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介绍了我国变性淀粉在食品工业中的应用情况,综合分析了国外食用淀粉的发展趋势,对我国食用变性淀粉的发展提出建议. 相似文献
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利用变性淀粉生产的顺序性和周期性采用西门子生产的SIMATICS5-115U可编程控制器及其控制元件,构成变性淀粉生产中的称重,电机的启停,故障诊断等一系列生产过程进行PLC控制,实现生产的安全,高效,低耗的目的。 相似文献
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淀粉的变性处理和变性淀粉的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
一、前言众所周知,淀粉很早就为人们广泛应用,然而,利用淀粉的结构特性发展起来的变性淀粉,虽在一些先进国家已经形成了完整的系列产品,而我国仅在近几年才引起重视,并在科研、生产、应用等方面取得一定进展。变性淀粉是将原淀粉用物理、化学或酶法进行处理,使原淀粉的溶解性、粘度、粘结力、渗透性等物理或化学性能改变,获得适合于特定用途的产品,这类产品统称变性淀粉。变性淀粉品种很多,其分类大致如下: 相似文献
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黄秉政 《玻璃钢/复合材料》1982,(1)
一、循环冷却水设施在纺织工业中的地位 随着科学技术的发展,纺织工业包含的内容越来越宽广了。现在它不仅包括各种天然纤维——棉、毛、麻、丝的纺织加工,而且包括人造纤维、合成纤维——人造丝、维纶、涤纶、锦纶、腈纶等的单体生产和纺织加工。在这些纤维的生产加工过程中,工艺设备的冷却和空调冷冻设备的冷却都需要耗用大量的冷却用水。一般来说在纺织企业中,冷却用水约占全厂用水量的80%左右。如一个年产1.5×10~ 4吨 相似文献
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