HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量

建立并验证了利用HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量。样品经3%(质量分数)的乙酸溶液70℃浸泡2h,过滤浸泡液于4℃避光保存,HPLC测试。结果显示,双酚A在0.1008~1008.2μg/mL的浓度范围内线性相关系数r2=0.9999,本方法平均回收率为85.78%~98.12%,相对标准偏差RSD为0.97%~1.61%,该方法检测限(S/N=3)为0.038mg/kg。本方法对于食品接触材料中双酚A的含量检测结果准确,操作方便,快捷,满足企业对该项指标的控制要求。     

食品接触材料中双酚A分析方法的建立及验证

建立高效液相色谱质谱联用法（HPLC-QQQ）对食品接触材料中的双酚A迁移量进行测定,以咖啡杯为检测对象,验证双酚A检测方法的可行性。该法实现了双酚A迁移量在食品接触材料中的测定,重复性、稳定性、日内精密度及日间精密度良好,定量限为0.10 mg/kg,检出限为0.01 mg/kg,加标回收率为99.35%。在0～1.0 mg/L浓度范围内,双酚A的浓度与峰面积成正相关,线性关系良好。该方法操作简便、快捷、定量定性精确,能满足双酚A迁移量在食品接触材料中的测定。     

加拿大卫生部：双酚A可安全用于食品包装

加拿大渥太华（2012年10月9日）加拿大卫生部近日发布报告称,暴露于食品包装中的双酚A（BPA）不会带来健康风险。加政府已在4年前立法禁止在奶瓶中使用双酚A。     

法国拟禁止在所有食品接触材料中使用双酚A

法国政府近日表示支持一项议案。该议案要求从2014年起,所有食品接触材料将被禁止添加双酚A(BPA);而所有针对三岁以下儿童的食品容器从2013年起不得含有BPA。法国食品安全、环境和劳动局(ANSES)此前发布一项警告,低剂量的BPA暴露会对敏感人群产生较大影响。     

食品及包装材料中烷基酚及双酚A的检测方法

烷基酚和双酚A是典型的内分泌干扰物,能对人的生殖发育、内分泌系统造成危害,为提高食品安全性,对食品及包装材料中烷基酚和双酚A的检测显得尤为重要,本文对烷基酚和双酚A的检测技术进行综述。     

食品包装纸中双酚A迁移量突增时温度范围的确定

根据双酚A在波k276nm处有最大吸收峰的性质,利用紫外分光光度法检测食一5^包装纸中双酚A的迁移量,从而得出双酚A迁移量突增时的具体温度范闭。结果表明：（1）髓蓿温度的升高,食品包装纸中双酚A的迁移量逐渐增加;（2）玻璃纸中双酚A迁移髓突增州的温度范围为50-55℃,纸杯和鸩皮纸的为65--70℃,淋膜纸的为70--75℃：（3）牛皮纸的双酚A迁移量虽最高,但术出现突增现象,该检测方法的线性范围为1～50μg／mL,线性相关系数为0．9999,检测限为0．92μg／mL,回收率为96．5％～111．0％,相对标准偏差≤0．57％（n=3）。此方法操作简便、快速,灵敏度和准确度较高。     

食品包装纸中双酚A迁移量突增时温度范围的确定

根据双酚A在波长276 nm处有最大吸收峰的性质,利用紫外分光光度法检测食品包装纸中双酚A的迁移量,从而得出双酚A迁移量突增时的具体温度范围。结果表明:(1)随着温度的升高,食品包装纸中双酚A的迁移量逐渐增加;(2)玻璃纸中双酚A迁移量突增时的温度范围为50~55℃,纸杯和鸡皮纸的为65~70℃,淋膜纸的为70~75℃;(3)牛皮纸的双酚A迁移量虽最高,但未出现突增现象。该检测方法的线性范围为1~50μg/mL,线性相关系数为0.9999,检测限为0.92μg/mL,回收率为96.5%~111.0%,相对标准偏差≤0.57%(n=3)。此方法操作简便、快速,灵敏度和准确度较高。     

罐装食品内壁涂层中双酚A衍生物的迁移研究

本实验应用高效液相色谱-荧光检测法分析罐装食品内壁涂层中双酚A类衍生物的迁移情况,重点调研罐装奶粉、罐装功能饮料、熟肉制品罐头及鱼罐头等酸性及油脂性食品的包装材料中双酚A-二缩水甘油醚与双酚F-二缩水甘油醚等双酚A衍生物的迁移情况。检测发现,罐装功能饮料、熟肉制品罐头及鱼罐头等金属罐内壁涂层均存在不同程度双酚A类衍生物迁移,部分样品更超出了欧盟关于环氧树脂涂层的限量要求。     

欧盟禁止使用双酚A型环氧食品罐涂料

欧美研究表明，双酚A（BADGE）是一种“环境激素”，即使在摄入量极低的情况下，也会给人类健康造成危害，而且会危及生态环境，欧美已严令限制这类化合物在包装材料、有机涂层和黏合剂中使用。     

欧盟确认双酚A的安全性

2008年7月底,欧洲食品安全局（EFSA）最新得出的实验数据表明,当成年人或婴儿接触目前塑料中允许含量以下的双酚A后,可以将其迅速转换并排出体外。此前欧盟委员会发布的2008年双酚A风险评估报告,也再次重申消费者可以放心地使用含有该化学物质的树脂产品。     

