全球首部中国葡萄酒课程烟台试讲

6月13日，DSW中国葡萄酒课程在烟台国际葡萄酒博览会上首次试讲。作为全球首部中国葡萄酒课程，旨在向世界发出中国葡萄酒自己的声音，讲述中国葡萄酒的故事，是葡萄酒爱好者的一场中国精品葡萄酒盛宴。宁夏红传杞枸杞干红被列入此次课程的教学用酒，     

酒王帕图斯的期待

在享誉全球数百年的波尔多葡萄酒王冠上，始终有一颗最为耀眼的宝石，熠熠生辉。它便是来自于波尔多右岸，被全球专业级鉴赏家、葡萄酒发烧友冠以“酒王”名号的帕图斯。     

世界的四分之一

Gerard Basset被认为是同时代最伟大的葡萄酒专家之一，曾荣获世界殴佳侍酒师称号，更是全球唯一一位同时获得“葡萄酒大师”、“侍酒大师”及“葡萄酒MBA”三项荣誉的人。包揽此顶级荣誉的人，全球也不过四人。他怎么来改变全球侍酒师的观念、他怎么服务客人、他个人又怎么喝酒？他都跟我们说了!     

Epson SurePress L-4033A/AW喷墨数码标签印刷机助力红酒市场新发展

短版化、个性化、数字化已成为红酒标签印刷行业发展的新趋势,高品质、高效率、安全环保的标签机正成为业界的迫切需求。随着人们消费水平升级、健康意识增强,酒类消费习惯也悄然改变。葡萄酒作为一种具有多种营养的饮品,已被越来越多的人所接受。有资料显示，中国已成世界葡萄酒消费增长最快的国家，葡萄酒市场以每年20％的速度增长，是全球最大的葡萄洒消费和进口国之一。消费者在购买葡萄酒时，除了考虑到葡萄酒产地及品种外，葡萄酒包装上的精致标签同样也是吸引顾客的一个重要因素。     

撇不开中国-历首届“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛

9月的阿德莱德，刚刚迎来了南半球的初春，虽然仍有阵阵寒意，但却已阳光明媚。由澳大利亚南澳洲政府与澳大利亚葡萄酒管理局联合主办的首届“品醉澳大利亚”全球葡萄酒论坛，迎来了来自世界各国的进口商和业内媒体，他们齐聚阿德莱德，共商澳大利亚葡萄酒的未来发展。这届论坛是首届最大规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会。在为期两天的各种主题演讲和商业论坛中，其中有几个话题被反复提及，习B就是“澳洲葡萄酒的核心竞争力”、“影响购买方式的网络销售模式”以及“充满潜力的中国葡萄酒市场”。记者赶赴澳大利亚亲自走进论坛，见证了来自全球嘉宾的智慧碰撞与观点交锋。     

2005年我国葡萄酒市场走向何方

近年来，世界葡萄酒总产量基本保持在2700万吨左右，世界葡萄酒市场较为活跃，世界年平均消费量为2200万吨左右。葡萄酒文化正传播到世界的各个角落，被所有国家的消费者所接受，葡萄酒己成为世界通畅型饮品，红色大潮席卷全球。有人预言，在21世纪，葡萄酒将会在中国得到长足的发展，这红色的液体将会和白酒、黄酒、葡萄酒一样成为我国消费者的最主要的饮品。实际上，     

2004年全球葡萄酒产量2870亿升

国际葡萄及葡萄酒组织日前公布的数字显示，2004年全球葡萄酒产量达2870亿升，比去年同比增长95％。葡萄酒产量历史记录目前尚属于1992年，该年全球葡萄酒产量达296亿公升。根据国际葡萄及葡萄酒组织的统计，2004年葡萄牙葡萄酒产量达72亿升，约占全球总产量的27％。     

欧洲葡萄酒技术设备展上的新鲜事

本刊讯：2011年11月，笔者有幸观摩第24届意大利米兰SIMEI国际葡萄酒烈酒设备技术展。该展会是全球知名的葡萄酒技术展会，吸引了全球葡萄酒行业上千家参展企业，与国内葡萄酒专业展会相比，SIMEI展会另有一番印象：     

1999年世界葡酒工业回顾

１９９９年随着世界经济形势的跌宕起伏,世界葡萄酒工业也发生了相应的变化。欧洲传统葡萄酒生产国依然保持着世界葡萄酒市场的霸主地位,同时也遇到了来自“新世界”国家的挑战,澳大利亚、智利等国在国际舞台上,越来越受到全球范围内的消费者的欢迎。全球葡萄酒交易额仍然...     

