节粮型饲料资源—滤泥

节粮型饲料资源──滤泥沈阳市辽中化工总厂研究所（１１０２００）马草人多田少，人均粮食占有量较低，饲料用粮严重不足是我国的基本国情之一，也是制约我国饲料工业发展的主要因素。因此，开发节粮型的饲料资源是摆在饲料科学工作者面前的重大课题。滤泥是制糖工业的大...     

家禽健康与食品安全

去年底,今年初,禽流感在亚洲一些国家(包括我国)流行,再次给人们敲起警钟:畜禽传染病的防治绝不能放松。否则,不仅影响畜禽的健康和畜牧业生产的发展,也会给人类食品安全和健康乃至生命带来危害。一、家禽健康与食品安全我国是个养禽大国,禽蛋产量位居世界第一,人均年占有量超过发达国家水平。据联合国粮农组织(FAO)报道,2000年我国的禽蛋产量达到2200多万t,人均年占有量为17多kg。然而我国目前的禽蛋产品在卫生质量和食品安全方面处于相对劣势,因而出口形势不容乐观。我国加入WTO后,虽然在促进畜牧业的国际化进程中是个难得的机遇,但面…     

信息纵横

我国粮食人均占有量超过世界人均水平据农业部悉,我国粮食人均占有量已超过世界人均水平,１９９７年达到４００多公斤,粮食储备粮占消费量的比重达到３０％以上,大大高于国际公认的１７－１８％的粮食安全警戒线。我国的人均占有量、储备量均达到历史最高水平。科技进...     

黑龙江省乳品企业资产重组问题的研究

中国乳制品行业起步较晚，起点较低。目前，中国虽有乳品加工企业５００余家，但大部分规模较小，乳品市场有一定的缺口，每年需进口一定数量的乳制品，以满足国内市场的需求。最新资料表明，我国乳制品人均年占有量５．５ｋｇ；而世界人均年占有量１１０ｋｇ。根据农业部...     

纺织空调节水途径

水是人们生活和国民经济建设中不可缺少且不能替代的物质,又是环境的基本要素。我国水资源缺乏,人均水资源占有量只有2470立方米,是世界人均占有量的1/4。我国水资源地区分布和时间分布上也很不均匀,矛盾特别集中在年径流量少而经济活动十分活跃的黄、淮、海、辽四流域,人均水量仅为526立方米。华北地区供水日见短缺,北京更是个严重缺水的城市,人均水量每年400立方米,是全国人均水量的1/6,是世界人均占有量的1/25,排在世界各国首都百位之末。纺织工业是用水较大的行业,地处北京的     

我国肉制品工业的发展及展望

1　我国肉制品工业现状11　生产量近20年来,我国的畜禽生产连续20年持续增长,年均递增11%。1990年,我国肉类生产总量已达2857万吨,跃居世界第一位,人均占有量也于1994年起过世界人均34ｋｇ的消费水平,达到人均3583ｋｇ,1997年总产量为6150万吨,占世界总产量的28%,人均占有量达到502ｋｇ。如表1。表1　我国肉类工业生产状况年份肉类总产量/万吨占世界总产量百分比/%人均占有量/ｋｇ　1978100010　1991314415928　1995526025747　199659151744951997615028　502由于肉类产量迅速增加,促进了肉类加工的崛起,据1996年统计,全国肉类加工企业有372…     

短周期工业材利用的一种途径──削片制材

短周期工业材利用的一种途径──削片制材东北林业大学王先智中国林业物资供销总公司王世雄我国是一个森林资源贫乏的国家，森林覆盖率、人均林地和森林占有量、木材消耗量都排在世界１００位以后。据１９８４～１９８８年森林资源清查，我国人均森林面积０．１１公顷，相...     

浅谈生物能源的使用

1项目提出的背景 我国的国土面积和资源总量都居世界第三位，但人均资源占有量仅为世界的第五十三位。针对我国人口众多，能源资源相对不足，必须走节能的道路。     

胶原蛋白在肉类灌肠中的应用

近几年来,我国人均食肉量逐渐增加,1989年全国肉类总产量为2628.5万吨,人均占有量为23.8公斤;1990年总产量为2875万吨,人均占有量为25.2公斤;1991年总产量为3144.4万吨,人均占有量为27.2公斤。每年以人均2公斤的速度递增。据预测,到本世纪末,肉类总产量将达到3375万吨。其中:猪肉占80％以上。在消费方面,传统的炖、炒、卤、烤等烹调方式已满足不了人们的需要。     

技术创新与中国乳业的发展

０前言２００１年，中国乳业正站在一个前所未有的峰尖浪口：未来十年中，中国乳制品市场将是世界上潜力最大的牛奶消费市场———对这个概念的最有力注解是：中国年人均乳品占有量不足７公斤，仅为乳制品市场尚属发育期的亚洲年人均乳品占有量的１／６，不到世界年人均乳品占有量的１／１６；而随着中国加入WTO的日益临近，这个全球最具成长性的市场也将是国际乳业巨头未来的主战场，中国乳业与外来“入侵者”的碰撞一触即发。在机遇与挑战面前，中国乳制品企业如何把目光瞄准更远的将来，在复杂的竞争环境中进行正确的战略决择，将是中…     

实施定额取水

主持人:我国是一个水资源大国,总量居世界第六位,然而人均占有量仅为世界人均水量的1/4,已达到严重缺水的边界.     

