无机膜在大豆异黄酮制取工艺中的应用

首次在大豆异黄酮制取工艺中采用无机膜分离技术对浓缩液进行澄清。对无机膜澄清浓缩液的各种条件进行了系统地研究,并对无机膜受料液污染后的清洗方式进行了探讨。     

无机膜超滤法制备大豆异黄酮的研究

用80%乙醇水溶液提取大豆异黄酮,比较孔径为50 nm和10 nm的无机陶瓷膜在0.13MPa下超滤大豆乙醇提取液的效果,制备较高纯度的大豆异黄酮。超滤结果表明,超滤可以脱除69.4%胶质,66%蛋白质;滤过液色泽变浅,澄清度显著提高;浸提液中大豆异黄酮的组成及含量在超滤前后没有明显变化。冷冻干燥得到大豆异黄酮,纯度可达23.6%。     

大豆异黄酮提取工艺的研究

试验采用80％的乙醇溶液萃取脱脂豆粕，将浸取液蒸发浓缩后，用正己烷萃取脂溶性物质，用盐酸除去蛋白，经分离后用大孔树脂进行纯化，最后用丙酮萃取提纯，大豆异黄酮纯度可达到70．56％，其中大豆甙元占44．66％，染料木黄酮糖甙为55．34％。     

大豆异黄酮提取工艺的研究

试验采用80%的乙醇溶液萃取脱脂豆粕，将萃取液蒸发浓缩后，用正已烷萃取脂溶性的物质，用盐酸酸除去蛋白经分离后，用大孔树脂进行提纯，最后用丙酮萃取提纯，使其成品得率达到75.0%，含量为70.56%其中大豆苷元占44.66%，染科木黄酮糖苷为55.34%。     

大豆异黄酮分离与精制工艺研究

本文通过对比试验研究大豆异黄酮制品的分离与精制条件,提出了其工艺路线,即提取液经等电点沉淀、离心与超滤处理,初步去杂,大孔树脂吸附,水洗,50%～70%乙醇洗脱大豆异黄酮,减压浓缩而制得大豆异黄酮制品,制品最终纯度大于65%。采用梯度洗脱可得到更高纯度的大豆异黄酮。     

日本推出吸收型大豆异黄酮制品

<正> 大豆异黄酮系为大豆含有多酚类化合物,其具有能抑制女性过强雌激素或能增强补充闭经期女性雌激素不足之功能。除能预防乳癌、骨质疏松症、前立腺肥大等症外,大豆异黄酮还具有改善血液流动、促进脂肪细胞分解、抗氧化等作用。     

大豆异黄酮提取工艺的优化注

通过单因素实验及正交试验对大豆异黄酮提取工艺中提取淀剂,料液化,温度,时间等因素进行探讨,本文以大豆异黄酮提取回收率及干扰物质为指标,确立最佳提取条件。试验结果表明：采用70％的乙醇溶液为提取剂,固液化1：5,在50℃温度下浸提二次,每次1h总回收率可达95％以上,且干扰物质量较低。     

糖苷型大豆异黄酮酸水解工艺的研究

通过正交实验确立了糖苷型大豆异黄酮转化为游离型大豆异黄酮的最佳酸水解工艺条件：盐酸甲醇溶液的浓为2mol/L，水解温度为80℃水解时间为60min。水解前样品中大豆异黄酮的含量为D：13．86％、G：23．48％、De：0．22％、Ge:0.02%，水解后样品中大豆异黄酮的含量为D:nD（未检出）、G:nd（未检出）、De:14.01%、Ge:23.45%，水解充分。     

大豆异黄酮提取及纯化工艺研究进展

综述了大豆异黄酮提取及纯化的各种方法,如:溶剂萃取法(乙醇提取法、甲醇提取法等)、微波萃取法、超声波萃取法、超临界流体萃取法、大孔树脂吸附法、沉淀法、柱色谱法、超滤法、固相萃取法等,简要介绍了原理及目前应用状况并对各方法特点作出比较分析,以期为大豆异黄酮进一步的研发提供技术选择参考.     

