月见草油中γ—亚麻酸富集研究

本文报道月见草油脂肪酸通过尿素包合法富集，使其中γ－亚麻酸含量由１０．８％提高到４３．５％－５８．４％，对于提高月见草油的医药价值很有意义。采用尿素包合法得到的脂肪酸和γ－亚麻酸回收率都在８６％以上。     

尿素包合法提高月见草油γ——亚麻酸含量研究

筛选最佳一次尿素包合法,使月见草油γ—亚麻酸含量由9.6％提高到48.6％。     

尿素包合法提高月见草油γ—亚麻酸含量的研究

筛选最佳一次尿素包合法，使月见是油γ－亚麻酸含量由９．６％提高到４８．６％。     

响应面法优化黑加仑籽油中γ-亚麻酸富集工艺

采用响应面优化尿素包合法富集黑加仑籽油中γ-亚麻酸的最佳工艺。在单因素试验基础上,选择包合温度、尿素/混合脂肪酸配比、95%乙醇/尿素配比(mL/g)、包合时间为考察因素,进行四因素三水平的Box-Behnken中心组合设计,采用响应面法分析4个因素对籽油中γ-亚麻酸含量的影响。结果表明,尿素包合法富集黑加仑籽油中γ-亚麻酸的最佳工艺为包合温度-20℃、尿素/混合脂肪酸配比3.5∶1、95%乙醇/尿素配比2.5∶1(mL/g)、包合时间21h,在此条件下,包合后籽油中γ-亚麻酸含量平均值为24.27%。     

尿素包合法富集纯化杜仲籽油α-亚麻酸的工艺优化

采用二次正交旋转组合设计,对尿素包合法富集纯化杜仲籽油中α-亚麻酸的工艺进行了优化研究.在单因素实验的基础上,以α-亚麻酸纯度为考察指标,考察了尿素与脂肪酸质量比、95％乙醇与脂肪酸质量比、包合温度、包合时间等四个实验因素对α-亚麻酸富集效果的影响,建立了二次多元回归方程预测模型.实验结果表明α-亚麻酸最佳富集工艺条件为:尿素与脂肪酸质量比为3∶1,95％乙醇与脂肪酸质量比为9∶1,包合温度为-9.0℃,包合时间为17.0h.在此最佳富集条件下,α-亚麻酸纯度可提高至82.63％.尿素包合法是富集纯化杜仲籽油α-亚麻酸的有效方法.     

燕麦麸油不饱和脂肪酸富集后的分析比较

采用气相色谱及气相色谱-质谱定性、定量分析燕麦麸油及尿素包合法富集后的不饱和脂肪酸中的脂肪酸相对含量.结果表明,富集后的不饱和脂肪酸中油酸26.07％、亚油酸67.10％、亚麻酸1.37％、二十碳三烯酸2.47％.其中经过尿素包合法富集后的亚油酸含量达67.10％,远高于燕麦麸油中的35.80％,说明尿素包合法富集不饱和脂肪酸的效果好.     

尿素包合法提纯紫苏籽油中α-亚麻酸工艺的优化

采用响应面分析法对尿素包合法提纯紫苏籽油中α-亚麻酸工艺进行优化。在单因素试验基础上,以α-亚麻酸提纯率为考察指标,考察脂肪酸与尿素溶液体积比、尿素溶液浓度、包合温度及包合时间四个因素对α-亚麻酸提纯率的影响,优化尿素包合法提纯紫苏籽油中α-亚麻酸工艺。结果表明尿素包合法提纯紫苏籽油中α-亚麻酸最佳工艺参数为:混合脂肪酸与尿素溶液体积比1︰50,尿素-乙醇溶液浓度1.0 mol/L,包合温度-20℃,包合时间18.5 h。在此最优条件下紫苏籽油α-亚麻酸提纯率为77.23%。     

月见草油软胶囊稳定性实验的研究

<正> 月见草别名:山芝麻、夜来香,是柳叶莱科多年生草本植物。种子含油量25％左右。油中脂肪酸组成:棕榈酸6.5％、硬脂酸1.8％、油酸8.4％、亚油酸74.3％、γ-亚麻酸(6、9、12十八碳三烯酸)8.9％。γ-亚麻酸是月见草油药用的有效成分,月见草油具有降高血脂,抗动脉粥样硬化、减肥、抗心率不齐等多种疾病的功能。目前已有锦州、天津、广州等药厂投产,产值上千万,创利几百万,且疗效显著,是充分利用野生植物资源、利国、利民的重大科研成果。为了保证月见草油软囊的质量,我们对月见草油软胶囊的贮藏、保管做了如下的稳定性实验。实验部分一、理论分析月见草油中γ-亚麻酸是一种特殊的脂肪酸,其中含有三个不饱和双键,这三个双键的α碳性质较活泼,易氧化产生过氧化物。     

月见草油的精炼工艺探讨

月见草油含有90％以上的不饱和脂肪酸，其中γ-亚麻酸含量约为9.2％，月见草油具有很高的营养价值。由于其组成脂肪酸的高不饱和性，使其制取、加工及贮存过程中极易发生氧化。介绍了月见草油的碱炼脱酸、脱色、脱臭、脱蜡等精炼工艺过程及条件。     

尿素包埋法纯化猕猴桃籽油中亚麻酸的工艺研究

采用尿素包埋法对猕猴桃籽油中亚麻酸进行分离纯化，理想的脲包条件为：脲包温度0℃左右，脲包比例（尿素用量）1：1．5-2，脲包时间12h左右，脲包次数1次。所得混合脂肪酸中不饱和脂肪酸含量99．95％，其中亚麻酸含量为84．23％。     

月见草油γ-亚麻酸绝对含量的测定

采用内标法对月见草油γ-亚麻酸绝对含量进行测定,将月见草油中的脂肪酸甘油酯甲酯化转化为脂肪酸甲酯进行气相色谱分析,从而得出月见草油的γ-亚麻酸绝对含量.采用这种方法测得的结果比传统的简易酯化法和外标法更准确,更直接.     

