西堤岛咖啡

源于法国巴黎塞纳河畔的（cite coffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与”双偶咖啡”、”萨特咖啡”、”花神咖啡”一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，     

西堤岛咖啡

源于法国巴黎塞纳河畔的（cite coffee）西堤岛咖啡，是迄今为止最古老的咖啡文化之一，西堤岛咖啡与”双偶咖啡”、”萨特咖啡”、”花神咖啡”一道，见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展，仿佛古老美丽的塞纳河源远流长。经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，西堤岛咖啡始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，     

西提岛咖啡永恒的口味

源于法国巴黎塞纳河畔的(citecoffee)西堤岛咖啡,是迄今为止最古老的咖啡文化之一,西堤岛咖啡与"双偶咖啡"、"萨特咖啡"、"花神咖啡"一道,见证了法国以及整个欧洲三百年咖啡的变迁与发展,仿佛古老美丽的塞纳河源远流     

永恒的咖啡口味的西堤岛

西堤岛咖啡——以创新谋求发展 从2000年9月开始筹备到2003年北京西堤岛咖啡有限公司正式挂牌成立到现在，西堤岛咖啡连锁店在全国的总数量已达200多家，其中直营店5家、合作店8家、区域旗舰店15家。在不断的探索和对国内咖啡市场的分析总结中，西堤岛咖啡不断的成长壮大，并得到越来越多的顾客的青睐。而这些优异成绩的背后，便是西堤岛咖啡咖啡人不断的进取与创新。     

永恒的咖啡口味的西堤岛

西堤岛咖啡——以创新谋求发展 从2000年9月开始筹备到2003年北京西堤岛咖啡有限公司正式挂牌成立到现在,西堤岛咖啡连锁店在全国的总数量已达200多家,其中直营店5家、合作店8家、区域旗舰店15家。在不断的探索和对国内咖啡市场的分析总结中,西堤岛咖啡不断的成长壮大,并得到越来越多的顾客的青睐。而这些优异成绩的背后,便是西堤岛咖啡咖啡人不断的进取与创新。     

时讯快递

西堤岛咖啡首都机场3号航站楼店开业；戏剧，艺术和葡萄酒-阿丽雅美味剧目，“王霞”普洱入驻北京金源茶城，中国西部咖啡师大赛，2008FIC上海隆重召开，第十七届上海国际酒店用品博览会，《咖啡师国家标准》，新奥尔良厨师比赛     

时讯快递

西堤岛咖啡首都机场3号航站楼店开业；戏剧，艺术和葡萄酒-阿丽雅美味剧目，“王霞”普洱入驻北京金源茶城，中国西部咖啡师大赛，2008FIC上海隆重召开，第十七届上海国际酒店用品博览会，《咖啡师国家标准》，新奥尔良厨师比赛     

在塞纳河伴奏下西堤岛悠扬的笛声——我的文化、咖啡的文化

西堤岛（cite），浪漫之都法国巴黎市中心塞纳河中的一座岛屿，公元前50年，巴黎斯人（parisii）在此栖息，巴黎始称“巴黎”。公元前44年，罗马凯撒大军入侵，固堤建坝，连接塞纳河左岸，作为巴黎心脏。     

中国现代咖啡餐饮文化的先锋-上岛咖啡

在中国看到最多的带有“咖啡”字样的店面，一定是“上岛咖啡”。1997年从台湾登陆海南，2001年进入上海。虽然不是最早开展的咖啡连锁店，但“上岛模式”却给中国的“商务咖啡”“咖啡餐饮文化”的经营、扩大，以至于带动了在咖啡馆消费咖啡的潮流，对中国的咖啡事业起到了不可估量的先锋作用。     

中国现代咖啡餐饮文化的先锋——上岛咖啡

在中国看到最多的带有“咖啡”字样的店面,一定是“上岛咖啡”。1997年从台湾登陆海南,2001年进入上海。虽然不是最早开展的咖啡连锁店,但“上岛模式”却给中国的“商务咖啡”“咖啡餐饮文化”的经营、扩大,以至于带动了在咖啡馆消费咖啡的潮流,对中国的咖啡事业起到了不可估量的先锋作用。     

中法两国的“咖啡文化”比较

中国 在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合，人们都在品着咖啡：它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆，还是刚刚冲好的热咖啡，都散发出馥郁的香气，令人沉醉。品味这一沉醉的方式很多：意大利特浓咖啡（espresso）、卡布其顿咖啡（cappucdno）、拉泰（1affe）、风味咖啡；它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡，也别有一番滋味。     

中国首家咖啡博览馆落户厦门

今年底,中国首个咖啡博览馆将在厦门竣工并对外开放,这也是全国第一家以咖啡为主题的丁业旅游景点。据咖啡博览馆馆长莫彪介绍．他于2002年买下长达123年历史的法国咖啡老品牌“安爵理德”．并在厦门开设工厂。“因为想让更多人了解咖啡文化,决定用做文化的形式,做品牌的概念建咖啡博览馆。     

