珍珠奶茶中的“珍珠”是什么 对人体是否有害?

<正>原标题:珍珠奶茶会造成肠梗阻?最近一张"有图有真相"的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,帖子称罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠,因为这些珍珠都是用塑料做的,甚至导致了肠梗阻。很多人担心:珍珠真的都是用塑料做的吗?会造成肠梗阻吗?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,珍珠奶茶中的"珍珠"其实是淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小麦蛋白和食品添加剂。     

海之瑰宝 珠宝皇后——珍珠

正权贵们的高雅珍珠有铁娘子之称的撒切尔夫人特别钟情珍珠,"当你穿上一件平淡无奇的女装或外套时,若能再佩上这些珍珠,就显得气度不凡"她曾说。摩洛哥王妃—格蕾丝王妃留在历史中的多个经典形象,她曾这样形容珍珠"女人如果只能拥有一件珠宝,必是珍珠"。     

华泰珍珠陈丹栋·与珍珠相伴成长

正为了了解珍珠人更多的珍珠故事,近日笔者如约走进金丽珍珠城华泰珍珠的展厅,见到了今天的主角,此时的陈丹栋正在认真地挑选珍珠。看到我的到来,立马放下了手头的工作,热情地接待我。陈丹栋,出生于有"珍珠之乡"之称的浙江诸暨。在诸暨山下湖,虽然珍珠随处可见,但对于懵懂未知的小孩来说,珍珠却是无价之宝。"小时候,我和小伙伴们去池塘玩耍,如果谁捡到一颗珍珠,就跟发财一样高兴。小时候单纯地以为珍珠就是珠宝,珍贵无比。"那个时候的陈丹栋自己也没想到,将来会与珍珠朝夕相处。     

白色“电镀”淡水珍珠的鉴别特征

近几年,中国市场上出现了一种强至极强光泽的淡水珍珠,业内称之为"电镀"珍珠。为有效鉴别该"电镀"珍珠,以白色淡水珍珠、常规增光漂白淡水珍珠和白色"电镀"淡水珍珠为研究对象,采用常规宝石学测试、红外光谱、扫描电子显微镜及能谱仪测试手段进行分析,结果发现,白色"电镀"淡水珍珠的光泽普遍强于白色淡水珍珠和常规增光漂白珍珠,前者的折射率和相对密度与白色淡水珍珠相当;白色"电镀"淡水珍珠的紫外荧光显示为浅蓝色,弱于常规增光漂白淡水珍珠;显微放大观察,白色"电镀"淡水珍珠表面反射光强,呈单一金属色,佩戴磨损后呈不规则斑状分布。扫描电子显微镜的测试结果显示,白色"电镀"淡水珍珠表面可见明显的不规则凸起,呈溅射状分布。能谱仪测试显示,白色"电镀"淡水珍珠低洼处Ti元素的质量分数可高达3.74%,这可作为"电镀"珍珠的鉴定依据之一,且其光泽强度与Ti元素的质量分数呈正相关。     

“爱迪生”淡水有核珍珠的鉴定特征

作为大颗粒、圆度好、光泽亮丽、色彩丰富的淡水有核珍珠的代名词,"爱迪生"珍珠越来越受到人们的关注,其特有的紫色和金属色品种更是深受消费者的喜爱。但与此同时,"爱迪生"珍珠的颜色成因受到各方面的质疑,且其染色仿制品也逐渐流入市场。为了更好地鉴别"爱迪生"珍珠,准确地将其与染色仿制品进行区分,笔者通过放大观察、珠层厚度、发光图像、紫外-可见吸收光谱及拉曼光谱等测试方法,对15粒不同颜色品种的"爱迪生"珍珠样品进行了系统的宝石学特征研究,并重点对比分析了"爱迪生"珍珠与染色仿制品以及紫色淡水无核珍珠的颜色成因。研究发现,彩色"爱迪生"珍珠的拉曼光谱中出现与天然色素多烯(聚乙炔)化合物有关的1 121~1 132cm~(-1)和1 503~1 524cm~(-1)处吸收峰,可作为"爱迪生"珍珠颜色成因的主要鉴定依据。而染色样品可通过放大观察、异常的荧光发光图像以及染料的紫外-可见吸收光谱特征峰与其进行区分。     

网曝奶茶“珍珠”塑料造 专家辟谣原料是淀粉

<正>本刊讯(记者申海鹏)近日,一张"有图有真相"的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,在照片中可以看到密密麻麻的白点。据网友所说,罪魁祸首就是珍珠奶茶中的"珍珠",因为这些"珍珠"都是用塑料做的,甚至有可能导致肠梗阻。黑心生产商可恶,但并不能因此将"珍珠"完全妖魔化,正规"珍珠"其实是淀粉制成的粉圆产品,并不难消化,更不是用塑料制成。珍珠奶茶中的"珍珠"其实是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品。如果使用糯米、葛粉等粘性较强的原材料,比较难     