辽宁省蔬菜产业生产现状及发展规划

1997年辽宁省蔬菜播种面积40万hm^2，总产量1652万t．总产值118亿元．占农业总产值的21．84％。全省人均年蔬菜占有量420Kg，是全国平均数的1．63倍。到2002年．全省蔬菜播种面积已达到60多万hm^2．蔬菜总产量2379万t．全省人均蔬菜占有量573．6Kg．是全国人均蔬菜占有量的1．65倍。蔬菜栽培面积和蔬菜总产量分别居我国蔬菜面积和总产量的第11位和第9位。其中．蔬菜保护地设施面积17．95万hm^2，全省保护地播种面积30万hm^2，占全省同类作物播种面积的55％．居全国第5位永久性日光温室设施面积10．67万hm^2．     

造纸产品取水定额实施指南

从水资源数量来看，我国是一个水资源大国，水资源总量为27701亿立方米(2000年)，在世界排第6位，但由于我国人口众多，人均占有量只有2100立方米，约为世界人均水量的1／4。如果按拥有水量2000立方米为严重缺水的国际标准衡量，我国已达到严重缺水的边缘。水资源短缺已成为制约我国经济和社会发展的重要因素。当前，我     

《造纸产品取水定额》实施指南

从水资源数量来看，我国是一个水资源大国，水资源总量为27701亿立方米(2000年)，在世界排第6位，但由于我国人口众多，人均占有量只有2100立方米，约为世界人均水量的1／4。如果按拥有水量2000立方米为严重缺水的国际标准衡量，我国已达到严重缺水的边缘。水资源短缺已成为制约我国经济和社会发展的重要因素。当前，我国经济正进入快速增长期，     

信息桥

我国居民膳食结构显著改善《信息日报》报道，目前我国禽蛋和肉类产量已分别跃居世界第一位，肉和蛋的人均占有量分别达到４９５公斤和１６公斤，分别是１９８０年的４倍和７倍，均超过世界平均水平，后者还超过发达国家水平。人均占有的奶达６１公斤。逐步优化的畜产...     

乳制品企业：不可觑视的“着装”选择

随着人们生活水平的提高，乳品以其营养丰富且易被人体消化吸收的特点，逐渐成为人们日常生活不可或缺的食品之一。虽然目前中国牛奶的人均年平均消耗量只占世界平均水平的1/10，中国人均奶业占有量超过10千克，总产量1350万吨，但是到2030年，人均奶类占有量将达到25千克，总产量可达到4250万吨，其中液态奶的消费量正以30%的幅度递增，     

21世纪头10年我国的肉类产销

１９４９年我国人均猪、牛、羊、禽肉的占有量约为４．６１ｋｇ（其中猪肉３．２１ｋｇ，牛羊肉０．９ｋｇ，禽肉０．５ｋｇ），到 １９９８年达到 ４４ｋｇ（其中猪肉 ３０ｋｇ，牛羊肉５ｋｇ，禽肉９ｋｇ），人均占有量增长８．６倍。禽蛋则由１ｋｇ，增加到１７ｋｇ，增长１６倍。肉蛋类商品在５０年内有如此大的增幅，实为世界少有。从增长的绝对量来看，１９８０年人均占有肉类１３．８１ｋｇ，１９９８年达到４４ｋｇ，增加３０多ｋｇ，在１８年内有这么大的绝对量增长，恐怕在世界上也是史无前例。再从肉类的按质论价来看，８０年代…     

浅谈我国肉蛋奶的平衡发展

介绍了我国近年肉禽蛋的总产量和年人均占有量及其在世界上的地位,指出我国乳品发展相对落后及其平衡发展的途径.     

我国粮食加工业现状、问题与对策

我国粮食生产取得了举世瞩目的成就,粮食总产量由建国初期1.13亿t和年人均粮食占有量240kg,分别提高到2000年的4.95亿t(增长4.38倍)和400kg(增长1.67倍)。我国粮食总产量占世界总产量的25％,是世界粮食生产和消费大国(世界人均粮食占有量为263kg,我国高出100kg)。我国粮食生产水平的提高为粮食加工业的发展提供了前提。一、我国粮食加工业现状(一)我国粮食加工业生产     

浙江乳业发展面临的多重困惑及其突破举措

发展乳业不但属于优化农业结构乃至实现农业产业化的长期战略任务，更是改善人民大众食物构成、提高消费群体健康水平的一项重大举措，中国乳业发展战略研究成果表明：我国人均乳品占有量的增长速度与人均GDP的递增率呈现正向关系，其关系度为0．93；乳品作为我国国民“收入需求”弹性最大的动物性食品，其弹性系数高达0．674，