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粮食水分在16%(含16%)以上时,按照现行国家标准,要采用两次烘干测定法,进行水分含量测定(GB/T20264-2006),但这种烘干测定法测定时间较长。为了解决在粮食烘干降水期间,高水分玉米(水分高于≥16%)水分含量测定时间较长,检验结果不能更及时指导生产的问题,我们对如何缩短高水分玉米水分含量测定时间,进行了检验方法的研究探索。对试验样品采用不同烘干温度,不同烘干时间进行定测,对多组玉米水分的测定结果进行比对,运用统计学理论对最佳两组数据进行数据分析,经过不断试验、研究、总结、改进,初步确定了一种快速测定高水分玉米水分的方法,即《180℃高温定时烘干法》。这种方法大大缩短了高水分玉米水分测定时间。 相似文献
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中美玉米容重检验方法对结果影响的探讨 总被引：2，自引：2，他引：0
本文对中美两种容重检验方法进行了介绍，并对两种检验方法测得数据间的相关性进行了分析。试验表明按中国检验方法(GB 1353-1999《玉米》)测得的容重值比按美国标准方法测得的容重值普遍高出24～30g／L，即高出一个等级差，且两种方法测得的数据之间具有较强的正相关性。 相似文献
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主要谷物水分测定方法比较研究 总被引：2，自引：0，他引：2
对大米、小麦和玉米水分测定方法进行了比较研究.水分测定方法包括:(Ⅰ)GB/T 5497 105℃恒重法(烘箱干燥105℃,3 h)、(Ⅱ)GB/T 5497定温定时烘干法(烘箱干燥130℃,40 min)、(Ⅲ)ISO712粉状物测定(烘箱干燥130℃,90 min)、(Ⅳ)ISO712常规法(烘箱干燥130℃,2 h)、(Ⅴ)GB/T 10362粉碎玉米水分测定(烘箱干燥130℃,4 h)、(Ⅵ)GB/T 10362整粒玉米水分测定(烘箱干燥130℃,38 h)和(Ⅶ)M105/72(烘箱干燥105℃,72 h).在小麦和大米水分测定及同一类型的粮食水分测定中,方法(Ⅳ)测定值要大于方法(Ⅰ)、(Ⅱ)、(Ⅲ);其标准偏差要小于这三种方法,精确度较高,方法(Ⅰ)、(Ⅱ)、(Ⅲ)测定值与方法(Ⅳ)测定值的相关系数较高.玉米水分测定中,方法(Ⅴ)测定值和精确度大于方法(Ⅰ)、(Ⅱ),这两种方法的测定结果与方法(Ⅴ)的相关系数较高. 相似文献
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文章根据GB/T 28004-2011《纸尿裤(片、垫)》附录B的pH值的测定方法对纸尿裤pH值指标测试的不确定度进行评定,分析测定过程中不确定度的来源,结果显示样品质量和萃取液体积对其不确定的贡献较大 相似文献
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为全面了解我国玉米的品质情况,从全国13个玉米主产省（市）收集了2022年收获的532份玉米样品,利用近红外光谱技术快速检测玉米的容重、粗蛋白、赖氨酸、脂肪酸值、表观代谢能等11项品质指标,采用相关性分析和主成分分析等方法对所测得的数据进行分析与评价。结果显示,按照GB 1353-2018 《玉米》判定,一等玉米占比38.53%,二等玉米占比37.21%,基于国标GB/T 20570-2015《玉米储存品质判定规则》判定,样品均宜存;部分指标间呈明显的相关性,如容重与粗蛋白呈显著正相关,粗蛋白与淀粉呈显著负相关;不同主产区间比较发现,西北地区容重明显高于其他地区,北方地区玉米的淀粉含量较高,黄淮海地区粗蛋白含量仅次于西北地区;基于主成分分析方法,北方地区与黄淮海地区两大主产区的玉米品质上有明显区别。本文基于近红外光谱技术快速检测玉米的11项品质指标,并对数据做分析评价,旨在为玉米的育种、仓储及加工提供参考。 相似文献
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研究旨在进一步提升粮食水分测定工作效率。针对粮食水分进行测定时，主要选用了对比试验的方式展开。为了确保测定结果的准确性，主要结合GB5497-1985《粮食、油料检验水分测定法》关于定温定时测定方法的标准方法处理，在130℃±2℃（40min）标准下去测定粮食水分数值。同时，还使用GB5009.3-2016《食品安全国家标准食品内水分的测定》关于第一法直接干燥标准方法应用下，得出测定出来的粮食水分数值。结果显示：针对两个不同标准方法下所测定得出的粮食水分差异，发现两个结果之间的差异并不明显，说明两种测定方法测定结果趋于一致。因此，为更好地提升粮食水分测定相关工作效率，在条件一致的情况下，可以重点选用130℃定温定时标准方法完成对比试验工作，且此种测定方法值得推广。 相似文献
