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玫瑰色素提取条件的优化 总被引:5,自引:1,他引:5
以玫瑰干花与玫瑰花酱为原料,研究玫瑰色素提取的工艺条件,并对有关参数进行优化。实验结果表明玫瑰花花酱提取最佳条件为10%柠檬酸,温度50℃,时间30min,物料浓度10g/100ml,提取一次(或15g/100ml,提取两次)。玫瑰花干花提取最佳条件为15%柠檬酸,温度50℃,时间90min,物料浓度2g/100ml,提取两次。 相似文献
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蓝莓色素提取条件的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
运用RAPIDASE INTENSE果胶酶以提高蓝莓果的出汁率,提高蓝莓色素的得率。通过正交试验确定了乙醇浸提法提取蓝莓色素的最佳提取条件:70%的乙醇溶液为提取剂,提取温度为30℃,提取时间为2 h,料液比为1∶10。在此条件下,色素得率为4.8%。 相似文献
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红曲色素提取条件的实验研究 总被引:6,自引:0,他引:6
陈运中 《武汉工业学院学报》2001,(3):19-21
研究了以乙醇为溶剂,红曲米为原料,提取红曲色素的工艺条件。通过正交实验,结果表明:最佳工艺条件是乙醇浓度70%,提取温度60℃,提取时间2h,红曲颗粒80目。并以此为基础建立了三级逆流提取的工艺路线,得到稳定性好的粉末细曲色素,其色价达10000u/g。 相似文献
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以石榴皮为原料,利用水作溶剂提取石榴色素,通过正交实验,研究了提取温度、提取时间和提取的pH值等因素对石榴色素提取率的影响,结果表明石榴皮在60℃和pH为8~9条件下浸提30min,石榴色素提取率较好,且符合当前社会"绿色环保"、"节能减排"和"清洁生产"的要求. 相似文献
5.
黄姜色素提取条件的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过单因素试验研究了乙醇溶液提取黄姜色素的条件,并用正交试验进行了优化,优化的工艺条件为:乙醇浓度65%,料液比1∶20,温度65℃,浸提时间为2 h时,浸提效果较好,色素吸光值较高. 相似文献
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在pH=7、物料比1:50、温度50℃、时间50min条件下,直接用水提取栀子色素可获得较高的提取率,且成本低、耗时短,提取液可以作为母液直接用于纺织品的染色。 相似文献
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在pH=7、物料比1:50、温度50℃、时间50min条件下,直接用水提取栀子色素可获得较高的提取率,且成本低、耗时短,提取液可以作为母液直接用于纺织品的染色. 相似文献
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郝治湘 《齐齐哈尔轻工业学院学报》1995,11(3):64-67
以提取灵芝多和氨基酸等营养成分后的灵芝残渣为原料,说明探索了灵芝色素的提取工艺,性能,并用所提色素作为饮料,营养型口服液的添加剂,效果良好。 相似文献
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紫米色素的提取及稳定性研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了提取剂、时间、温度、料液比及pH值对紫米色素提取液吸光值的影响,确定最优提取条件;另外,还研究了光照、氧化剂、还原剂及不同金属离子对紫米色素稳定性的影响。实验结果表明:pH值为2的70%乙醇提取剂、1∶20料液比(g/mL)、60℃、40 min为最优提取条件;紫米色素受光照、氧化剂及还原剂的影响显著(P〈0.05),易发生褪色或变色;钠、钙、锌离子的添加对紫米色素的稳定性无显著影响(P〉0.05),铁离子对其有增色作用,而铝离子则使其发生褪色。 相似文献
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根据猪皮革的各种特点和性能,研究了在涂料印花中颜料膏与不同粘合剂之间的比例对湿摩擦牢度的影响,并讨论了烘干温度、时间、配比等与湿摩擦牢度之间的关系。 相似文献
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对一株丝状真菌 (Miug- 2 .7)进行摇瓶发酵 ,以所得的红色菌丝体为原料提取红色素 ,探索用乙醇作提取剂的工艺条件参数 . 相似文献
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超声波提取玉米黄色素的工艺研究 总被引:8,自引:2,他引:8
以生产玉米淀粉的副产品玉米蛋白粉为原料,利用超声波技术,用不同的有机溶剂从玉米蛋白粉中提取玉米黄色素.采用正交试验的方法对提取实验进行优化,用紫外分光光度法将在446 nm处测定提取液的吸光度作为考核指标.结果表明:最佳工艺条件为以95%乙醇作为提取溶剂,提取温度为50℃,超声时间为1.5 h,玉米黄色素与95%乙醇的固液比为1 g:15 mL,pH值为7,提取收率可达8.7%.此工艺路线中所用的方法操作简单,实用性强,收率高. 相似文献
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通过酸水浸提,大孔吸附树脂吸附,对女贞子红色素进行了纯化,并对其稳定性进行了研究。结果表明,女贞子色素易溶于水和酒精,在酸性条件下稳定性良好,耐热性较好,常见金属离子如Ca2 、Ni2 、Cu2 、Mn2 、Fe2 等对其无不良影响,但氧化剂对色素的稳定性有较大影响。 相似文献
15.
