黑豆红色素的提取及织物染色的研究进展

黑豆红色素是一种天然的花色苷类红色素,可替代合成染料用于食品、药品、化妆品、高端纺织品的染色.综述了从黑豆皮中提取黑豆红色素的工艺方法以及在天然纺织品中染色的研究进展.     

胭脂虫红色素对羊毛织物的染色性能研究

从染液pH值、染色温度、染色时间、染料提升性等方面入手对胭脂虫红色素上染羊毛织物的性能进行研究,并对染色牢度和生态安全性进行测试.研究结果表明,胭脂虫红色素上染羊毛的最佳工艺条件为:染液pH值3～4,染色温度为80 C以上,染色时间为50～60min;胭脂虫红色素对羊毛织物具有较好的提升性;胭脂虫红色素染色的羊毛织物的金属离子含量和禁用偶氮染料含量达到生态纺织品的要求.     

蛋白酶法胭脂虫红色素的萃取及对柞蚕丝织物的染色

利用蛋白酶与水结合的方法对胭脂虫干体内的胭脂虫红色素进行萃取,并通过天然染料胭脂虫红色素对柞蚕丝织物进行染色。利用蛋白酶进行色素提取,过程具有温度低、萃取时间短、提取效果好等特点。通过对上染工艺中的胭脂虫红色素质量浓度、染色温度、染色时间、pH值等影响因素进行单因素试验分析,得到了最佳的染色工艺为:胭脂虫红质量浓度1.5 g/L,染色温度80℃,染色时间40 min,pH值为4,浴比1∶40。     

真丝绸胭脂虫红色素无媒染色

为使胭脂虫色素在无媒染时较好地上染真丝绸,采用聚乙烯亚胺来改性真丝织物。利用紫外光谱对所用色素进行定性分析,主要研究了胭脂虫红色素对改性真丝织物的工艺条件。结果表明,改性剂聚乙烯亚胺能提升胭脂虫红色素对真丝绸的染色性能。改性的最佳工艺为:改性剂质量浓度0.8 g/L,pH=8,改性温度60℃,改性时间50 min。胭脂虫红色素染色改性真丝织物的最优工艺为:胭脂虫红色素的质量分数为3%,染液的pH为7,染色温度为80℃,染色时间为60 min,染色浴比为1∶30。改性染色织物的K/S值不低于媒染染色,且耐皂洗色牢度比媒染染色提高1级。     

胭脂虫红色素对胶原膜的染色性能研究

采用胭脂虫红色素对胶原膜进行染色,通过单因素实验考察了不同染色条件对胶原膜染色效果的影响,并对染色后的胶原膜进行了相关表征。研究结果表明,最佳染色工艺为:在胭脂虫红色素浓度0.15%、温度50℃及pH值为5的染浴液中反应60 s。红外光谱分析表明,胭脂虫红分子的引入增强了胶原氢键的作用。差示扫描量热分析和热重分析表明,染色后胶原膜的热变性温度提高了10.5℃,起始分解温度升高了约90℃,耐热性得到了较大的改善。接触角和吸水率测定表明,染色后胶原膜的亲水性增加。机械性能测试结果显示,染色后胶原膜的机械强度有所提高。     

高粱红色素在锦纶纤维上的染色动力学

为提高对天然染料高粱红在锦纶织物上的染色性能,有效控制其上染过程、预测染色效果及理论指导染色工艺的优化,用高粱红色素进行染色吸附动力学研究,选择准一级和准二级动力学模型对高粱红色素在锦纶织物上的染色数据进行拟合,计算其染色动力学参数,并探讨电解质和表面活性剂对高粱红在锦纶上染色动力学的影响。结果表明：高粱红色素在锦纶织物上的染色过程适合用准二级动力学模型来描述,且上染速率随着温度的升高而增大,但半染时间却随之有所下降;电解质的加入降低高粱红的上染速率和平衡上染量,添加不同表面活性剂对上染速率和平衡上染量有不同的影响。     

改性柞蚕丝织物的生态染色性能研究

采用壳聚糖对柞蚕丝织物进行阳离子改性,改善了天然染料上染困难和色牢度低的问题,并且通过加入媒染剂的方式,提升了织物的上染率和固色率。基于此,文章分析了壳聚糖改性柞蚕丝织物的各项工艺因素,探讨了胭脂虫红色素上染改性柞蚕丝织物的染色工艺条件,研究了壳聚糖改性、染液pH值、染色温度、染色时间和柠檬酸浓度对染色效果的影响,从而得出最佳染色工艺条件,即柠檬酸质量浓度为6%、染色时间为50 min、染色温度为80℃。     