欧盟2013年7月起将对双酚A实行新一轮风险评估

据悉,欧洲食品安全局决定从2013年7月起对食品接触材料中双酚A对公众健康存在的潜在风险的意见草案发起新一轮公众咨询。咨询采纳意见截止时间将延长至2013年11月,使欧洲食品安全局专家有更充足的时间来认真思考正在欧洲和国际层面上针对双酚A开展的各项科研工作的成果,同时也可以更全面综合地完成风险评估工作。     

美国将禁止在食品饮料容器中添加双酚A

鉴于美国对食品和饮料中双酚A（BPA）禁令的呼声越来越强烈,美国代表EdwardMarkey于近期提出禁止在所有食品和饮料容器中使用BPA的法案,并对其进行了讨论。 该法案包括一年的弃权声明,由食品和药品管理局（FDA）监管,给予制造商充分的时间寻求新的替代材料。     

可持续发展背景下我国食品接触用再生塑料的机遇与挑战

作为国家生态文明建设的一项重要抓手和重大实践,再生塑料应用于食品接触材料是可持续发展背景下应对塑料垃圾污染的关键举措之一.概述了欧盟和美国对食品接触用再生塑料的管理举措,总结了鼓励政策和标准化的推进为可再生塑料用作食品接触材料带来的机遇,与此同时,详细地分析了食品接触用再生塑料面临的挑战,如污染物迁移、满足食品安全标准...     

欧盟对与食品接触的材料作出新规定

随着食品安全涉及的领域不断扩大，与食品接触材料的安全问题已经列入欧盟各国严密监控的议事日程。到2006年12月初，涉及食品接触材料和制品累计已有34项法规或指令。ECNo．1935／2004是欧盟最新的关于与食品接触材料和制品的基本框架法规。     

液质法测定塑料包装饮用水和饮用水塑料接触制品中双酚A、双酚F和双酚S的迁移量

建立了液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法同时测定塑料包装饮用水和饮用水塑料接触制品中双酚A(BPA)、双酚F(BPF)和双酚S(BPS)的特定迁移量。优化比较了色谱柱类型和滤膜材质分别对色谱峰形和回收率的影响。包装饮用水样品和饮用水塑料接触制品浸泡液样品,过亲水性聚四氟乙烯针头滤膜后直接进样,以甲醇和水为流动相在苯基柱上梯度洗脱,BPA、BPF和BPS在9.5 min内达到基线分离,串联质谱在ESI-和MRM模式下进行检测。BPA、BPF和BPS在25~100μg/L范围,相关系数r≥0.999 0,定量限范围为0.07~0.52μg/kg,15、30和60μg/kg的3水平加标回收率范围为88.3%~108%,RSD为0.32%~2.62%。该方法色谱分离效果好,快速、简便、重复性好、准确度高,定量限满足现行标准法规的限量要求,并已用于包装饮用水和饮用水塑料接触制品中BPA、BPF和BPF的检测。     

生产商研制双酚A替代安全产品

双酚A引发健康隐忧,生产商研制替代产品.塑料化学品双酚A(bisphenolA),引起的健康隐忧为业者带来商机.一些生产无双酚A塑料产品的公司,近期销路大涨,部分大型零售商决定逐步淘汰含双酚A产品,也可能迫使厂商作出改变.     

法国拟禁止在所有食品接触材料中使用双酚A

法国政府近日表示支持一项议案。该议案要求从2014年起,所有食品接触材料将被禁止添加双酚A(BPA);而所有针对三岁以下儿童的食品容器从2013年起不得含有BPA。法国食品安全、环境和劳动局(ANSES)此前发布一项警告,低剂量的BPA暴露会对敏感人群产生较大影响。     

食品接触材料中污染物分析技术的研究进展

对食品接触材料中可能产生的食品污染物及其分析技术进行综述,重点介绍了抗氧化剂、有意添加物、非有意添加物（NIAS）、低聚物、挥发性气味物质等污染物,以及其定性分析技术（挥发性有机化合物、非挥发性有机化合物）、表面分析技术及定量分析技术,以期为食品接触材料的质量管控及食品安全的监管提供技术参考。     

欧盟提高塑料类食品接触材料安全标准

近日欧盟发布2011/8/EU号法令,禁止化学物质——双酚A(BPA)被用于生产婴儿奶瓶。同时,要求所有塑料类食品接触材料中,BPA允许迁移量不得高于0.6mg/kg。据了解,BPA因具有可提高产品透明度的特性而被广泛用于加工生产塑料制品。一些动物实验表明BPA会引起大脑生     

食品包装材料中双酚A的检验检测分析

双酚A作为一种常见的食品污染物,广泛存在于各种食品包装材料之中。双酚A本身是一种毒性物质,同时还会在各种环境之中发生一定的结构改变产生新的毒性物质,其可以通过食品包装进入食品之中,对人的身体产生一定的侵害。由于双酚A对于机体能够造成较大的损害,所以关于双酚A的分析检验,加强食品包装的安全就非常重要了。主要对当前的双酚A的检测途径进行了总结和论述。