在东京体验“袖珍餐馆”

虽然3.11地震刚过不久,但因为公司指派,我还是硬着头皮去了位于日本东京的总公司。到了那里后,我发现东京似乎在地震中的影响不是很大,依旧很繁华,各种秩序也井然。为了方便工作,总公司派了曾在中国留过学的销售部女经理静香接待我,静香是东京本地人,家里离公司很近。当天下班后,静香就提议让我住她家去。     

天价频现，“爆炒”食品几时休？

笔者前些天在餐馆点了一道“大葱炒鸡蛋”,结果鸡蛋满盘,大葱寥寥,心说这饭馆不干了？赔本赚吆喝了？后来才知道,大葱价格飞涨,已经秒杀鸡蛋。心中暗想,是不是再等几天就可以敞开吃“葱烧海参”了呢？当然,这只是戏言。     

自家“卤”出美味菜

卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制或浸熟而成的菜肴,如平时我们经常吃到的卤鸡、卤鸭、卤猪肚、卤豆干、卤鸡蛋等。虽然这些卤莱红、黄、白色等色泽不同,但其甘香味美的特色让消费者百吃不厌。然而卤菜特别是卤禽类的价格不菲常叫消费者挠头,因此,有的人到超市买来卤汁或自己勾兑卤汁做卤菜,可是卤出的卤品都是色泽单一的黑红色,根本做不出酒店中的那种黄色和白色的卤味品来。究其原因,是没有掌握好红、黄、白卤汁的调配秘诀。     

在纽约品尝“左宗棠鸡”

初到纽约,朋友热情地拉我上中餐馆为我接风。时值NBA球赛热播,提及新近大红大紫的NBA球星,朋友突然问道:"你知道,在纽约最受欢迎的两位华人是谁吗?"我想了想,脱口而出:"你不会告诉我说有一个是林书豪吧?"。朋友笑了:"是的,一个正是当下最火的NBA球星林书豪,还有一个嘛,估计你怎么也想不到了。"我连忙问道:"那会是谁?你赶紧告诉我。""嘿嘿,你别急呀,等菜上来了再告诉你!"朋友向我挤了挤眼。     

在魁北克品尝“中国馅饼”

我在一个魁北克朋友家里品尝了一次正宗的“中国馅饼”,这种纯正的“中国馅饼”也只有在魁北克的老百姓家里才能吃到。一位去过魁北克的朋友曾如是说：“想在魁北克吃到地道的中国菜实在是太难了,连那里的中国餐馆都做不出正宗的中国菜。”而当地的老外又何以家家会做“中国馅饼”？这您还得听我细细道来。     

东京香格里拉大酒店启动“祈福日本”慈善项目

为给日本东北沿海地区的地震灾民提供援助,东京香格里拉大酒店启动“祈福日本”慈善项目并将于2011年5月1日至6月30日推出一系列住房、餐饮和SPA特惠项目,     

drupa 2012依然是“喷墨的drupa”？

drupa2008被称为“喷墨的drupa”。种种迹象表明,drupa2012仍将是“喷墨的drupa”。从2011年的GraphExpo美国芝加哥印刷展和日本东京的国际印刷展都可以看出,喷墨印刷机仍是展会的热点。     

网络背景下“宅人族”现象的解读

网络时代发达的信息技术催长了"宅人族"这一新兴的青年群体。"宅人族"规模日益庞大,成为影响青少年成长与生活的社会现象。本文从社会转型的外在作用,家庭模式的变化,西方外来文化影响及青年自身的发展特点等方面分析了"宅人族"现象产生的原因,并提出了相应的对策。     

畠山巧 日本“社会友好型”设计师

畠山巧与服装设计的结缘,还要从学生时代说起。畠山巧出生在日本的岩手县,小时候的畠山巧,与同龄的孩子一样,每天无忧无虑的玩耍。因为家乡并不是像东京、神户那样的大城市,畠山巧以前对时尚还是比较陌生,直到来东京上大学,畠山巧才对时尚有了较深的了解,感叹：原来时尚是这个样子的!     

