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开展党的十九大精神“三进”学习,是高校贯彻落实党的十九大精神的重要抓手,也是新时期食品科学与工程“立德树人”教育改革创新的重要内容。文章以习近平新时代中国特色社会主义思想“三进”研究为工具,对食品科学与工程教学中存在的问题、解决方法、意义三个方面提出了科学的战略思想,列举了专业课教学过程中的“思政要点”,从而帮助思政内容“基因式”融入专业课教学中,促进食品科学与工程专业大学生坚定社会主义理想信念。 相似文献
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“食品化学”是食品类专业核心课程之一,着重学生发现问题、分析问题及解决问题能力的培养。在工程教育认证背景下,以教师讲授为主的传统“食品化学”教学存在学生学习积极性不佳、学生解决复杂工程问题能力未被有效培养的问题,无法达到食品科学与工程专业人才培养目标,无法满足食品行业人才需求。从3个方面(树立典型教学案例,调动学习积极性,增强专业认同感和行业归属感;强化食品化学学科的逻辑线条梳理,培养学生分析和解决问题的能力;丰富教学形式,完善考核方式,提升学生综合素养)对“食品化学”教学体系进行教学改革研究探索。以有力支撑培养“具有国际化视野及终身学习能力的卓越工程技术型食品行业人才”的育人目标,满足新时代背景下食品行业的人才需求。 相似文献
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以专业认证为基础的一流本科专业建设和一流学科建设,是在高等教育"质量革命"时代背景下,学科发展所面临的新要求和新挑战。专业认证促进一流专业建设,一流专业奠定一流学科基础。以家具设计与工程专业的"本科指导性专业规范"和"工程教育专业认证标准"制定建设为出发点,结合现阶段家具设计与工程专业认证存在的问题和必要性,通过OBE核心理念和工程专业认证标准的内涵解读,进行家具设计与工程专业规范和工程教育认证标准如何制定进行探讨。以供国内相关高校进行家具设计与工程专业申报和建设时参考,同时满足家居行业对卓越农林人才的需求。 相似文献
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"立德树人"背景下,高校应创新武术专业人才培养模式,加强武术专业"文化素养"培育,根据社会需求设置武术人才培养目标与课程,制定长期的武术专业人才再教育机制,为社会各界输送武艺、武德兼备的优秀人才. 相似文献
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