关于批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量的公告

2010年第23号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准溶菌酶等8种物质为食品添加剂,批准环己基氨基磺酸钠等22种食品添加剂和叶酸等3种营养强化剂扩大使用范围及用量。     

批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量的公告(2010年第23号)

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准溶菌酶等8种物质为食品添加剂,批准环己基氨基磺酸钠等22种食品添加剂和叶酸等3种营养强化剂扩大使用范围及用量。(来源:中华人民共和国卫生     

卫生部批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,批准溶菌酶、DL-苹果酸钠、羰基铁粉、L-酪氨酸、L-色氨酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸、焦糖色(苛性硫酸盐法)、甘油磷脂胆固醇酰基转移酶8种物质为     

关于批准部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围及用量的公告

2012年第1号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准苯甲酸及其钠盐等17种食品添加剂和酪蛋白磷酸肽等4种营养强化剂扩大使用范围及用量,批准食品工业用加工助     

关于批准部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围及用量的公告

(卫生部公告2012年第1号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准苯甲酸及其钠盐等17种食品添加剂和酪蛋白磷酸肽等4种营养强化剂扩大使用范围及用量,批准食品     

卫生部批准溶菌酶等物质为食品添加剂及部分食品添加剂和营养强化剂扩大使用范围、用量

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,批准溶菌酶、DL-苹果酸钠、羰基铁粉、L-酪氨酸、L-色氨酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸、焦糖色（苛性硫酸盐法）、甘油磷脂胆固醇酰基转移酶8种物质为      

食品添加剂和食品营养强化剂中次级添加剂和食品原料使用情况调查研究

目的:了解食品添加剂制剂和食品营养强化剂制剂生产加工过程中次级添加剂和食品原料的使用情况,为制定相关管理措施提供依据。方法:制定调查表向食品添加剂制剂生产加工企业进行问卷调查,了解食品添加剂生产加工过程中次级添加剂和食品原料使用情况,包括使用的品种、发挥的功能作用、主要应用领域等信息。结果和结论:22家食品添加剂制剂生产企业参与了调查,结果显示食品添加剂制剂生产加工过程中主要使用151种次级添加剂和52种原料,主要应用食品着色剂、食品营养强化剂、酶制剂等类别的食品添加剂制剂生产中,根据调查结果提出了食品添加剂和食品营养强化剂中次级添加剂管理措施的三种方案,并对每种方案的优缺点进行了分析。     

我国含铁食品营养强化剂及食品添加剂标准的比较研究

目的比较我国含铁食品营养强化剂和食品添加剂标准差异。方法对GB 14880-2012《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》和GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中规定的含铁食品营养强化剂和食品添加剂的功能、使用范围、使用量以及各标准设置的理化指标、限量、标准发布时间等进行比较分析,对我国含铁食品营养强化剂和食品添加剂标准制定进行探讨。结果 GB14880-2012中规定了19种化合物可作为铁补充剂, GB 2760-2014中规定了7种含铁食品添加剂,目前已制定国家标准且现行有效的共14种,所有标准中均设置了理化指标,其中安全性项目主要是原料阴离子及重金属。重金属以铅和总砷的指标最有代表性。除了硫酸亚铁,所有亚铁类产品均设置了三价铁的相关项目控制产品质量。在重金属限量设置上,铅限量为1～10.0 mg/kg;总砷限量则在1.0～4.0 mg/kg之间。总汞限量,除了焦磷酸铁为3.0 mg/kg,其余均为1.0 mg/kg。结论结合我国国情,提出了我国食品营养强化剂和食品添加剂国家标准体系存在的主要问题。     

卫生部关于批准焦磷酸-氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告

<正>卫生部发布关于批准焦磷酸-氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告(卫生部公告2012年第15号)。根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准焦磷酸-氢三钠等5种食品添加剂新     

关于批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种的公告

（卫生部公告2012年第15号）中华人民共和国卫生部2012-08-27根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准焦磷酸一氢三钠等5种食品添加剂新品种,批准乳酸钙等13种食品添加剂、白油（液体石蜡）等5种食品用加工助剂和铁等8种食品营养强化剂扩大使用范围及用量,增补已批准食品添加剂葡萄糖酸-δ-内酯的质量规格要求,增补食品用酶制剂蛋白酶的原料来源。     

关于批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种等的公告

(卫生部公告2013年第2号)根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准叶绿素铜等2种食品添加剂新品种,N-对苯乙腈基薄荷烷基甲酰胺等2种食品用香料新品种,批准维     

关于批准聚偏磷酸钾作为食品添加剂新品种等的公告

中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013年第2号根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准聚偏磷酸钾为食品添加剂新品种,硬脂酰乳酸钠等7种食品添加剂扩大使用范围、用量,增补已批准食品添加剂低聚果糖的质量规格要求。     

卫生部监督局关于公开征求食品添加剂新品种和食品添加剂扩大使用范围及使用量意见的函卫监督食一便函[2008]98号

各有关单位： 2008年全国食品添加剂标准化技术委员会卫生组食品添加剂第二次会议审核通过了部分食品添加剂新品种、扩大使用范围及使用量的添加剂、食品营养强化剂（见附件）,现公开征求意见,请有关单位和个人于7月1日前通过下列方式提出意见和建议。     

卫生部批准18种食品添加剂扩大使用范围、使用量

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经审核,卫生部于10月21日发布公告(2010年第16号),批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。     

卫生部批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量

日前,卫生部发布2010年第16号公告,批准葡萄皮红、姜黄素、叶黄素、栀子蓝、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、徽晶纤维素、羧甲基纤维素钠、焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、麦芽糖醇、山梨糖醇（液）、柠檬酸、L（＋）-酒石酸、普鲁兰多糖、乳铁蛋白、抗坏血酸等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。     

卫生部批准22种食品添加剂扩大使用范围和使用量

《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）是由卫生部与国家标准化委员会在1996年版的基础上修订而成,将于2008年6月1日起实施。标准规定,使用食品添加剂时不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品腐败变质。     

国家卫生计生委批准L-蛋氨酰甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种及3种食品添加剂扩大使用范围

<正>根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,国家卫生和计划生育委员会经审核,并通过2014年第3号公告公布批准L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐为食品添加剂新品种,维生素A、维生素B1和膨润土等3种食品添加剂扩大使用范围。L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐英文名称为L-Methionylglycine·HCl,功能为食品用香料。3种添加剂扩大使用范围见下表。     

营养强化剂的应用前景——访中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会副秘书长吕晓玲

吕晓玲天津科技大学食品工程与生物技术学院教授,博士生导师。现任中国食品添加剂和配料协会营养强化剂及特种营养食品专业委员会副秘书长。主要研究方向：以农产品或药食两用植物为原料提取天然色素、天然抗氧化等功能因子的深加工技术、生物学机理及应用,擅长天然色素和天然植物功能性配料的实用性生产技术研究和成果转化,以及相关应用基础理论研究。