日本东京多措并举规范“街头盒饭”

近年,日本东京兜售便当盒饭的商贩数量快速增长,但同时也出现了一些问题,例如盒饭质量不过关、沿街叫卖影响秩序等。基于这种情况,东京市政组织餐厅经营者、学者和专家共同组成专门针对街头食品贩卖的食品安全委员会,讨论街头食品贩卖规范化问题。     

“全球纸业2013年十强”之：日本制纸集团

1集团简介 日本制纸集团（Nippon Paper Industries Co．,Ltd．）是继日本王子制纸第二大造纸企业,于1949年成立,总部位于日本东京,伴随着日本造纸工业的发展而逐渐壮大。     

“红舞鞋与黑色魅艳”展览 在香港举办

4月23日,一场名为“红舞鞋与黑色魅艳”（Red Shoes Dark Beauty）的展览在香港举办,展出来自日本东京的艺术家真道彩及香港摄影师Harrt C合作的拼贴艺术品。真道彩的创作灵感来自日本式情色文化,运用时装照片和杂志彩页拼贴和镶嵌的技法,使得作品展示出一种对自由和快乐的解放渴求。大多数作品都以一双芭蕾舞鞋和少女的腿为主要内容,两位艺术家捕捉了现代生活中与众不同的脆弱美态,     

“丰田叉车”在东京物流展上尽显丰采

第十届东京国际物流综合展日前在日本东京国际会展中心盛大开幕。丰田自动织机、力至优三菱、TCM尼桑、大福、冈村等主要物流设备制造商悉数参展。作为世界排名第一的叉车制造商,也是日本国内物流设备制造行业的领头羊,相比聚焦于新品的其他制造商,丰田自动织机的此次出展以更高的使命     

金锣鲜肉气调零售包装荣获“亚洲之星”包装设计奖

<正> 近日,由亚洲包装联合会(APF)举办的"亚洲之星AsiaStar"包装设计奖评选活动在日本东京举行,由希悦尔公司选送的金锣鲜肉气调零售包装荣获消费类"亚洲之星"包装设计奖。此次参加评选的鲜肉气调包装是中国最大的猪肉生产商之一金锣集团和希悦尔公司共同合作开发的。该包装采用希悦尔公司旗下的快尔卫(?)(CRYOVAC(?))气调包装技术,产品在严格冷     

金锣鲜肉气调零售包装荣获“亚洲之星”包装设计奖

10月7日,由亚洲包装联合会（APF）举办的“亚洲之星AsiaStar”包装设计奖评选活动在日本东京举行,由希院尔公司（Sealed Air）选送的金锣鲜肉气调零售包装荣获消费类“亚洲之星”包装设计奖。     

东京:三宅一生“便利店”

位于东京涩谷praco商场内的三宅一生的新店面与之以往的形象非常不同。这间名为"24三宅一生"(24lssey Miyake)的零售店灵感来自于日本街头最为常见的24小时便利店。时装品牌和便利店概念的结合也凸显了日本特有的都市文化。常与奢侈品合作的日本设计工作室Nendo操刀设计。在三宅一生这间新店中,商品价格相对便宜,方便购买。时装与货筐,手推车等便利店元     

在品尝“长乐烧”美酒中看精彩世博 联客家情谊

今年5月,是2010年上海世博会正式开园的日子,也是上海客家联谊会成立二十五周年的日子。由广东长乐烧酒业有限公司出品的长乐烧1071典藏酒＂,被这次＂世界著名客家侨领乡贤看世博暨上海客家联谊会成立25周年庆典＂定为活动专用酒。在5月24日晚的欢迎晚宴和25日晚的欢送晚宴上,来自世界各地的百余位知名客家侨领乡贤,与上海客家联谊会的客家乡亲欢聚一堂。大家一边品尝＂长乐烧＂美酒,一边畅叙乡谊,共同感受上海世博会的精彩,感叹祖国的巨大变化。     

“第二届中日卫生用品企业交流会”恢复举行

（本刊讯）原定于2012年举办的“第二届中日卫生用品企业交流会”因故延期,现经中国造纸协会生活用纸专业委员会（CNHPIA）与日本卫生材料联合会（JHPIA）磋商,确定于2014年10月21日在日本东京恢复举行。     

日餐代名词“冷拼盘”

如果是在炎热的夏季,适量品尝点冷餐冷饮还算说得过去,要是一天三顿端上来的都是冷餐,而且不分季节,特别是女孩子,没有几个不叫苦连天的,可是日餐里却最讲究冷餐。在日本工作期间,职工食堂是一堂两制,食堂的一半是当地人的日餐,另一半则就是我们这些百多号来日一家企业工作的中国同胞,中国同