乳饮品都会在水分挥干后结成“胶状物”

近日,在微博和各大论坛上流传着这么一个实验:有网友将娃哈哈营养快线倒入一个瓷盘,一夜之后,饮料被阴干,居然只剩下一层白色的胶状物,于是怀疑该产品含有大量食品添加剂。据了解,营养快线是娃哈哈公司主打的产品之一,此番陷入"乳胶门"事件,被众多网友所关注。昨晚,娃哈哈正式回应"乳胶门"事件:包括牛奶在内的含乳饮品因含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养物质,在水分挥干后呈现凝胶     

海洋贝类摄取对人体重金属镉沉积的影响及绿藻、硒和锌干预性清排的机制

探讨了海洋贝类摄入对人体重金属镉沉积的影响,并对绿藻及硒、锌干预性清排镉的机制进行了归纳与分析。海洋贝类有高的富集镉的能力,其富集能力大于鱼类和甲壳类,仅通过食用贝类人体每天摄入镉的量约为5.2μg。镉对人体组织和器官有多方面毒害,而绿藻独特的细胞壁组成和结构以及硒、锌拮抗镉毒性特性,对镉中毒的防护与干预性清排具有积极作用。     

海洋贝类摄取对人体重金属镉沉积的影响及绿藻、硒和锌干预性清排的机制

探讨了海洋贝类摄入对人体重金属镉沉积的影响,并对绿藻及硒、锌干预性清排镉的机制进行了归纳与分析。海洋贝类有高的富集镉的能力,其富集能力大于鱼类和甲壳类,仅通过食用贝类人体每天摄入镉的量约为5.2μg。镉对人体组织和器官有多方面毒害,而绿藻独特的细胞壁组成和结构以及硒、锌拮抗镉毒性特性,对镉中毒的防护与干预性清排具有积极作用。