以柠檬醛为原料的香料合成研究进展

柠檬醛是一种很重要的香料化合物,是合成紫罗兰酮的主要原料,也是合成维生素A、甲基紫罗兰酮的主要原料,同时,柠檬醛还能合成柠檬腈、环状柠檬醛,香茅醇、橙花醇和香叶醇等重要的香料化合物,柠檬醛在香料工业中应用非常广泛。开展以柠檬醛为原料的合成研究对于开发利用我国的天然资源优势具有重要意义,综述了近二十年来以柠檬醛为原料的香料合成的研究进展。     

β-紫罗兰酮生产新工艺

一、概述 利用我国丰富的山苍子资源提取的山苍子油,可制得含量98％以上的柠檬醛。用此种柠檬醛可进一步制得β-紫罗兰酮,同时副产少量的α-紫罗兰酮。 β-紫罗兰酮和α-紫罗兰酮都是纯正的高档级香精,其售价十分昂贵,现已经成为国内外香料、香精市场的紧俏品。β-紫罗兰酮又是医药工业上合成维生素A的重要原料,并且还可用作高档     

以柠檬醛合成酮类香料的研究进展及市场应用

柠檬醛是精细化工中重要的中间体,以此为原料可合成维生素A、维生素E及多种香精香料.本文对以柠檬醛为原料合成紫罗兰酮及其它酮类香料的工艺进行了综述,对酮类衍生物的市场应用进行了介绍分析.为柠檬醛生产企业解决柠檬醛下游出路提出了建议.     

环柠檬醛的合成

原文摘录：环柠檬醛是环叶香烯衍生物的一种，有2-B两种同分异构体，利用环柠檬醛，可以合成突厥酮，环香叶醇等名贵香料，是一种重要的有机合成中间体。成功合成环柠朦醛，关键在于选择一条合适的路线，经典合成环柠檬醛的方法有，以紫罗兰酮与过酸（过乙酸，过苯甲酸）反应经水解制得；以紫罗兰酮臭氧化，还原，水解制得；以柠檬醛经胺基化，环化，水解制得，臭氧化的反应是在-30℃的条件进行，应用的设备要求较高。     

紫罗兰酮的合成

一、引言紫罗兰酮(Ionone)是一种高级香料,我国需要量很大。过去完全依靠进口,大部分用为紫罗兰系调合香料的基础,应用于上等香皂和化妆品中香料的调合,及为合成维生素甲的中间物。紫罗兰酮为一淡黄色液体,有α-型及β-型二种异构体。α-型的香气较β-型的甜而清,但均与紫罗兰叶或紫罗兰花的香气相近似;其稀溶液具有浓烈的紫罗兰花香。二、原料的选择根据文献记载:紫罗兰酮一般由柠檬醛(Citral)合成而得。柠檬醛来源很多,天然存在于:(1)山苍籽油(Litsea citrata oil)又名本姜子油,含柠檬醛60～90%;(2)柠檬草油(Lemon-grass oil),又名疯茅油,含柠檬醛70～80%;(3)柠檬油(Lemon oil),含柠檬醛约4～6%;(4)马鞭草油(Verbena oil)又名桃     

由山苍子油合成紫罗兰酮、鸢尾酮和大马酮类香料

本文综述了由山苍子油提取柠檬醛合成紫罗兰酮，鸢尾酮和大马酮类香料的方法及其进展。     

醛类化合物的合成及其在香料工业中的应用

醛类化合物的合成由来已久,其产品在香料工业中占有极重要的地位,著名的“香耐尔五号(Chanel No.5)”香水就是醛香型香水的代表作,食用香精中的头香和新鲜感大多是醛类化合物起的重要作用。近代调香发展倾向,趋向于强香韵的作品,调香中广泛采用脂肪醛类香料,如最近比较流行的花—醛香型,花—醛—青香香型等,均采用强烈的醛香表现手法突出现代香韵。许多的醛类不仅直接用于调配各种香精,同时也是合成其他香料的原料,如柠檬醛和香茅醛等广泛地用于调配食用,皂用,香水用香精,也是合成紫罗兰酮,甲基紫罗兰酮,L—薄荷脑和羟基香茅醛等重要香料的原料。     

用醇醛缩合反应合成假性紫罗兰酮的机理及其宏观反应过程分析

<正> 柠檬醛(Citral,3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛)和丙酮(Acetone)在5～10%氢氧化钠水溶液的催化作用下,经醇醛缩合生成假性紫罗兰酮(Pseudo-ionone)。这是生产α-或β-紫罗兰酮(Ionone)的重要中间体。前者属于广谱性香料的中间体,后者可用以合成维生素A。博醛缩合反应式如下:     

正交法优化柠檬醛合成紫罗兰酮工艺

以柠檬醛和丙酮为原料,在氢氧化钠催化条件下,经羟醛缩合反应先制备假性紫罗兰酮,再在磷酸催化条件下,经环化反应制备紫罗兰酮。采用正交法研究了一锅法条件下,柠檬醛合成紫罗兰酮工艺条件。合成假性紫罗兰酮优化工艺条件是:物料比n(柠檬醛)∶n(丙酮)=1∶6,催化剂用量比w(10%NaOH)∶w(柠檬醛)=4%,反应温度60℃,反应时间3 h。合成紫罗兰酮优化工艺条件:物料比n(柠檬醛)∶n(H_3PO_4)=1∶1,反应温度40℃,反应时间3 h。     

