关于浅圆仓扦样均匀性问题的探讨

浅圆仓的扦样工作在粮库日常质量管理中有着十分重要的意义.扦取的样品具有代表性,整仓粮食质量才能得到很好地把控,浅圆仓由于其装粮线高的特点导致入库粮食自动分级严重,如何避免库存粮食自动分级导致的粮堆内粮食质量分布不均匀,并让扦取的综合样品具有代表性,是浅圆仓库存粮食质量管理工作中的关键环节.     

基于图像处理的散粮卡车随机扦样控制系统研究

研制自动扦样器对粮库具有很大的现实意义,扦样样品的准确与否,是整个检验可信度的基础。根据当下粮库运粮抽检的实际需求,在粮库智能化建设的大背景下研发设计新型散粮卡车随机扦样控制系统。在图像处理技术的基础上,通过电机驱动自动对散粮卡车进行取样盲检,旨在避免"人情粮"的出现,提高粮库智能化水平。     

粮食扦样检验质量提升的现实困境与对策建议

粮食扦样检验是保障粮食安全的关键环节,也是库存粮食质量监管的重要技术支撑。当前粮食扦样检验质量较企业期待仍存在不少差距,对北京、河北、内蒙古、上海、江苏、宁夏等粮食储存企业开展了实地调查,并对相关数据进行了基本态度分析,多角度挖掘了当前粮食扦样检验面临的现实困境,体现在法律、标准、监管、技术和行业水平上面的欠缺。建议有关部门进一步健全法律法规、完善标准化体系、创新监管模式、强化技术供应和推动行业建设,有序提升粮食扦样检验质量水平,确保国家粮食供应稳定和质量安全。     

自动扦样机控制系统设计及应用

在粮食交易过程中,客观、公正地扦取粮样并进行化验,是保证粮食收购企业和粮户双方利益的重要环节。基于自动扦样机功能要求,设计了以PLC为核心的自动扦样控制系统,采用新型粮扦触底探测技术和自动随机选点及分布性修正算法,确保了扦取粮样的公正性和代表性,并大幅提高了系统的工作效率,在实际生产中取得了良好的效果。     

固定式粮食扦样机扦样效果分析和探讨

随着汽运散装粮食入库的比例越来越大,固定式粮食扦样机的使用也越来越普遍。与手动套管式扦样器相比．固定式自动扦样机具有取样时间短、操作方便、节省人力、操作安全等特点。通过比较二者取样后的粮食检验结果,虽然固定式粮食扦样机还存在一些不足之处,但其优点显而易见。制定出科学合理易于操作的散装车辆扦样标准规程或指导意见势在必行。     

散装粮食新型扦样方案的探究

我国散装粮食扦样方案一直沿用GB5491—1985规定扦取,随着经济的发展,国家越来越重视粮食安全,一个好的扦样方案能够代表一批粮油品质好坏,以往的扦样方案,固定分区设点,没有随机性,往往在质量上存在着不均匀性。没有代表性的样品不仅使分析工作失去意义,而且导致错误结论,给国家和人民造成损失,因此需要正确扦取具有代表性的样品,为此结合我们的实际工作经验,对粮食收购、验收、普查扦样,提出现代化新型扦样方案。     

浅析影响粮食容重测量准确性的成因

1993年以来，我们对基层进行清仓查库中，体会到粮食客重测量的准确性是影响帐实相符的关键。而取样代表性、称重操作方法、粮食储存时间的长短、粮食质量的好坏等四个因素，对粮食客重测定的准确性均有较大的影响。在实际操作中，应从以下几方面，把握好上述四个因素与粮食容重的关系，以便减少容重测定的人为误差。1扦样与客重的关系粮食在入库过程中，无论是人工倒包、还是机械输送，均会产生自动分级。为使样品具有代表性，扦样时，首先分区设点，每区面积不超过50m’，各区设中心、四角共五点（四角扦样点距粮难或墙壁边缘约SOcm），…     

电动散装粮食扦样器扦样代表性研究

用电动散装粮食扦样器,分别对高大平房仓的稻谷、小麦、玉米和大豆进行扦样,扦取的样品进行杂质和破碎粒或谷外糙米检验,检验结果分别与套管粮食扦样器和电动吸式粮食扦样器扦取的样品比较。结果表明:电动散装粮食扦样器与套管粮食扦样器之间均无显著差异,其平均值之差符合国家标准规定的重复性要求;电动吸式粮食扦样器均显著高于或高于套管粮食扦样器和电动散装粮食扦样器,其平均值之差超过国家标准规定的重复性要求(杂质含量低的小麦除外)。因此,电动散装粮食扦样器既克服了套管粮食扦样器不能到达粮食深层扦样,又克服了电动吸式粮食扦样器扦取的样品不适于杂质检验的限制和会增加破碎粒或谷外糙米的可能,能满足高大平房仓、立筒仓和浅圆仓等的扦样深度要求,扦取的样品杂质总量和破碎粒或谷外糙米检验结果能代表整仓粮食的原始质量状况,具有广阔的应用前景。     

基于地理信息系统、云平台的粮食扦样外业管理技术与模式（网络首发、推荐阅读）

粮油质量扦样是粮食交易、储藏、加工过程中,保留过程样本进行品质检测的重要工作,对保证公平交易以及控制粮食储藏、加工生产过程,保证粮食品质有重要意义。为解决粮食扦样外业工作存在的区域代表性不足、过程舞弊及基层系统建设困难等问题,提出了一种基于地理信息系统（GIS）、云平台（cloud platform）的扦样外业管理技术与模式,规范扦样操作过程,实现对扦样作业过程的实时记录和监管,保证了样品检测公平、公正,减少了舞弊行为;使扦、检成果轻松处理,可视直观;平台租用的管理模式,可解决基层单位建设资金及技术人员不足的问题。     

