服务真实瞬间的管理

服务真实瞬间的概念，是针对服务作为产品的特殊性提出来的。实际上，服务的生产和消费是一个不可分割的过程，不过我们可以将这个过程想象成由一个个服务提供者和顾客相互作用的时间点构成的，就像一条线是由很多点组成的一样。在这一个个时间点上，服务提供者与顾客发生联系并完成服务产品的一部分生产和消费，这样的点就是服务营销过程的真实瞬间。在实际的服务营销操作中，可以将各种服务过程分解为很多的真实瞬间，并抓住主要的真实瞬间来进行考察，从而更有针对性地开展管理和协调工作。     

现代加工技术在生产制造中的运用

制造业一直是我国的支柱行业，我国也是一个名符其实的制造大国。如今，随着世界各国贸易开始联系流通，制造业的竞争也变成了世界性的，导致制造业的大舞台充满了机遇，与此同时也带来了很多的风险。为了应对当今越来越激烈的竞争，我们必须对自己提出更高的要求，以便更好为顾客服务。因此，为了达到这个目的，开始运用现代加工技术来帮助企业更好地服务顾客。文章就为大家论述现代加工技术在生产制造中的运用。     

云定制服装智造应用设计探索

网购服装消费已成为中国纺织服装整体消费市场中不可忽视的重要组成部分,互联网消费新兴市场的崛起由小众行为到大众行为,对云定制服装智造的研究势在必行。通过对云定制平台运作步骤、工作流程、设计制作的实践应用分析,揭示了云定制服务带来服装产业商业新模式为企业与顾客带来新变化,使顾客由被动消费变主动消费,让企业以顾客需求为切点,主动选择消费群体,并对实践中可能出现的问题提出建议,推动中国服装企业创新服务理念,注重责任与体验,增强品牌建设,谋求企业更大效益。     

鞋店导购员接近客户的10种方法

导购员是品牌和顾客交流、互动的桥梁,是顾客满意的载体,每一个导购员有意无意的错误都可能招致顾客的不满。顾客在进入商店之后,如何让顾客产生购物欲望,并在购买商品的过程中产生满意的消费体现,其接近顾客的方法为第一要素。本文作者通过详细的市场调查,针对不同情况,总结归纳了十种接近顾客的方法,以供鞋店导购员参考。     

体验式营销的6步法则

现代营销理论认为,顾客购物时的思考方式已突破传统意义上的理性购买,顾客消费理性与感性兼具。顾客在购物前、中、后的体验,是企业研究顾客行为与品牌经营的关键。就像加油站销售不光要注重顾客加油过程的一瞬间,而更要强调与顾客的沟通,并触动其内在的情感和情绪,以创造体验吸引顾客。体验式营销正是站在顾客的感官、情感、思考、行动、关联等五个方面,重新构想、设计营销的思考方式。将购物过程更好地融进生活体验,使顾客内心深处感受到强烈的震憾,提供能使顾客产生深刻印象的服务。     

如何让顾客感受“让客价值”

让客价值是一个全新的营销理念，同时也是导致顾客满意与忠诚的核心要素，本文以让客价值的基本概念为出发点，结合顾客在服饰消费中的心理需求和购买决策过程，并针对每一个环节，给出了具体的实施策略。目的在于让顾客在服饰消费中不仅仅只是知道让客价值，而且要使得顾客亲身感受到让客价值的大小，从而建立起顾客对企业或品牌的满意和忠诚。     

重视消费者购买过程的服务是专卖店建设的关键

重视服务过程对顾客心理进行科学把持经营者最重要的一点是要搞清楚自己经营品牌的目标消费群体。对于普通消费者而言,价格是其看重的第一位要素,一些赠品、特价都能刺激他的消费。但就有那么一部分消费者,他们更重视消费过程中的细节,在乎消费的过程中     

碳酸饮料类产品之生产和服务提供的控制

按照GB／T19001：2008IS09001：2008《质量管理体系要求》7．5．1款一生产和服务提供的控制要求，对碳酸饮料类产品的生产和服务过程的控制进行了阐述。按照该条款实施，可以使碳酸饮料类产品的生产和服务提供过程得到有效的控制，从而有效地保证组织提供满足顾客和适用法律法规要求的碳酸饮料类产品产品的能力。     

试论饭店服务的公平性特征及启示——基于顾客和员工的双重视角

随着时代的发展与社会的进步,顾客在消费过程中得到公平的交换的意识越来越强烈,作为服务行业的饭店更是如此。例如,餐厅的顾客认为先来后到是理所当然的,如果先到达餐厅而没有得到优先的服务,不明原因的等待就会引起顾客的不满;当顾客在服务过程中遭受到不公平待遇时,顾客希望得到的补偿应该与其他类似情况得到的补偿是一样的,除了获得公平补偿外,顾客也希望投诉处理的程序、时间、规定等也是合理、公平的。     

餐厅管理中的投诉处理艺术

食品、酒水和服务是顾客在餐厅消费的主要产品,顾客以一定的价格来购买餐厅提供的服务和产品,从而满足自身物质上和精神上的需要.当顾客认为所付出的费用与得到的服务或产品质量不成正比,或是所得到的服务或产品质量不能满足客人的需要时,就会产生投诉.     