利用α-蒎烯合成类似紫罗兰酮香气的酮类

紫罗兰酮是重要的香料之一,又是合成維生素甲的原料,我国已能生产,其方法是以山蒼籽油为原料,利用其有效成分擰檬醛(70%以上)和丙酮在碱的存在下进行縮合生成假紫罗兰酮,再在酸的作用下环化而为紫罗兰酮。由于野生植物的精油,受許多因素所局限,易于影响紫罗兰酮的計划生产和产量,因此探求其他原料来合成具有紫罗兰酮香型的类似产品,应用于香料工业,以便使更多的紫罗兰酮应用于維生素甲的合成,实是     

山苍子油在合成香料中的应用

简介近十几年来从山苍子油中柠檬醛出发合成的有关香料，并对有发展前景和应用前景的紫罗兰酮类、大马酮类和环高柠檬醛等香料的合成方法作一评述。     

合成柠檬醛

柠檬醛是一非环单萜烯,具有柠檬样香气,是重要香料原料之一,也是制取香草醇、紫罗兰酮及维生素A等的重要原料。从前,它是从天然精油(如柠檬草油、山苍籽油等)中分离而得,但其产量远不能满足需要。近年来,在国外已有合成柠檬醛出现,产量也迅速增长,有与天然品并驾齐驱的趋势。本文就它的主要合成方法作一简单介绍。合成柠檬醛的方法虽多,在工业上采用的一般有以下三种类型:(1)以丙酮为原料,经过中间产物甲基庚烯酮(Ⅱ),最后制得柠檬醛(Ⅰ);(2)以异戊二烯为     

与俄罗斯香料专家技术座谈报告

本报告记述了全俄香料研究所И.С.Аулъценко、А.Г.Бльфер、И.И.Сидоров等几位专家来我国与国内行业人士进行技术交流的概况。俄罗斯专家介绍了全俄香料研究所和卡路加香料厂关于一步法生产松油醇、从芳樟醇合成Egenal系列新香料、芳樟醇异构化制备香叶醇、脱氢芳樟醇异构制备柠檬醛、脱氢芳樟醇合成α-突厥酮和紫罗兰酮系列产品、芳烃烷基化及合成麝香草酚、合成甲基铃兰醛和甲基兔耳草醛、酮麝香和葵子麝香的合成、γ-内酯的合成、苯乙醇的合成、脂肪醇脱氢制备脂肪醛、裂解设备、脱氢反应等14项香料研究及生产方面的技术发展情况,从而可以大致了解俄罗斯香料研究和生产的概貌。     

山苍子精油及脂肪酸的利用

介绍了山苍子精油和脂肪酸的开发利用。山苍子精油可制取柠檬醛、紫罗兰酮、柠檬醛二乙缩醛、柠檬腈、α－环柠檬醛等香料原料；山苍子脂肪酸可制取酯类表面活性剂等精细化工产品。     

脱氢芳樟醇制备β-紫罗兰酮的研究进展

β-紫罗兰酮是一种相当有用的香料 ,也是工业上生产维生素 A和叶绿醇的基本原料。介绍了由芳樟醇经柠檬醛、假性紫罗兰酮制备 β-紫罗兰酮的研究进展 ,并且对今后的研究做出了展望。     

山苍子精油及脂肪酸的利用

介绍了山苍子精油和脂肪酸的开发利用。山苍子精油可制取柠檬醛、紫罗兰酮、柠檬醛二乙缩醛、柠檬腈、α－环柠檬醛等香料原料;山苍子脂肪酸可制取酯类表面活性剂等精细化工产品。     

关于“紫罗兰酮制备讨论”的补充

本刊十卷七期登载徐冠群同志的“紫罗兰酮制备讨论”。因为我在1953年至1954年间曾做过一些紫罗兰酮的生产试验,将个人所感到的一些问题,在这里补充,以供国内进行生产紫罗兰酮的参考。紫罗兰酮的合成已经有十余年的历史,但是对于它的制备过程和新衍生物如鸢尾酮(Irone)等目前各国化学家还在不断的研究,尤其是从紫罗兰酮β合成维生素甲,已成为制药工业中一个重要的新成就。据各种文献记载,合成紫罗兰酮旧的方法是先把柠檬醛(Ⅰ)环化成α型(Ⅱ)或β型(Ⅲ)环柠檬醛后,再与丙酮进行缩合;或是把香叶醇(Ⅳ)环化成α型(Ⅴ)或β型(Ⅵ)环香叶醇,再经过氧化成环柠檬醛后,与丙酮缩合成相当的紫罗兰酮     

山苍子油深加工制香料

本文简要介绍山苍子油提取柠檬醛及从柠檬醛出发合成紫罗兰酮、橙花醇、香叶醇等的技术,并介绍几种以紫罗兰酮为基础的香精配方。     

固体碱催化合成假性紫罗兰酮研究

采用自制的固体碱催化剂KF/Al2O3-MgO催化柠檬醛与丙酮的缩合反应,成功合成了假性紫罗兰酮,柠檬醛转化率达到99%,假性紫罗兰酮得率最高达到85%,同时利用正交试验确定出了反应的最佳条件。     

紫罗兰酮的合成及应用

概述紫罗兰酮的理化性质和香气特征,重点介绍了从山苍子精油中提取柠檬醛来合成紫罗兰酮的方法,简介紫罗兰酮在香精和医药方面的应用。