"哈根达斯"推出8种口味的冰淇淋月饼

就在人们早已习惯了莲蓉、五仁、豆沙这些传统月饼的传统口味之时 ,世界顶级冰淇淋品牌“哈根达斯”为中国人独创的冰淇淋月饼 ,开始改变都市人对传统月饼的口味习惯。“哈根达斯”为今年中秋节精心打造的 8种经典口味的冰淇淋月饼 ,不仅加入了最受消费者欢迎的瑞士杏仁香草、草莓芝士、葡萄朗姆酒与咖啡 4种新口味 ,而且还巧妙地融合了中国古老的食雕艺术 ,将文化与美食巧妙地融于一体 ,将东方古老的传统文化与西方的经典浪漫完美地结合在一起“哈根达斯”推出8种口味的冰淇淋月饼     

咖啡配美食 浓情星马克

今秋，星巴克与顾客们分享多年来的咖啡传统，将其对卓越咖啡品质孜孜不倦的追求以及对咖啡文化的经典诠释通过咖啡与西餐完美搭配的创新方式完美呈现，让所有在场的咖啡爱好者完全沉醉于独特的星巴克体验。     

令人着迷的“中国符号”

在2007深圳国际珠宝展上，吉盟首饰隆重推出了以“中国符号”为主题的产品，有古老的“吉”字符、福寿永存的“卐”字符，也有峰回路转的“回”形纹……中国文化中“福寿”、“吉祥”、“永恒”、“富庶”等美好愿望都用时尚的笔画写在了首饰上，中国元素与现代时尚相结合，创新的设计表达了国内珠宝设计向民族本土文化回归的趋向，成为国内珠宝设计“西风”弥漫的局面中的一股新风。     

咖啡文化传递的使者 品味休闲典雅人生 专访杭州市咖啡西餐行业协会楼波音秘书长

咖啡作为一种舶来品，已成为西方精品文化的代名词和人们消费品位的象征。我国目前有大大小小的咖啡厅十几万家。据统计数据显示，中国的咖啡消费量正以10％的速度逐年上升，并有望成为世界最重要的咖啡消费国之一。咖啡文化正与中国传统茶道交相辉映，表现出强大的发展潜力和势头。咖啡，源于西方，有着300多年的历史。近几年，随着国际知名咖啡连锁企业的强势进驻，咖啡馆已成为国内年轻人和都市白领休闲聚会、商务交流的重要场所，国内咖啡连锁行业的规模和企业势头也得到迅猛发展。本刊就国内咖啡连锁行业发展现状与前景趋势，专门采访了杭州市咖啡西餐行业协会秘书长楼波音先生。     

文化重构是黄酒复兴的关键

黄酒仿佛一段尘封的记忆，被遗忘在历史的角落，直到今天，它将被再次唤醒。 在我国几千年的历史长河中，黄酒这一古老酒种与人类社会朝夕相伴，并逐步演变成为一个独特的文化符号。但在中外思想文化碰撞风起云涌的近代，作为民族传统文化的一个组成部分，黄酒的“血脉”也被历史变革所割断。时下，黄酒产业迎来了“第二春”，黄酒复兴成为我国酒类产业的热门话题，同时也是全社会所瞩目的文化热点。曾经的“国酒”如何实现复兴？本质上，黄酒产业的复兴正是黄酒文化重构的过程。[编者按]     

公社 以“和合”的名义打造后现代生活

土楼与四合院的“和合”镶嵌 CHINA公社．乍一听这么个中英文相结合的名字，让人有些费解，而牛虎兵先生却向我们解释道：用“中国”的英文单词与“公社”二字联合冠名．寓意我们酒店是以后现代背景下的“和合”文化为设计主题。同时又告诉大家．我们是坚持融中国文化与西方文明、古老民俗与前卫时尚、     

传承三百年经典铸造诚信品牌

吉林福源馆食品集团（以下简称“福源馆”）始建于公元1628年，距今已有378年的历史。百年来，历代”福源馆”传人，秉承名师绝技，弘扬传统工艺，精心铸造、全心呵护中华民族这一古老品牌，以其丰富的企业文化和内涵、独特成熟的工艺和技术、完整的社会美誉度和知晓度、代表性的产品和服务，使三百多年的“福源馆”誉延至今。“福源馆”以继承中华传统食品文化、弘扬民族食品工业为己任，致力于创建国内领先的食品企业。     

中国茶遇上咖啡——新式饮品打造新消费升级

<正>中国是世界上最早种植茶树和制作茶叶的国家，自古以来，中国人就喜欢以茶待客、以茶交友，通过古老的丝绸之路、茶马古道、万里茶道等，中国茶传播到全世界。近年来，“茶的国度”掀起咖啡热潮，新式饮品不断推陈出新，更符合现代人健康理念、更满足中国人口味的中式咖啡正在不断涌现。