天使之泪 珍珠之家

正浙江天使之泪珍珠股份有限公司位于"中国珍珠之乡"——浙江省诸暨市山下湖珍珠特色工业园,是集淡水珍珠养殖、加工、设计、销售于一体的专业珍珠公司。93年成立以后,公司迄今为止已有20多年的发展历史。当珍珠这个行业呼唤品牌经营的时候,2003年公司又率先成功策划出"天使之泪"这一珍珠代名词的第一品牌,目前已经发展成为以批发为主的国内知名的珍珠品牌。     

有生命的珠宝——珍珠

正珍珠是六月生辰石,是财富、美满、幸福和高贵的象征。"女人如果只能拥有一件珠宝,必是珍珠",英国戴安娜王妃如是说。而在中国古语中,有"寄情三世,钟爱三生,颗颗皆为心中爱;轻轻朝夕,柔摸黄昏,粒粒都是梦里缘"的词句,表达的就是对珍珠的喜爱。近年来,黄金珠宝市场走向起起落落,但珍珠市场却一路平稳发展,并且从销量和价格看都比往年有上升趋势。80年代以后,中国珍珠业进入了飞速发展的新阶段,特别是珍珠淡水养殖技术,已逐步发展成熟。     

珍珠奶茶造成肠梗阻? 此结论过于危言耸听

正最近一张"有图有真相"的真人胃部CT照片在社交网络上疯传,帖子称罪魁祸首就是珍珠奶茶中的珍珠,因为这些珍珠都是用塑料做的,甚至导致了肠梗阻。很多人担心:珍珠真的都是用塑料做的吗?会造成肠梗阻吗?食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出,珍珠奶茶中的"珍珠"其实是以淀粉为主要原料制成的粉圆产品,常用的木薯淀粉是一种。除此之外,为了有好的口感和嚼劲,还会用一些小     

伊尔汗国时期细密画中的服饰用珍珠装饰方式研究

以伊尔汗国时期服饰用珍珠为研究对象,通过对该时期大量波斯细密画的整理、分析与总结,对其中所体现的服饰用珍珠装饰方式进行了分类研究。结果表明：帝王和大臣所戴后檐帽上的珍珠排列方式有五种,皇后与后妃/贵妇所戴罟罟冠上珍珠的排列方式有四种;伊尔汗国时期男性耳饰几乎无差别,而女性耳饰主要有三种;伊尔汗国地区偏爱花朵形珍珠金腰[]带,其等级主要是通过其上花瓣数量及珍珠数量进行区分。     

池蝶蚌贝壳及其珍珠的微结构表征

以江西抚州的池蝶蚌贝壳及其珍珠为主要研究对象,采用宝石显微镜、偏光显微镜和扫描电子显微镜观察其表面特征和微结构.结果表明,池蝶蚌贝壳纵断面的总体结构为:表壳层-棱柱层-珍珠层,部分贝壳出现多层复杂的生长组构可能是由于贝壳的生长间断引起.珍珠层呈现"砖墙"结构特征,由有机质将文石小板片如"砌墙"般垒积而成.值得注意的是,在池蝶蚌贝壳及其珍珠的珍珠层表面出现螺旋状纹理,这种现象在其它的淡水珍珠(如三角帆蚌贝壳及其珍珠)中极为少见.采用扫描电子显微镜观察螺旋状纹理发现,单个的螺旋生长结构由半封闭的圈层构成,因此认为,其属于一种层状堆积的变异表现形式;池蝶蚌珍珠中部分有核珍珠的结构特征自内向外表现为:珠核-珠核表面初始生长层-珍珠层.珠核表面初始生长层中的文石呈不规则球粒状无序堆积,显示出快速生长的结构特征.     

养殖珍珠中的微量元素及其珍珠鉴别的新意义

人们对珍珠的化学成分已有一定的认识．其中最令人感兴趣的是珍珠中各种微量元素和有机成分的组成特点,因为它是人们开发利用珍珠的关键所在。前人认为不仅珍珠治病、美容、养生的药用价值与此有关．而且珍珠的颜色、质量也与此密切相关。然而．在我国养殖珍珠微量元素特征的系统研究中作者却发现其对珍珠种类的鉴别亦有重要意义。     

南洋珍珠中的佼佼者－黑色珍珠

南洋珍珠中的佼佼者－黑色珍珠郑恒有黑色珍珠是目前世界上稀少的种类。其品质甚优，不仅珠径大，一般在１０ｍｍ以上，珠形圆，颜色艳丽，常是黑色、黑蓝色，而且珠皮厚，光泽强，是珍珠中的绝佳品种。目前南太平洋珍珠按颜色不同，大致可分为四类。第一类：白色珍珠，如...     