天然染色可食胶原膜的制备及表征

为改善胶原膜的使用性能,采用胭脂虫红和高粱红色素复配着色剂对其染色,考察染料质量分数、温度、pH值以及时间等染色条件,确定最佳染色工艺。结果表明：在质量分数3%、温度40 ℃、pH 5的染液中上染8 min染色效果最佳。对染色后胶原膜的天然结构、耐热性能和机械强度进行分析,接触角和吸水率测定显示,染色后胶原膜的亲水性增加;红外光谱分析表明,染料分子与胶原纤维产生了结合;差示扫描量热分析和热重分析表明,染色后胶原膜的热变性温度提高了20 ℃左右,起始分解温度升高了约100 ℃,耐热性得到了较大的改善。拉力测试结果显示,染色后胶原膜的机械强度提高。     

响应面法优化枸杞红色素对棉织物的染色工艺

应用单因素实验和响应面法得到枸杞红色素上染纯棉漂白织物的最优工艺为:染色时间120 min、染色pH=8.0、染色温度90℃、促染剂10 g/L,此条件下染色织物的色差为21.97,染出的纯棉漂白织物的色泽为肉红色。     

辣椒红色素的提取、乳化及对牛奶蛋白复合纤维的染色

通过一系列辣椒红色素的提取实验得出,提取最佳溶剂是丙酮;最佳工艺是:提取温度65℃,提取时间3 h,料液比1:25,提取1次.留籽提取色素液的光稳定性远远好于无籽提取色素液.用斯盘60和吐温80复合乳化剂处理油溶性辣椒红色素,获得很好的乳化效果.用乳化后的辣椒红色素对牛奶蛋白复合纤维进行染色,结果能得到艳红色产品,干/湿摩擦牢度能达到3～4级,皂洗牢度能达到3级.     

甜菜红在双蛋白纤维上的吸附性能

采用甜菜红色素对双蛋白纤维进行染色,探讨染色温度、时间、pH值、氯化钠和染料用量对双蛋白纤维的染色性能的影响,分析甜菜红色素对双蛋白纤维的染色热力学,测试染色织物的色牢度。甜菜红色素对双蛋白纤维的优化染色工艺为:甜菜红1.5%,pH=2~3,染色温度30℃,染色时间90 min;甜菜红色素在双蛋白纤维上的吸附符合Langmuir吸附模型。     

高粱红色素的真丝织物染色性能研究

通过对高粱红色素的萃取方法进行试验，确定了最佳萃取条件；通过正交试验及单因素试验方法，对桑丝织物进行直接染色、预媒法染色、后媒法染色试验。结果表明，桑丝织物经高梁红色素染色后的摩擦牢度达4级，皂洗牢度3级，铁媒染后皂洗牢度提高到4级。     

油溶性胭脂红酸衍生物的制备及性质评价

胭脂虫红色素是一种水溶性极好却不溶于大多数有机溶剂及油脂类的天然红色素,为了改善其油溶性从而拓展其运用领域,可对胭脂红色素的有效染色成分胭脂红酸进行结构修饰。本文通过对胭脂红酸进行甲酯化、酰化两步化学反应制备了5种胭脂红酸衍生物,应用傅里叶变换红外光谱（FTIR）对5种产物进行了结构的初步表征,借助紫外-可见（UV-Vis）光谱等方法考察了产物的溶解性及酸、碱、光、热、金属离子对产物稳定性的影响。结果表明5种产物的主要成分中增加了酯基和烷基;产物可溶于有机溶剂和油类物质,在玉米油中的溶解度从高至低的顺序为CE5>CE2>CE4>CE1>CE3,其中产物CE5在玉米油中可溶解12.8 g/L;产物在中性溶液中较稳定,光及热稳定性良好,金属离子Cu²⁺、Fe³⁺和Al³⁺可使色素产物褪色,而Na+和Mg²⁺却能增色。5种胭脂红酸衍生物油溶性及稳定性良好,且保留了胭脂虫红色素的优良染色能力,具有潜在的应用价值和前景。      

