我国餐厨垃圾管理问题及政策导向和漳州的对策

本文介绍我国餐厨垃圾的概念、特点,管理不当带来的问题,以及我国餐厨垃圾管理政策导向。分析目前国内主要餐厨垃圾处理技术,漳州市餐厨垃圾的管理现状,选择餐厨垃圾治理对策。     

滨海城市餐厨垃圾处理技术选择与运行实践

随着人民生活水平的不断提高,餐厨垃圾产生量越来越多,成分也越来越复杂。本文通过对餐厨垃圾特点和危害、国内外餐厨垃圾处理现状、滨海城市垃圾技术选择以及运行现状进行综述分析,为沿海城市餐厨垃圾处理工作提供借鉴。     

中新天津生态城餐厨垃圾处理方法及模式

介绍了餐厨垃圾的产生、成分及对人体的危害和健康风险.对我国餐厨垃圾产生量及处理现状进行了分析.以天津生态城为例预测了新型生态城市餐厨垃圾产生量.对国内外餐厨垃圾处理技术及处理模式进行了分析比较,提出了针对新型生态城市的餐厨垃圾处理技术及模式.     

餐厨垃圾厌氧发酵耦合炭化及其在园林绿化中的应用展望

随着中国垃圾分类工作的持续推进,餐厨垃圾资源化综合利用越来越重要。虽然餐厨垃圾中蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分含量高,但含水量大、盐分高、干物质少、处理成本高,发展具有高附加值的餐厨垃圾资源化综合利用技术是推进垃圾分类可持续开展的必然途径。文章从餐厨垃圾高值资源化利用的角度,对国内外餐厨垃圾厌氧发酵及生物质热解炭化技术进行综述,提出餐厨垃圾厌氧发酵耦合热解炭化是未来餐厨垃圾高值化综合利用的重要发展方向,并对生物炭在园林绿化中的应用进行了展望。     

青岛市餐厨垃圾调查及特性研究

采用问卷调查方式对青岛市原市内四区（市南区,原市北区,原四方区以及李沧区）的餐厨垃圾产生及收运现状进行了调查.统计数据显示,青岛市原市内四区餐厨垃圾日产生量达600余t,餐厨垃圾分类收集率为42％,仅有50％的餐厨垃圾由环卫部门统一收运进行安全处置.青岛市餐厨垃圾管理系统存在分类收集率低,流失严重,清运设施简陋,无集中处理处置设施等问题.大量餐厨垃圾没有通过环卫部门进行统一处置,存在严重的环境卫生与食品安全隐患.青岛市餐厨垃圾理化性质分析结果表明,青岛餐厨垃圾含水率80％左右,可生化有机物占总固体含量的90％左右,C/N在10左右.根据餐厨垃圾理化性质分析,探讨了青岛市餐厨垃圾厌氧消化处理的可行性.     

破解“垃圾围城”要处理好住宅厨余垃圾

本刊讯日前,住房城市建设部科技发展促进中心举办了餐厨垃圾处理新技术的交流研讨会,会议解读了我国城市生活垃圾处理的相关文件和地方法规,探讨了本土化的餐厨垃圾处理技术以及餐厨垃圾处理机应用后对建筑排水和城市污水管网的影响。     

餐厨垃圾处理方式探究

伴随着我国重点城市生活垃圾强制分类的政策实施,使大量的餐厨垃圾得到了更好的收集与运输,对于如何高效、节能、资源回收再利用的处理餐厨垃圾成为了垃圾分类处理环节中的重点与难点.通过大量的走访调研与实际实验后,对餐厨垃圾处理方式进行系统性梳理,并根据不同的应用场景配置最优化餐厨垃圾处理方案,使餐厨垃圾处理既实现了资源回收再利用,又达到了源头减量的目的 ,为各地方政府对餐厨垃圾处理提供了有效的抓手及餐厨垃圾处理解决方案.     

