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对凤眼莲多糖热水提取工艺参数进行研究,考察料液比、温度、时间、pH值对凤眼莲多糖提取率的影响。结果表明,凤眼莲多糖热水提取最佳工艺条件为液料比1:70,提取温度90℃,提取时间2h,提取率为:2.3%。热水提取工艺路线成本低廉,工艺简单,能保证食品的安全性和提取物的天然活性。 相似文献
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以福建三明、云南、广东三省的野生干红菇为原料,采用超声波协同纤维素酶法提取红菇多糖。通过单因素和正交试验,研究提取红菇多糖的主要因素包括液料比、超声时间、酶解时间、酶解温度的最佳提取条件。结果表明:在液料比40 mL/g、超声时间50 min、酶解时间30 min、酶解温度35℃的条件下,红菇多糖提取率最高,福建三明产地红菇多糖提取率达8.753%、云南省红菇多糖提取率达7.953%、广东省红菇多糖提取率达8.836%。 相似文献
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通过单因素实验研究纤维素酶辅助提取泡叶藻聚糖时液料比、酶添加量、酶解温度、酶解时间等关键因素对泡叶藻聚糖提取率的影响,并进一步采用Box-Behnken实验设计和响应面分析法优化其工艺参数. 结果表明,纤维素酶辅助提取泡叶藻聚糖的优化工艺条件为液料比30 mL/g、酶浓度200 IU/mL、酶解时间2.0 h、酶解温度50℃,该条件下多糖提取率为14.65%?0.73%,与模型预测值14.75%非常接近,采用响应面法对泡叶藻聚糖提取条件进行优化合理可行. 相似文献
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研究了热水法浸提牡丹雄蕊多糖的工艺。以热水为溶剂,考察了提取时间、提取温度、料液比,提取次数等因素对多糖提取率的影响。通过正交实验确定最佳提取工艺为:提取温度90℃,料液比1∶15(g∶mL),提取3次,每次提取3h,在此条件下,牡丹雄蕊多糖提取率为3.06%。 相似文献
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响应面法优化金银花多糖水提工艺,考察提取时间、液料比、提取次数对提取率的影响。结果表明,金银花多糖提取最优化工艺参数为:液料比12 mL/g,提取次数3,提取时间116 min,金银花多糖提取率为3.01%。 相似文献
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响应面法优化金银花多糖水提工艺,考察提取时间、液料比、提取次数对提取率的影响。结果表明,金银花多糖提取最优化工艺参数为:液料比12 mL/g,提取次数3,提取时间116 min,金银花多糖提取率为3.01%。 相似文献
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目的研究了超声提取盘龙七中总黄酮和多糖的最佳提取工艺。方法通过单因素和正交实验设计L9(34),以黄酮、多糖的提取率为指标,讨论了乙醇浓度、料液比、提取时间、提取次数对提取率的影响。结果各因素对总黄酮提取率的影响顺序为乙醇浓度提取次数料液比提取时间,最优工艺为乙醇浓度60%、提取3次、料液比1∶25、提取时间60 min,黄酮提取率为1.95%(RSD=1.8%,n=5);各因素对总多糖提取率的影响顺序为:提取时间提取次数料液比,最佳工艺为提取时间50 min、提取3次、料液比1∶30,提取率为1.50%(RSD=2.2%,n=5)。结论本实验为陕西地方药材盘龙七的深入开发利用和质量控制提供理论依据和实验参考。 相似文献
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为了得到酶解法提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺,通过高效液相色谱法测定环烯醚萜类成分中的哈巴俄苷、哈巴苷和桃叶珊瑚苷的提取率为考察目标,筛选最佳酶种类及用量,并在单因素试验基础上,考察料液比、溶剂pH、酶解温度、提取时间对提取率的影响,再进行正交试验优化,确定最佳提取工艺。实验结果表明,选取0.5%纤维素酶时提取率最高;纤维素酶提取玄参中环烯醚萜类成分最佳提取工艺为:料液比1∶15,溶剂pH=3.5,提取时间2 h,提取温度55℃。在此工艺条件下,环烯醚萜类成分的提取率可达2.254%,比传统热回流提取法可提高30%左右的提取率,比不加酶的条件可提高65%的提取率。 相似文献
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以天麻多糖提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面法优化陕产天麻多糖超声辅助提取工艺。结果表明,料液比对天麻多糖提取率的影响比较显著,最佳提取工艺为:料液比1:23(g:mL)、超声温度44℃、超声时间45min,在此条件下,天麻多糖提取率为31.2%。 相似文献
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两种提取枸杞多糖方法的比较研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为:提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20(g∶mL)、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为:微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10(g∶mL)、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。 相似文献
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建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。先考察了不同浸提时间、浸提温度、料液比对丝瓜络多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化丝瓜络多糖的提取工艺,并对结果进行方差分析。结果表明,影响丝瓜络多糖提取的因素主要顺序分别为浸提时间>浸提温度>料液比。本实验得出的最佳的丝瓜络多糖提取的工艺参数为:浸提时间为60 min,浸提温度为50℃,料液比为1:40,丝瓜络多糖含量达到30.80%。 相似文献