平菇产木质素降解酶类研究

采用PDA-Bavendamm平板和PDA-RB亮蓝平板对36个平菇菌株进行显色试验,得到农平3号、农大1号、推广1号、冀11等4个可以同时产生漆酶和过氧化物酶的平菇品种.对其进行液态产酶试验,结果表明冀11产木质素降解酶类活性较高,该菌株产酶的最佳条件为pH5.5、28℃、接种3个菌塞、100 r/min摇床培养.     

产耐温漆酶菌的筛选及培养基优化

采用愈创木酚CPDA平板法对由广州地区多个不同场所采集的土样进行了菌种分离纯化,筛选出1株产耐温漆酶的菌株Tr0702,通过形态学观察初步判断该菌为木霉属．该菌所产漆酶的最适反应温度为65℃,在70℃下保温60min后残余酶活保留60％以上;发酵培养基经响应面法优化后关键参数如下：可溶性淀粉44．40g／L、吐温（80）9．00g／L、愈创木酚15．04mmol／L,以此优化培养基发酵酶活可达50．15U／mL     

白腐菌木质素降解酶高产菌株的筛选

为了有效分解麦麸的纤维结构,对9株产木质素降解酶的白腐菌进行逐步优化筛选。首先采用愈创木酚平板变色法进行初步筛选,从中获得5株产漆酶活性较高的菌株;然后对5株菌株分泌的木质素过氧化物酶、锰过氧化物酶、漆酶酶活进行比较;最后将3种酶酶活性相对较高的2株菌株对麦麸进行降解,最终得到1株产木质素降解酶酶活相对较高、麦麸纤维降解率较高的菌株AP3。经15 d液体培养,AP3发酵液中木质素过氧化物酶酶活高达119. 42 U/mL,锰过氧化物酶酶活高达124. 35 U/mL,漆酶酶活高达173. 45 U/mL。麦麸经液态发酵15 d后,木质素降解率达到了36. 24%。本研究为进一步探究白腐菌降解麦麸纤维的机制奠定了基础。     

一株产漆酶真菌的筛选、鉴定及发酵研究

采用愈创木酚显色法筛得一株产漆酶周期较短的丝状真菌.通过形态学观察和分子生物学序列分析,鉴定其为棘孢木霉(Trichodermaasperellum),并对所获菌株进行了发酵条件优化.通过单因素试验和正交试验获得该菌的最佳发酵条件为:蔗糖25g/L、麸皮汁80g/L、酒石酸铵10g/L和豆粕18g/L,KH2PO4 2,MgSO4·7H2O 0.6,CaCl2·2H2O 0.8,Cu2+0.25(1mM),pH 5.5~6.5,其漆酶最高酶活水平为571.32U/L.     

5株蜜环菌产几种胞外酶活性比较

对5个蜜环菌不同菌株的生长特性,以及在液体培养过程中的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性进行了研究。研究结果表明,在固体平板培养基上,菌株M1的生长速度较快;在液体发酵过程中,菌株M1发酵液的滤纸纤维素酶、漆酶和多酚氧化酶的活性均高于其它4个菌株。分析表明,菌株M1为一优良菌株。同时,研究了菌株M1在液体发酵过程中菌丝体生物量和发酵液pH的动态变化等。     

高产漆酶白腐真菌的分离与鉴别

研究目的是筛选高产漆酶的白腐菌株．通过愈创木酚培养基和鞣酸培养基对白腐菌所产漆酶的显色作用来筛选白腐真菌,并分析了所分离出的白腐菌的产漆酶能力．运用此种方法,成功获得5株高产漆酶的白腐真菌,其中一株白腐真菌所产漆酶量达到了211．7IU／mL,比普通白腐菌漆酶产量高出1．12倍．最后,用光学显微镜对所分离出的白腐真菌进行形态特征观察,和文献报道的白腐菌形态特征一致．     

血红密孔菌漆酶催化肾上腺素氧化的研究

漆酶的催化活性和稳定性是基于漆酶催化的生物传感器的核心。用循环伏安谱和分光光度法为手段研究了血红密孔菌漆酶催化肾上腺素氧化的反应机理和最适反应条件。在磷酸氢二钠一柠檬酸缓冲液中，漆酶催化肾上腺素氧化的最适pH值是5．0，最适反应温度是50℃，最适缓冲液浓度为0．1mol／L，K。值为37，5μmol／L。漆酶在55℃保温150min后保持原来活性的50％；在4℃下保存1周后，酶保持原来活性的85％。结果表明，血红密孔菌漆酶有较好的活性和稳定性。     

产气气杆菌产普鲁兰酶发酵培养基的优化

对一株产气气杆菌产普鲁兰酶的发酵培养基进行了优化,确定了该菌株的最适发酵培养基配方为（g／L）：玉米淀粉15,豆饼粉10,CH3COONH48,K2HPO4·3H2O0．5,MgSO4·7H2O0．5,KCl0．5,FeSO4·7H2O0．05．采用该培养基在5L发酵罐水平发酵55h,普鲁兰酶活力达到54．64U／mL．研究了不同铵盐形式对该菌株产普鲁兰酶的影响,结果发现：以CH3COONH4为无机氮源,该菌株产普鲁兰酶活力高,且该酶绝大部分能分泌至胞外而以NH4CI,NH4NO3及（NH4）2SO4为无机氮源,该菌产普鲁兰酶活力较低,且为胞内酶．     

