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王虹 《精细与专用化学品》1988,(12)
Aspartame(简称阿糖)是由L-苯丙氨酸甲酯和L-天冬氨酸制得的一种二肽甜味剂。美国营养甜味剂公司已以Nutra Sweet商标供应市场。 相似文献
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以丙烯酸和L-苯丙氨酸为原料,在丙酮水溶液中反应得到N-丙烯酰-L-苯丙氨酸。产物经熔点测定,红外、核磁表征。 相似文献
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卡非佐米(Carfilzomib)是一种α,β-环氧酮类蛋白酶体抑制剂,适用于多发性骨髓瘤的治疗。以L-苯丙氨酸苄酯为原料,经多步反应合成得到中间体2-吗啉乙酰-L-高苯丙氨酰-L-亮氨酰-L-苯丙氨酸。另以叔丁氧羰基(Boc)保护的L-亮氨酸为原料,经Weinreb酰胺化、格氏加成、环氧化及脱保护得到中间体S-2-氨基-4-甲基-1-(2S-环氧丙基)-1-戊酮三氟乙酸盐,上述两种中间体最终经缩合得到目标产物。关键中间体及产物经1HNMR和HR-MS确证结构。该合成方法反应条件温和、纯化简便、收率较高,适合大规模生产。 相似文献
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双水相体系酶法合成L-苯丙氨酸的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以天冬氨酸转氨酶为催化剂,开展了双水相体系中苯丙酮酸转氨反应制备L-苯丙氨酸的研究。双水相体系质量组成为聚乙二醇4 000(20%)/Na2HPO4(16%)。苯丙酮酸钠盐、细胞和L-苯丙氨酸在双水相体系中的分配系数分别为8.03,31.7和0.74。当底物浓度为43.4 g/L时,该体系酶法合成L-苯丙氨酸得率为78.1%,比在水溶液体系中提高了27.4%。 相似文献
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DL-苯丙氨酸的酶法拆分研究 总被引:9,自引:0,他引:9
利用氨基酰化酶能立体专一地水解氨基酰化物的特点,选择性地水解N-乙酰-L-苯丙氨酸得到L-苯丙氨酸,经分离后再水解N-乙酰-D-苯丙氨酸得到D-苯丙氨酸。研究中分别考察了pH值、温度、酶用量、底物浓度和钴离子对反应的影响。在优选条件下(底物浓度为0.1mol·L-1,pH7.0,温度37℃,酶用量为w(酶)/w(底物)=1∶41.4,加入浓度为1×10-3mol/L的Co2+,将N-乙酰-D-苯丙氨酸用有机溶剂结晶和盐酸水解10h)得到光学纯度OP=98.8%的L-苯丙氨酸,收率70.3%;OP=96%的D-苯丙氨酸,收率63%。 相似文献
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从L-天冬氨酸出发,分两步反应,得到目标产物N-叔丁氧羰基-L-天冬氨酸-β-苄酯,总收率可达到58%,结构经ESI-MS、IR、1HNMR、13CNMR等表征。 相似文献
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N-甲酰-L-天冬氨酸酐是合成阿斯巴甜的中间体,为了减少副产物的生成,探索出工业生产中最佳的反应条件。以甲酸、乙酸酐和L-天冬氨酸为原料,氧化镁为催化剂,合成N-甲酰-L-天冬氨酸酐。探讨了反应温度、反应时间、甲酸、乙酸酐和催化剂的用量对反应收率和产物熔点的影响。结果表明,最佳的反应条件为:反应温度50℃,反应时间5 h,物质的量比n(氧化镁)∶n(甲酸)∶n(乙酸酐)∶n(L-天冬氨酸)=0.01∶1.2∶2.5∶1.0,此时产物的纯度较好,收率为85.5%。 相似文献
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介绍Boc-L-脯氨酸与L-苯丙氨酸甲酯盐酸盐通过DCC-HOB t缩合、羧基脱保护、氨基脱保护3步反应合成L-脯氨酰-L-苯丙氨酸二肽的实验教学研究。该实验简便易操作,反应时间短,实验所用到的试剂、样品安全无毒,且涉及的重要基本单元操作及综合表征手段多种多样,非常适合化学化工及相关专业的高年级本科生作为科研型教学实验使用。 相似文献
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L-苯丙氨酸一直是临床医药氨基酸输液和食品添加剂的重要组成部分,近年来,随着阿斯巴甜成为国际最流行的甜味剂产品,市场对L-苯丙氨酸的需求激增。国际上L-苯丙氨酸的生产厂家主要集中在美国、日本和韩国,我国目前的年生产能力不足600t/a,无法满足需求。国内的L-苯丙氨酸生产方法有发酵法与酶法,本文介绍的海因酶法生产工艺已经达到国际先进水平。 相似文献
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阿斯巴甜(Aspartame)又名天冬甜纱,化学名称N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯,外观为白色结晶状粉末,是由L-天冬氨酰和L-苯丙氨酸甲酯构成的甜味二肽,是新型高效的甜味剂,目前该甜味剂已在100多个国家和地区获准使用,应用于6000多种饮料、食品及医药等产品中,联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)对其评价为安全可靠,并被联合国食品添加剂联席委员会(JECFA)确定为国际A(I)级甜味剂。 相似文献
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L-苯丙氨酸是医药、食品与饲料的添加剂。本品为必须的氨基酸,人体及动物自身不能合成,必须由体外补充。近年来,由于氨基酸类抗癌药物的开发应用和新型保健甜味剂阿斯巴甜的生产量的上升,使得市场对 L-苯丙氨酸的需求迅猛增加。预计国内2000年销售量可达2万吨。L-苯丙氨酸在我国尚未形成工业化生产,全部依赖进口,价格昂贵,每公斤280~397元人民币。据1997年商情测报:外商来华寻求苯丙氨酸采购量在千吨以上。况且,氨基酸生命期 相似文献
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陈丽珍 《精细与专用化学品》1986,(9)
日本三菱石油化学公司决定采用细胞培养技术商业生产L-天冬氨酸。天冬氨酸用作生产低热值甜味剂天冬氨酰苯丙氨酸甲酯的原料,需求量正在不断增长。三菱公司开发成功的这项工艺是用乙醇培养细菌制取酶,用酶作为从富马酸和氨生产L-天冬氨酸用的催化剂。该项工艺的特点是收率比传统的酶固定工艺高得多,这是因为悬浮液中用以生产酶的细菌可循环使 相似文献