研究了金银忍冬果实色素的提取工艺条件和基本性质。结果表明:金银忍冬果色素的最佳提取工艺条件为80℃的提取温度、45 min的提取时间及1:8的料液比。金银忍冬果色素对自然光、紫外线、高温、VC、H2O2和Na2SO3的耐受性较差,但葡萄糖、蔗糖和柠檬酸对色素溶液几乎无影响;Na+,Ca2+,A13+等金属盐离子对果色素的影响很小;果色素在pH≤3的环境中保持红色色泽,但其红色在中性和碱性环境下被完全破坏。根据这一研究结果,可确定金银忍冬果色素具备作为天然色素使用的基础性能,可作为天然色素资源予以开发利用。 相似文献
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本文研究从薯莨中提取天然色素的方法,并对色素的稳定性,抗氧化性及抑菌性进行了试验.实验证明,该色素是一种多功能的天然色素.测定色素的主要成份是单宁. 相似文献
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运用正交法,对碱浸提取碲的工艺进行了优化.考察了浸出温度、NaOH浓度、液固比、浸出时间对Te浸出率的影响.同时对最佳浸出工艺下主要杂质元素Si、Se、Cu的浸出进行了研究.结果表明:浸出温度、NaOH浓度、液固比、浸出时间对Te的浸出率无显著影响.碱浸提取碲的最佳浸出工艺为:浸出温度95℃,NaOH浓度3moL/L,液固比6∶1,浸出时间3h.此工艺条件下浸出液中Si、Se含量较高,进行后续碲的提取工艺前需除杂. 相似文献
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报道了甜椒色素的提取工艺的选择和它的物理化学性质,该色素是一种油溶性天然色素;最大吸收峰是455nm稀溶液呈橙红至红色,耐光性,耐热性,耐酸碱性好,是一种比较理想的天然食用红色素。 相似文献
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以紫甘蓝为研究对象,进行自然保藏、冷藏保藏和冷冻保藏的前处理并在酸性条件下结合超声波的方法提取紫甘蓝色素。对不同前处理的色素进行针对不同pH值、不同温度、不同防腐剂浓度、不同蔗糖浓度的稳定性研究。结果表明,三种样品随pH的升高颜色变化较为明显,在弱酸性至中性的范围内较稳定;随温度升高三种样品颜色无明显变化,热稳定性较好;随苯甲酸钠含量的增加,三种样品颜色由粉色逐渐变为淡紫色,在苯甲酸钠含量从0.05%~0.2%范围色素较稳定;蔗糖对三种色素样品的颜色无明显影响,稳定性也无明显变化。三种前处理的色素样品稳定性变化趋势大致相似,说明针对提取紫甘蓝色素而言,不同贮藏条件对色素稳定性影响不大。 相似文献
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针对氯乙醇生产中存在的收率低、能耗高、污染环境等缺点,采用萃取的方法解决氯化氢和氯乙醇的分离问题。以有机概念图为理论依据,选择较适宜的萃取剂,并对所选萃取剂的萃取效果进行优化实验。实验结果表明,三辛胺作萃取剂,通过化学萃取和物理萃取相结合可以有效地萃取副产物氯化氢和氯乙醇,避免了氯化物对环境的污染,在后续分离中降低了能耗,最终得到质量分数98.3%的氯乙醇产品。 相似文献