固定化白腐菌产漆酶培养条件的研究

采用三种固定杂色云芝菌的方法，对杂色云芝菌在固定化的培养条件下的产漆酶条件进行了研究．实验结果表明；漆酶产量高的碳源是葡萄糖，氮源是氯化铵，pH值为3．6，表面活性剂、诱导荆对漆酶的活性影响不大；漆酶产量高的是海藻酸钙-聚乙烯醇双载体固定化法，载体系统内的酶活比系统外的高．     

耐酸性运动发酵单胞菌的筛选和酒精发酵条件的优化

通过酸性平板筛选，在作者所在实验室保藏的运动发酵单胞菌中，得到一株能在pH4．5时进行酒精发酵的菌株，其酒精产量为66．7g／L，与原菌株在pH6．5时的相同．通过单因素实验和正交实验，对该菌在酸性条件下的酒精发酵条件进行了优化．结果表明，在发酵温度为30～35℃，pH4．5，初糖质量浓度150g／L，酵母膏质量浓度4g／L，蛋白胨质量浓度为2g／L时，该菌的酒精产量达到最大，为71．7g／L．     

不同诱导物对白腐茵XG8菌株产漆酶的影响

利用木素溶液、蔗渣、乙醇及硫酸铜溶液分别对菌株XG8进行产漆酶诱导研究,其中蔗渣的诱导效果最明显.在静置培养时,发酵液中漆酶的活力提高了4倍;当利用蔗渣、乙醇及硫酸铜同时进行诱导时,漆酶活性与对照相比,提高了10倍.这些廉价的诱导物很适合应用于大规模的工业化生产.     

云芝菌丝球在流化床反应器中产漆酶的研究

为了提高云芝菌发酵生产漆酶的效率，提出了一种利用自絮凝菌丝球在流化床生物反应器中重复分批发酵产漆酶的新方法.采用流化床生物反应器中所得漆酶对含靛蓝的染整废水进行脱色研究.在优化后的产酶条件下，考察苯酚的添加浓度对漆酶活力的影响，并通过在培养基中添加苯酚诱导物进行漆酶多批次培养.研究结果表明，重复8批产酶的平均漆酶活力高达694.733 单位/mL.此方法所得漆酶对染料靛蓝具有明显的脱色降解作用，当酶用量为2.78 单位/mL废水，反应40min,脱色率达96.5%.该方法采用的流化床生物反应器性能稳定、菌丝球可重复使用，该方法有利于漆酶的高效、规模化生产.     

白腐真菌J610-D分泌漆酶处理几种有毒环境污染物的研究

就白腐真菌漆酶对环境中几种常见的有毒污染物的降解效果进行了研究.结果表明：白腐真菌漆酶能够很好地催化氧化芳胺类及其衍牛物,当控制苯胺浓度〈800 mg/L、邻苯二胺浓度〈150 mg/L时,白腐真菌漆酶对苯胺、邻苯二胺的降解率均可达90%、100%;白腐真菌漆酶对硝基苯类化合物的降解效果不明显,当控制其浓度〈150mg/L,对硝基苯化合物的降解率可达80%.     

东北林区土著白腐菌Pleurotus ostreatus产漆酶培养基的优化

为提高东北土著白腐真菌的产酶能力,采用摇瓶试验对采自东北林区的白腐真菌Pleurotus ostreatus的产漆酶培养基进行优化,并与目前普遍采用的TK培养基进行对比.结果表明:最佳碳源为玉米粉,质量浓度为8g/L;最佳氮源为氯化铵,质量浓度为0.88g/L.在最佳培养基条件下,白腐真菌Pleurotus ostreatus的漆酶活力和生物量分别达149.45U/L和0.0452g(干重)/L.对比优化后的培养基和目前普遍采用的TK培养基的产漆酶活性,结果表明优化的培养基产漆酶活性是TK培养基的3倍.运用SPSS统计软件对各影响因素进行了差异显著性检验,发现白腐真菌Pleurotus ostreatus产漆酶的主要影响因子为碳源类型.试验证明优化后的培养基能明显促进白腐真菌产漆酶,而选取适合的碳源类型则是配制培养基的关键.     

白腐真菌的分离及其固定化应用研究

通过愈创木酚培养基和鞣酸培养基对白腐真菌所产漆酶的显色作用分离筛选出白腐真菌;采用“吸附-包埋-交联”的复合固定化方法,以改性稻壳作为吸附载体,聚乙烯醇、海藻酸钠为包埋剂,硼酸、CaCl₂为交联剂,制备了白腐真菌固定化生物小球;将该生物小球应用于废水处理,分别研究了生物小球投加量、曝气量、处理时间、处理温度、pH值等因素对废水处理效果的影响. 结果表明,在小球投加量为20%,曝气量为2 L/min,处理时间为8 h,处理温度为35 ℃,pH范围为4.5~5的实验条件下,处理后的废水化学需氧量（COD）值可由1 027 mg/L降至94.5 mg/L,COD去除率可达90.8%.     

白腐菌去除造纸废水中木质素的机理及研究进展

阐述了白腐菌对造纸废水中木质素去除的应用现状及研究进展,并对白腐菌产生的木素过氧化物酶、锰过氧化物酶、漆酶对木质素的降解机理进行了分析和探讨。