婴幼儿配方乳粉合格率100％

事件 据中国质量新闻网消息,国家质检总局目前公布婴幼儿配方乳粉产品质量国家监督抽查结果。此次抽查的160种婴幼儿配方乳粉产品所检项目全部符合标准的规定,合格率达100％。     

快速检测婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的方法研究

建立一种快速检测婴幼儿配方乳粉中泛酸含量的方法.用三羟甲基氨基甲烷(Tris)缓冲液稀释样品,加入L.plantarum ATCC 8014的冻干菌球,采用酶标板进行培养,用酶标仪测定样品培养物的吸光度,根据标准曲线计算样品的泛酸含量.利用该快速检测法和GB 5009.210-2016中微生物法同时检测市售的七种婴幼儿...     

国家食药总局发布婴幼儿配方乳粉质量监管情况

2013年6月,国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》。为认真贯彻落实国务院部署要求,国家食品药品监管总局制定了一系列制度和措施,以提升婴幼儿配方乳粉质量安全水平。2013年12月,总局发布了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》。     

婴幼儿配方食品和乳粉中维生素B2的测定

采用高效液相-二极管阵列检测器检测婴幼儿配方食品和乳粉中核黄素(维生素B2),样品在稀盐酸环境中高温水解、酶解,经C18反相色谱柱分离,流动相为乙酸钠(pH=4.5)-甲醇(体积比为65∶35),检测波长为450nm。本方法中维生素B2线性范围为0~26.5μg/mL,检出限为0.02μg/mL。维生素B2平均加标回收率为94.0%,维生素B2相对标准偏差为0.44%,合成标准不确定度为4.917×10-3。该方法简单、快速、测定干扰小,结果与国家标准测定方法比较无显著性差异。     

婴幼儿配方乳粉发展及原料质量控制

概述婴幼儿配方乳粉的发展阶段,说明其微观母乳化的发展方向.并阐明原料质量控制的重要性和控制方法.     

国务院要求加快婴幼儿配方乳粉等电子追溯系统建设

国务院办公厅日前印发《2013年食品安全重点工作安排》。《工作安排》要求,要重点加快婴幼儿配方乳粉和原料乳粉、肉类等电子追溯系统建设。《工作安排》指出,根据国家重大信息化工程建设规划,充分利用现有信息化资源,按照统一的设计要求和技术标准,建设国家食品安全信息平台,2013年底前,完成主系统和子系统的总体规划和设计。统筹规划建设     

九部门联合发布加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见

食品药品监管总局等九部门联合制定的《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》。意见指出,参照药品管理办法对婴幼儿配方乳粉生产企业实施严格管理,建立婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用和包装标签备案制度。推行婴幼儿配方乳粉电子信息化管理,加快实现产品全程可查     

《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》解读

12月25日,国家食品药品监督管理总局发布《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》,在质量安全管理、原辅料把关等多个方面,进一步提高了婴幼儿配方乳粉生产条件要求。     

《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》解读

6月16日,国务院办公厅下发了《转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》。通知要求,各地区、各有关部门要认真贯彻落实国务院决策部署,高度重视婴幼儿配方乳粉质量安全工作,将其作为抓好我国食品质量安全工作的突破口,全力以赴打一场提高婴幼儿配方乳粉质量安全水平的攻坚战,重塑消费者对国产乳粉的信心。     

4月起进口婴幼儿配方乳粉必须直接印刷中文标签

为贯彻落实国务院关于进一步加强婴幼儿乳粉质量安全工作的部署,根据国家质量监督检验检疫总局发布的《质检总局关于加强进口婴幼儿配方乳粉管理的公告》（2013年第133号）,自2014年4月1日起,进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前己直接印制在最小销售包装上,不得在境内加贴。     

《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》发布

为进一步加强婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查,督促婴幼儿配方乳粉生产企业落实质量安全责任,切实保障婴幼儿配方乳粉质量安全,国家食品药品监督管理总局于2013年11月27日公告发布《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》。     

《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则征求意见稿)》解读

根据《食品安全法》及其实施条例等法律法规和《国务院办公厅转发食品药品监管总局等部门关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》(国办发〔2013〕57号)的要求,为了严格婴幼儿配方乳粉生产企业许可条件、进一步提高企业生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检验检测能力、人员素质条件、环境条件控制和自主研发能力等方面的要求,加强婴幼     

婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳

日前,卫生部就质检总局办公厅《关于进口牛初乳类产品适用标准问题的函》作出答复。卫生部在复函中明确,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。卫生部在复函中指明,牛初乳是健康奶牛产犊后七日内的乳。用牛初乳为原料生产乳制品的,应当严格遵守相关法律法规规定,其产品应当符合相应的国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。对牛初乳粉的检验,     

奶粉再涉癌 食品安全底线何在

日前,广州市有关部门公布了2012年第二季度第二次流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况。光明、南山等多个品牌齐登黑榜。光明奶油被检出菌落总数超标,南山奶粉5个批次被检出含有强致癌性物质黄曲霉毒素M1。黄曲霉毒素M1,公众对这一强致癌性物质并不陌生。去年底,国家质监总局对200种液体乳产品质量抽查时,就发现两种产品黄曲霉毒素M1超标,其中有产品超标     

3种婴幼儿配方奶粉不合格

国家质检总局最新发布了37类产品质量国家监督抽查结果,其中抽查了54种婴幼儿配方乳粉产品,有3种不合格,涉及到菌落总数、生物素、a-亚麻酸、亚油酸与a-亚麻酸比值、叶酸项目。而抽查的60种乳粉产品中,有1种不合格。质检总局在公告中指出,婴幼儿配方奶粉抽查不合格所     

质检总局：婴幼儿乳粉合格率94.4%

11月8日,国家质检总局在网站上公布了2011年37类产品质量国家监督抽查结果的公告,其中和大众生活密切相关的食品、日用品有17种类,包括膨化食品、蜜饯、酱腌菜、红茶、乌龙茶、婴幼儿配方乳粉、乳粉、木家具、弹簧软床垫、床上用品、运动服装、皮鞋、啤酒瓶、手持式个人信息处理设备等。其中部分种类的抽查结果如下：     

牛初乳禁令限3类婴幼儿配方食品

卫生部有关负责人在日前举行的例行新闻发布会上指出,牛初乳禁令是指婴幼儿配方食品不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品,其他食品可以添加使用牛初乳。     

婴幼儿配方食品为何不得添加牛初乳

近日,卫生部称"婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产乳制品",引发社会关注。为此,卫生部有关专家作出解释。据专家介绍,牛初乳是乳牛产崽后7天之内的乳汁,属于生理异常乳,其物理性质、成分与常乳差别很大,产量低,工业化收集较困难,质量不稳定,不适合用于加工婴幼儿配     

婴幼儿配方奶粉新标准通过审定

近日，由中国检验检疫科学研究院和天津出入境检验检疫局牵头完成的《奶粉中阪崎肠杆菌检测方法》行业标准在京通过了审定。这项标准的出台，解决了我国检测婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆茵无标准、无检测方法的问题。     

国产乳粉质量真的历史最好?

"目前国产乳制品、婴幼儿配方乳粉的质量安全状况是历史最好时期,消费者可以放心购买",在5月27日举办的"乳制品质量安全"研讨会上,中国乳制品工业协会发布《婴幼儿