快干型纸制品淀粉粘合剂的研制

阐述了速干型纸制品淀粉粘合剂的制备方法,考察了用量,水的用量,氧化皮及反应时间等因素对淀粉粘合剂的性能的影响,同时研究了催干剂对淀粉粘合剂的干燥时间的影响,并制得该产品的最佳配制比例。     

淀粉粘合剂反应历程和反应条件探讨

论述了淀粉氧化反应历程和温度、ｐＨ值及氧化剂种类对反应的影响。研究表明：制备淀粉粘合剂的反应为游离基反应,碱性越强反应速率越快。室温强碱条件下,只要催化剂、氧化剂用量适宜,反应仅需１小时即可顺利完成。     

氧化玉米淀粉粘合剂贮存期的研究

在研究影响玉米淀粉粘合剂贮存期的实验中表明,氧化程度对淀粉粘合剂贮存剂的影响较大;加入适量的复合保护剂可以使氧化玉米淀粉粘合剂贮存期处长一倍左右。     

水解淀粉粘合剂的研究

介绍了一种玉米淀粉合剂的研究新方法,其特点是：生产设备及工艺简单,稳定性能好,干燥时间短,并就影响粘合剂性能的主要因素作了简单讨论。     

淀粉粘合剂反应历程和反应条件探讨

论述了淀粉氧化反应历程和温度、pH值及氧化剂种类对反应的影响.研究表明:制备淀粉粘合剂的反应为游离基反应,碱性越强反应速率越快.室温强碱条件下,只要催化剂、氧化剂用量适宜,反应仅需1小时即可顺利完成.     

玉米淀粉粘合剂的制备.性能及粘合强度的研究

本文研究了热制冷上机玉米淀粉粘合剂的制造工艺与影响其粘合强度的因素,并与水玻璃做了粘合性能的比较。结果表明,玉米淀粉粘合剂的粘合强度、干燥速率和经济性均比水玻璃为好,可代替水璃玻作为纸箱生产用的粘合剂。     

快干型木薯淀粉粘合剂的研制

研究了以H2O2为氧化剂氧化木薯淀粉,辅以脲醛树脂、陶土制备快干型淀粉粘合剂的工艺过程。经制备所得的淀粉粘合剂具有粘接力强、粘度稳定、干燥速度快、渗透性和流动性良好,涂膜层具有较好的柔软性和光泽度,并具有制备设备简单、操作条件易控制、无二次污染和环保安全等优点。     

氧化淀粉粘合剂及其改性的现状

介绍了氧化淀粉粘合剂及近几年氧化淀粉粘合剂改性研究的现状,并对其应用于纸箱行业中所遇到的提高固含量、初粘力、干燥速度,阻止淀粉胶凝聚等问题进行了讨论,同时对氧化淀粉粘合剂的应用前景作了分析     

快干型淀粉粘合剂的研制与应用

研制了氧化淀粉型、常温加水可调成粘度适中的纸箱用粘合剂．它具有初粘时间短、干燥速度快等优点．提供了生产配方及生产方法和厂家使用情况．     

玉米淀粉氧化反应机理探讨

探讨了用玉米淀粉制备氧化淀粉，淀粉粘合剂的氧化反应历程和氧化剂进攻部位。研究发现两种反应虽然都是在淀粉团粒的凝胶相进行，但其氧化反应历程不同，氧化剂进攻淀粉链中脱水葡萄糖单元的主要部位也不相同，前者为离子型反应，氧化剂主要进攻Ｃ－２，Ｃ－３位的仲羟基，而后者为游离基反应，主要进攻Ｃ－６位的伯羟基。     

两性变性淀粉的制备及应用

两性淀粉是一种重要的变性淀粉产品,用途广泛,具有优良的应用性能.作者对两性淀粉的阴阳离子功能基的种类和引入方法及其两性淀粉的制备和应用性质进行了简要的评述.     

高取代度阳离子淀粉的制备

以水 乙醇混合溶剂作分散剂 ,采用半干法合成工艺 ,制备了高取代度阳离子淀粉 .产物取代度最高达 0 58     

大米抗性淀粉制备工艺条件优化的研究

采用酸变性和沸水浴方法，对大米淀粉进行处理，以抗性淀粉得率作为评价指标，通过响应面试验和分析，得到制备大米抗性淀粉的最佳工艺条件为：酸解时间2．39h，酸用量1．54％．水与淀粉的比例8．96：1，沸水浴时间2．17h．     

颗粒状冷水可溶木薯淀粉的制备及性质研究

以木薯淀粉为原料，研究了常压下颗粒状冷水可溶淀粉的制备方法和性质特征。试验表明，醇解法所得的颗粒状冷水可溶淀粉的溶解度可以达到98．1％。反应的最佳条件为相对加入碱量为28mL，乙醇浓度为80％，淀粉乳浓度为14％，反应温度为35℃，反应时间为50min，对应的最佳颗粒冷水可溶木薯淀粉的冷水溶解度为95．3％（60g木薯淀粉）。经醇解法处理后所得到的不同冷水溶解度的颗粒状冷水可溶淀粉样品，颗粒保持完整，但其表面不再光滑，呈现出凹陷、空隙和裂缝等特征；随着冷水溶解度的提高，淀粉样品的偏光十字呈现逐渐减少的趋势，且结晶性逐渐降低直至完全消失。     

有机溶剂法制备氰乙基淀粉

以乙醇为溶剂,在碱性条件下以玉米淀粉和丙烯腈为原料制备氰乙基淀粉;采用凯氏定氮法分析产品的含氮量;研究了氢氧化钠用量、反应温度、反应时间、丙烯腈用量对氰乙基淀粉取代度的影响;确定出制备氰乙基淀粉的最佳条件m(淀粉)m(丙烯腈)=11,m(淀粉)m(氢氧化钠)=351,反应温度为60℃,反应4h.在此条件下得到氰乙基淀粉的含氮量为3.783%,取代度(DS)为0.5122.     

小麦羟丙基淀粉的制备及性质研究

以小麦淀粉为原料 ,选用湿法工艺制备小麦羟丙基淀粉 .探讨各反应因素对产品取代度和反应效率的影响 ,以取代度为指标 ,通过正交实验确定最佳制备条件 ,并对不同取代度的小麦羟丙基淀粉的性质进行了研究比较     

糯小麦交联淀粉的制备及其性质研究

以糯小麦淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,固定淀粉乳质量分数为40%,探讨反应时间、pH值、反应温度、交联剂用量对交联度(即沉降体积)的影响.在单因素试验的基础上采用正交试验确定最适宜制备工艺为:反应时间4 h、pH 9.75、温度45℃、交联剂用量9%.同时考察了交联程度高低对其淀粉糊性质的影响,经交联后,与糯小麦原淀粉相比交联淀粉有良好的冻融稳定性、耐酸性能、耐剪切性能和一定的透明度、溶解度和膨润力,并且随交联程度的提高,交联淀粉的耐酸、耐剪切能力显著增强.     

淀粉及变性淀粉对面条品质影响研究

主要研究淀粉及变性淀粉对面条品质的影响 .试验表明 :添加 5%的马铃薯淀粉 ,对面条的品质有较好的影响