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出粉率是面粉厂经济效益的生命线之一,而降低麸中含粉是提高出粉率的重要保证.小麦经过研磨后,借助于平筛的筛理来分级,并从中提出面粉.分级过程中,对分出的麸片、麦渣等中间产品,还必须经过多次研磨和筛理,一直达到粉麸分离.如何达到麸粉最大限度的分离?这是制粉工作者多年来所致力于的工作.根据我们多年的生产操作、工艺设计,以及制粉理论的教学研究,现对如何最大限度的分离麸粉,降低麸皮含粉的有关措施浅谈如下: 相似文献
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如果说研磨工作是将小麦磨制成粉的关键,那么筛理工作则是以低成本磨制优质面粉的前提。筛理工作的任务即是及时地筛出各道磨粉机研磨产生的面粉,而且还应筛净。同时,把除面粉之外的混合物按粒度筛分成相同等级 相似文献
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我厂处理吸风粉打麸粉回机粉的实践 总被引:1,自引:0,他引:1
吸风粉(XF)与打麸粉(DF)具有粒度细、湿度大、粘附力强、流动性差、不易筛理等特点,如何更好的处理XF与DF一直是困扰面粉厂家和设计者的一个棘手问题。我厂自1998年投入运营以来,便遇到了XF与DF筛不透、易堵塞的问题。为此,我们在生产实践中不断的摸索、改进。以下便是我厂处理XF、DF的一些经验。 1 我厂吸风粉(XF)的处理我厂工艺中,清粉机等吸出的XF混入2B筛理,因2B物料具有良好的筛理特性,因此这一部分吸风粉不存在筛不透的现象。气力输送中的吸风粉采用平筛单独处理。在实际生产中,不时遇到XF筛容易糊筛、堵塞的问题。我们曾采用在XF筛中 相似文献
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检查筛主要用于制粉车间面粉的筛理检查。1983年夏天,我厂建成了日产140吨标准粉车间,检查筛选用粮食行业定型的8号筛路,基本上满足了生产标准粉的要求。随着面粉细度提高,如特制粉全通CB36,CB39留存不超过10%,8号筛路就显得太短。据测定检查平筛中物料运行速度约为3.5cms。通过筛理试验得知:用CB36筛网筛理面粉, 相似文献
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再筛,也称分级筛,是粉路中用来处理皮磨系统的粉筛筛上物的专门系统,所处理的物料是细麦心、粗粉和面粉的混合物,这些物料经过再筛系统的处理,分出面粉和几种在制品,从而弥补了皮磨系统因筛理长度所限而导致的粉筛不足和分级不细的缺陷,有利于物料的质量平衡。这一... 相似文献
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<正> 检查筛主要用于制粉车间面粉的筛理检查。随着面粉等级的不断提高,对检查筛筛路的研究工作也在展开。1983年夏天,我厂建成了日产140吨标准粉车间,检查筛选用粮食行业定型的8号筛路,基本上满足了生产标准粉的要求,随着面粉粒度细度提高,如特制粉全通CB36、CB39留存不超过10%。8号筛路就显得太短。据测定平筛检查筛中物料运行速度约为3.5cm/s,通过筛理试验得知,用CB36筛网筛理面粉时,筛理时间需在125秒以上时,才能使筛理效率达97.5~98%以上,原三进口筛路,筛理路程只有324cm左右,大致可筛92秒左右,筛理时间明显不足,筛理效率只 相似文献
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一、前言:1979年由粮食部门组织赴瑞士、意大利考察,调研了瑞士布勒公司 MKLA 型卧打麸机,认为该型卧式打麸机具有结构紧凑简单、轻巧灵活、装拆方便、体积小、效率高等优点.与刷麸机相比较,各项工艺性能大大提高.为了完善我国的麸皮处理设备,研制了 FFPD 型卧式打麸机,它的作用是处理从皮磨系统各道工序筛理出来的上交物料和最后一道研磨中筛理出来的麸皮。其工艺效果在额定流量条件下,处理ⅠB 上交物料可捉麸粉20.3%(麸粉可到相应的筛理系统避一步处理),处理ⅡB 上交物料可提麸粉18%,打 相似文献
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江苏省赣榆县干马镇面粉厂原是一个用沙克龙提粉的小粉厂.由于设备简单,工艺落后,造成面粉麸星多,粉色差,产量低.为了提高产量,保证产品质量,该厂于2000年3月份进行了一次彻底的改造.麦间在润麦仓后增加了一台筛选打麦组合机,其它保持不变.粉间制粉工艺由原来的沙克龙提粉改为使用高效平筛分级提粉.前路皮磨的研磨物料不进平筛筛理,而是先进提心筛(类似卧式刷麸机)分级,这"皮不进平筛"的新工艺,取得了较好的工艺效果,下面将改造的详细情况介绍如下: 相似文献
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高方平筛是面粉加工中的关键设备之一,与磨粉机和清粉机统称为三项制粉主机。它主要用于研磨后物料的筛理和分级,也可以作为检查筛使用。 相似文献
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本文就面粉厂目前采用的几种评价平筛筛理效率的指标,面粉筛净率、未筛净率、粉筛筛上物含粉率的理论公式及实测结果进行了详细地分析,结果表明,以面粉的未筛净率作为评价平筛筛理效率的指标,能弥补其他指标的不足,可较准确地反映出平筛的实际筛理效率,并提出了检测的方法及计算公式。 相似文献
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着重介绍前路皮磨系统、中后路皮磨系统筛路的优化设计,并阐述吸风粉、打麸粉的处理方法;强调重视筛理和优化筛路设计,有利于缩短粉路,提高筛理效率和优质粉出率,并能有效地降低电耗和生产成本,创造更大的经济效益. 相似文献
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