羊血中SOD的提取工艺研究

本文采用乙醇-氯仿提取法对羊血中的SOD进行提取。在研究提取温度、缓冲溶液的pH值等单因素对SOD得率的影响的基础上,通过正交试验确定出最佳的提取条件：提取时间为15min,温度为65℃,缓冲溶液pH为7.4。     

野生菊芋中超氧化物歧化酶SOD提取工艺研究

通过考察抽提野生菊芋SOD的温度,pH和体积并进行优化,探讨菊芋SOD的最佳提取工艺。结果表明:提取温度40℃,时间20 min,pH 6,丙酮︰酶液体积比为3︰1,菊芋SOD能够达到相对最大酶性。     

核桃油提取工艺研究进展

介绍了核桃油的营养特性,主要对核桃油的提取工艺进展进行综述,以期为核桃油的开发利用提供信息.     

番茄红素提取工艺研究进展

番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,它具有抗癌抑癌,提高免疫力,延缓衰老等多种保健功能。本文介绍了番茄红素的结构、性质及生理功能等方面的研究进展,综述了目前国内外番茄红素研究的提取及纯化方法。     

超声波辅助提取甘薯叶中SOD的工艺研究

本文运用超声波细胞破碎仪,对浆液进行超声波处理,并采用Design-Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,建立了数学模型,通过进行验证实验,得到了最优的提取工艺条件为液固比为28:1、超声时间6 s、次数40次、时间间隔2 s。在此条件下,SOD的活性为359.54 U/g鲜重,与模型预测值的比较误差为1.01%。     

红树莓超氧化物歧化酶(SOD)的提取工艺

通过对红树莓SOD抽提缓冲液的pH、抽提体积和抽提次数进行优化探讨红树莓SOD的最佳提取工艺，并采用（NH4）2S0。盐析沉淀法对红树莓SOD实现初步的分级分离。结果表明：抽提缓冲液的pH为7．8，抽提体积为1．5倍，抽提次数为2次时，得到红树莓SOD的最大提取活力。（NH4）2SO4饱和度为50％～90％时，红树莓SOD能够达到相对最大酶活。     

柠檬酸提取工艺的研究进展

柠檬酸是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、医药及化妆品等行业。近年来,我国柠檬酸的产量、出口量呈上升趋势,2003年我国柠檬酸产量45万吨,出口30万吨。到2006年,我国柠檬酸产量约70万吨,年出口量50万吨,产量和贸易量均居世界第一。柠檬酸的生产主要采用微生物发酵法。发酵醪液中含有多种杂质,因此,需要通过各种物理及化学方法脱除这些杂质,得到符合国家标准的柠檬酸产品。传统钙盐法提取技术存在工艺复杂,收率低、能耗大等诸多问题。本文重点阐述针对传统存在问题而提出的新型提取方法,包括吸附法,萃取法,膜分离法以及工业色谱法各方法的原理,研究进展以及存在问题。     

绿原酸提取工艺的研究进展

简要介绍了绿原酸的生物活性和应用，综述了几种传统的绿原酸提取工艺的研究进展，探讨了其未来的发展趋势和应用潜力。     

葡萄籽油提取工艺研究进展

葡萄籽油因其含有丰富的亚油酸、多种脂溶性维生素及人体必需的多种矿物质,而具有良好的保健功效,有极大的研究及开发价值。综述了近年来葡萄籽油的提取工艺技术,以期为葡萄籽油的综合开发利用提供参考。     

油茶籽油提取技术研究进展

油茶籽油是世界上四大木本食用油之一,具有预防心血管疾病、抗肿瘤、抗菌、抗炎、保肝、抗氧化及增强人体免疫力等重要保健功效。随着中国油茶种植产业的迅速发展壮大,势必进一步推动更为绿色、高效的茶油加工新技术的发展。文章综述了压榨法、有机溶剂浸出法、临界流体萃取法、水代法及水酶法等茶油提取工艺的研究与应用现状,比较了各种提油技术的优、缺点,旨在为加快研究"安全、营养、经济"的茶油提取新技术提供参考。     

枸杞多糖提取工艺的研究进展

枸杞多糖是从枸杞中提取而得到的水溶性多糖,为枸杞中的主要有效成分,具有丰富的生物学功能,发展前景广阔。通过介绍国内外枸杞多糖提取工艺的研究进展,展望了枸杞多糖的发展趋势,为后续研究做基础。     

黄连中生物碱提取工艺的研究进展

综述了生物碱提取工艺的研究进展,重点讨论了提取工艺的研究热点及存在的问题．展望了其今后发展趋势。     

苹果多酚提取和纯化关键技术研究进展

综述了苹果多酚提取和纯化技术研究的最新进展,概述了溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法、超临界CO 2流体萃取法、生物酶解提取法、高压辅助萃取法等苹果多酚提取技术,介绍了大孔吸附树脂法、固相萃取法、高效液相色谱法、高速逆流色谱法、离子交换色谱法、凝胶色谱法等苹果多酚分离纯化技术,提出了绿色无污染、低成本、高产量、高纯度、高质量苹果多酚提取和纯化一体化技术研究方向。     

百合多糖的提取工艺及生物活性研究进展

百合(Lilium)属于百合科百合属,味甘、性寒,是一种药食同源植物,有十分丰富的食用价值和药用研究价值。百合的鳞茎中含有多糖、酚类、皂苷、生物碱、黄酮等活性物质,其中多糖的含量较高。现代研究表明多糖类化合物能够参与多种生命活动,具有广泛的生理功能。随着研究的深入,百合多糖已被证明具有抗氧化、免疫活性、抗肿瘤以及抑菌等功能,在生物医药及食品领域有广阔的应用前景,因此相关研究备受关注。本文综述了近年来百合多糖的提取方法、分离纯化方法、结构分析及生理功能等方面的研究,并对其未来的发展研究做出展望,为我国百合资源的进一步研究和开发提供参考。     

肝素提取纯化技术研究进展

肝素是一类结构异常复杂的糖胺聚糖混合物,因具有多种生物学功能,其提取纯化方法一直是各国学者研究的热点。文章概述了肝素的结构特点及理化性质,对肝素提取纯化技术进行了综述,重点阐述了分离纯化技术的最新研究进展,包括凝胶过滤层析、离子交换层析、亲和层析及毛细血管电泳等,展望了肝素未来的研究趋势。     

人参中人参皂苷提取分离研究进展

人参皂苷是人参的主要活性成分之一,具有提高免疫力,抗氧化,抗疲劳,抗肿瘤等多种药理活性作用,如何高效率得到高质量的人参皂苷现已成为研究热点。因此,本文综述了人参皂苷提取、分离纯化方法,并对其进行了比较,为其确定人参皂苷的最佳提取分离纯化方法,旨在为人参皂苷开发和利用提供一定的科学依据。      

牡丹籽油提取技术及功效研究进展

综述了牡丹籽油的提取技术、主要成分以及功效,并为其进一步研究开发提出展望。     

玉米皮活性成分提取工艺研究进展

玉米皮是玉米加工的主要副产品,含有多种活性成分。文章综述近10年来中国玉米皮中活性成分提取工艺研究进展,展望玉米皮活性成分研究方向,旨在为玉米皮的全面开发利用提供参考。     

微波萃取技术在食品中的研究进展

微波萃取是一种具有发展潜力的新的萃取技术,是使用微波及合适的溶剂在微波反应器中从各种物质中提取各种化学成分的技术和方法,现已广泛应用于食品加工中。文中综述了微波萃取技术的原理、特点和方法,以及近年来在天然物质提取方面的应用,并展望了在食品中的发展前景。