干式厌氧发酵技术在城市生活垃圾处理中的应用

餐厨垃圾具有高水分、高盐分、高有机质含量、危害性与资源性并存的特点,而利用干式厌氧发酵技术处理餐厨垃圾因其具有巨大的资源化利用潜能愈来愈受到国内外专家学者的注意。文章综合阐述了国内外干式厌氧发酵技术处理餐厨垃圾的研究情况,以及影响干法发酵稳定性和产气率的诸多因素。     

含油量对餐厨垃圾好氧堆肥的影响

随着中国经济的发展,餐厨垃圾产量也越来越大,全国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万t,且随着餐饮业的不断发展,产生量还将呈现不断递增的趋势.餐厨垃圾高温好氧堆肥处理技术以其运行费用低、操作简便等特点,在国内外得到广泛青睐.不同地域由于饮食习惯不同餐厨垃圾成分也有较大的差异,欧盟餐厨垃圾中油脂含量较低,如葡萄牙餐厨垃圾中粗脂肪(湿基)为2％左右,干基为8％左右,而我国餐厨垃圾的油脂含量高,干基油脂含量在20％～30％之间,如北京餐厨垃圾中干基脂肪含量为28.82％,合肥为27.6％,以川菜为主的城市餐厨垃圾中油脂含量更高,如重庆部分火锅店餐厨垃圾粗脂肪含量高达60％,平均湿基粗脂肪含量为17.2％.     

北京世纪国瑞采用EPC模式承建固废处理厂

<正>12月17日,参加"国家城镇粪便、餐厨垃圾处理产业技术创新战略联盟"成立大会的代表还现场参观考察了由北京世纪国瑞环境工程技术有限公司以EPC模式承建的昌平区城市粪便、餐厨垃圾固体废弃物综合处理厂,该项目日处理城市粪便300吨、餐厨垃圾50吨,采用了最新综合处理技术,日产有机肥20吨、油脂500KG、沼气200立方。据现场负责人介绍,这个餐厨垃圾处理厂的投入使用,首先解决了餐厨垃圾成分复杂的问题,将收集来的所谓餐厨垃圾里面含     

北京市餐饮单位厨余垃圾减量处理技术应用研究

指出研究餐饮单位厨余垃圾分类减量处理技术的必要性、迫切性和重要性。在总结上海、北京现有餐厨垃圾处理经验的基础上,借鉴国外经验,预判北京市餐饮单位厨余垃圾减量处理发展趋势,通过分析垃圾特性、对比就地处理工艺路线、研究分类减量工艺,提出分类减量处理技术路线可以从源头促进餐饮单位对排放的餐厨垃圾进行分类减量、降水降杂、油水分离,可以缓解餐厨垃圾末端处理设施压力,降低收运成本和末端处理成本,提高处理效率和油脂回收利用率,促进北京市垃圾分类工作的开展。     

我国城市餐厨垃圾处理与再生利用技术发展分析

本文介绍了国内外城市餐厨垃圾处理技术现状,分析了餐厨垃圾处理过程的碳排放潜力,剖析了当前我国餐厨垃圾无害化处理与资源化利用中存在的问题,并提出未来发展建议.     

"无废城市"下餐厨垃圾的分质处理

在垃圾分类和"无废城市"积极开展的大背景下,餐厨垃圾的处理在节能高效方面提出了更进一步的要求.我国餐厨垃圾呈高含水率高有机含量高的整体特点,因此厌氧消化和好氧堆肥是目前主流的处理方式.由于幅员辽阔,地方饮食文化差别较大,餐厨垃圾中个别性质波动性大.其中,油脂、盐类、C/N比对生物处理有较大影响,不同的含量对不同的处理方法有不一样的影响效果.因此,按餐厨垃圾的理化特性分类收集和针对性处理是当前"无废城市"下的一条重要研究方向.通过文献搜索总结出我国各地区餐厨垃圾理化特性差异大的特点,并介绍了对餐厨垃圾处理有影响的主要三种因素的作用机理,抑制浓度及解决方法.本文目的是通过对餐厨垃圾的理化特性和影响因素的总结梳理,寻找出一条适合我国餐厨垃圾特有的处理方案,让无废城市的理念逐步走向现实.     

