平坝窖酒蒸馏中微量成分的变化研究

对采用大小曲工艺属其它香型的平坝窖酒蒸馏过程中微量成分的变化进行了研究与探讨,指出乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯是该酒含量最高的四大酯,除乳酸乙酯的馏出集中在酒度52°之后,其它三大酯集中在52°以前。提出平坝窖酒最适宜酒度为54°,馏分酒度变化以71～69°占10％,62～52°占60％,45～35°占10％,28～25°占20％为最佳。此外,还探讨了部分醛类、醇类的变化。     

调节性散光

一些散光眼患者由于调节而造成与原散光完全相反的新散光,临床上常可见到。现列举一病例如下: 杨×,女,40岁,会计。诉视远模糊,视近不能持久1年。查:Vou0.4/1.0,小瞳检影ou 0.50DC×180°,插片ou 0.50DC×180°>0.1。调试ou-1.50DC×90°>1.0。复方托品酰胺散瞳再次枪影:ou 1.50DC×180°。嘱其点双见明,消疲灵眼水,注意休息,一周后复查。复查:ou 1.50DC×180°>0.1,ou-1.50DC×90°>1.0。处方配镜ou 1.50DC×180°,并点1％阿托品眼水3天,再日两次,一月后复查。     

进一步提高纺纱胶辊胶圈质量的探讨

纺纱胶辊胶圈是环锭纺纱的关键器材之一。提高胶辊(包括皮辊轴承与套在其上的胶管)及胶圈的质量,是涉及到提高成纱质量的重要课题。近十年来,我国胶辊、胶圈的生产技术有较大的发展。就胶辊硬度而言,已从以前仅有shA80°的通用型及88°的毛麻绢纺型两大种,扩大到现在的shA60°、65°、68°、70°、72°、73°、75°、80°、84°、88°、90°等许多种;胶圈也从以前的单一通用型发展为棉纺型、化纤型、毛麻型等多种。还研制     

苹果酒的类型

1　按ＣＯ2 含量分类1 1　静苹果酒苹果采收后 ,经后熟、洗涤、破碎、榨汁、发酵、贮存、澄清、过滤、装瓶等工序酿成的不含ＣＯ2 的苹果酒称为静苹果酒。欧洲苹果酒酒度多在 6° -7°之间 ,美国的市售苹果酒酒度不超过 1 3°。加拿大高度苹果酒酒度为 1 0° -1 3°,我国苹果酒酒度与白葡萄酒相近 ,目前多在 1 1° -1 2°之间。不同国家生产苹果酒采用原料不同 ,原则上利用当地苹果品种资源进行酿酒。欧洲采用酿酒专用品种酿制苹果酒 ,我国与美国则多采用鲜食品种酿酒。一般地 ,采用混合苹果品种酿出的苹果酒风味好。在各类苹果中 ,以酿酒…     

对影响青冈甜菜产区块根含糖若干因素的粗浅分析

青冈县位于黑龙江省中南部,东经125°20′至126°17′、北纬46°29′10″至47°07′30″之间,属中温带大陆性季风气候。近些年,甜菜生产不断发展,但不同年价、不同自然环境、不同生产条件、不同技术措施都直接或间接影响着块根产量和含糖率,本文就若干有关因素做以粗浅分析。 1 甜菜单产和含糖状况分类青冈甜菜产区1981年至1991年十一年块根平均含糖率为15.54％。其中,高于16.5％     

SWSX-1型数字式温湿度巡回检测仪

SWSX-1型数字式温湿度检测仪,是江苏省无线电科研所研制,由无锡查桥空调仪器厂生产,经上海第八棉纺织厂、上棉三十五厂、中国纺织大学等单位两年多试用,获得好评的一项应用效果。该检测仪由传感检测点,微机显示器,报警打印仪等组成。在车间内设八个点(根据车间大小),温度误差≤±1℃,相对湿度误差±3％,功能可满足一般纺织厂的需要。该仪器     

锡林金属针布工作角的研究

一、前言棉纺锡林金属针布的工作角,通常使用的是75°～77°的范围。野寄等人曾在72°～85°的范围内进行过实验。为此而提出过有关报告。但没有人提出过工作角小于70°的有关实验报告。这也许是出于这样一种认识,只要工作角小于70°,锡林就容易产生缠花。但是: (1)采用作者等人所提出的钢针工作角     

