企业动态

<正> 利乐承诺进一步支持世界学生奶项目 2009年9月30日是第10个"世界学生奶日",利乐公司宣布,将进一步加大对全球学生奶项目的支持力度。利乐表示,除了继续支持罗马尼亚、泰国、墨西哥和伊朗等国的学生奶项目之外,利乐还将全力相助厄瓜多尔和摩洛哥最新启动的学生奶项目。 "世界学生奶日"由联合国粮农组织于2000年发起设立,具体日期为每年9月的最后一个星期三。"世界学生奶日"的宗旨是设定一个具体的庆祝日子,以引起全世界对学生奶事业的关注,促进学生奶事业的发展。每逢"世界学生奶日",全世界许多国家都举办相应的庆祝活动,联合国粮农组织对庆祝活动予以支持。     

营养立法与学生奶推广

本文以日本、美国、墨西哥三国学生奶为案例,分析了营养立法在推广学生奶中的作用、做法与成效,并结合我国学生饮用奶计划的实际,阐述了营养立法的重要性与迫切性.     

一个学生奶专家组成员的希望

专家组到底应该做什么?乳品与人类：学生奶专家组在整个学生奶项目中主要起什么样的作用?南庆贤：学生奶专家组是2002年成立的,总共有16个人,蒋建平先生被选为主任。专家组在学生奶整个项目中起什么样的作用、定位是什么并没有明确规定,实际上相当于一个智囊团,起     

日本和韩国学生饮用奶发展状况及对我国的启示

日本和韩国是亚洲地区奶业发展速度较快的国家，在推广学生奶、带动本国奶业发展和提高国民健康水平方面，取得了显著成效，积累了丰富的经验。中国和日本、韩国一样，都属于重视小农经济的亚洲国家，人们饮奶习惯相似，奶业都是新兴产业，推行学生奶计划也同样具有重要意义。本文通过介绍日韩两国发展学生奶的基本情况和主要经验，提出了中国发展学生饮用奶的建议与对策。     

中国学生奶生产中质量控制体系的应用

随着世界学生奶计划的发展,中国在1999年引入学生奶概念,并大力发展学生奶计划,同时为了解决学生奶计划中所需要面对的质量安全问题,我国在学生奶生产中引入了HACCP安全质量控制体系,想通过HACCP质量安全控制体系来提高学生奶的品质。主要结合HACCP体系的原理分析学生奶生产中主要的质量控制方法,通过这些方法最终确保学生奶质量品质的提高。     

葡萄牙学生奶计划二十年

葡萄牙学生奶计划是在公立学校每天提供牛奶让学生随时饮用。１学生奶计划的目的：促进学生智力和身体发育;提高学生学习成绩;培养良好的饮食习惯。２学生奶计划实施的背景：１９７１年在葡萄牙学校调查中发现与饮食有关的问题主要有：学生维生素Ａ和维生素Ｂ２、钙...     

开展学生奶计划的国际经验

1998年10月27～29日，我们应邀出席了在南非共和国西北省科瓦马里坦召开的“21世纪学生奶国际会议”。这次会议是在联合国粮农组织的支持与参与下，由国际乳业联合会南非国家委员会（SANCIDF）主办的第一次国际学生奶会议。出席会议的有来自五大洲20多个国家的100多名代表。会议集中交流和讨论了各国开展学生奶计划的经验与做法，并安排参观了位于贫困地区的蒙奎一所小学校的课间餐实况。我们提供了《中国学生营养状况与奶业发展》的论文，由会议散发。现将主要国家开展学生奶计划的经验和做法简要地做一介绍。一、学生奶的定义什么是学…     

世界各国的学生奶计划

英国前首相丘吉尔在谈到欧洲战后重建所需要的各种投资时曾说过“没有什么投资比得上向儿童提供牛奶那样重要”。主要由国家出面保证儿童喝上牛奶，已经是世界许多国家日常的事情，称为“学生奶计划”。1、世界各国的学生奶计划（1）学生奶计划主要是政府行为这是一种有组织的、具有相当规模的活动，通常有政府、半政府及企业联盟及教育部门共同参与的活动。因而零星的由企业和学校单独进行的计划一般不属于学生奶的范畴。多边国际组织还曾经支持过一些较贫穷的发展中国家的学生奶计划。各国政府参与程度不等，但作用至关重要，国家参与之最…     

推动学生奶事业 企业要一马当先

<正> 在国家学生奶推广的六周年里,有很多政府部门、行业组织、乳品企业和有关方面的专家齐心协力支持学生奶事业。利乐这次拨款一亿元人民币,专门设立"利乐促进学生奶发展项目",目的是更加有效地支持中国的学生奶事业。这笔资金,将在"十一五"期间主要用于以下方面:一是配合国家有关部门进行学生奶的宣传和培训;二是围绕营养健康的主题在学校开展公益宣传活动;三是提高学生奶的品质和安全监管控制系统;四紧密支持学生奶生产企业的业务发展,建立政企合作模式。学生奶计划是一项利国利民的事业。它不仅能够改善学生的健康状况,提高国民体质,同时还能够培育未来消费市场,对乳品产业的上游来说,又能够改善农业产业结构,拉动畜牧业和乳品加工业的发展。作为一家液态食品加工设备与包装的供应商,利乐希望能与更多的企业携起手来,从企业这一端努力,促进学生奶事业再上新的台阶。中国建设和谐社会的宏伟蓝图,给学生奶项目带来了前所     

