针对我国旅游现状改进中等职业旅游教学探讨

针对我国旅游现状改进中等职业旅游教学探讨问题,分析了当前中等职业旅游专业发展现状,指出了职业教育的生源问题和职业教育的设备问题,探讨了职业教育对旅游专业教学的发展对策,要加强职业教育对旅游专业的宣传问题并要注意利用职业教育对旅游专业的实践条件。     

浅谈职业教育食品营养与健康服务社会

正"健康中国"规划纲要是推进健康中国建设的重要纲领,也是为了统筹解决关系人民健康的重大和长远问题。职业教育食品营养与健康服务社会的研究一方面可以更好地拓宽职业教育施教的区域范围、形成职业教育良好办学机制、提高职业教育人才培养的水平;另一方面,也可以借助职业教育的专业优势促使社区居民健康教育发展。国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保     

餐饮业宏观形势与烹饪人才培养（二）

中国餐饮业的快速发展，带动了烹饪职业教育的迅速崛起。“烹饪工艺与营养专业”（以下简称烹饪专业）是职业教育的传统特色专业，在我国职业教育界享有较高的声誉。在走过了近50年风风雨雨的岁月后，面对未来餐饮业的发展趋势，传统的职业教育方法显然不能应对餐饮业发展的需要。如何为中国餐饮提供最佳的人才支持、智力支持和科研支持，如何应对蓬勃发展的餐饮形势，如何在新一轮的职业教育课程改革中充分发挥烹饪职业教育中流砥柱的示范作用，这是烹饪学校上下共同关注的大问题。     

风满帆扬正起航

正中国职业教育深化改革是促进中国经济转方式、调结构和民生改善的战略举措中国纺织行业转型过程中,实用型技术人才的培养成为中国纺织行业向纺织强国转型的关键,而现代职业教育和"产学研"的协调发展更为纺织企业永续发展提供了保障。职教改革"前夜"今年2月,国务院总理李克强在国务院常务工作会议上部署加快发展现代职业教育,并确定了五项任务措施:一是牢固确立职业教育在国家人     

浅谈职业教育发展的机遇与挑战

从国家对职业教育的重视、金融危机的影响、地区经济发展前景及当前职业教育存在的不足来叙述职业教育发展所面临的机遇与挑战,并从提高教育教学质量所需做好的基本工作和加强职业教育基础能力建设等问题,浅谈了如何抓住当前机遇以求职业教育取得更大发展的一些看法。     

德国职教模式给中国职业教育发展的启示

目前,中国政府把发展职业教育作为经济社会发展的重要基础和教育工作的战略重点,职业教育对加快中国社会与经济发展,发挥着重大而深远的作用。中国借鉴德国双元制等教育模式的步伐已经开始迈出,本文通过对德国职业教育概况逐一深入分析,结合中国国情,从教学体制、教学模式、教学方法等方面得出几点启示。     

基于虚拟仿真的教学做合一的教学平台在职业本科专业建设中的应用

近年来,职业教育的发展受到了国家的高度重视,职业教育也从先前的中职、高职教育模式发展为职业本科教育,这也成为职业教育的一大契机,体现了国家发展职业教育的决心。职业教育在发展中的优势显而易见,相比普通高等教育注重培养学生的动手能力,职业教育培养学生对工作的适应能力则更强,这有助于深刻理解“职业教育大有可为”。而建设优质的职业教育专业,尤其职业本科专业,培养好职业院校的学生是作为一名职业院校的教师需要深入思考的问题。文章结合应急管理专业的特点与职业教育对学生的需求,提出在应急管理本科专业建设及教学中引入虚拟仿真技术来解决本专业的实训难题,从而提高应急管理专业的人才培养质量,旨在为职业教育的发展贡献微薄之力。     

我国职业教育管理体制创新研究

职业教育是推动现代经济与现代科技发展的强大动力。我国的职业教育经过二十多年的发展,规模迅速扩大,取得了很大的成绩,但还存在着一些亟待解决的问题。因此,创新职业教育管理体制,理顺职业教育管理架构,是促进职业教育和谐发展的重要保障。     

竞赛促教育教学，一轴两翼齐发展——访上海新闻出版职业技术学校党委书记、校长黄彬教授

正我国实施"中国智造"的升级战略,对新时代下的技术技能教育提出了更高要求,职业教育从中央到地方都受到前所未有的重视。2019年,国务院印发《国家职业教育改革实施方案》(以下简称"国职教20条"),随后上海制定了《上海职业教育高质量发展行动计划(2019—2022年)》。这些政策文件明确了职业教育和普通教育是不同类型的教育,为职业教育的高质量发展指明了方向。     

