我国食品标准清理初步完成

国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司副司长陈锐在近日召开的国际食品安全与质量控制会议上称，国家卫计委已初步完成食品安全标准的清理工作，到2013年底，将发布70多项食品安全国家标准。     

食品安全检验实验室仪器装备规范化研讨

分析了食品安全检验发展趋势，对食品安全检验实验室仪器装备的现状和存在的问题，以及食品安全实验室仪器装备配置规范化的意义进行了论述。     

食品安全全方位的重视检测仪器潜力巨大

东南新闻网：近年来，国内食品安全事故频发，从食品添加剂到农药残留，无不显示出中国食品安全问题异常严重。由于食品安全关系到人民群众的身体健康，关系到经济发展和社会和谐稳定，目前已得到政府全方位的重视。     

食品安全问题须靠风险管理系统解决

“食品安全是社会发展的战略议题，是和谐社会建设的主要任务。当代食品安全管理亟须建立高效的食品安全风险管理系统，这是基于科学的风险评估、基于政策的风险管理和基于信息传播的风险交流三位一体的过程。”     

中国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期

中国国家食品药品监管局的一名官员说，中国正处于食品安全风险高发期和矛盾凸显期，食品安全专项整治的任务相当艰巨。     

高科技全方位监护奥运食品安全——探秘北京奥运食品安全检测中心

“以前需要四十分钟才能完成苏丹红样本定性定量检测，现在引入了高科技设备，仅需五分钟就能完成。” 北京市食品安全监控中心主任路勇满脸自豪地说。 十一日，九十余家中外媒体记者来到负责奥运食品安全风险评估、预警、监管的北京奥运食品安全监控中心。     

质检总局建立食品安全应急处理机制

国家质量监督检验检疫总局目前正在建立一整套食品安全突发事件的风险预警和应急处理机制，以往在食品安全事件发生后屡屡见诸报端的“标准滞后”“检验能力低下”等监管问题，有望得以解决。     

拉起安全防线 首家外资食品安全研发中心落户上海

当今世界对健康的关注不断升温，但近年来频频发生的食品安全危机使得人们对食品的安全愈发关注，眼下最希望食品具备的价值就是“安全”、“放心”，这已成为世界的共识。在此形势下，不久前大琢食品在上海出资建立“大冢（上海）食品安全研究开发有限公司”的举动也就显得格外显眼。这也是国内首家专门从事食品安全研究的外资研发中心。     

食品安全检测有新法——长春吉大·小天鹅仪器有限公司推出食品安全分析仪系列产品

20世纪80年代末以来，由于一系列食品原料的化学污染、疯牛病的爆发、口蹄疫疾病、自然毒素的影响以及最近一段时期日本、韩国、越南等国家发生的禽流感病毒疫情的传播，使食品安全问题为全世界所关注。食品安全问题已成为21世纪消费者面临的首要问题。我国加入WTO后，与国际食品的快速接轨，更使食品安全问题成为我国面临的重要挑战之一。     

美国食品药品管理局驻京办挂牌

在昨天（2008年11月18日）的“中美食品安全政策研讨会”上，中国卫生部长陈竺表示，经中美双方协商，中国和美国将在对等的条件下互设食品安全监管海外派出机构。美方首个派出机构设在北京，今天将正式挂牌。     

2007，我们将承载更多

疾驰而过的2006年，对于中国分析测试行业来说，是极不平静的一年：日本肯定列表的实施，欧盟RoHS指令的出台，“红心鸭蛋、大闸蟹、多宝鱼”等食品安全问题的屡屡爆出……。在刚刚结束的“两会”上，食品安全更是成为代表们热议的话题之一，调查报告显示“约65％的消费者对食品安全状况表示担忧”。[第一段]     

食品安全监管：从“被动应付型”转向“主动保障型”

新华网北京2月24日电：根据科技部近日公布的“十一五”国家科技支撑计划发展纲要，“十一五”期间，我国将组织实施“食品安全关键技术”重大项目，在食品安全监管领域逐步实现从“被动应付型”向“主动保障型”的转变。     

沃特斯公司联手中国三大科研机构推动中国食品安全发展

（2006年6月21日，中国北京）沃特斯公司（Waters Corporation）今日宣布，该公司与中国疾病预防控制中心（China CDC）营养与食品安全所，北京市疾病预防控制中心（BJ CDC），以及中国科学院生态环境研究中心（RCEES）签署合作协议，将为这些机构在食品安全分析和遵循国际法规方面提供专业技术支持。     

沃特斯公司（Waters Corporation）联手中国三大科研机构

（2006年6月21日，中国北京）沃特斯公司（Waters Corporation）今日宣布，该公司与中国疾病预防控制中心（China CDC）营养与食品安全所，北京市疾病预防控制中心（BJ CDC），以及中国科学院生态环境研究中心（RCEES）签署合作协议，将为这些机构在食品安全分析和遵循国际法规方面提供专业技术支持。     

食品安全保障体系建设与分析测试技术

分析世人关注食品安全问题的由来，概述食品安全保障体系的构建、欧盟和美国有关该体系的简况，并着重论述科学仪器和分析测试技术在该体系建设和运行中的七项重任。     

2013年食品安全宣传周工作方案

为做好2013年食品安全宣传周农产品质量安全宣传工作，根据农产品质量安全工作部署和《关于开展2013年全国食品安全宣传周活动的通知》（食安办〔2013〕8号）要求，制定本方案。     

食品检测有了系统质量控制标准

近日从国家认监委获悉，“食品安全检测实验室质量控制规范”课题目前通过专家鉴定。这一课题是我国“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题的基础性课题。     

纯牛奶·奶粉蛋白质快速检测仪

“民以食为天、食以安为先”。食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全，关系国家的健康发展，关系社会的和谐稳定。温家宝总理在政府工作报告中明确指出2009年要深入开展食品药品安全专项整治，让人民买得放心、吃得安心、用得舒心。《食品安全法》也将于今年6月1日正式实施。     

可立快(CliquidTM)食品安全分析新技术

介绍了美国应用生物系统公司针对食品安全开发的最新技术可立快（Cliquid^TM），极大地简化了LC／MS／MS对食品中各种残留污染物进行常规分析的操作。为食品安全提供了简单、快速准确地解决方案。     

农产品与食品安全检测中的分析技术

农产品与食品安全的问题正在越来越多地引起全球的关注，有效的样品制备程序、高灵敏度、高准确性的检测手段是保证食品安全分析的关键，多级串联质谱的应用为获得可靠的定性分析结果和高灵敏度的定量分析结果提供了有效的工具。