影响真丝香云纱产品顾客感知消费因子的研究

探讨了顾客对香云纱产品的感知消费因子,对影响香云纱产品顾客感知消费要素进行假设,设计测量香云纱产品顾客感知要素量表。通过问卷调查方法,对数据进行探索性因子分析,得出香云纱产品顾客感知消费因子主要有情感因子、绿色因子、审美因子、功能因子、感知牺牲、整体舒适因子。在顾客感知因子结构中,情感因子对顾客感知消费的贡献最大,绿色因子的贡献也很大。研究表明,在选择实施营销战略过程中,应强调香云纱产品给顾客带来的环保自然健康的生活态度和继承传统文化遗产的渴望追求,从而满足不同消费者对香云纱产品价值的需求。     

论消费过程中顾客对质量的认知和评价

我们知道,质量是隐含于产品之中的。在交换过程中,由于产品质量并没有真正显现出来,或者并没有完全显现出来,不管顾客如何努力,他们对质量的认知和判断都只能是初步的、不完全的,甚至可能是错误的。只有在消费过程中,随着产品质量的逐步显现,随着产品质量的消耗,顾客才可能真正感知质量、认识质量,并通过与购买时的预期,来评价质量。一、消费过程中顾客对质量的认知在消费过程中,产品质量逐渐显现出来。顾客通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官,感知到使用产品带来的结果,从而感知到产品质量。通过感觉、知觉,形成印象,然后经过思考,将感知得到的材料加以去粗取精、去伪存真、由此及彼、由表及里的改造制作,进行概括、判断和推理,完成认识的飞跃,从而形成对质量的理性认识。这样一个认知过程是相当复杂的,产品质量本身和顾客心理都可能对顾客的认知过程产生影响。我们假设产品质量是合格的,是固定的,那么顾     

打造出有比较优势的企业运作过程，实现企业生存、发展的需要——关于小型企业生存之道的探索

企业目的实现的成果，是企业运作过程的结果。企业运作过程是在企业目的性的趋动下，形成的决策和完成执行决策的过程。企业内在的目的性，是企业运作全过程的动力源泉，决策状态，执行决策的到位状态，决定企业运作过程的能量效应。企业运作过程的能量效应集中体现在生产的产品和流通渠道中的服务。也就是以产品和服务形式体现着对市场需求的供给职能。     

点菜师餐饮服务质量提升新视角

当今餐饮业竞争激烈，顾客的品位也相应提高，为提升餐饮服务质量，满足顾客更高的餐饮消费需求，点菜师职业应运而生。文章在分析点菜师职业内涵与产生背景、点菜师职业对提升餐饮服务质量的作用的基础上提出了培养点菜师的途径，以促进餐饮服务质量进一步提升。     

精纺毛织物染整工艺对松驰收缩、湿膨胀的影响

精纺毛织物的尺寸稳定性直接关系到服装制造业和服装的实际穿着，因此，研究染整工艺对织物在制造过程中尺寸变化的影响，并控制尺寸稳定，特别是不同的加工条件，如张力、蒸汽处理，对松驰收缩有较大影响。不同的定形处理，能产生不同的定形率，直接会影响湿膨胀。掌握和控制适当的整理缩率、松驰收缩、湿膨胀，能有效提高服装尺寸稳定性和外观。     

精纺毛织物染整工艺对松弛收缩、湿膨胀的影响

精纺毛织物的尺寸稳定性直接关系到服装制造业和服装的实际穿着，因此，研究染整工艺对织物在制造过程中尺寸变化的影响，并控制尺寸稳定，特别是不同的加工条件，如张力、蒸汽处理，对松弛收缩有较大影响。不同的定形处理，能产生不同的定形率，直接会影响湿膨胀。掌握和控制适当的整理缩率、松弛收缩、湿膨胀，能有效提高服装尺寸稳定性和外观。     

谁动了你餐厅的筷子：一班族外出用餐民意调查

我们杂志一直是致力于上海餐饮行业，无论从哪个角度来说，我们都需要对其做到更为详尽的了解，餐厅、顾客、供应商渠道和所有相关的周边环境。对于企业来说，除了餐厅本身的定位个管理，其实最令他们关心的就是有多少的顾客来他们的餐厅用餐消费，而那些消费群体是怎样的情况，对他们的菜式满意与否，用餐者注重的是餐厅哪些服务关节，以后是否会在此重复消费等等。     

棉花企业市场营销的新思路：顾客满意度战略

一、顾客满意度营销战略的基本思想和主要内涵顾客满意度是英语CustomerSatisfaction的翻译，可以简称为CS战略，顾客满意度营销战略的基本思想是在服务质量理论的基础上产生的，瑞典经济学家埃佛特·加曼逊认为：“服务质量指服务商品的生产质量和销售质量的综合。”服务商品的生产是指既定的生产程序、步骤、商品标准、规格和顾客的要求，迅速准确的完成生产。服务商品的销售，是指产品的适用性，即能准确地针对市场中的消费者的需求作出预测，并适应市场需要，满足顾客的需求。顾客满意度营销战略思想就是在此基础上逐渐发展而成的。二…     

分销渠道的适度控制

分销渠道是企业完成其产品（服务）交换过程，实现价值、产生效益的重要载体，在企业营销中具有极为重要的作用。从我国企业渠道管理的实践来看。目前企业倍受困扰的问题是：如何才能实现对渠道的适度控制，以实现成本的节约和一流的运作效率。通过对适度控制渠道的重要性以及企业渠道适度控制的方法与策略的分析研究，能够提供解决这一问题的思路和方法。     

北京：中高端餐企开收包间“服务费”

导读：原本设置的包间“最低消费”大多已经被“服务费”所取代，这是北京青年报记者近日在京城多家中高端餐饮企业调查中发现的新情况。对于这一做法，不少顾客在接受采访时表示了理解。北京工商大学教授洪涛则指出，“设置最低消费”与“收服务费”是两个性质完全不同的事睛，对消费者来说，付费接受服务是平常不过的事情。