尿素包合法富集松油酸的研究

采用尿素包合法对超临界CO2萃取的红松子油中的松油酸进行富集研究。尿素包合法富集红松子油中的松油酸的最佳工艺条件为脂肪酸：尿素：乙醇为1：3．5：8（W：W：V）,包合温度为5℃,包合时间为10h,多不饱和脂肪酸得率为11．69％,松油酸含量从14．80％提高到85．92％．     

狼紫草籽油中脂肪酸组成的研究

采用毛细管气相色谱法测定了狼紫草籽油中的脂肪酸组成及相对含量。鉴定了１５种脂肪酸，占脂肪酸总量的９９．３％。样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸、α—亚麻酸和γ—亚麻酸。不饱和脂肪酸为９０．６４％，其中α—亚麻酸２６．８８％，γ—亚麻酸６．７０％。     

尿素包合法分离花椒籽油中α-亚麻酸工艺研究

采用尿素包合法从花椒籽油中提取α-亚麻酸,使其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸分离,从而提高不饱和脂肪酸的含量.通过正交试验考察了包合反应中混合脂肪酸(FFA)、尿素、95％乙醇的用量、包合温度、包合时间等因素对产物中α-亚麻酸含量的影响,确定了最佳的优化条件:混合脂肪酸(FFA)∶尿素∶乙醇=1∶3∶9,包合温度0℃,包合时间16h.通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)对包合后脂肪酸成份进行了分析,发现包合后共检测出3种不饱和脂肪酸,使α-亚麻酸的相对含量由4.12％提高到15.74％.     

响应曲面法优化尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸的工艺

采用响应曲面法对尿素包合富集蚕蛹油α-亚麻酸工艺进行优化。以α-亚麻酸纯度为响应值,温度、尿素与脂肪酸比值、95%乙醇与脂肪酸比值和包合时间为试验因素,进行中心组合试验。结果表明,α-亚麻酸富集最优工艺条件为温度－8.27℃、尿素与脂肪酸比值3.39、95%乙醇与脂肪酸比值10.47、包合时间8.91h,α-亚麻酸纯度达70.28%。尿素包合法是富集蚕蛹油α-亚麻酸有效的方法。     

湘西月见草籽油中γ-亚麻酸的富集研究

采用尿素包合法富集湘西月见草籽油中的γ- 亚麻酸,通过对包合时间、脲合用料比和包合温度等因素的正交试验研究,得到最佳条件为脲合用料比(脂肪酸:尿素:乙醇,m/m/V)1:3:8、包合温度－ 20℃、包合时间12h,此条件可使其中γ- 亚麻酸的含量由10% 提高到51.9% 以上。     

γ—亚麻酸分析方法研究

目前，以γ－亚麻酸为功能因子的保健食品大批上市，其中以三鸣养生王和月见草油为主要代表。γ－亚麻酸属于多不饱和脂肪酸，其化学稳定性较差，预处理时容易发生分解反应。因此，在整个分析过程中要尽量缩短加热时间，严格控制操作条件，避免定量分析中的损失。本方法在有关脂肪酸分析的国家标准方法基础上，依照ＩＳＯ和ＡＯＡＣ国际标准方法中柱效、分离度、保留值三个条件的有关规定，经过反复实验摸索，确定了适于γ－亚麻酸的最佳色分析条件。     

尿素包合法分离花椒籽油中的α-亚麻酸的正交试验研究

本文对尿素包合法分离花椒籽油中α_亚麻酸的各影响因素进行正交试验研究 ,得到了比较理想的分离结果 ,使α_亚麻酸的相对浓度从 2 8.4 1%提高到 6 1.92 %。总脂肪酸和α -亚麻酸的回收率分别为 84 .2 3%和5 8.35 %     

α-亚麻酸的纯化

本研究以亚麻油为原料，通过皂化、酸解制得混合脂肪酸，再用尿素包合法纯化得到高纯度α-亚麻酸。研究了尿素用量、溶剂用量、结晶时间和结晶温度等4个主要因素对纯化效果的影响。结果表明酸：尿：95％乙醇（W/W／V）=1：2：5，结晶时间为4h，结晶温度为30℃时，所得的α-亚麻酸含量由54．76％提高到82．3％，回收率约为40％。     

尿素包合法分离油用牡丹籽油的不饱和脂肪酸工艺优化研究

采用正交实验设计对尿素包合法富集牡丹籽油不饱和脂肪酸工艺进行优化。考察了包合反应中尿素与乙醇质量体积比、包合温度、包合时间对产品中α-亚麻酸含量的影响。结果表明:最佳工艺条件为尿素与95%乙醇质量体积比3∶9、包合温度0℃、包合时间15 h,尿素包合后α-亚麻酸含量达64.95%。尿素包合法可有效地富集牡丹籽油中的不饱和脂肪酸,并且可以提高α-亚麻酸的含量。