国务院食品安全办等14部门《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(节选)

<正>当前,居民在外餐饮消费越来越普遍。促进餐饮业提高质量安全水平,关系千家万户。为贯彻落实党中央、国务院关于加强食品安全工作的决策部署和习近平总书记关于抓好餐饮业质量安全的重要指示精神,满足人民群众日益增长的餐饮消费需求,现就提升餐饮业质量安全水平提出如下意见。一、全面落实餐饮服务食品安全主体责任(一)严格制度建设和从业人员管理。餐饮服务提供者要建立保证餐饮食品安全的各项制度,配备经考核合     

河北:出台意见提升餐饮业质量安全水平

正记者从河北省政府新闻办召开的新闻发布会15部门印发了《关于提升餐饮业质量安全水平的上获悉,2017年12月1日,省政府食安办等实施意见》(以下简称《意见》)。《意见》围绕河北省餐饮业的质量提升、监督管理和服务、餐饮业发展和布局等做出了规划性的指导。主要包括全面落实餐饮服务食品安全主体责任、全面提升餐饮服务食品安全监管水平、全面开展餐饮业质量安全提升行动、全面提升餐饮业创新发展水平和如何组织实施五方面内容。     

国务院食安办等多部门联合提升餐饮业安全水平

<正>9月28日,国家食品药品监督管理总局等14个部门共同发布《关于提升餐饮业质量安全水平的意见》(以下简称《意见》),这是目前国内对餐饮业最全面的指导性文件,围绕着餐饮业的质量提升、监督管理、服务、发展、布局等作出了规划性的指导。《意见》主要包括五方面内容:一是全面落实餐饮服务食品安全主体责任。主要是针对近年来餐饮服务环节暴露出的突出问题,从严格制度建设和人员管理、严格设施设备维护管理、严把原辅料购进     

广东东莞:发布餐饮业质量安全提升三年行动计划

<正>记者从东莞市食品药品监督管理局了解到,该局日前发布《东莞市餐饮业质量安全提升三年行动计划(2017-2019年)》(以下简称《计划》),明确到2019年年底,实现全市餐饮服务公众满意度达到75%以上,其中网络订餐监管实现入网餐饮服务经营者持证率、公示率达98%以上。东莞市食药监局相关人士表示,为了监管网络订餐,部门会大胆实践"以网管网"的监管     

国家8部门发布网站监管意见

正国家测绘地理信息局有关负责人2月20日表示,包括该局在内的国家8部门将重点监管在全国范围内有影响的、涉及地图的大型商业网站以及相关政府和新闻媒体网站等,以维护网上地理信息安全。这位负责人说,随着科学技术的发展,移动     

中国发布规划提高肉类质量安全水平

工业和信息化部2月24日发布《肉类工业“十二五”发展规划》（以下简称《规划》）。《规划》提出，到2015年，中国大中型肉类工业企业全面建立ISO9000、ISO22000等食品质量安全管理体系，全面推进企业诚信管理体系建设；     

《乳制品质量安全提升行动方案》发布

随着人们营养健康意识逐渐提升,对于高质量乳制品的需求随之加大.近年来,政府监管部门、乳制品企业、乳业相关协会都在为乳制品质量提升不断努力.近年来,市场监管部门将乳制品作为食品安全监管工作重点,着力加强质量安全监管,乳制品质量安全总体水平不断提升,但仍存在企业自主研发能力不足、食品安全管理能力不强、产品竞争力和美誉度不高...     

加强专业素质 提升基层餐饮业监管水平

<正>甘肃省山丹县地处河西走廊中部,是一个半农半牧的贫困县,全县20.33万人口,85%从事农业生产。全县共有餐饮服务单位637户,其中大型16户,中型31户,小型590户,学校食堂41户。近年来随着经济发展和改革开放,山丹从事餐饮服务的人每年以21%的比例上升;另外,山丹县境内有全国保留最长的汉长城,有国博故里焉支山,有世界第二大马场山丹军马场。     

工信部发布促进制造业质量提升实施意见，平板玻璃在列

<正>近期,工信部发布关于促进制造业产品和服务质量提升的实施意见。意见提出,深入实施《原材料工业质量提升三年行动方案(2018～2020年)》。加快钢铁、水泥、电解铝、平板玻璃等传统产业转型升级,推广清洁高效生产工艺,实施绿色化、     

社会共治提升北京餐饮业水平——首都餐饮业品质提升工作总结大会顺利召开

<正>11月28日,首都餐饮业品质提升工作总结大会在北京贯通建徽酒店召开,中国烹饪协会会长姜俊贤、北京市市场监督管理局餐饮服务安全监督管理处处长段志永、北京市餐饮行业协会秘书长贺保贵、西城区市场监督管理局副局长龙红艳、门头沟区市场监督管理局副局长陈立栋、延庆区市场监督管理局副局长郭怀满,食品安全专家赵新生、王林等以及来自北京市16个区及直属分局的食品监管部门、行业协会、示范企业、示范街(区)、示范村     