出口涤棉筒子纱直接成形的卷绕分析

目前外销筒子纱品种增多,对3°30′、4°20′、5°57′、9°15′等锥度的纸管筒子纱端面成形质量要求提高。一般厂采取二次返倒成形以满足要求,增加了工艺流程。我们通过数年摸索与实践,基本上做到了一次直接成形,成筒率在97％左右。实践证明:只要从筒     

儿童的近视和远视眼镜能摘掉吗?

我国儿童中小学生戴眼镜很普通,且多为近视,次为远视,极少部分是散光,戴上眼镜能否摘掉?这是家长十分关心的事。 一、首先把屈光病分类 (一)近视:假性、混合性(真性与假性)、真性、单纯性、病理性(恶性)。(二)远视:高度(500°以上)、中度(300°～500°)、     

浅析使用I1 Profiler完成显示器校正与特征化

正通过显示器的校正和特征化可建立一个标准的色彩特征文件,计算机操作系统通过这个显示特征文件来驱动显示器,从而实现将显示器所显示的RGB色彩向CIELab标准色彩空间的转换。使用I1 Profiler完成显示器的校正与特征化的步骤分为:显示标准色样的测量,显示特征参数的设定,显示特征文件的计算与使用三个关键环节。一、显示器校正调节的参数显示器校正的重点是在特定亮度与对比度下调节     

高浓度发酵酿制啤酒：实验室及小型制酒设备实验

前言传统的啤酒酿造工艺是采用11～12°P麦汁进行发酵,生产出的成品啤酒的酒精含量为4～5％(v/v)。酿造家发现,将麦汁浓度从12°P增加到18°P(高浓度),可以提高生产效率,减少劳动力,能源和资金的消耗,啤酒的风味和物理稳定性更好,单位体积可发酵物质生成的酒精更多。例如,已经证明,将麦汁浓度从12°P增加到15°P,可以使能量消耗降低14％,劳动生产率提高25～30％。但是,高浓度发酵时需要提高酵母添加率,建议酵母添加率为1～2×10~6个细胞/毫升、度(原麦汁浓度°P)。     

微机控制的螺旋式充填机

<正> 据美国《Packagiug》杂志报导,Rexhan机械协会Barfelt分部把微机技术应用于螺旋充填机充填系统,使得该设备性能更加完善。微机控制的螺旋精度较高,重量误差不超过±0.5％。微处理机可为充填各种产品予编程序,操作简便,只要通过按钮就能进行产品的转换。该系统能处理粉末、膏状、液体及颗粒状等各类产品。     

超滤机组微机控制系统的研究

通过对超滤机组微机控制系统的研究 ,实现了超滤过程和清洗过程的自动控制 ,对原料液、碱液、清水的温度测控及其液位监测 ,以及各执行器件的LED指示。温度控制精度范围±1℃ ,时间控制精度≤0 5s ,减少操作人员50 %以上。     

VAMATEX C401S织机经向工艺参数配置简述

近年,本厂从意大利引进了先进的VA-MATEX C401S-190cm/360cm幅宽的挠性剑杆织机。通过实际调试、试生产资料积累和参阅有关资料,试对该机的梭口、经位置线等可变工艺参数的实用特性作一讨论。 (一)梭口 1.梭口高度 综框作升降运动时,将经纱分为两层,形成上下两层经纱所包围的空间区域(图1),即几何图形AB_1CB_2梭口。其梭口前角α在以梭口底AB_2为起始边,向上23°～25°之间可调节。在这个角度范围中,使钢筘处的梭口高度在24～27     