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现行稻谷水分测定方法 GB 5497—1985存在测定误差偏大、准确度偏低等问题,这主要是由于稻谷水分与稻谷组成存在着密切的关系。对GB 5497—1985稻谷水分测定方法进行了改进。试验采用砻谷机将稻谷脱壳,分别测定稻壳和糙米的水分,然后通过计算得出稻谷水分。试验结果表明,与GB 5497—1985相比较,改进后的方法测定结果更接近稻谷真实值,误差较小,准确度较高。 相似文献
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按国家标准对2020年辽宁省辖区内14个粮食产区收获玉米的容重、不完善粒、水分、百粒重、霉变粒、粗蛋白、粗脂肪及淀粉指标进行测定.结果:玉米整体质量品质较高.玉米容重全部达到国家标准三等以上,平均值745 g/L;不完善粒满足三等要求的占99.5％,平均值1.8％;霉变粒符合标准的占99.7％,平均值0.1％.沈阳、抚... 相似文献
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将近红外分析仪应用于玉米质量检测,开发了对玉米淀粉含量和水分测定的工厂校准,并对该校准进行了测试,实验证明该校准测定结果符合国家标准要求.通过实验找到测定玉米原始水分及潮粮二次水分和淀粉的快速测定方法,与常规方法比较快速、准确. 相似文献
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正为保证肉与肉制品的质量安全,规范肉与肉制品中水分含量的测定方法,扩大食品安全国家标准的使用范围,国家卫生和计划生育委员会于2016年8月31日颁布GB 5009.3—2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》,自2017年3月1日起实施。GB 5009.3—2016(以下简称新标准)代替GB 5009.3—2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》(以下简称旧标准),并将肉与肉制品、 相似文献
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目的 了解江苏省2014年新收获小麦的质量现状。方法 抽取覆盖全省所有产粮县的917份样品作为试验样品, 依据GB 1351-2008《小麦》对新收获小麦的容重、不完善粒、杂质、水分和色泽气味五个质量指标进行检测, 其中按照GB/T 5498-2013、GB/T 5497-1985规定的检测方法对小麦的容重、水分进行了测定, 依据GB/T 5494-2008、GB/T 5492-2008的检验方法对小麦的杂质、不完善粒和色泽、气味进行了检验、鉴定。结果 调查了2014年江苏省13市62县(市、区)新收获小麦的质量, 并与近五年小麦的质量状况进行比较。2014年江苏省中等以上小麦占全省96.3%; 容重平均值为771 g/L, 比前两年增加了近10 g/L; 水分平均值为12.5%, 为近五年最低; 杂质含量0.9%, 近五年来变化不大; 不完善粒平均值为5.0%, 为近三年最低, 所有样品的色泽和气味是正常的。结论 2014年江苏省小麦总体质量好于往年, 其中徐州、宿迁地区小麦整体质量较好。 相似文献
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容重是评价粮食质量的一项重要指标,本文首先分析了几种主要粮食作物容重与水分的相关关系,进而确立了通过容重预测玉米水分的主题。然后在自制的干燥试验台上,模拟干燥机的干燥方式获得如下实验数据：几种风速下不同风温时玉米容重与水分的关系曲线,以及几种风温下不同风速时玉米容重与水分的关系曲线,然后对得到的不同干燥条件下的试验数据利用Design-expert8.0.5软件进行处理与分析,并采用Matlab对大量实验数据进行拟合,得到了玉米含水率(M)和干燥过程热风温度(T)两个因素与玉米容重(ρ)之间相互关系的较为合理的数学模型,并自主设计了容重法在线检测玉米水分的实验装置,最后将该装置安装在粮食干燥机的出口处进行了性能试验,并进行误差分析。说明通过粮食容重预测水分是可行的,为粮食水分在线检测提供了又一种新方法。 相似文献