豆粕中大豆异黄酮提取工艺的优化

采用乙醇回流浸提和HCl水解两步法，从大豆豆粕中提取大豆异黄酮类化合物，以染料木素为标准物，在紫外区对异黄酮含量进行测定。通过正交试验确定最佳提取工艺。本实验平均回收率为95．7％。     

大豆胚芽甲醇提取物中大豆皂甙、大豆异黄酮分离纯化工艺研究

分别用化学溶剂沉淀法和几种不同的柱层析法（硅胶柱,聚酰胺柱,葡矣糖凝胶柱）从大豆胚芽甲醇提取物中分离精制大豆皂甙和异黄酮甙,并对这几种方法加以比较。     

大豆异黄酮、大豆皂甙的提取工艺研究

通过溶剂对比实验及单因素实验确定了从大豆粕中提取大豆异黄酮和大豆皂甙的最佳提取溶剂及影响浸提效果的相关因素，并通过响应面实验优化了最佳工艺条件：温度70℃、乙酸浓度72.4%、每次提取液料比为10.3∶1、每次提取时间3.5h，提取2次。该条件下大豆异黄酮提取率为0.507%、皂甙为5.48%。     

豆粕中大豆异黄酮提取工艺的研究

研究了豆粕中大豆异黄酮的醇提工艺,并通过正交试验对工艺进行了优化。结果表明,大豆异黄酮醇提工艺的最佳条件为：用原料14倍质量的70％乙醇在70℃提取1h。在此条件下,大豆苷元的提取量为13．75μg／g,染料木素的提取量为19．24μg／g。     

大豆异黄酮的功用和制备工艺

介绍了近年来对大豆异黄酮生理作用机理和效能的研究结果，大豆异黄酮可防止骨质疏松、保护血管、防止癌症和减缓更年期症状等多种生理功能。采用溶剂萃取，再精制的生产工艺，可得到40％以上的大豆异黄酮，萃取率高于85％，得率大于70％。     

豆渣中大豆异黄酮的提取工艺初探

以乙醇为溶剂,对豆渣中大豆异黄酮的提取工艺进行初步研究.试验结果表明,乙醇浓度、提取温度、回流时间、料液比对豆渣中大豆异黄酮的提取均有影响,豆渣中大豆异黄酮的提取工艺为:乙醇浓度为80％,提取温度60～70℃,回流时间为3～4 h,料液比在1:12～1:16之间.     

豆粕中大豆异黄酮的提取工艺研究

以染料木黄酮为对照物，通过对单因素实验和正交实验的比较，确定了从脱脂大豆粕中提取大豆异黄酮的最佳条件，为工业提取大豆异黄酮提供了参考依据。提取的最佳条件为乙醇浓度75％，浸提时间6h，浸提温度85℃，物料比1：18。     

超滤膜技术在大豆异黄酮生产中的应用

叙述了超滤膜在制取大豆异黄酮中的应用情况,阐述了膜通量衰减模型和浓差极化模型,由此分析得出影响膜性能的不同因素,并对其影响膜性能的原因进行了分析,确定生产中使用的最佳工艺参数,还对膜污染、膜清洗方面进行了探讨。     

大豆异黄酮的提取工艺及其对血凝调节的影响

采用多种溶剂浸提法从大豆粕中提取大豆异黄酮（SI）,并经薄层色谱和高效液相色谱与标准品比较鉴定后,在高血脂动物实验中观察了SI对大鼠血凝调节的影响,结果表明,本实验提取样与标准品性质相符,为含染料木甙和大豆甙的混合物,经酸水解后生成梁料木素和大豆素。高脂膳食动物添加SI实验显示,SI显著改善高脂食料所致动物血凝系统异常。     

发芽大豆异黄酮提取工艺条件的研究

首先采用大豆为原料制备发芽大豆,以异黄酮得率为指标,确定最佳发芽时间为96h。继而对发芽大豆中异黄酮的提取工艺条件进行研究,在单因素实验结果的基础上,进行正交实验确定最佳提取工艺条件,其结果为超声功率400W、超声波时间40min、乙醇浓度80%、回流时间1.5h,在此条件下异黄酮得率为3.774mg/g。