沼气利用技术在餐厨垃圾处理项目中的应用

近几年来,我国的餐厨垃圾年度清运量已经达到了千万吨以上,各大城市餐厨垃圾的日产量都在千吨以上。由于适宜处理技术的缺乏,我国的垃圾引发了"泔水猪"和"泔水油"的问题。在某餐厨垃圾的处理过程中,产生的沼气经过脱硫脱水脱碳,提纯回收之后制成压缩天然气,实践表明,沼气利用技术的成熟,不仅费用低,而且操作也比较方便,在最大限度上实现了资源的重复利用。     

锤式破碎在餐厨垃圾处理行业的衍生设计与应用

根据餐厨垃圾物料特性,基于锤式破碎原理,对锤头结构、锤头排布、筛网结构重新进行衍生设计,将锤式破碎应用领域拓宽至餐厨垃圾处理行业.衍生设计出餐厨垃圾破碎机和精分除杂机两种关键设备,应用于餐厨垃圾处理行业,达到破碎筛分制浆工艺目的以及除杂除砂的目的.     

青贮秸秆与餐厨垃圾共消化产沼气潜力实验研究

目前随着生活水平的提高,城市生活垃圾作为城市垃圾的主要部分,对环境的污染日益严重,严重阻碍了我国经济的可持续发展。本文基于秸秆与餐厨垃圾都是具有厌氧发酵产气潜力的有机废物,对青贮秸秆与餐厨垃圾中温(35℃)条件下共消化的产沼气潜力及其产沼气特性进行研究,为中试提供青贮秸秆和餐厨垃圾的最佳混合比及相关运行参数。     

餐厨垃圾利用与处理的可行路径

一、餐厨垃圾利用途径分析餐厨垃圾是指厨房食品加工过程中产生的废料和餐桌上吃剩的可生物降解有机物。广义的餐厨垃圾包括饭馆餐厅厨余垃圾(Restaurant kitchen waste)和家庭厨余垃圾(Household kitchen waste)。餐厨垃圾的利用途径可概括为三类:饲料化、肥料化、燃料化。对于没有变质的餐厨垃圾进行饲料化利用,对于不能达到饲料化应用的餐厨垃圾优先进行肥料化应用;肥料化应用途径有好氧堆肥和厌氧消化,厌氧消化不仅生产肥料,还产生能源沼气;如果餐厨垃圾混有杂质,肥料化处     

就兰州市餐厨垃圾基本特性探析饲料工程化处理潜在问题

通过对兰州市餐厨垃圾进行采样检测,在获得餐厨垃圾基本特性数据的基础上,从饲料处理技术背景、国内外相关限制条例和金属元素累积等工程化处理角度解析其潜在问题。     

业界动态

中联重科进入餐厨垃圾资源化处理设备领域近日,公安部成功破获了一起特大利用"地沟油"制售食用油案件,使得广大人民群众更加关注炼制、销售"地沟油"等食品安全问题,同时也将要求对餐厨垃圾进行无害化和资源化处理的呼声提到了前所未有的高度。但是到目前为止,全国90%的城市餐厨垃圾未进行合理处理,许多地区城市餐厨垃圾污染日益严重、     

宁波：强化监管完善收运处理体系

为进一步规范餐厨垃圾管理,宁波市在中心城区统一开展餐厨垃圾集中收运处理,成立了餐厨垃圾管理领导小组、开展了专项整治行动、建立了收运处理体系,目前已初步形成餐厨垃圾管理“宁波模式”。2011年7月,宁波市成为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。