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由于金融危机的影响,各事业单位、公司、企业都纷纷削减开支计划.老百姓也开始捂紧腰包,减少不必要的开支。不少餐饮企业也感觉到现在餐厅的人均消费明显下降了许多。面对金融危机.餐饮企业如何经营.如何自救.已成为经营者们天天思考的问题。 相似文献