你要他做什么讲清楚说明白

在很多家庭里，老公和老婆之间常会出现这样的对话：“你怎么买这种酱油呢？”“不然要买哪一种？”“就我们家常吃的那一种啊，你不会吃了十几年都不知道吃的是哪一种酱油吧？”     

把秋暑“蒸”走

蒸菜的好处大家都知道：原汁原味、营养丰富。无论春夏秋冬，它都是用这个好处在与其他烹饪方式抗衡。而在夏秋交际，它还能帮你把秋暑“蒸走”。 你看，现在这时日里，暑气渐减，而凉气渐生。秋暑，就是我们熟知的“秋老虎”，它发起威来，一如盛夏。不仅让你身体难受，而且不想做饭烧菜，于是“蒸”就正当其时。     

喜欢两个人

每个人都拥有自己认为弥足珍贵的浪漫情感，但这在他人眼中往往是无足轻重的。可是，北京有这么一个地儿，有这么几个人，他们尊重我们的情感，一如尊重他们自己的。他们导演我们的故事，一如炮制浪漫偶像剧。他们建造了一个只有你和我的舞台——两人世界西餐厅。一起来看看这些“客人”的自述，你会发现，“两人世界”已经成为了一种生活方式，影响了我们从此的生活，那就是——爱情青睐懂得表达的你。     

寻找白酒乡里的“常青树”们

在我们看来，于白酒之林中寻找“常青树”的过程，除现实意义之外，其本身也是一段让心灵回归沉凝的旅途——这对当下的白酒业内人来说尤为有益。我们希望，每一个对白酒行业怀有理想，保持敬意的从业者们，都能通过网站、短信、微信、徽博等方式加入到我们这场声势浩大的活动中来，和我们，和业界朋友们分享“常青树”的点，r量滴滴一一无论是你所经历的、你所看见的，或是你所听到的。     

欢迎来到“无兄弟，不篮球，真情大比拼”俱乐部

是的，你没看错，我们这次就是要让大家都来到我们新开张的CLUB比一比。在这里我们不是拼舞技，比酒量，我们要比拼的是各位的“兄弟真情”。古人云：不打不相识，而我们的口号是“无兄弟，不篮球”!在球场上，你的好兄弟也许就是你最好的对手，也许你们的兄弟情就是在场上的对抗中产生的。不管你是NBA超级巨星，还是刚学会打篮球的毛头小子，只要付出努力与真情，那么也许你们就能成为好兄弟。所以，让我们，让全世界都来了解—下你们的“无兄弟，不篮球”，大家互相比拼一下，看看到底哪些兄弟能赢得大家的赞许，哪些兄弟能赢得更多的掌声，哪些兄弟能获得我们的超级大奖![编者按]     

快乐小品

微软和通用的辩论 几年前，盖茨在一次演讲说：“如果通用汽车的技术能像计算机技术一般，我们今天都能开25美元一辆的车，而且一力口仑汽油可以跑1000英里。”通用汽车回应：“盖茨也许是对的，但是你敢开一辆一天崩溃两次的车吗？”     

我国最早的机器印染厂

酝酿已久的“印染史话”从这一期起将不定期地与您见面。诸如“我国最早的机器印染厂”、“我国第一所印染专业学校”、“远东第一大印染厂”、“我国引进的第一家染料制造厂”、“我国第一台液氨整理设备”、“泡泡纱和人造棉的发明”……，您都将在“印染史话”中寻到其踪影。 织物生产和染色的历史要早于人类有记载的历史。在这漫漫历史长河中，有些事件是你我所熟悉的，而有些也许是你不了解或被你忽视的。“印染史话”旨在挖掘历史，拾遗觅陈，以史为镜，藉以励志。她将引领你去了解行业发展中的故人旧事、逸闻趣事以及新染料、新技术、新设备、新产品诞生的小故事，为您在阅读本刊时平添一份知识性和趣味性。我们真诚地希望“印染史话”能成为您的朋友，也欢迎您为我们提供史话的线索和资料。[编者按]     

食物美容的“英雄事迹”

水果、酸奶、茶，甚至可乐……一旦这些食物突然变成你的美容产品时，我们会发现自己是如此的富有。是的，几乎整个屋子，都变成了你的美容箱，甚至连角落里的工具箱里也能找出有用的东西。当你知道自己要什么时，你的冰箱就是一座宝库。听起来有点不可思议，不过，悄悄告诉你，世界名模们正在这么做呢。下面让我们向美丽的女主人细说食物美容的“英雄事迹”吧。     

在对客服务中禁用的5个短语

“对客服务”是一个过于频繁使用的术语，它指当今商业领域中获取或给予的一切经验。但是“对客服务”对你我的意义也许有所不同，我们所期待和能够容忍的客户服务也可能有所差异。奇怪的是当我们处在很多服务业的终端时，大多数人都在容忍，这也是我提出“容忍”的原因。我们之所以会排很长的队是因为企业没有安排足够的人员收银。我们找了一条又一条通道，才发现一个员工，让我们可以询问某种产品在哪里或者该商店中是否有我们所需要的特定商品。这已经成为一种常态了，最糟糕的是我们愿意接受它。     

话说新疆馕

在新疆，无论你走到哪里，无论是在哪个季节，你都可以吃到香香的馕。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传人新疆后，才改称“馕”。这是一种烤制的面饼，在古代被称为“胡饼”、“炉饼”。     