红曲红色素和高粱红色素的防腐与着色作用

本文主要研究红曲红色素和高粱红色素在香肠加工中的应用,旨在减少亚硝酸钠的使用量。以猪肉制作的香肠为试验对象,进行单一色素试验,确定红曲红色素、高粱红色素、以及发色剂亚硝酸钠的使用量,再根据单一色素试验结果确定三种色素最佳使用范围,以此确定了三个因素四个水平的正交实验,进行复合色素使用量的正交实验。试验主要对添加不同色素的香肠在贮藏期间的水分含量、pH值、CIEL*值、CIEa*值、CIEb*值以及菌落总数的变化进行测定,并根据结果对产品的着色和防腐效果进行分析。结果表明,三种色素在香肠加工中的最佳用量为高粱红色素0.08g/kg、红曲红色素0.03g/kg、亚硝酸钠0.10g/kg。     

天然红色素在肉制品中的应用

<正> 目前国内在肉制品中应用较多的天然红色素是红曲米粉、红曲红色素和高粱红。但是这些天然色素远远不能满足现代肉制品加工的需要,开发新的天然红色素,对原有工艺进行改进,已成为迫切的问题。而花生衣色素、枣皮红色素和荞麦皮红色素因其营养价值高、性质稳定、来源广泛,将在肉制品中有着良好的应用前景。 1、红曲米 红曲米义称赤曲、红米、福米。是将稻米清洗后用0.2％柠檬水溶液浸泡,蒸     

南极红色素与胭脂虫红色素的部分性质比较研究

鉴于目前广泛使用的天然红色素胭脂虫红色素在生产和应用上均存在一定的不足,为了克服其缺点,开发新型天然红色素,我们对南极红色素和胭脂虫红色素进行了一系列性质比较实验,探讨了南极红色素中桔青霉素的含量,并针对南极红色素和胭脂虫红色素在吸收波长、色价以及pH稳定性方面进行了对比研究.结果表明,南极红色素中不含桔青霉素,且南极...     

槐米色素和高粱红色素对桑蚕丝织物的拼色研究

为丰富槐米色素和高粱红色素的染色色系,解决其染色色调偏少和配色困难的问题,对这2种染料在桑蚕丝织物上进行不同浓度配比的拼色研究。探讨了直接染色和媒染染色对染色性能的影响,测试了桑蚕丝织物的K/S值及染色牢度。结果表明:槐米色素和高粱红色素具有良好的拼色性能,染色桑蚕丝织物的色光、色深值随着染料浓度配比的变化呈现规律性变化,染色效果较好,可获得多种颜色。媒染染色进一步丰富了色泽,提高了桑蚕丝织物的染色深度和色牢度,各项色牢度均达到3级以上。     

紫色甘薯红色素染制彩色纸

微波法从紫色甘薯干粉中提取红色素,浸染法染制彩色纸,正交试验优化实验条件。结果表明:在常温(20～25℃)下,以0.1mol.L-1HCl-95乙醇(体积比1:99)为提取剂,料液比1:40、时间40s、微波功率600W、提取2次,提取的红色素为深紫色,色价为146.8,产率为543.8mg.(100g)-1。染色液的适宜浓度为0.6,适宜的pH2,染色时间10min,添加1.0AlCl3具有助染作用。染色后纸呈红色,颜色鲜艳,不易褪色,对光、热、湿有较好的稳定性,具有抑菌作用。说明紫色甘薯红色素适合染制色纸,具有进一步研究开发的价值。     

牡丹花红色素稳定性研究

以牡丹花品种"洛阳红"为原料,从中提取红色素.分别研究pH值、温度、光照、柠檬酸和Vc等因素对牡丹花红色素稳定性的影响.结果表明,牡丹花红色素在酸性溶液中稳定性较好,但不适宜高温、光照处理,应避光保存;柠檬酸、苯甲酸对牡丹花红色素的稳定性影响较小,而Vc对其影响较大.     

红花色素在苎麻、蚕丝织物上的染色性能研究

对红花黄色素、红色素在苎麻、蚕丝上的染色性能做分析比较。红花黄色素在蚕丝上的K S值明显高于苎麻 ,颜色特征值存在比较大的差异 ;而红花红色素在蚕丝、苎麻上的K S值接近 ,颜色特征值也存在比较大的差异 ;媒染剂对红花红色素的结构稳定性有影响。