6岁的“学生奶”还需更多支持

<正> 12月4日,在国家"学生饮用奶计划"推广六周年北京新闻发布会上,利乐正式宣布启动总金额达一亿元人民币的"利乐促进学生奶发展项目",用于"十一五"期间对国家"学生饮用奶计划"的支持。利乐一直积极支持学生奶项目,多年来已有大量投入,此次再作承诺,既是履行企业社会责任,也是期望通过自身带头,配合国家学生奶办公室,联手乳品行业和各有关部门,促成社会各方都来关心支持学生奶的局面,让学生奶在"十一五"期间得到全面发展。 "利乐促进学生奶发展项目"的主要内容包括配合国家有关部门进行学生奶的宣传、培训;围绕营养健康等主题在学校开展公益宣传活动;提高学生奶品质、完     

乳品时代

世界上已经有50多个国家和地区开展了学生奶计划，中国是启动学生奶计划较晚的国家之一。什么是学生奶(School MiIk)呢?顾名思义，学生奶就是向在校中小学生专门提供的牛奶，用英表达是“学校奶”。让孩子们在学校期间喝上一份优质牛奶，是各个国家包括中国实施学生奶计划的核心所在。     

昆明市学生奶三人谈——学生奶项目是政府必须承担的责任——访张藻（昆明市人大常委会秘书长，前昆明市农场管理局局长）

1999年国家推行学生奶计划，我当时在昆明市农场管理局任局长，市农场管理局负责组织全市奶业生产，我们认识到国家学生奶计划将促进昆明奶业的发展。     

第三届国际学生奶大会4月举行

2005年4月11日—14日,第三届国际学生奶大会将在昆明举行。此次会议以学生奶计划在全球的进一步发展为讨论议题。届时,国际奶业专家、企业将围绕发展中国家学生奶的可持续发展;学生奶与乳业发展之间的关系以及教育等政府部门在学生奶项目中的作用等问题展开讨论。第三届国际学生奶大会4月举行     

肯尼亚的学生奶计划

肯尼亚学生奶计划是根据１９７９年总统令开始启动的，最初该计划受益者仅仅限于小学生，后来又扩大到学前学校，实施单位由文化社会服务部转到了教育部。目前约有６７０万学前班学生和小学生应是该计划的受益者，但实际数字低于此数。１学生奶项目目的：①改善学龄及学...     

乳业时讯

第三届国际学生奶大会在昆明召开4月11日至14日,第三届国际学生奶大会在昆明召开,这是国际学生奶大会首次在中国举办,约有34个国家的乳业官员、专家、学者、企业家约100余位代表参加本次大会。与会代表就学生奶与乳业发展、政府部门在学生奶项目中的作用和教育部门在学生奶项目中的作用进行广泛交流和讨论。     

学生奶的研制

学生奶是以新鲜牛乳为主要原料,添加脱盐乳清粉、玉米胚芽油、乳糖、牛磺酸等,并强化了儿童生长需要的维生素、矿物质。本文探讨了学生奶的配方设计、加工工艺以及质量标准。     

北京学生奶从中央到边缘一个经理人的学生奶经历

北京的前学生奶时代 “我是北京三元的第一任学生奶经理，但在此之前，我在学校推广牛奶已经有七、八年了。”身材高大的陈冲这样向记者介绍自己。     

津巴布韦的学生奶项目

１．津巴布韦奶类生产：目前,津巴布韦全国有１８家注册奶类加工厂,它们中的大多数同时经营规模较小的农场。平均每年加工１８５亿升。同时,小规模的奶牛场的作用也不可忽视,产量虽仅占２％,但大部分在农村地区销售。２．学生奶的历史：学生奶有两个目的：一是促进...     

食用学生奶和冷饮有选择──上海质量技术监督局公布抽查结果

上海市质量技术监督局日前对本市经销的学生奶和冷饮进行了产品质量监督抽查。结果表明学生奶质量明显提高,但仍存在不少问题。 学生奶质量较好 这次共抽查了１５种学生奶（含乳饮料）产品,经检验,判定为合格的有１２种,合格率为８０％,其中本市产品１２种,合格９种,合格率为７５％,外省市产品３种,全部为合格品。 本次抽查不合格的项目主要是脂肪和蛋白质指标不符合标准要求。究其原因主要是有些企业为追求利润而偷工减料,在配料上没有按照规定的配方进行生产;少数厂家实行低成本、高回扣的营销方式,导致了在生产中不惜牺牲质…     

"把牛奶喂进孩子的口中"--国际学生奶计划回顾

世界上已经有50多个国家和地区开展了学生奶计划,中国是启动学生奶计划较晚的国家之一.什么是学生奶(School Milk)呢?顾名思义,学生奶就是向在校中小学生专门提供的牛奶,用英文表达是"学校奶".让孩子们在学校期间喝上一份优质牛奶,是各个国家包括中国实施学生奶计划的核心所在.