论典

任何一个公司销售的其实就是故事,就是梦想,是一个关于“和我们一起做生意感觉如何”的故事,一个关于我们的“远见”,“我们提供的体验”,我们“梦想”的故事,总之,就是关于我们的“品牌”的故事。——宁波阿拉酿酒有限公司总经理胡普信点评:说得好啊!其实我们的销售就是彻底地了解这个故事,讲出它、利用它,满怀激情地、富有感染力的把它变成你自己的故事,你就是成功者。历史上,不管是伟大的政治家,还是思想家,他们其它都是在给你一个梦想,或者一个故事。     

“五官”迷恋维生素

没有水我们就不能存活，没有维生索，我们就不能健康。全身到处都需要维生紊，尤其是五官。这里所谓的“五官”，指的是耳、眉、眼、鼻、口。维生素不但让你更健康，也可以让你更美丽，爱美的五官自然更加迷恋维生素了。     

做饭的镜界

星期天难得我和老婆都休息，于是我们张罗着要自己动手做一顿午餐。早晨，我和老婆早早就赶到超市买菜。经过保鲜柜时，老婆说：“买只鸡回去吧。”“你又不会做，买了回去干什么？”我问道。老婆说：“我前两天买了本菜谱，里面什么叫化鸡、白斩鸡、香辣鸡、口水鸡的做法我都苦心修炼过了，到时候保证让你一饱口福。”人说“秀色可餐”，可是老婆的“秀语”也让我流出了口水，还等什么？马上买鸡。     

读编往来

FROM：陈国良 来自北京的陈国良是我们的老读者了，不过很少见到你来信啊。本月收到你的来信甚是惊喜——主要是因为你来信的第一句话“这期杂志相当精彩”。太客观太实事求是了，这种夸奖的话，—万句都不嫌多!哈哈哈，有点儿不害臊了。感谢读者的赞赏，这是我们一直努力的动力。     

完美行动

视觉顾问Stéphane从瑞士飞过来为我们做培训了。他工作起来很专注，但偶尔也会流露出孩子的顽皮，他总是用一枚鸡蛋来形容自己的脑袋，但你不觉得他的头其实很帅吗?工作之余，大家和他照一张合影。想传给在瑞士的同事看，拍照的时候，Stéphane听到我们大家都喊“茄子”，但当他得知喊“茄子”是为了展现笑容时，他却觉得“奶酪”的发音比茄子更生动，看!我们“cheese”的不错吧。     

察言观色辨健康

白雪公主恶毒继母手中的魔镜可以照出世界上最美的女人。我们的手中也有一面镜子，虽然只是一面普通的镜子，却可以照出自己的健康状况。对着镜子仔细查看，不要放过那些小小的“信号”，那些都是身体发出的预警信号，提醒你，你的身体可能出现了的“故障”，千万不要忽视这些信号。     

想减肥,还得加把油!

环顾下我们身边的朋友，你会发现胖的瘦的丰满的骨感的都在喊着“减肥!我要减肥!”于是你会感觉到，你再不积极地参与到减肥热潮中来，就大有可能被冠以“落伍、没追求”等等这样的帽子。纳闷儿了，这“减肥”怎么就跟“追求”扯上关系了呢？     

新年“新”愿

这个冬天第一场新雪飘下的时候，我们跨进新年的脚步也变得越来越急迫。虽然，你也许已经对新年的种种免疫，年年要过的新年不过是日历上又一页薄薄的纸；又也许，新年让你紧张，极寒冷冬、物价飞涨……听说都要在这个新年之际变“现”。但不管怎样，新年新起点，总有美好的新事物在前面等着我们——     

麻辣重庆

我们到重庆后第一顿饭吃的就是火锅。都说这里是“火锅之都”，不尝火锅怎么成？去得太早，火锅店里只有我们这一桌客人。一个服务员问我：“锅底要辣的还是要清汤？”“当然是辣的了!”“先生你是外地人吧？”“是的。”“那就给你们上个微辣的吧!”瞧不起外地人？转念一想，人家也是善意，就按你说的上吧!然后点菜，都是在我们那个城市吃不到的，有仙人掌、竹笋、豌豆苗等。碟子里的调料是麻油，而在我们那儿，调料是麻酱、腐乳汁加韭菜花。锅子端上来，通红通红的一层油!把菜下进去，烫好，夹出来，往嘴里一放，哇塞，这哪里是微辣，分明是狂辣!辣死我老人家了。不仅脑门子上顿时汗水淋漓。这种辣，夹杂着诸多麻的因素，据说锅底里除了辣椒之外，还放了很多花椒，“麻”给“辣”火上浇油，推波助澜，两狼狈为奸、互相依恃、水涨船高，将“辣”推进到极致。但是既然点了，也不能让人家看出咱外行来，只好硬着头皮开始吃。好在麻油是凉的。把烫好的菜放进去，使劲涮啊涮，估计涮凉了，才把它放进嘴里。不一会工夫，我的嘴巴已经彻底麻木了，只能机械地一张一合，感觉自己好像是在吃饭，但又不敢太确认。买完单，我落荒而逃，回头看看饭店，心里充满了恐惧。     

中国奥运健儿饮食揭秘

在常人看来，运动员的生活起居是神秘的，他们的营养膳食也同样被人们关注。“民以食为天”，饮食对任何人都是至关重要的。对于从事竞技体育的运动员来说，饮食更是重中之重，从某种意义上讲：金牌是“吃”出来的。那么，参加2008年奥运会的运动健儿平时都吃什么来取得优异成绩。为祖国争光，我们为你揭开了这些“内幕”。