2016年中国白酒将占全球烈酒消费量一半

知名葡萄酒行业展会Vinexpo和调查机构IWSR联合发布报告称,到2016年,中国将从目前的全球第八大葡萄酒生产国跃居第六位。随着国产葡萄酒的增长,进口葡萄酒的增长幅度将放缓。而中国的传统白酒将成为全球烈酒市场增长的主要推动力量,到2016年将占到全球烈酒消费量的近半。     

全球葡萄酒销量连续7年增长

据《全球饮料市场》报道，到2005年为止，全球葡萄酒消费量已连续7年保持增长。2005年，全球共消费26亿箱葡萄酒。增幅最大的是美国、英国和中国。去年，中国成为全球葡萄酒消费增长最快的国家，预计到2010年，中国将位列于法国、美国、意大利之后，成为全球第四大葡萄酒消费国。     

温州“大考”——“伤城”温州？

温州，作为中国首批14个沿海开放城市之一，一度以民营经济的繁荣而闻名全国乃至全球市场。都说温州人有钱，温州人消费力旺盛，曾因疯狂的进1：7葡萄酒消费之势而被冠以中国进口葡萄酒的“腹地”。的确，在进口葡萄酒领域，温州在某种意义上衍生出其独特的发展模式，也在一定程度上扮演着中国进口葡萄酒市场“睛雨表”的角色。     

2004年全球葡萄酒产量287亿L

国际葡萄及葡萄酒组织日前公布的数字显示，2004年全球葡萄酒产量达287亿L，比2003年同比增长9．5％。葡萄酒产量历史记录目前尚属于1992年，该年全球葡萄酒产量达296亿L。根据国际葡萄及葡萄酒组织的统计，2004年葡萄牙葡萄酒产量达7．2亿L，约占全球总产量的2．7％。     

我国成世界第五大葡萄酒消费国

本刊讯：据法国国际葡萄酒及烈酒展览会、国际葡萄酒与烈性酒信息公司发布最新统计数据称，2011年中国共计消费了19亿瓶葡萄酒，已经超过英国，成为全球第五大葡萄酒消费国。     

中外葡萄酒企业经营与战略方面的比较(中)

(接上期)随着全球葡萄酒市场形势的改变与世界葡萄酒巨头的大规模进入,当前国内葡萄酒市场的竞争环境已经发生了实质性的变化。这些变化具体表现在如下几方面:     

国产葡萄酒出路何在？

近十年来，葡萄酒行业高速增长，在国际葡萄酒发展史上空前绝后，山东、烟台的葡萄酒产业，在中国葡萄酒发展历程中始终起到了引领作用。我们在看到葡萄酒行业发展的同时，也要看到中国葡萄酒行业面临的问题。中国加入WTO后，全球葡萄酒大亨纷纷入主中国，激烈的竞争给中国葡萄涵行业带来了巨大压力。     

我国葡萄酒行业:问题与发展趋势分析

近年来,随着随着消费者对葡萄酒的认知出现变化,居民的消费能力也出现上升,葡萄酒也一直保持着良好的发展势头,中国葡萄酒市场,无论生产、进口、营销、流通、投资,以及对葡萄酒的理解、热爱和消费程度上,都有着空前的非凡表现。这种坚挺和巨大的市场潜力,为全球葡萄酒业带来了狂躁、欣喜和希望。随着国外葡萄酒不断递增式的涌入和中西方     

西班牙成为2014年全球第一葡萄酒出口大国

<正>在葡萄酒出口大国中,西班牙算是后起之秀。此前,全球葡萄酒出口第一大国的位置一直被法国和意大利占据。2014年,西班牙葡萄酒出口总量创纪录地超过法国和意大利,成为全球第一葡萄酒出口大国。根据《西班牙葡萄酒市场观察》在2015年2月23日发布的报告,2014年,西班牙葡萄酒出口总量达到22.8亿升,较2013年相比上升了22.3%。然而,出口量的激增,却没有使西班牙葡     

通过电脑来嗅闻葡萄酒

科技的发展正在逐渐使葡萄酒鉴赏家“灭绝”。很久以来，葡萄酒品尝一直是一些葡萄酒品评专家的领地，而且他们认为葡萄酒鉴评是一项智力严谨的活动，但是现在随着科技的发展，这项活动将会逐渐被计算机所取代。     

Wine ＆ Beauty双重奏

灵动香醇的葡萄酒，适当饮用对养生保健是非常有益的。其实葡萄酒不仅仅带来了健康和无以伦比的品酒享受，全球逐渐升温的葡萄酒美白护肤，才真正奏起葡萄酒内饮外服、内调外养的美妙双重奏。