黑液波美度的在线软测量

在处在处理造纸厂黑液时,工艺要求在线测量黑液浓度、流量等参数。本文介绍了利用黑液改性固化和流化床燃烧过程的微机检测系统[1,2],采用软测量实现黑液波美度的在线测量方法。在处黑液相对密度与波美度的关系如下[3]:在处d=144.3/[144.3-°Be′(15)](1)在处°Be′(t)=°Be′(15)-0.052×(t-15)(2)式中:°Be′(t)—t℃时黑液的波美度在处°Be′(15)—15℃时黑液的波美度在处d—黑液密度在处t—检测时温度,℃在处由式(1)、(2)可整理出一定温度时相对密度和波美度之间关系:在处因此,只要测得黑液的相对密度、温度,可由(3)式将此时的波美度…     

热带水果脱水木瓜的研究

在脱水之前用1000ppmSO_2对熟木瓜片处理一小时后,分别再放入含有1000ppmSO_2的30°Bx、50°Bx、70°Bx的糖浆溶液里浸渍18小时。然后置于电供箱里在100℃脱水6—10小时。使用250号的聚乙烯袋包装脱水木瓜片并加热封口后置于马口铁罐中存贮12个月。经过化学分析和感观评价认为:使用含有1000ppmSO_2、70°Bx糖浆浸渍加工而制得的脱水木瓜,质量最佳(酸度0.36％。还原糖32.70％,总糖72.30％,生维素C含量为零,胡萝卜素1.05mg     

生产7°P淡爽型啤酒的三种工艺比较

低浓度淡爽型啤酒已广泛地被我国消费者接受,特别是在南方已成为消费时尚。本公司以三种工艺生产7°P 啤酒作了比较,现介绍如下:1.配料:75％优质进口澳麦为主要原料,再配以25％优质粳米为辅料,优质新鲜颗粒酒花和香型酒花。2.工艺1:直接糖化7°P 麦汁。工艺2:糖化10°P 麦汁,稀释成7°p 发酵。工艺3:糖化、发酵麦汁浓度均为10°P,清酒过滤后稀释成7°P。3.结果:经公司啤酒评价员和消费者组成的评价团评定,以工艺3生产的7°P 啤酒口感最好,香气明显优于另两个啤酒,非生物稳定性和口味稳定性也均优于其它两个酒。目前本公司生产的7°P 仙都阳光啤酒均采用工艺3生产。4.讨论:工艺1:直接生产低度酒,糖化投料少,醪液过     

弹性胶辊的性能及其使用

纺纱胶辊的硬度与弹性是胶辊的两项主要指标,而这两项指标又往往互有影响,相互制约,所以国内外都把硬度作为胶辊技术特征之一。美国Armstrong Accotex胶辊硬度有肖氏(A)50°、60°、65°、75°、80°、83°、93°七种(公差±5°)其中以83°的为最多。我国以往胶辊的硬度在83～90°范围,相比之下,国产胶管硬度偏高,弹性偏低,不能适应纺机牵伸部分技术改造的需要。八十年代初,我们从改善绕花性能及延长     

林区杉木废材生产纸袋纸的试验

本文探讨了林区杉木废材生产纸袋纸的可能性及配入竹浆、芒秆浆对纸袋纸质量的影响。结果认为:用杉木小径材、枝桠材硫酸盐浆制造纸袋纸是可行的,纸浆的最佳叩解度为35°SR;配入竹浆时,最佳的叩解度组合为木浆35°SR、竹浆45°SR,竹浆的加入量可达35％;配入芒秆浆时,杉木浆的叩解度以45°SR为最佳,芒秆浆配入量可达40％;竹浆、芒秆浆的配入量越大,纸张的透气性能越好,强度性能则下降。     

合理搭配早,中,晚熟甘蔗品种提高经济效益

1概况我厂地处云南省德宏州潞西市轩岗乡,日处理能力1000t。原料蔗种植分布在山脚的二台地、丘陵地及部分水田。近三年来,原料蔗人榨实绩为：1996／97年榨季12．7万t,产糖率10．03％;1997／98年榨季12．3万t,产糖率10．48％;1998／99年榨季10．7万t,产糖率11．16％。产糖率呈逐年上升趋势,其主要原因是调整原料蔗的品种结构。1．1我市地理位置及蔗区气候特点和自然条件地理位置：东经98°01'13"～98°43'37",北纬24°04'58"～24°39'00",海拔913．80m（幅度528～2889m）。蔗区属高温,多湿南亚热带气候。一年平均气温19．50℃,年…