试电笔在实践中的特殊应用

试电笔可以用来测量物体是否带电之外,还有一些其它的特殊用途。叙述了如何利用低压试电笔来判断感应电。区分直流电和交流电,判断直流电的正、负极和判断交流电源同相或异相等特殊的使用方法。     

家庭自制蛋糕乐趣多

蛋糕因其以蛋、奶、糖、面为主要原料,营养丰富,易于消化吸收,口感松软、香甜可口,极受儿童喜爱.“六一”儿童节将至,如果自己动手制作蛋糕,一定会给孩子们的节日增添不少乐趣.     

家庭自制多味果茶饮料

果茶系由鲜山植、白糖、胡萝卜或番茄等加工而成的一种果肉型饮料.因其含有新鲜水果及蔬菜,而具有天然的原果风味,酸甜爽口,营养丰富,被誉为一代民族饮料.     

自制多规格金属、棉织筘擦筘机

我厂通过半年的努力,研制了一台多规格金属、棉织钢筘擦筘机。擦洗后筘齿表面光洁度达△5以上,筘齿均匀度都符合技术要求。每台每小时可擦20只钢筘,最适用于帆布金属钢筘。一、结构该机主要由钢丝刷、钢筘移动、金属清洗剂、加热冲洗等部分组成。钢筘放入筘架上,由传动链条上的滑块将钢筘带入转动的钢丝刷下,在钢丝刷摩擦和金属冲洗剂的冲洗下,钢筘上锈斑杂物被擦洗干净,同时也能将轻微弯     

自制饮料、自制火锅底料、自制调味品需公示添加剂

饮料是夏季不可缺少的补水佳品,近年来餐馆里销售的鲜榨饮料,如豆浆、各种果汁、花生浆、核桃浆等颇受欢迎。然而,来自全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作的消息显示,餐饮场所里销售的所谓“自制鲜榨饮料”是添加剂的“重灾区”。一般餐饮场所没有鲜榨饮料的资质,无生产许可证,既不规范又不能保证质量,安全隐患大,甚至有些酒楼、火锅店提供的自制豆浆、花生浆和所谓“鲜榨饮料”,     

自制冷锅鱼

我制作冷锅鱼的方式,和别的厨师都稍有不同,主要还是体现在炒底料方面.依我的经验制作冷锅鱼也应当提前准备好火锅底料和火锅油. 一、火锅底料和火锅油的做法     

自制毛绒玩具

玩具是儿童的天使,是孩子们的亲密伙伴。毛绒玩具还广范受到青年人的喜爱,在现代居室布置时,摆上几件生动可爱的毛绒玩具作点缀,室内顿时会增加几分亲切与温馨的气氛。毛绒玩具色彩鲜艳和谐;造型活泼,优美,风趣、典雅;她蓬松、柔软的质地使人愿意抚摸和亲呢。自己制作毛绒玩具是艺术创造,是展现您     

自制豆豉

豆豉醇香味美是很受欢迎的调味品.这里介绍豆豉的制作方法.     

自制龟苓膏

龟苓膏最早产于广西梧州，因为它是以鹰嘴龟和土茯苓作为主要原料制作而成。所以才得此俗名。不过在具体熬制时．还会加入生地、甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，因此在当地民间．人们都将其视为一种普通的保健食品。     

自制炸薯条

快餐店的薯条好吃，但价格很贵，油质也有问题，在家自己动手做吧，便宜、干净又好吃，还不需要任何添加剂，真可谓优点多多啊，还等什么，动手操作吧!     

自制养生酒

在日常生活中,利用药酒养生也是祖国医学中的一大特色。现介绍几则家庭自制养生酒,供读者选用。(1)八宝养心酒。人参、龙眼、大枣、百合、淮山药各15克,白扁豆、薏苡仁各20克,莲子12克,冰糖适量,用白酒浸制。每日2次,早晚饮服。该酒具有补心脾、益气血、定神志的功效,适用于心脾虚弱、气血不足、食欲不振、失眠健忘、心悸多梦、神经衰弱、久病体虚、脾虚腹泻、贫血、月经不调、白带过多等症,尤其适宜中老年人及体虚者进补之养生保健药酒。(2)天王人参酒。酸枣仁、柏子仁、当归身、天冬、麦冬各120克,生地黄、人参、玄参、茯苓、五味子、桔梗…     

自制叉烧

叉烧在美国原本是有广东译音的中国名字的，中国城的“叉烧包”就是证明。不知从什么时候开始，美国人叫叉烧为Chinese Bar-B—Q，这是他们的创造，就像油条被称为Chinese Donut一样，让中国人感到莫名其妙。据说，在蛋炒饭里加了叉烧的饭店，生意就好起来了。叉烧本身色香味俱全，在金黄的鸡蛋和雪白的米饭中撒上红红的叉烧粒，不但颜色好看，味道也甜滋滋的，特别受到孩子和洋人的喜爱。     

自制花肥

养花已成为人们陶冶情操,美化环境的一项生活情趣,为了使花色鲜艳,叶绿茁壮,下面介绍三种自制有机肥料的方法: 第一种:将已变质的豆类或豆饼,花生米等煮烂后贮入容器(最好是坛子)内加满水,并加盖封严沤制,沤半月以上可取上层肥水掺水使用。这是一种以氮肥为主的优质肥料。 第二种:蛋清液、牛奶、豆浆等用水冲淡后。可直接浇入花盆里,这是肥力很好的磷肥,常用     

自制辣酱油

辣酱油是人们喜爱食用的调味品,用它蘸吃干炸食品或饺子、锅贴、面点以及调拌凉菜等,可使食品风味鲜美,消腻解腥,健脾开胃,促进食欲.     

自制蛋松

蛋松,可分甜蛋松、咸蛋松、五香蛋松等,加工方法大致相同,只是辅料不同,加入辅料的方法不同.     

自制料酒

料酒多作为烹调菜肴的原料使用,其功能是去腻解腥,增香提味,如绍兴黄酒、香雪、四酝春、状元红、福建沉缸酒等都是料酒中的名品.料酒可以自制,方法简单易行,制得料酒虽然不能与名牌酒媲美,却也芳香可口,别具风味,且成本低廉.     

自制牛轧糖

牛轧糖的创始人据说是我国明朝的状元商辂,有一天夜里商辂梦见自己跪在文昌殿前,看见供桌上摆着笔墨纸砚、一盘花生和一些糖。突然间文昌帝君手朝供桌一挥,花生竟自动去壳飞入糖中,瞬时化成数头牛朝他飞奔而来。商辂醒后请人帮他解读梦中景象,解梦人说笔墨纸砚和花生为妙笔生花的比喻,化成数头牛朝他奔来则是智慧的象征。商辂听后惊喜异     

自制春卷皮

笔者经常在家自制春卷皮,既经济又实用,且可增添生活情趣.您不妨一试.     

自制计数器

大红门粮库制粉车间生产玉米面和玉米渣,检片缝包后,过去都是靠工人心里记数,然后再分码在两处。由于工作紧张,面袋又都一样,常常出在记错数或积累数与最后的清数数对不上,甚至出现错放地方,两种粮包混在一起,查找起来很费时费事,影响生产,工人也很头痛。     

自制面筋

面筋是一种高蛋白,低脂肪、低热量的食品,营养价值很高.面筋呈网络状结构,具有良好的弹性和可塑性.面筋口感好,可煮、可炒、能炸、能烤,能制成荤、素各