中消协发布化妆品消费安全指导意见

<正>为了更好地维护消费者的利益,中国消费者协会(以下简称中消协)联合国内20多个省市的消费者协会组织共同调研发布了化妆品消费安全指导意见。该意见分为三个部分给消费者以指导。     

对症施策 提升中小型餐饮业食品卫生及食品安全监管水平

一、中小型餐饮业食品卫生及食品安全监管中的问题(1)环境设施存在安全隐患。一方面,部分中小型餐饮店铺的周边垃圾成堆,没有专业清洁人员进行及时清理,导致店铺周边环境恶劣;另一方面,很多商家只顾营业挣钱,对店内的环境卫生置之不理,没有做到每天定时清理垃圾,导致店内卫生环境较差,这无疑会给消费者的身体健康埋下隐患。     

工信部将发布清洁生产水平提升计划

正经济日报2013-12-25报道:日前,工业和信息化部部长苗圩表示,工业锅炉是造成雾霾天气的主要原因之一,工业领域将通过加大产业结构调整力度,特别是化解过剩产能,提高工业生产过程和部分工业产品清洁化水平,来为治理空气污染做出贡献。苗圩表示,具体做法包括:对钢铁、电解铝、水泥等严重产能过剩、高耗能行业,除了等量或者减量置换项目,几年之内严禁新开工项目,并对在建和已建成的项目逐个清理,不达标的坚决停产;加快淘汰落后产能工作力度,力争提前一年完成"十二五"确     

浅谈儿童服装安全质量要求

介绍了儿童服装现行的标准体系,阐述了儿童服装机械安全性和化学安全性要求,总结了基本安全要求中的检测项目。     

农产品安全质量无公害畜禽肉安全要求

1 范围 GB 18406的本部分规定了无公害畜禽肉产品的定义、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于在我国境内生产、销售的健康的畜禽肉产品。     

提升食品质量安全的几点意见

食品质量安全关系到国计民生,国家采取了一系列政策和措施,取得了较好的成效,但与广大人民群众的日益增长的物质文化需求仍有相当大的差距,有些问题仍需政府部门和生产企业予以研究和解决。阐述目前国内食品质量安全存在的问题,提出解决问题的几点看法,为有关部门和生产企业解决问题提供参考。     

加强辖区出口淡水小龙虾安全监管提升出口产品质量安全水平

正淡水小龙虾是我国重点出口水产品之一,也是备受关注的高风险出口商品。多年来,在各方面的共同协作和努力下,我国出口淡水龙虾取得了长足的发展,在欧美等主要国际市场上占有重要的份额。据海关统计,2012年小龙虾制品出口2.69万吨,出口额2.78亿美元。近年来,国外对淡水小龙虾产品安全卫生质量的要求越来越高,检测项目越来越多,残留限量指标非常苛刻。目前淡水龙虾出口行业存在着一些困难     

农产品质量安全提升规划发布 “十三五”期间将严管农产品

<正>日前,农业部印发的《"十三五"全国农产品质量安全提升规划》(简称《规划》)提出,将健全完善制度机制,加快推进《农产品质量安全法》修订;构建国家农产品质量安全追溯平台,选择苹果、生猪、生鲜乳等农产品统一开展追溯试点;依法推行高毒农药定点经营和实名购买;同时,建立农产品质量安全和农资打假举报投诉奖励制度,以确保公众"舌尖上的安全"。加快推进《农产品质量安全法》修订     

贵州:发布意见 强化食品安全党政同责

<正>近日,贵州省委办公厅、省政府办公厅印发了《关于落实食品安全党政同责的意见》(以下简称《意见》)。《意见》指出,要强化党委食品安全的领导责任,把食品安全工作纳入党委工作重要议事日程,纳入社会治安综合治理和年度综合考核,做到一同决策部署、一同推进落实、一同考核评价,各级党委常委会每年至少听取一次食品安全工作情况汇报,研究部署食品安全工作。《意见》明确提出,强化政府食品安全的行政责任。一是组织实施食品安全战略。认     

肉制品质量安全再提升

近年来,我国肉制品质量安全总体水平不断提升,但仍存在肉制品标准体系不健全、企业的产业链和供应链不完整、研发创新和产品品质有待进一步提升等问题。日前,国家市场监管总局发布了《关于开展肉制品质量安全提升行动的指导意见》(以下简称《意见》),旨在进一步提升肉制品质量安全水平,促进肉制品产业高质量发展。