国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》

正近日,国务院印发《关于加快发展现代职业教育的决定》(以下简称《决定》),全面部署加快发展现代职业教育。《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施,提出"到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职     

快餐发展与烹饪专业创业

社会经济发展使中国快餐进入了黄金发展期,快餐发展为烹饪创业构建了市场平台,开设快餐专业可以更好地推动烹饪创业,从而提高烹饪职业教育的质量,提升烹饪职业教育的吸引力。     

中职学生管理工作中存在的问题及对策

党的十八大报告中指出"加快发展现代职业教育",中职教育工作是现代职业教育发展的重点之一,中职学生的管理工作又是现代职业教育的难点。首先介绍中职学校学生的特点,接着对中职学校在学生管理工作中存在的问题进行分析,最后对中职学生管理提出相应的对策。     

论烟台市现代职业教育体系的构建

构建职业教育体系是保证职业教育快速发展的必然选择。本文分析了烟台现代职业教育的现状,提出烟台现代职业教育体系构建的途径,并针对体系构建过程中存在的问题提出相应的完善对策。     

中职学生管理工作中存在的问题及对策

党的十八大报告中指出"加快发展现代职业教育",中职教育工作是现代职业教育发展的重点之一,中职学生的管理工作又是现代职业教育的难点。首先介绍中职学校学生的特点,接着对中职学校在学生管理工作中存在的问题进行分析,最后对中职学生管理提出相应的对策。     

深化餐饮职业教育改革促进餐饮经济和谐发展--首届全国餐饮业职业教育发展论坛侧记

餐饮职业教育是我国职业教育事业的重要组成部分．是促进餐饮经济．社会发展和劳动就业的重要途径。为探讨我国餐饮职业教育工作的现状和发展趋势，探索适合我国餐饮发展的职业教育模式和多层次的职业教育体系，进一步提高高等教育自学考试餐饮管理专业及中国餐饮业职业经理人资格证书考试在餐饮职业教育体系中的比重和社会影响力，中国烹饪协会与教育部考试中心于2005年10月在湖北武汉举办了首届全国餐饮业职业教育发展论坛。     

简析宁夏职业教育的发展与应对措施

职业教育是对受教育者从事某种职业所必需的知识和技能的训练,因此职业教育亦称职业技术教育。从宁夏的职业教育现状来看,缺乏生源和师资队伍建设是基础性问题,而实施"走出去、请进来"的战略和特色教育则是宁夏职业教育发展的趋势。     

以中国光谷为依托,探索光电子专业工学结合的培养模式

本文阐述了"工学结合"培养模式的意义,强调了依托武汉——中国光谷的外部环境的必要性,论述了"工学结合"的多种职业教育模式,并且分析了实施"工学结合"职业教育模式过程中存在的一些问题。     

谈职业院校体育教学存在的问题和对策

职业教育在我国教育体系中占有非常重要的地位，要求职业教育必须面向现代需求，培养全面发展的学生。本文主要研究了当前职业教育当中存在的体育教学问题，并指出了一些解决措施。     

提质培优背景下工匠精神在高职院校中培育和传承的路径研究

目前,我国产业结构正面临转型升级潮,中国制造2025计划的愿景也迫在眉睫,对人才的素质提出了更高要求,社会急需职业教育构建新时代的中国特色现代职业教育体系。国家为此大力推进职业教育提质培优计划,对高职院校现行的教育模式进行科学调整,在思政教育中融入工匠精神的培育与传承,让高技能人才具备更高水平的职业道德、职业能力、职业品质和创新意识,从而满足国家社会和产业发展的需求。文章通过阐述提质培优背景下工匠精神在高职院校培育与传承的必要性,分析高职院校工匠精神的培育现状,从而研究提质培优背景下工匠精神在高职院校培育和传承的路径,希望为职业教育发展提供有效建议。     

浅析如何提高信息化技术在职业教育课堂教学中的应用水平

职业教育信息化建设是我国新时期实施信息化战略的必然选择,是职业教育适应经济社会发展的必然要求。指出职业教育课堂教学中常见的信息化技术,我国目前职业教育信息化在课堂教学应用中存在的问题,提出提高信息化技术在职业教育课堂教学中应用水平的对策。