毛检扦样环节中应注意的几个问题

样品的扦取是羊毛检验工作的首要环节,扦取的样品是否具有代表性,直接决定了羊毛公证检验的公正性和公证检验结果的准确性。但是在扦样过程中侧重对扦回样品各项指标的检验,却忽略了扦样工作本身的重要性,这种认为扦样操作比较简单,技术性不强的错误想法,极易导致在扦样工作中出现偏差与失误。这不仅使毛样与实际情况出入较大、代表性较差,同时也损害了羊毛交易商或毛纺企业的利益,并对专业纤检机构的信誉造成了不同程度的影响。     

智能通风技术实仓应用现状

粮食储藏智能通风技术可实现粮情的智能化分析判断,实现通风作业的全程自动监控,具有高效节能、节约劳动力等优点。通过对智能通风技术在粮库安全储粮的应用进行综述,介绍了该技术在粮库降温通风、降水通风、排积热通风等方面的应用现状,并展望了在数字化粮库建设中的发展前景,以期为智能通风技术在数字化智能粮库建设中更广阔的应用提供参考。     

新时期我国粮食仓储管理关键控制点及对策研究（网络首发、推荐阅读）

粮食储备是保障粮食安全的重要物质基础,确保粮食储备安全的核心业务是仓储管理。从粮食仓储管理全流程出发,将仓储管理分为准备、入库、在存、出库4个主要环节和23个具体步骤,利用矩阵图法将发生在各环节的问题匹配人、机、料、法、环、测6个本质因素和15个细分因素,并通过帕累托图确定了我国粮食储备仓储管理业务流程中的6个关键控制点：准备环节仓房整理整洁度,准备环节人员技术能力,准备环节未深入调查粮食产地情况,在库环节仓储技术设备投入,在库环节部分工序缺少操作规程,入库环节扦样检验质量把关程度。针对关键控制点,提出了新时期保障我国粮食储备安全和提升仓储管理规范化水平的对策建议。     

神经网络在粮食储藏领域中的应用概述

粮食储藏安全是保障粮食安全的重要环节,近年来随着科技的快速发展,信息技术成为粮食储藏领域重要的科技支撑技术之一。面对粮食储藏数据的数据量大、多维度等特点,构建数据模型和建立适用的算法是研究的重点,神经网络凭借其自适应性、快速寻优、自学习功能和适合处理复杂数据等特点逐步应用到本领域。本文重点总结神经网络在粮食储藏领域中的应用现状,分析存在问题,并对未来应用研究趋势和前景作出展望。     

储粮害虫危害研究进展

产后节粮减损是涉及收获、干燥、农户储存、运输、储藏、加工、销售等粮食产后全链条的系统工程，粮食储存安全是粮食产后安全的非常关键环节。储粮害虫是粮食产后损失的重要生物因子，给粮食安全储藏带来了极大危害风险。本文从储粮害虫感染途径、危害类型、危害方式、危害指标等方面综述了储粮害虫的危害，以期为今后科学地评价储粮害虫危害风险等级、制订储粮害虫危害评价指标体系及制订绿色储粮策略提供参考，为粮食储存安全、节粮减损提供策略支撑。     

食品检验检测样品管理的过程控制

样品是检验检测工作的对象, 样品的抽取、包装、运输、确认、标识、制备、存储、清理都直接影响检验检测的结果, 规范样品的抽取和管理, 对提高检验检测结果的准确性有着重要作用。《检测和校准实验室能力认可准则》和《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》中对样品的处置、抽样均提出了明确的要求。本文从样品的抽取和实验室管理2个环节着手, 综述了实践中出现的问题, 并提出了相应的解决措施, 供检验检测机构参考。     

智能化粮库建设与应用现状

粮库智能化建设可提高仓储管理水平,并可节约人工成本、科学经营决策、确保储粮安全,已经受到粮食收储企业等部门越来越多的关注。通过对智能化粮库的建设应用进行综述,介绍了其在粮情测控、智能通风、智能气调、智能出入库、视频监控、仓储信息管理等方面的应用进展,并展望了智能化粮库建设的发展前景。     

我国粮食质量安全现状与监管体系对策分析

分析了粮食质量安全现状,并从粮食生产、收获、收购、存储等多个环节质量安全现状与质量监管体系运行状况、存在的问题进行科学的分析和评估,提出创新粮食质量安全监管工作的思路,为构建较为完善的粮食质量安全监管体系提出了对策建议。     

食品安全检验方法标准体系建设探究

食品安全检验方法标准是食品安全标准体系中重要组成部分,文章主要阐述了食品安全检验方法标准的内涵,介绍了理化、微生物、毒理学、寄生虫方法标准和基础类检验方法标准现状及其存在的问题。针对如何提升检验方法标准体系的适用性,加强检验方法标准技术管理能力,加强检验方法标准研制的基础研究和国际交流合作,构建全方位、多层次、立体化的检验方法标准体系提出建设性意见。     

食品风味智能控释技术

食品风味智能控释技术是指食品的风味成分通过对其在食品加工以及摄取过程的环境响应来控制其释放与否、释放速度以及释放程度。智能控释有利于食品风味在食品加工、储藏过程的稳定，也能使其充分赋予食品的功能属性。可应用于食品风味的智能控释技术包括微胶囊化技术、微球技术、纳米技术、脂质体技术、超分子形成法等。