珍珠标准3月实施 市场规范指日可待

我国"养殖珍珠分级标准"于2003年3月1日起正式实施.据参与本标准起草工作的浙江省黄金珠宝饰品质量监督检验站陶金波站长和国家珠宝玉石质量监督检验中心的高级工程师高岩先生介绍:面对当前养殖珍珠产量大、消费需求量大的状况,为了规范珍珠市场,提高珍珠质量,满足消费者的需求,亟需有一个国家级珍珠分级标准.在此背景下,广西壮族自治区质量技术监督局、国家珠宝玉石质量监督检验中心、浙江省技术监督检测研究院、北京高德宝石研究所、诸暨市质量技术监督局和诸暨市珍珠协会,历时2年时间,联合起草制定了这一养殖珍珠分级标准.     

养殖珍珠中的微量元素及其对珍珠鉴别的新意义

一.引言人们对珍珠的化学成分已有一定的认识,其中最令人感兴趣的是珍珠中各种微量元素和有机成分的组成特点,因为它是人们开发利用珍珠的关键所在。前人认为不仅珍珠治病、美容、养生的药用价值与此有关,而且珍珠的颜色、质量也与此密切相关。然而,在我国养殖珍珠微量元素特征的系统研究中作者却发现其对珍珠种类的鉴别亦有重要意义。目前,由于创新的培育方法和精湛的     

珍珠纤维牛仔面料研发成功

<正>自古以来,珍珠就被人们视为美容护肤的佳品,《本草纲目》中曾有记载,珍珠"涂面,令人润泽好颜色,涂手足,去皮肤逆胪"。而今,这一功效已经运用在牛仔服装上。     

民间验方珍珠菜瘦肉汤治疗小儿食积探究

目的:探讨民间验方珍珠菜瘦肉汤治疗小儿食积的临床疗效,以便于推广。方法将2017年8月-2018年8月我院儿科门诊及住院患儿分为观察组和对照组,对照组给予健胃消食片进行治疗,2组均在食前服,时间为一个疗程(7天);观察组在对照组的基础上增加珍珠菜瘦肉汤中医特色疗法,再进行疗效比较。结果观察组的疗效优于对照组,差异有统计学意义(P0.05);观察组患儿食欲食量,饮食恢复及主要症状消失时间都明显短于对照组,差异亦有统计学意义。结论民间验方珍珠菜瘦肉汤治疗小儿食积可以有效缩短病程,临床疗效突出,值得大力推广。     

罗湖时尚之夜——恭贺深圳市珍珠协会成立 魅力饰MATIS珠宝荣获常务副会长单位

正9月13日晚,京基100瑞吉酒店大宴会厅内高朋满座,镁光聚焦。由深圳市罗湖区经济促进局、深圳市罗湖区工商业联合会、深圳安华投资集团主办,深圳市金丽国际珍珠交易中心、深圳市珍珠行业协会承办,魅力饰MATIS珠宝、丽雅珠宝、龙之珍珠、丰沛珠宝协办的"罗湖时尚之夜第53场.东方珍珠梦--金丽国际珍珠艺术文化节暨深圳市珍珠行业协会成立大会"隆重启幕。多方领导及珠宝行业同仁、新闻媒体代表400余人出席了此次活动,共飨时尚盛宴,同筑珍珠梦,开启珍珠行业新的征程。     

显微激光拉曼成像技术在淡水无核珍珠研究中的应用

近年来,珍珠中的六方球文石成为珍珠研究的一个热点.利用文石与六方球文石的特征拉曼光谱差异,对淡水无核珍珠样品的两种物象组成进行了测试研究.采用显微激光拉曼成像技术初步确定了淡水无核珍珠样品中六方球文石的位置、形状与大小.结果显示,其多分布于珍珠珠核部位,也可出现在珍珠表面.通过扫描电子显微镜进一步观察,珍珠表面上的六方球文石与文石的微形貌特征有较明显的区别.同时,还一并探讨了拉曼光谱在珍珠样品中出现的方向性效应以及有机色素产生的拉曼效应.     

反向成球法制备风味“爆浆”珍珠的工艺

本研究基于果胶与海藻酸钠在钙离子体系中协同形成凝胶的原理,采用反向成球技术制得具有核壳结构的风味"爆浆"珍珠。以最大力值和咀嚼性为主要指标,通过成球性观察和质构仪测试,得到"爆浆"珍珠制作的最佳工艺;以感官评价为标准,通过正交实验得到桂花风味"爆浆"珍珠的最优配方。结果表明,制备桂花风味"爆浆"珍珠的最优工艺条件为:芯液载入量为350μL,成球反应时间10 min,固化液(壳聚糖)浓度0.5%(W/W),芯液的配方为:桂花风味糖浆用量10%(W/W)、白砂糖用量10%(W/W)及黄原胶浓度0.2%(W/W)。得到的"爆浆"珍珠为规则的圆球状,平均粒径9.5 mm、平均膜厚0.47 mm,其最大力值471 g/cm2、硬度2279 g。得到的桂花风味"爆浆"珍珠具有良好的咀嚼性和爆浆感。为奶茶行业"爆浆"珍珠的工业生产提供了参考。